メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ワインビネガー > 洋食」 の検索結果: 425 件中 (181 - 200)
じゃがいもは熱いうちに皮をむき、1cm厚さに切っておく。[[牛すね肉|rid=12090]]は繊維に沿って縦に薄切りにしてから、2cm幅に切る。たまねぎは薄切りにする。【A】を合わせて**1**、**2**を加えてあえ、パセリも合わせる。30分間以上おくと味がなじんでおいしくなる。
・牛すね肉 100g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ4・粒マスタード 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・パセリ 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。ボウルにレタス、きゅうり、たまねぎを入れ、【ドレッシング】を加えてよく混ぜる。器に盛り、ミニトマトを飾る。
・レタス 4~6枚・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/8コ・ミニトマト 2コ・サラダ油 大さじ3・白ワインビネガー 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに葉野菜とマッシュルームを入れ、【ドレッシング】をかけてあえる。器に盛り、ゆで卵をのせる。
・好みの葉野菜 300g・マッシュルーム 6コ・ゆで卵 3コ分・マヨネーズ 大さじ2強・パルメザンチーズ 30g・にんにく 3g・オリーブ油 大さじ1+1/3・レモン汁 小さじ1・白ワインビネガー 小さじ1・塩 3つまみ・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
【A】をボウルに入れ、【B】を順に加えて軽くもみ、最後にマヨネーズであえる。ライ麦パンにバターを塗る。生ハムを1枚ずつのせ、**1**をのせる。
・春キャベツ 1/4コ分・春にんじん 1/4コ分・新たまねぎ 1/4コ分・絹さや 10枚分・塩 少々・こしょう 少々・白ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・生ハム 4枚・ライ麦パン 4枚・バター
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)みかんは皮をむいてスジを取り、小房に分け、半分に切る。クリームチーズは1cm角に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせてドレッシングを作る。(3)器に(1)のみかん・クリームチーズ、ベビーリーフ、レーズンを合わせて盛り、(2)のドレッシングをかける。
みかん 2個クリームチーズ 30gベビーリーフ 50gレーズン 20gAワインビネガー 小さじ2Aレモン汁 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A「パルスイート」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さやいんげんは3~4cm長さに切り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。セロリは5mm幅に切る。(2)ボウルにAを合わせて、(1)のいんげん・セロリを加え、よくあえる。
さやいんげん 3本セロリ 5cmAワインビネガー 小さじ1Aオリーブオイル 小さじ1Aレモン汁 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
鯛は厚さ5mmの薄切りにする。 作り方1. 皿に鯛を円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 作り方2. 全体に塩、粗びき黒コショウを振りの材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。
鯛(刺し身用:サク) 150gスプラウト 1/2パックプチトマト 2個塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1白ワインビネガー 大さじ3/4
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
E・レシピ
水けをきり、半分に切る。【A】を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。この半量で、**1**をよくあえる。新たまねぎは、繊維と直角に薄切りにする。缶汁をきったツナとともに、**2**の残りのドレッシングであえる。器に**2**を盛り、**3**をのせてパセリを散らす。
・新じゃがいも 500g・新たまねぎ 1コ・ツナ 1缶・パセリ 少々・白ワインビネガー 小さじ4・塩 小さじ1強・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ4
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
いんげんは筋を取り、熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けをきって5cm長さに切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに**1**、**2**、ひよこ豆、パセリを入れ、**3**の【ドレッシング】であえ、器に盛る。
・さやいんげん 150g・ひよこ豆 80g・厚揚げ 1/4枚・パセリ 少々・サラダ油 大さじ3・白ワインビネガー 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・はちみつ 小さじ1/2・粒マスタード 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに対し10gが目安)を入れ、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、熱いうちにオリーブ油小さじ1をかけてあえる。ミニトマトはヘタを取り、手で3~4つにちぎりながらボウルに入れる。**2**に【A】を加えて混ぜる。マカロニを加え、バジルをちぎって加え、あえる。
・マカロニ 100g・ミニトマト 15コ・バジルの葉 3~4枚・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・塩 ・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
レモンは8等分に切る。【A】の材料を混ぜ合わせてマリネ液をつくり、しょうが、**1**を加える。[[根菜|rid=2055]]をゆでたての熱いうちに**2**につけ、赤とうがらしを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷蔵庫で2週間保存可能。
・ゆで根菜 1/2量・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 1枚・水 カップ2/3・白ワイン カップ2/3・白ワインビネガー カップ1/4~1/3・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってザルに上げる。 下準備3. スプラウトは水洗いして根元を切り落とし、レタスと合わせる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. トマトに粉チーズをまぶし、器にレタス、スプラウトと盛り合わせる。食べる直前にをかける。
トマト 1〜2個粉チーズ 大さじ4レタス 1/4個スプラウト 1パック砂糖 小さじ1ワインビネガー 大さじ3レモン汁 大さじ1塩コショウ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
作り方1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取る。太いところは皮をむく。 作り方2. 沸かしたお湯に塩を加え、グリーンアスパラを食感が程よく残る程度にゆでる。冷水に取り、水気をきる。 作り方3. グリーンアスパラを皿に並べ、の材料をよく混ぜてかける。
グリーンアスパラ 200g塩 適量ゆで卵(粗みじん切り) 2個分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分パセリ(みじん切り) 大さじ1マヨネーズ 大さじ2ワインビネガー 小さじ1塩 適量粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約218kcal 
E・レシピ
1.きゅうりは長さをパンの幅に合わせて切ってから、縦薄切りにする。からしマヨネーズの材料を混ぜ合わせてパンの片面にぬる。2.パン4枚にきゅうりを、少しずつずらしながら重ねて並べる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、きゅうりの上にかける。3.残りのパンではさみ、ラップでぴったりと包む。上から手で軽く押さえてから、約5分おいて落ち着かせる。ラップをはずし、耳を切り落として食べやすい大きさに切る。
食パン(12枚切り)…8枚きゅうり…2本からしマヨネーズ ・マヨネーズ…大さじ3 ・練りがらし…小さじ1/2ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・白ワインビネガー〈または酢〉…小さじ2
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
作り方1. ミキサーまたはフードプロセッサーにの材料以外の食材、調味料を入れ、滑らかになるまでかくはんする。 作り方2. グラスなどに注ぐ。みじん切りにしたキュウリをのせ、粗びき黒コショウ振り、オリーブ油をたらす。
キュウリ 1/2本アボカド 1/4個玉ネギ 1/8個ニンニク(すりおろし) 1/2片分豆乳(成分無調整) 100ml水 大さじ2ワインビネガー 大さじ1オリーブ油 大さじ1/2塩麹 小さじ1キュウリ(みじん切り) 適量粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. キュウリは水洗いして両端を切り落とす。縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 新玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. トマト、キュウリ、新玉ネギを冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に、ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、野菜にからめて器に盛り、カッテージチーズをのせる。
トマト 1個キュウリ 1本新玉ネギ 1/2個カッテージチーズ 大さじ3EVオリーブ油 大さじ1砂糖 小さじ1.5ワインビネガー 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約133kcal 
E・レシピ
作り方1. ラディッシュは葉を少し残して切り落とし、縦に薄い輪切りにする。塩をもみ込んで水気がでてきたらしっかり絞る。 作り方2. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)を入れて30分~ひと晩漬ける。 作り方3. スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎり、スプラウトは根元を切り落とす。(2)と和える。
ラディッシュ 140g塩 適量白ワインビネガー 30ml水 大さじ2塩 ひとつまみ砂糖 大さじ2.5ローリエ 1/2枚スモークサーモン 5〜6枚スプラウト 1/2パック
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 
E・レシピ
**1**をボウルの縁から回し入れ、全体にサックリと混ぜ合わせる。器に盛り、好みで黒こしょう適量をふる。
・さやいんげん 400g・エシャロット 大さじ2・オリーブ油 180ml・赤ワインビネガー 大さじ4・フレンチマスタード 小さじ2・塩 適量・黒こしょう 適量・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
ピーマンのヘタに金ぐしを刺し、強火で黒くなるまでしっかり焼く。水につけて皮をむく。**1**を縦半分に切り、ヘタと種を除き、さらに縦に半分に切る。ボウルに【A】の材料を入れ、よくかき混ぜてドレッシングをつくる。皿に**2**を並べ、**3**のドレッシングをかけ、食べやすい長さに切ったセルフィーユ、イタリアンパセリ、ディルをのせ、パルメザンチーズを薄く削ってのせる。
・ピーマン 5コ・レモン汁 大さじ1/2・白ワインビネガー 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・塩 適宜・こしょう 少々・セルフィーユ 適宜・イタリアンパセリ 適宜・ディル 適宜・パルメザンチーズ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
◆さっぱり照り焼きダレの材料を全て混ぜておく。 鶏もも肉をひと口大にカットし、コーンスターチ(もしくは片栗粉)をまぶしたら、オリーブオイルとバターを入れて熱したフライパンで焼き色が付くまで焼く。 2.に1.をかけて、鶏にタレを絡める。
材料(1人分) 鶏もも肉1枚コーンスターチ(もしくは片栗粉)適量オリーブオイル適宜バター15gお好みの野菜適宜◆さっぱり照り焼きダレ(作りやすい分量)赤ワインビネガー入りクローバー蜂蜜大さじ1しょうゆ大さじ1粒マスタード大さじ1水大さじ1塩・こしょう少々
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加