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「ワインビネガー > 洋食」 の検索結果: 425 件中 (161 - 180)
ボウルに粉がらし・塩各大さじ1/2、白こしょう小さじ1/2を合わせる。オニオンジュース小さじ2を加え、白ワインビネガーカップ3/4を加えながら、よく混ぜ合わせる。サラダ油500mlを少しずつ加えて、よくかき混ぜてなじませる。
・粉がらし 大さじ1/2・塩 大さじ1/2・白こしょう 小さじ1/2・オニオンジュース 小さじ2・白ワインビネガー カップ3/4・サラダ油 500ml
NHK みんなの今日の料理
白菜は横に5mm幅の細切りにする。ボウルに入れてほぐし、塩小さじ2/3(4g)をまぶしてしばらくおき、しんなりとしたら水けを絞る。別のボウルに【A】を入れて混ぜ、2~3分間おく。【B】を加えて混ぜ、**1**を加えてあえる。
・白菜 400g・白ワインビネガー 大さじ1・たまねぎ 小さじ1・オリーブ油 大さじ2・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
酸に強いステンレス製などの鍋に【A】をすべて入れ、強火にかける。沸騰したらしめじを加え、すぐに火を止めて鍋ごと氷水に浸し、冷ます。
・しめじ 4パック・水 カップ2・白ワインビネガー カップ1・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・ローリエ 1枚・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 1枚
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
「[[干しなす|rid=2423]]」は高温(約180℃)の揚げ油で、表面が少し色づく程度にサッと揚げ、【A】の材料で30分~1時間マリネする。**1**の干しなすのマリネでバジルをはさむ。マリネ液のにんにくを上にのせて、器に並べる。
・干しなす 4コ分・白ワインビネガー 大さじ1~1+1/2・塩 少々・にんにく 1~2かけ分・バジル 適宜・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【マリネ液】の材料を合わせてよく混ぜ、**1**のねぎを加えてよくあえる。器に盛り、あれば赤こしょう(ポワブルロゼ)を散らす。
・ねぎ 4本・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ2・パセリ 大さじ1・アンチョビ 4切れ・塩 少々・こしょう 少々・赤こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
(1)銀ざけは塩をふり、器に並べる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)にかけ、ベビーリーフをのせる。*銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
銀ざけ・刺身 100g「瀬戸のほんじお」 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1Aワインビネガー 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3ベビーリーフ 適量
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリーは小房に分けて軸はかたい皮をむき、1cm角に切る。熱湯でゆで、ザルに上げる。 作り方1. のゆで卵は細かく刻み、ボウルで他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. ブロッコリーを器に盛り、をたっぷりかける。
ブロッコリー 1/3〜1/2株ゆで卵 1個ツナ(缶) 30gマヨネーズ 大さじ1〜2ワインビネガー 小さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
葉野菜は洗って食べやすくちぎり、水けをきってボウルなどに入れる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。しょうがは、すりおろしたら汁ごと【ドレッシング】に加えてよくかき混ぜる。**1**を**2**の【ドレッシング】であえて器に盛り、[[カリカリベーコン|rid=12296]]をのせる。
・グリーンの葉野菜 適宜・カリカリベーコン 全量・しょうが 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ3・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマトの端は小さめに切り、隙間を埋める。粗塩をふり、たまねぎを散らす。【A】を混ぜ合わせて回しかけ、オレガノをふる。
・トマト 1コ・たまねぎ 1/8コ・粗塩 2つまみ・赤ワインビネガー 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・オレガノ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうは、根を切り落としてから水洗いしてよく水けをきる。鍋に水3Lと塩10g(分量外)を入れて沸騰させ、**1**を軟らかめにゆでる。ゆで上がったらざるにあげて自然に冷ます。**2**の水けを絞り、4cm幅に切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
・ほうれんそう 2ワ・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 大さじ1・バルサミコ酢 小さじ1・ワインビネガー 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
カロリー:約159kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
1...【調味液】の材料を全て混ぜ合わせる。2...キャベツは細切りにし、さっとゆでる。3...生ハムは2cmの角切りにする。4...(1)に生ハム、ゆでたキャベツを温かいうちに混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。5...(4)をお皿に盛り付け、パセリをトッピングする。
4人分 キャベツ...1/4個生ハム...6枚パセリ...適量【調味液】粒マスタード...小さじ3ワインビネガー(白)...大さじ3オリ-ブオイル...大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約126kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[4] 焼きあがった[2]の鶏肉を適当な大きさに切り、野菜とともに器に盛る。[3]のソースをかけて仕上げる。
鶏もも肉 1枚、塩・こしょう 適宜、アスパラガス(グリーン) 2本、赤パプリカ 1/4個、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2、サンキスト(R) 100%レモン 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1/2、にんにく 1/2片、黒こしょう 少々、塩 少々、ローズマリー (乾) 適宜、、、フェデルツォニ  バルサミコ 大さじ2と1/2、ミツカン 白ワインビネガー 小さじ5、オリーブオイル 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、はちみつ 小さじ1/2、コーンスターチ 小さじ1/2
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
トマトのへたを取って 1センチ角に切る。玉ねぎはみじん切りにしてざるに入れ、流水で洗って水気をしっかりきる。器に入れ、他のソースの材料を加えて混ぜ合わせる。グリルを2分ほど予熱し、豚肉を並べ入れる。強めの中火で、様子を見ながら12分ほど焼く(上火だけの場合は、途中で上下を返し、両面こんがりとするまで焼く)。つけあわせの準備をする。クレソンはざく切り、チコリは食べやすく切り、マッシュルームは薄切りにしてボウルに入れる。オリーブオイル、塩、ワインビネガーであえる
豚ロース肉(ソテー・とんかつ用) 4枚A にんにく(薄切り) 1かけ分 タイム 5~6枝 白ワイン 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ2/3 粗引き黒こしょう 小さじ1/3●サルサソース トマト(小) 2個 玉ねぎ 1/5個 塩 小さじ1/2 タバスコ® 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ2 チリパウダー(あれば) 少々 粗引き黒こしょう(あれば) 少々クレソン 2わチコリ 1/2個マッシュルーム 4個オリーブオイル、塩、ワインビネガー 各少々
サッポロビール
ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、トマト、生ハム、玉ネギを加えて和える。器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
トマト(大) 1個生ハム(大) 3〜4枚玉ネギ(細かなみじん切り) 大さじ1イタリアンパセリ 適量白ワインビネガー 小さじ1砂糖 小さじ1/2オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
下準備1. ゆで卵は食べやすい大きさに切る。 下準備2. のアンチョビは細かく刻み、ボウルでその他のの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆで卵を加え、サッと和える。 作り方2. 器にベビーリーフを盛り、(1)をのせてクルトンを散らす。
ゆで卵(固ゆで) 2個ベビーリーフ 1パッククルトン(市販品) 適量アンチョビ 1〜2尾砂糖 少々ワインビネガー 大さじ1.5オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約166kcal 
E・レシピ
たまねぎは食べやすいくし形に切る。酸に強いなべにピクルス液の材料を入れ、一煮立ちさせる。**1**を加えて再度一煮立ちさせ、火を止めてそのまま冷ます。消毒した保存瓶に**2**を入れ、完全に冷めたらふたをする。
・たまねぎ 2コ・赤ワイン カップ1+1/2・水 カップ1・赤ワインビネガー カップ3/4・シナモンスティック 1本・メープルシロップ 大さじ2・塩 小さじ1・粒こしょう 小さじ1
NHK みんなの今日の料理
1. パプリカは1cm幅に切ります。 2. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。残り1分になったところで、1を加えます。 3. 【A】の材料を混ぜ、ハニーマスタードソースを作ります。 4. お皿に2のシャウエッセンと2色のパプリカを交互にのせ、3をかけます。
シャウエッセン® 6本 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 A 粒マスタード 小さじ1 A マスタード 小さじ1/2 A はちみつ 小さじ1 A 白ワインビネガー 適量 A オリーブオイル 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
1. ハムはいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。パセリはみじん切りにする。 2. 1を【A】のマリネ液に漬け、冷蔵庫で15分ほど冷やす。(調理時間外) 3. 2.にパセリのみじん切りとフライドオニオンを散らす。
森の薫り® ロースハム 5枚 玉ねぎ 1/2個 パセリ 適量 フライドオニオン(市販品) 小さじ1/2 A オリーブ油 1/3カップ A ワインビネガー 1/3カップ A マスタード 大さじ2/3 A 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分 カロリー:約355kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
下準備1. マンゴーは皮をむき、平たい種の両側(平たい面側)を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. モッツァレラチーズは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. にマンゴー、モッツァレラチーズを浸け、味がなじんだら器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
マンゴー 1個モッツァレラチーズ 1個(1個100g)白ワイン 大さじ2ワインビネガー 大さじ2EVオリーブ油 大さじ2塩コショウ 少々イタリアンパセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 
E・レシピ
下準備1. ニンジン(長さを半分に切る)、大根は皮をむき、スライサー等で縦に薄切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにニンジン、大根を混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。
ニンジン 1/2本大根 4cmオリーブ油 大さじ1.5白ワインビネガー 小さじ2レモン汁 小さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2ハチミツ 小さじ1/2ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 
E・レシピ
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