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「ワインビネガー > 洋食」　の検索結果： 425 件中 （241 - 260）
ベーコンとほうれん草のサラダ　バルサミコドレッシング
1. ほうれん草は好みの長さに切る。 2. 10cm長さのフランスパンを縦4等分に切り、表面をニンニクの断面でこすり、ベーコンを巻く。オーブントースターに入れ、焼き目がつくまで焼く。 3. ほうれん草とベビーリーフを【A】を混ぜ合わせたドレッシングで和えて、器に盛る。 4. 3の上に2を盛り、パルメザンチーズをかける。
ヘルシーキッチン ZERO　ベーコン 4枚 ほうれん草(サラダ用) 50g ベビーリーフ 10g フランスパン 10cm長さ にんにく 少量 パルメザンチーズ 少量 A 白ワインビネガー 小さじ1・1/2 A バルサミコ酢 大さじ1 A オリーブ油 大さじ4 A 塩・ こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約367kcal　塩分:約1.4g
日本ハム　レシピ
ゴーヤとオレンジのサラダ
1...紫たまねぎはスライス、レタスは一口大、ゴーヤはスライスしゆでておく。2...オレンジは全てくし切りし、盛付け用とドレッシング用に分けておく。3...ポークランチョンミートは、フライパンで炒める。4...オレンジドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。5...(1)～(3)をお皿に盛り付け、お好みの量のドレッシングをかける。
4人分 紫たまねぎ...1/4個レタス...1/4個ゴーヤ...1/4本オレンジ...1/2個ポークランチョンミート...50g■オレンジドレッシング白ワインビネガー...50gオレンジ...50g(4切れ)マーマレード...50g塩...5gエキストラバージンオイル...50g
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
牛肉のカルパッチョ～オレンジソースかけ～
1...牛肉の両面に塩、こしょうをかける。2...たまねぎ、紫たまねぎを1mm幅に切り、水にさらして水切りをし、ベビーリーフを混ぜておく。3...調味料(A)をレシピの順に混ぜる。4...牛肉を両面フライパンで焼き目がつくまで焼く。牛肉は粗熱をとり、薄切りにする。5...お皿に(4)を盛り付け(2)の野菜を添えて(3)をかける。
2人分 牛肉(ステーキ用)...1枚たまねぎ...1/4個紫たまねぎ...1/4個ベビーリーフ...40g塩...少々こしょう...少々■調味料(A)マーマレード...30gワインビネガー(白)...5gレモン果汁...5gサラダ油...15g
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
スライスにんじんとハムのマリネ
(1)にんじんはピーラーで薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、ザルに上げて水気をきる。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。(2)ボウルに(1)のにんじん・ハム、Aを入れてあえ、15分ほど置く(時間外)。(3)器に盛り、好みでドライバジルをふる。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
にんじん・大 1本(200g)薄切りハム 3枚Aおろしにんにく 少々Aワインビネガー 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A砂糖 少々ドライバジル・好みで 少々
カロリー:約131kcal　
味の素　レシピ大百科
柿と生ハムのサラダ(副菜)
下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げる。 下準備2. 柿は縦4～6つのくし切りにしてヘタを取り、皮をむいて食べやすい大きさに切る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にレタス、柿、生ハム、貝われ菜を盛り合わせ、をかける。
柿 1個生ハム 1パック(1パック95g入り)レタス 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2パック白ワインビネガー 大さじ2オリーブ油 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　
E・レシピ
ハムと白菜のマリネ(副菜)
下準備1. ハムは1枚を4～6つのイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. 白菜は水洗いして水気を切り、横に細切りにして、チリメンジャコと混ぜ合わせる。 作り方1. を混ぜ合わせ、ハム、玉ネギを混ぜ合わせる。 作り方2. 器に白菜を盛り、1のハムマリネをのせる。
ハム 3〜4枚玉ネギ 1/4〜1/2個白菜 1/8株チリメンジャコ 大3砂糖 大1ワインビネガー 大2塩 小1/2薄口しょうゆ 小1オリーブ油 大2赤唐辛子(刻み) 2本分ドライパセリ 小1/2
調理時間:約15分　
E・レシピ
ナスのマリネ(副菜)
ナス 2〜3本シイタケ 3〜4枚オリーブ油 大さじ2顆粒スープの素 小さじ2塩コショウ 少々白ワイン 大さじ1ワインビネガー 大さじ2オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　
E・レシピ
ジャガイモとバジルのサラダ(副菜)
ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 蒸し器をセットし、ジャガイモを皮ごと入れて蒸し始める。竹串がスッと通る位まで柔らかくなったらサヤインゲンを加えて蒸す。 作り方2. ジャガイモとサヤインゲンを取り出し、ジャガイモは熱いうちにキッチンペーパーで包んで皮をむいてひとくち大に切る。 作り方3. ジャガイモとサヤインゲンをで和えて器に盛り、プチトマトを添え、バジルを飾る。
ジャガイモ(男爵) 2〜3個サヤインゲン 4本プチトマト 4個砂糖 小さじ1/3塩 適量白ワインビネガー 大さじ2EVオリーブ油 大さじ3粒マスタード 小さじ1/2バジル(生) 4〜6枚
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　
E・レシピ
チキンのポトフ風ビネガー煮込み
鶏もも肉 2枚、キャベツ 1/2個、赤パプリカ 1個、ローリエ 2枚、、、ミツカン　白ワインビネガー 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ3、塩 小さじ2、こしょう 少々、、トマト 1個、パセリ 少々
カロリー:約402kcal　塩分:約3.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
レタスのジャコサラダ(副菜)
下準備1. レタス、サニーレタスは、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. スプラウトは根元を切り落とす。 下準備3. プチトマトはヘタを取る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 食べる直前にのボウルにレタス、サニーレタス、スプラウト、プチトマトを加えて和え、器に盛る。
レタス 1/4個サニーレタス 2枚スプラウト 1/2パックプチトマト 4個酒 小さじ1/2みりん 小さじ1/2砂糖 小さじ1ワインビネガー 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1/2チリメンジャコ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　
E・レシピ
サヤインゲンのサラダ(副菜)
下準備1. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯に入れて3分ゆでザルに上げる。粗熱が取れたら長さを2～3等分に切る。 下準備2. セロリは筋を引いて、サヤインゲンくらいの大きさに切る。 下準備3. の玉ネギは布巾で包んで水の中でもみ洗いし、しっかり水気を絞る。他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. サヤインゲン、セロリとを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
サヤインゲン 1袋セロリ 1/2〜1本玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2塩コショウ 少々粒マスタード 小さじ2ドライパセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約76kcal　
E・レシピ
ハムマリネ(副菜)
下準備1. ハムは1枚を4～6つのイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. サラダ水菜は水洗いして水気を切り、根元を切り落として長さ4cmに切って、チリメンジャコと混ぜ合わせる。 作り方1. を混ぜ合わせ、ハム、玉ネギを混ぜ合わせる。 作り方2. 器にサラダ水菜を盛り、1のハムマリネをのせる。
ハム 3〜4枚玉ネギ 1/4個サラダ水菜 1/2袋チリメンジャコ 大さじ3砂糖 大さじ1ワインビネガー 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1EVオリーブ油 大さじ2ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約122kcal　
E・レシピ
新玉ネギのマリネ(副菜)
下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備2. 赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。 下準備3. クレソンはザク切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に新玉ネギ、赤パプリカ、クレソンを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。
新玉ネギ 1〜1.5個赤パプリカ 1個クレソン 1/2〜1束オリーブ油 大さじ2ワインビネガー 大さじ2粒マスタード 小さじ2ハチミツ 小さじ1.5塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約96kcal　
E・レシピ
新玉ネギのサッパリマリネ(副菜)
下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ピーラー等で縦薄切りにする。 下準備3. キュウリは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに新玉ネギ、ニンジン、キュウリを加え、混ぜ合わせる。10分位置いて味が馴染んだら、器に盛る。
新玉ネギ 1個ニンジン 1/6本キュウリ 1/4〜1/2本オリーブ油 大さじ1ワインビネガー 大さじ1/2レモン汁 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2塩 小さじ1/4ハチミツ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　
E・レシピ
レタスのリングサラダ
サニーレタスは縦4等分にして7～8mm幅の細切りにする。水けをしっかり絞ってリング型にギュッと詰め、ラップフィルムをかけて冷蔵庫で15分間以上冷やす。**3**の型に皿をかぶせてひっくり返し、**2**のくるみを散らす。1人分ずつ皿に取り分けて、【ドレッシング】をかける。
・サニーレタス 6～8枚・くるみ 30～40g・紫たまねぎ 大さじ2強・白ワインビネガー 大さじ4・白ワイン 大さじ2・サラダ油 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約80kcal　
NHK　みんなの今日の料理
春キャベツと豚肉のすっぱ蒸し
豚肉は長さを半分に切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。キャベツは細切りにする。厚手の鍋にキャベツの1/3量、豚肉の1/2量を交互に広げて重ね、最後に残りのキャベツをのせる。水カップ1/4を加え、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、10分間ほど蒸し煮にする。ふたを取って底からザックリと混ぜ、【B】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、黒こしょうをたっぷりとふる。
・豚バラ肉 250g・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/2・春キャベツ 1/2コ・白ワインビネガー 大さじ1～2・粒マスタード 大さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.3g
NHK　みんなの今日の料理
ライスサラダ
セロリ、きゅうり、パプリカは5mm角に切る。トマトは湯むきして種を取り、1cm角に切る。すべてをボウルに合わせておく。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**1**に加えてなじませる。**2**にご飯を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、半分に切ったオリーブを散らす。
・さやいんげん 8本・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・きゅうり 1本・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・トマト 1/2コ・オリーブ 6コ・ご飯 カップ2・サラダ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 適量・塩 適量
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.6g
NHK　みんなの今日の料理
ゆでキャベツのサラダ
キャベツは堅い芯の部分を切り落とし、外側の葉を取り除く。芯を包丁でくりぬき、外側から葉を1枚ずつはがす。鍋に湯を沸かし、1%の塩(湯2リットルに大さじ1強)を入れる。キャベツの葉を重ねて芯のほうから入れる。うっすら黄緑色になるまで30秒間ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。繊維を断ち切るように3cm幅に切る。ボウルにキャベツを入れ、【A】を加えてあえる。仕上げにエクストラバージンオリーブ油を加えてあえ、器に盛り、黒こしょうをふる。
・春キャベツ 6枚・塩 適量・にんにく 3～4枚・白ワインビネガー 大さじ1/2・塩 一つまみ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1/2・黒こしょう(粗びき) 少々
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　
NHK　みんなの今日の料理
春キャベツとベーコンのサラダ
仕上げに、塩・黒こしょう各適量で味を調える。皿に盛り、**1**の大きいベーコンをのせる。
・春キャベツ 3枚・ベーコン ・ラード 15g・たまねぎ 25g・にんにく 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・白ワイン 大さじ2・ジュニパーベリー 4コ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　
NHK　みんなの今日の料理
焼きなすのマリネ
フルーツトマトとたまねぎを加え、さらに【A】を加えて全体によくあえる。皿に盛り、バジルの葉を飾る。
・なす 4コ・フルーツトマト 30g・たまねぎ 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/2・パセリ 小さじ1・バジルの葉 2～3枚分・バルサミコ酢 小さじ1・レモン汁 小さじ1・白ワインビネガー 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 少々・バジルの葉 適量
調理時間:約30分　カロリー:約120kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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