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「ワインビネガー > 洋食」 の検索結果： 425 件中 （281 - 300）
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1.しいたけは軸ごと縦半分に切る。しめじは小房に分ける。ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。こんがりして脂が出てきたらしいたけとしめじを加えて炒める。きのこがしんなりしたら、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。3.器にルッコラを敷き、2をのせる。粒マスタードドレッシングの材料を混ぜてかける。
ベーコン(厚切り)…100gしいたけ…4枚しめじ…1パック(約100g)ルッコラ…1袋(約50g)粒マスタードドレッシング ・玉ねぎのみじん切り...1/4個分 ・オリーブ油…大さじ3 ・白ワインビネガー...大さじ2 ・粒マスタード、はちみつ…各大さじ1 ・塩、こしょう...各少々オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約290kcal レタスクラブ
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・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・セロリ 1本・白ワイン カップ1/4・白ワインビネガー カップ1/4・水 カップ1/4・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1・黒こしょう 10粒・ローリエ 1枚・こしょう 少々
調理時間:約7分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、横に薄切りにして水にさらし、水けをきる。レモンは皮をむいて輪切りにする。さけは1切れを3～4等分に切って塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。揚げ油を180℃に熱して**2**を入れ、両面がカリッとして火が通るまで3分間ほど揚げる。油をきり、バットに並べる。小鍋につけ汁の材料を入れて中火で煮立て、**3**に回しかける。半量を器に盛り、**1**の半量をのせる。
・生ざけ 3～4切れ・たまねぎ 1コ・レモン 1/2コ・ローリエ 1～2枚・白ワインビネガー 大さじ4・水 大さじ4・みりん 大さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに移し、底を氷水につけて冷やす。途中、きゅうりを加えて混ぜる。とり貝は塩・エクストラバージンオリーブ油各少々をふってまぶし、器に盛る。**1**の【野菜マリネ】適量の汁けをきって**2**にのせる。エクストラバージンオリーブ油適量を回しかけ、ディルを散らす。
・とり貝 8コ・にんじん 50g・じゃがいも 50g・セロリ 50g・きゅうり 50g・水 カップ1/2・白ワインビネガー 大さじ2・砂糖 大さじ1強・塩 小さじ1/3・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ディル 適量・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに入れ、レモン汁を加えてからませる。別のボウルに【マスタードドレッシング】のサラダ油以外の材料を入れて混ぜ、最後にサラダ油を加えて混ぜる。盛る直前に**1**と**2**を加えて混ぜる。器に、洗って水けをきったミックスリーフと**3**を盛る。5mm厚さに切ってオーブントースターで焼いたバゲットを添える。
・まぐろ 160g・アボカド 1コ・レモン汁 小さじ2・ミックスリーフ 2パック・粒マスタード 小さじ2・白ワインビネガー 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・サラダ油 小さじ2・バゲット 適量 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れて混ぜ、細切りにした[[ローズビーフ|rid=3590]]を加えてあえる。バゲットに、にんにくの切り口をこすりつけ、オリーブ油少々をふってオーブントースターで軽く焼く。**3**に**1**と**2**をのせ、あればイタリアンパセリを飾る。
・ローズビーフ 100～120g・アボカド 1コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・たまねぎ 1/4コ分・中濃ソース 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・白ワインビネガー 小さじ1/2・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々・塩 少々・バゲット 4切れ・にんにく 1かけ・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 ・バター 大さじ2+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトはヘタ付きのままきれいに洗い、竹ぐしなどで細かく穴をあけて、味がしみやすいようにする。鍋に【A】の材料を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろして人肌より少し温かいくらいまで冷ます。密封容器に**1**のトマトを少しずつ入れながら、**2**のたまねぎ、赤とうがらし、シナモンスティックとミントを間に入れていく。いっぱいまでトマトを入れたら、最後に**2**の液を注ぐ。ラップを密封容器の口の大きさに折ってかぶせ、その上からふたをする。1週間おくと味がしみておいしい。
・ミニトマト 3パック・白ワインビネガー 500ml・りんごジュース 50ml・白ワイン 50ml・たまねぎ 1/4コ分・赤とうがらし 1本・シナモンスティック 1本・クローブ 5コ・コリアンダー 20粒・黒こしょう 10粒・ミントの葉 5枚 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。カリフラワーは食べやすい大きさの小房に分ける。たらは食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にサラダ油とバターを入れ、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、たら、カリフラワーを加えて炒める。[3] たらの表面に火が通って白くなったら、を加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮る。塩・こしょうで調味する。※塩たらを使ってもできます。仕上げの塩・こしょうで味を調整してください。
たら (切り身) 2切れ、カリフラワー 1/2株、大豆 (ゆで) 1/2カップ、たまねぎ 1/2個、にんにく 1かけ、サラダ油 大さじ1/2、バター 5g、塩・こしょう 適量、、、ミツカン 白ワインビネガー 1/4カップ、コンソメ (顆粒) 小さじ1、水 1と1/2カップ カロリー:約260kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] パスタの上にトマトとルッコラを盛り付ける。
ミニトマト 20個(200g程度)、たまねぎ 1/2個、、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ4、オリーブオイル 大さじ3、塩 小さじ1/3、、塩・こしょう 適量、、ルッコラ (ロケット) 5株、スパゲティ 180g(細め) カロリー:約566kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ゆでたまごは黄身と白身に分け、それぞれザルの目に通して裏ごしておきます。 レタスは食べやすい大きさにちぎります。ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでて、ざるにあげて冷まします。 器に(2)を盛り合わせ、(1)を彩りよく盛りつけ、【フレンチドレッシング】をかけていただきます。 ＼ POINT / 春を告げるミモザ(アカシア)の花になぞらえたサラダです。ゆでたまごは裏ごしする代わりに包丁で細かく刻んでもよいでしょう。おもてなしの場面では、グレープフルーツなどの柑橘類を添えると、いっそう華やかになります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本ゆでたまご2個レタス3枚ブロッコリー1/6個フレンチドレッシング白ワインビネガー大さじ1塩小さじ1/3こしょう小さじ1/3オリーブ油大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1. ボウルに【A】を入れ、泡立器でよく混ぜ冷蔵庫で1時間程度休ませ、ガレットの生地を作る。 2. フライパンにサラダ油(分量外)を薄く塗り、1の生地を流し、薄く焼き、中央にカマンベールをのせ、四辺を内側に折る。 3. 2にグリーンカール、トレビス、ベビーリーフを敷き、その上に巻いたロースハムをのせ、混ぜた【B】のドレッシングをかける。
彩りキッチン® ロースハム 6枚(1/2に切る) A そば粉 50g A 牛乳 150cc A 卵 1/2個 カマンベールチーズ(5mm幅・薄切り) 4枚 グリーンカール(一口サイズ) 4枚 トレビス(一口サイズ) 適量 ベビーリーフ 適量 B オリーブ油 大さじ4 B 白ワインビネガー 小さじ1 B 塩・こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約448kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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1. じゃが芋は一口大に切り、ブロッコリーは小房にわける。グリーンアスパラガスは斜め切りにし、それぞれを好みの硬さにゆでる。 2. ハムは半分に切る。グリーンカールは一口大にちぎり、ラディッシュは4等分に切る。枝豆は解凍して房から出す。コーンは汁けをきる。 3. バゲットに、にんにくの切り口をこすって香りをつけ、オリーブ油(分量外)をたらし、トースターで軽く焼く。 4. 彩りよく器に盛り、【A】をよく混ぜ合わせてかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 じゃが芋 1個 ブロッコリー 6房 グリーンアスパラガス 2本 グリーンカール 2枚 ラディッシュ 2個 枝豆(冷凍) 6房 コーン(缶詰) 大さじ1 バゲット 4枚 にんにく 1/2かけ A オリーブ油 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1/2 A 塩・こしょう 各少量 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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粗熱がとれたら金串を刺して、焼けた表面をそぎ切りにし、食べたい分を皿に取り分けて野菜ソースを添える。牛肉が赤身だけになったらもう一度グリルで焼きましょう。
牛ももかたまり肉(赤身) 500g塩(あれば岩塩) 小さじ1紫玉ねぎ 1/2個パプリカ(黄) 1/4個プチトマト 4個にんにく(すりおろし) 1/2かけ分パセリ(みじん切り) 大さじ2白ワインビネガー 1/3カップオリーブ油 大さじ3塩 小さじ1/2 サッポロビール
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火を止めて粗熱がとれるまでおく。保存容器にかつお、炒めた玉ねぎを汁ごとかけ、30分以上おいて味をなじませる。
かつお(刺身用) 1柵(約200g)玉ねぎ 1/2個にんにく 1かけ塩 小さじ1/4こしょう 少々薄力粉 適量オリーブ油 大さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ2レーズン 大さじ1松の実 大さじ1白ワインビネガー 1/2カップ塩 小さじ1/4こしょう 少々 サッポロビール
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(1)ゆで卵は輪切りにする。グリーンリーフはひと口大に手でちぎり、冷水に放ち、ザルに上げ、水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。(2)パプリカ(赤)・玉ねぎはタテ薄切りにし、冷水に放ち、ザルに上げ、水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。(3)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(1)のゆで卵・グリーンリーフ、(2)のパプリカ(赤) ・玉ねぎを盛り合わせ、(3)のドレッシングを添える。
ゆで卵 1個グリーンリーフ 2枚パプリカ(赤) 1/4個玉ねぎ 1/4個A玉ねぎ・みじん切り 1/8個分A「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ3Aワインビネガー 大さじ1Aカレー粉 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)スパゲティー(細め) 140〜160g塩 14〜16gバジル 10枚砂糖 小さじ1粒マスタード 小さじ1白ワインビネガー 大さじ2オリーブ油(EVオリーブ油) 大さじ1.5塩コショウ 少々クルミ 15g
調理時間:約20分 E・レシピ
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レタス 1/4〜1/2個セロリ 1本キュウリ 1本紫玉ネギ 1/4個ワインビネガー 大さじ1レモン汁 大さじ1EVオリーブ油 大さじ1粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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作り方2. のボウルに、(1)、ソーセージ、玉ネギを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、ドライパセリを振る。
ジャガイモ(メークイン) 1〜2個ソーセージ 2〜3本玉ネギ 1/8個ワインビネガー 小さじ1.5塩コショウ 少々オリーブ油 小さじ1.5ドライパセリ 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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盛り付ける時は少し汁気を切って盛り付ける。
塩鮭 4切れ酒 大2しょうゆ 小1小麦粉 大2玉ネギ 1/2個分レモン(輪切り) 1/2個分砂糖 大1ワインビネガー 150ml塩 小1薄口しょうゆ 小2赤唐辛子(刻み) 2本分揚げ油 適量 E・レシピ
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作り方1. カボチャは種とワタを取り、1.5cm角に切る。水に通し、耐熱容器に入れ、ラップを掛け電子レンジで3～4分加熱し、水気を切る。 作り方2. 赤パプリカは種とヘタを取り、カボチャくらいの大きさに切る。玉ネギは1cm幅のくし切りにし、更に横半分に切る。 作り方3. のショウガは皮をむき、すりおろし、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方4. 揚げ油を170℃に熱し、カボチャ、赤パプリカ、玉ネギを順にサックリと揚げ、に浸す。
カボチャ 1/8個赤パプリカ 1/2個玉ネギ 1/4個パセリ(刻み) 適量ショウガ 1片ワインビネガー 100ml砂糖 大1薄口しょうゆ 小1塩コショウ 少々揚げ油 適量 E・レシピ
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