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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （301 - 320）
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下準備1. タラコは皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。卵は割りほぐす。白ネギと白ネギの青い部分はみじん切りにする。 作り方1. 大きめのフライパンに半量のサラダ油を入れ、卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れ、白ネギと青い部分、ご飯を入れて炒める。 作り方3. タラコと(1)を加え、炒めながらご飯と混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約516kcal E・レシピ
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2 トマトは湯むきして、横半分に切って種を取り、乱切りにする。 にんにくは包丁の側面でつぶす。 3 フライパンを熱し、②のにんにく、ごま油を入れ、香りがたったら溶きほぐした卵を流し入れる。箸で大きくかき混ぜるように炒める。 4 卵が固まったら②のトマトを加え、サッと炒める。 5 「めんつゆ」を鍋肌から回し入れ、①のビーフンを加えて炒め合わせて器に盛る。お好みで五香粉、こしょうをふっていただく。
材料(4人前) ビーフン 100g トマト 2個 にんにく 1片 卵 2個 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 五香粉 (好みで)適量 こしょう (好みで)適量 調理時間:約15分 カロリー:約358kcal ヤマキ おいしいレシピ
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キャベツはせん切りにし、トマトはくし形に切り、器に盛っておく。【しょうがだれ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンを中火にかけて温め、ごま油大さじ1/2を入れてなじませる。十分に温まったら、卵2コを溶きほぐして一気に流し入れ、30秒間そのままおく。木べらで大きく2～3回かき混ぜて端に寄せる。【しょうがだれ】の半量を鍋肌から加え、卵の表面にサッとからめる。キャベツの上に**5**をたれごとのせる。好みでマヨネーズ少々を添える。もう1つも同様につくる。
・卵 4コ・しょうが 大さじ1・めんつゆ 大さじ3+1/2・水 大さじ2・キャベツ 適量・トマト 適量・ごま油 大さじ1/2・マヨネーズ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁が少なくなったら溶き卵を加え、ザックリと混ぜる。
・油揚げ 1枚・卵 2コ・キャベツ 1/8コ・豚ひき肉 60g・しょうが 20g・めんつゆ 大さじ5・水 大さじ3・ごま油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は3cm長さに切り、にらは4cm長さのザク切りにする。鍋に【A】とごぼうを入れて火にかける。煮立ったら豚バラ肉を加え、途中でアクをすくいながら豚肉に火が通るまで煮る。にらを加え、溶き卵を流し入れる。卵が半熟になったら火を止め、七味とうがらしをふっていただく。
・ごぼう 1/2本・豚バラ肉 100g・にら 1/2ワ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・溶き卵 2コ分・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、根元から4～5cmの皮をむき( [[アスパラの牛肉巻き|rid=31172]]の**1**参照)、3cm長さに切る。フライパンに湯約カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/4を加えて1分～1分30秒間ゆで、ざるに上げる。ボウルに卵を軽く溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。**1**のフライパンの水けを拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱し、アスパラガスを入れてサッと炒め、塩・こしょう各少々をふる。**2**の卵液を回し入れて強めの中火にし、大きく混ぜて半熟状にする。
・グリーンアスパラガス 4～5本・卵 2コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除いて16等分のくし形に切る。細ねぎは小口切りにする。卵をボウルに割り入れ、【A】を順に加えながらほぐす。中華鍋(またはフライパン)を強火で熱してサラダ油大さじ1をなじませ、**1**のトマトをしっかりと炒める。【B】を加え、1～2分間火を通す。いったん火を止め、**1**の卵液をよく混ぜてから回し入れる。中火にかけ、底から大きく混ぜて炒める。ふんわりとしたら、**1**の細ねぎを混ぜ合わせて火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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【ソース卵】をつくる。ポリ袋に卵とウスターソースを入れ、空気を抜きながら口を縛り、冷蔵庫に一晩おく。汁けをきって縦半分に切る。耐熱容器にバターとカレー粉を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に10～20秒間かける。バターが溶けたら塩少々を加えて混ぜる。ご飯に**2**を混ぜ合わせてなじませ、3等分にする。広げたラップに**1**の断面を下にして置き、マヨネーズ適量を絞る。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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セロリは茎の切り口に包丁を当てて筋の端を持ち、静かに引いて取り除く。茎は斜め薄切りにし、葉は繊維と直角にせん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。小さめの鍋に【A】とセロリの茎を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約8分間煮る。【水溶きかたくり粉】をよく混ぜて回し入れ、混ぜて軽くとろみをつける。**1**の卵液は半量を回し入れ、約5秒間たったら残りを回し入れる。菜ばしで大きく混ぜて火を止める。セロリの葉を加えて混ぜる。
・セロリ 1本・水 カップ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ4・粉チーズ 大さじ1・卵 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]ジッパー付き保存袋に、うずら卵と「カンタン酢トマト」を入れる。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で3時間ほど漬ける。※うずら卵が水面から出ると色ムラになりやすいです。漬けている間や保管している間は、1日1回程度ふり混ぜて下さい。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから2～3日以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。
カロリー:約131kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ブロッコリースプラウトは根本を切る。卵は溶きほぐし、塩で混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状にする。器にごはんを盛り、卵、「食べるねぎ油」、ブロッコリースプラウトをのせる。
材料(1人分)ごはん200g卵2個 塩小さじ1/4ブロッコリースプラウト1/4パックサラダ油大さじ1「食べるねぎ油」大さじ2 カロリー:約791kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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油揚げは半分に切って袋状に開き、熱湯をかけて油抜きをする。油揚げに卯の花とうずらの卵を詰め、楊枝で留める。鍋にAを入れて煮立ったら、STEP2を並べ入れて3分ほど煮る。裏返してさらに2分ほど煮る。
卯の花約150g油揚げ2枚うずらの卵4個A水150mlヤマサ昆布つゆ大さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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[1] うどんはゆでて、器に盛る。[2] を温め、溶いた卵を流し入れる。[3] [1]に[2]を注ぎ、小ねぎを添える。 ※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
細うどん (冷凍) 2玉、卵 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ カロリー:約308kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。卵を割り入れ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。器に盛り、1を散らす。
卵…2個万能ねぎ…1/3束だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.レタスは1cm幅に切る。鍋に中華スープの材料を煮立て、しょうゆ小さじ1を加える。レタスを入れ、しんなりしたら、卵を溶きほぐし、回し入れる。2.器に盛り、好みでラー油をかける。
レタス(外の葉や芯に近い部分)…1/4個卵…1個中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ2 ・水…2 1/2カップ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつしたらレタスを食べやすい大きさにちぎりながら加え、みそを溶き入れる。2.卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりと浮き上がってきたら火を止める。3.器に盛り、ラー油をかけ、ごまをふる。
だし汁…2カップレタス…1枚みそ…大さじ1 1/2卵…1個ラー油…少々白すりごま…小さじ1 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.鍋に水3カップ、削りがつお、ご飯を入れ、中火にかける。2.煮立ったら1〜2分煮て、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、もずくを加える。3.再び煮立ったら、卵を溶きほぐして回し入れ、ひと煮立ちさせる。
卵…1個もずく(味なし)…100gご飯…150g削りがつお…小2袋(約6g)・塩、しょうゆ カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは3mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮る。
卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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ボウルに卵と【A】を入れ、軽く溶きほぐす。器2つにご飯を盛る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を一気に流し入れる。手早く混ぜ、ふわっとまとまったら、ご飯の上にのせ、[[ヤンニョム|rid=19080]]をのせる。
・卵 2～3コ・砂糖 大さじ1・塩 少々・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ねぎのヤンニョム 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。卵はあまり混ぜすぎず、はしで白身を切るようにざっと溶くとよい。中華なべを煙が出るまで熱する。サラダ油大さじ4を回し入れてなじませ、**1**の卵液を一気に流し入れる。卵がふわっとしたら大きくかき混ぜ、ふんわりとした半熟になったらボウルに取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々をたし、**1**のねぎを入れ、軽く焦げ目がつくぐらいいためる。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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