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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （261 - 280）
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青ねぎは小口切りにする。卵はざっとほぐし、**1**、塩・砂糖各少々を加えて混ぜ合わせる。フライパンにごま油少々を熱し、ちりめんじゃこをサッといためる。**2**を流し入れ、オムレツのように形づくって焼き上げる。
・卵 1コ・青ねぎ 1本・ちりめんじゃこ 大さじ1・塩 ・砂糖 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**に、**2** の卵液を回し入れる。そのまま少しおき、卵が浮き上がってきたら、混ぜて火を止める。
・トマトジュース カップ1・卵 1コ・生パン粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんを加え、沸騰したらアクを取り、たけのこも加えて弱火で10分間煮る。
鶏肉のだしがじゅうぶんに出たところでおろしにんにく、塩約大さじ1を加える。火を強めてピーマン、ねぎを入れ、仕上げによく溶きほぐした卵を流し入れて火を止める。器にご飯をよそい、**4**をかける。あれば糸とうがらしをあしらう。
・ご飯 茶わん4杯分・卵 4コ・たけのこ 80g・にんじん 80g・ピーマン 1コ・ねぎ 1/2本・鶏ひき肉 250g・おろしにんにく 少々・糸とうがらし 適宜・ごま油 ・しょうゆ ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れ、流水の下で軽く混ぜるようにして洗う。ご飯がサラサラの状態になり、水が澄んできたら水をきる。にらは水で洗ってから水けをきり、5～6mm長さに刻む。卵を割りほぐす。太めの菜ばしを用いて、まず卵白を3～4回つまみ上げて軽く切り、そのあとで全体を静かに溶きほぐす。土鍋に**2**のだしを入れて中火にかけ、【A】を加えて味を調える。煮立ったら**3**のご飯を加え、ひと煮立ちし
・にら 約8本・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・昆布 1枚・削り節 二つかみ・塩 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・水 カップ3強 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を落とし、縦八ツ割りにする。ねぎは斜め薄切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かしてきのこ類、ねぎを入れ、再び煮立ったらざるに上げる。塩、ごま油をふってからめ、あおいで手早く冷ます。卵はボウルに割り入れてよく溶きほぐす。フライパンにサラダ油を熱してフライパンを傾け、油のたまったところに溶き卵を流し入れ、全体を大きく混ぜるようにふんわりと炒めて取り出す。ボウルに**1**のきのこ類とねぎ、**2**の卵を入れてあえ、器に盛る
・卵 1コ・エリンギ 1本・えのきだけ 1/2袋・しめじ 1/2パック・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/3本・塩 ひとつまみ・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1・粒マスタード 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花は、塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆで、冷水にとる。水けを絞り、長さを三つに切り、茎に縦に包丁を入れる。バットに並べ、うす口しょうゆ大さじ1/2をふり(しょうゆ洗い)、絞る。大きめのボウルに卵を割り入れ、太めの菜ばしで卵白を3～4回つまんで切るようにする。大きく混ぜて、【A】を加えてさらによく混ぜ、こし器でこす。卵焼き鍋を熱し、サラダ油を含ませたカット綿でふいて油をなじませる。**3**の鍋にサラダ油大さじ1強をひき、中火で熱する。**2**の卵液の1/3量を流し入れ、菜ばしで表面を手早くつついて、半熟状になったら、菜の花を中央に横向きにのせ、向こう側の卵を手前にかぶせて巻く。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞って、長いものはザク切りにする。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調え、ワカメを加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、刻みネギを入れた器に注ぎ入れる。お好みで分量外のコショウを振って下さい。
ワカメ(干し) 大さじ1卵 1個塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ1.5顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1.5みりん 小さじ1水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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1.もめん豆腐はペーパータオルに包んで約5分おいて水きりし、一口大にちぎる。にらは5cm長さに切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、豆腐、ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら約5分煮る。にらを加えてさっと混ぜ、溶き卵を回し入れる。火を止め、ふたをして約2分蒸らす。
卵…2個もめん豆腐…1丁(約300g)にら…1/2わ長ねぎ…1/4本水…大さじ4めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎって耐熱ボウルに入れ、水大さじ1を回し入れる。ラップをかけて4分レンチンし、粗熱がとれたら水けを絞る。2.別の耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、みりん小さじ2、サラダ油小さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。ラップをかけて1分レンチンし、取り出して混ぜ、再度ラップをかけて1分レンチンし、混ぜる。3.卵にキャベツ、ドレッシングを加えてあえる。
キャベツ…250g卵…2個ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4みりん…小さじ2サラダ油…小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約6分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. スプラウトは根元を切り落とし、水洗いして水気をきり、長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐を加えて温まったら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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うなぎは縦半分、横1cm幅に切る。ごぼうは洗い、包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水にさらし、水けをきる。ねぎは5mm幅の斜め切りにし、みつばは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火で温め、ごぼうを加えてひと煮立ちさせ、ねぎ、うなぎの順に加えて火を通す。溶き卵を回し入れてふたをし、半熟くらいになったらみつばを散らし、火を止める。
・うなぎのかば焼き 1匹分・ごぼう 30g・ねぎ 1/2本・切りみつば 1/2パック・卵 2コ・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ4と固形スープの素を入れて煮立て、スープの素が溶けたら、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて**2**に加え、とろみがついて煮立ったら溶き卵を流し入れる。卵がフワッと浮いたら、火を止めてレモン汁を落とし、すぐ**1**の器に注ぐ。
・きゅうり 1本・レタス 1枚・固形スープの素(もと) 1コ・溶き卵 2コ分・レモン汁 少々・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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・卵 2コ・ねぎ 1本・顆粒スープの素 小さじ1+1/2・サラダ油 ・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約8分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとしたら、すぐ器に盛る。
・トマト 1/2コ・ししとうがらし 6本・卵 2コ・塩 1つまみ・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から2～3mm幅に切る。かには、あれば軟骨を取り除き、食べやすい大きさにほぐす(缶詰の場合はざるに上げて缶汁をきり、粗くほぐす)。ボウルに卵を溶き、塩を加えて混ぜる。大きめのボウルにご飯を入れ、**1**の溶き卵を加えて混ぜる。かに、ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れて、大きく混ぜながら炒める。ご飯がパラパラになったら【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる。
・卵 2コ・ゆでたかにの身 70g・ご飯 400g・ねぎ 5cm・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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・ピザ用チーズ 大さじ4・卵 4コ・味つけのり 4枚・みつば 4本・明太子 1/2腹・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] わかめは水でもどす。[2] 鍋にを煮立てる。溶き卵を流し入れて火を止める。[3] 器に[1]を入れ、[2]のを静かに注ぎ、みつばを飾る。
卵 1個、わかめ (乾) 2g、、水 360ml、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、、みつば 適量 カロリー:約42kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、レタスを加えて、さっと煮る。卵を回し入れ、ふんわりとしたら、塩、こしょうで味をととのえる。
レタス…2枚溶き卵…1個分顆粒スープの素…小さじ1弱塩…少々こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立て、味をみて塩、こしょう各少々で味をととのえる。2.器に1のスープを注いでパセリを浮かべ、温泉卵を割り入れる。
温泉卵(市販品)…2個パセリのみじん切り…少々固形スープの素(ビーフ味)…1個・塩、こしょう カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.トマトはへたを取り、乱切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、トマトを炒め、スープの素、水2カップを加えて煮立て、卵を溶き入れる。味をみて、足りなければ軽く塩、こしょうをふる。
卵…1個トマト…2個固形スープの素…1個にんにく…1片・ごま油、塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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