卵を使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 中華」 の検索結果： 1691 件中 （781 - 800）
|
(1)豆苗は長さを3等分に切る。(2)耐熱ボウルに「おかゆ」、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、(1)の豆苗、しょうが、溶き卵を加える。混ぜずにラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、全体を混ぜる。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1パック「丸鶏がらスープ」 小さじ1豆苗 1/2袋しょうがのせん切り 1/4かけ分溶き卵 1個分 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)チャーシューは1cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(3)(1)のチャーシュー・ねぎを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
ご飯 400gチャーシュー 100g長ねぎ 1/4本溶き卵 2個分「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約600kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)耐熱容器に温かいご飯、「香味ペースト」を入れ、よく混ぜる。(2)卵を割り入れ、軽くくずし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、熱湯を注ぐ。好みで小ねぎをのせる。*お好みで薬味ねぎのほか、ごま油やラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
温かいご飯 200g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)卵 1個熱湯 1/2カップ小ねぎの小口切り・好みで･･･ カロリー:約423kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを炒める。肉に火が通ったら「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、(2)、温泉卵、小ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉 360g玉ねぎ 1個(210g)「Cook Do 香味ペースト」 21gご飯 600g温泉卵 3個小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約914kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋にコーン、Aを入れて煮立て、塩・こしょうで味を調える。(2)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。ひと煮立ちさせ、ごま油で香りをつける。
クリームコーン缶 1缶(240g)A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々B片栗粉 小さじ4B水 小さじ4卵 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方4. 溶き卵を回し入れてひと混ぜし、器に盛り分ける。
アサリ(砂出し) 小150g白菜キムチ 80g木綿豆腐 100gだし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ1ニラ 3〜4本塩 少々卵 1個塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約165kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方3. 全体にパラパラに混ざれば、サヤインゲンを加え、塩、コショウで味を整え、バターを鍋肌から溶かしながら全体に混ぜ合
ご飯 お茶碗4杯分ショウガ 1片ニンジン 1/3本サヤインゲン 12本塩 少々卵 2個塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1バター 10gサラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 卵は割りほぐす。白菜キムチは汁気を絞り、1cm幅に切る。牛薄切り肉は2cm幅に切る。ニンニクの芽はサッと水洗いし、水気をきって2cm幅に切る。 作り方2. 中華鍋にゴマ油大さじ1を強火で熱し、卵を流し入れてご飯を加え、パラパラになるまで炒めあわせ、いったん取り出す。 作り方3. 中華鍋をサッとふき、ゴマ油大さじ1を足し、強火で牛肉、ニンニクの芽を炒める。
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 辛子明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備3. ご飯に卵を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とバターを加えて熱し、バターが溶けたら白ネギを炒めて弱火にし、辛子明太子、白菜キムチを加えて明太子がパラパラになるまで炒める。 作り方2. の材料を加えてサッと炒め合わせ、さらに卵と合わせたご飯を加えて強火で炒め合わせる。 作り方3. パラパラになったらしょうゆで味を調え、器に盛って刻みのり、白ゴマを散らす。
調理時間:約20分 カロリー:約463kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 干ししいたけは水(2カップ)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。もやしはひげ根を落とす。小ねぎは4cm長さに切る。卵を溶いておく。[3] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、もやし、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後に黒こしょうまたはラー油で味を調え、小ねぎを加える。
豆腐 1/2丁(150g)、豚肉 薄切り 50g、もやし 1/2袋(100g)、卵 1個、干ししいたけ 2枚、、、鶏がらスープの素 小さじ1、干ししいたけの戻し汁 2カップ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、水溶き片栗粉 適量、、小ねぎ 適量、黒こしょう 少々、、ラー油 適量 カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら炒める。ゆるいスクランブルエッグ状になったら2に等分にのせ、とりおいた万能ねぎも等分にのせる。
ちりめんじゃこ…30g卵…3個万能ねぎ…2/3束おろしにんにく…小さじ1温かいご飯…300g削りがつお…小1袋(約3g)マヨネーズ…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2ごま油 カロリー:約556kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.レタスは一口大にちぎる。長ねぎは粗みじん切りにする。豚肉は1.5cm幅に切り、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふる。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を広げ入れてカリッとするまで炒める。3.ねぎを加えてさっと炒め、卵液を流し入れ、縁がふくらんだら温かいご飯を加えてパラリとするまで炒め合わせる。4.塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を回し入れて全体にからめ、レタスを加えてさっと炒める。
カロリー:約708kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.かにかまはほぐす。ねぎは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1、焼きそば用麺を入れ、ねぎ、もやし、しいたけ、かにかまをのせる。Aを回しかけ、ふたをして強めの中火にかけ、約2分蒸し焼きにする(途中、2～3度混ぜる)。3.ふたを取って麺と具をしっかりと混ぜ、再びふたをして約2分蒸し焼きにする。ふたを取って汁けをとばすように約30秒炒めたら、溶き卵を回し入れて手早く混ぜる。
カロリー:約447kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.もやしは目立つひげ根を取る。トマトは5mm厚さの半月切りにする。きゅうりは5mm厚さの斜め切りにして縦細切りにする。ハムは5mm幅の細切りにする。2.ボウルに卵を割りほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油少々を中火で熱し、卵液を流し入れて広げ、両面を焼いて取り出す。半分に切って重ね、細切りにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、もやしを約1分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、さめたら器に盛る。トマト、きゅうり、ハム、2をのせ、たれの材料を混ぜてかける。
もやし…大1袋(約300g)ハム…2枚卵…1個トマト…1/2個きゅうり…1/2本たれ ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酢…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・ごま油、練りがらし…各小さじ1/2・塩、サラダ油 カロリー:約150kcal レタスクラブ
|
|---|
|
熱湯でしらたき、たけのこをさっとゆで、ざるにあける。2.鍋にだし汁を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、1を加え、中火で約2分煮てアクを除く。酢大さじ2、しょうゆ小さじ2〜3、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしたら火を止める。3.器に盛り、ラー油、こしょう各少々をふる。
しらたき(アク抜き)…大1袋豚もも薄切り肉…約50g溶き卵…1個分まいたけ…1パック(約100g)ゆでたけのこ…小1/2個(約70g)だし汁…3カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・酢、しょうゆ、塩、ラー油、粗びき黒こしょう カロリー:約143kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンをきれいにし、【A】を入れて混ぜ、中火にかける。混ぜながら煮立たせ、とろみがついたらごま油少々を回しかける。**3**にかける。
・小松菜 1ワ・かにかまぼこ 100g・卵 3コ・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
溶き卵を回し入れ、サッと混ぜる。器に盛り、ラーユをふる。
・絹さや 10枚・もやし 50g・生しいたけ 2枚・豚もも肉 2枚・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・酢 大さじ1+1/2・ラーユ 小さじ1/2～/2/3・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
セロリの茎は、太ければ縦半分に切って3～4mm厚さの薄切りにする。根元の幅の広い部分を使うときは縦3～4等分に切ってから薄切りにする。葉は7～8mm幅のザク切りにする。ツナは缶汁をきり、塊タイプは粗くほぐす。卵は溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟になったら火を止めて取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・もやし 1袋・エリンギ 2本・かにかまぼこ 6本・細ねぎ 3本・卵 2コ・塩 二つまみ・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
強火にして約2分間炒め合わせ、しょうゆをふり、削り節を加えてサッと混ぜる。
・豆腐 1丁・ピーマン 3コ・卵 2コ・ごま油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・削り節 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
