「卵 > 中華」 の検索結果: 1735 件中 (981 - 1000)
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(1)ねぎはみじん切りにし、うずらの卵は半分に切る。(2)ポリ袋にひき肉、(1)のねぎ、Aを入れてよくもんで混ぜ、袋の角を1カ所切って6等分にしぼり出して丸める。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、両面焼き色がつくまで焼いて取り出す。(4)同じフライパンにBを入れて火にかけ、沸騰したら、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。(3)を戻し入れ、(1)のうずらの卵を加えてからめる。 鶏ひき肉 150gうずらの卵の水煮 3個(27g)長ねぎ 1/4本(正味 カロリー:約310kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れて混ぜ、つゆを作り、冷蔵庫で冷やす。(2)フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたBを流し入れて薄焼き卵を作り、粗熱を取って星型で抜く。(3)ハムは星型で抜く。ミニトマトは半分に切り、にんじんは短冊切りにする。(4)そうめんは1束ずつ、片端1cmのところを糸でしばり、表示時間通りゆで、流水で洗い、水気をきる。(5)(4)のそうめんのしばったところを切り落として器に盛り、(2)の卵、(3)のハム・ミニトマト・にんじん、枝豆を飾り、(1)のつゆを注ぎ、好み カロリー:約479kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、かに風味かまぼこは3cm幅に切ってほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れ、ふんわり半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。(3)卵とご飯がよく混ざったら、塩・こしょうをし、(1)のレタス・かに風味かまぼこを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを加えてサッと炒め、器に盛る。(4)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めてBの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけ、とろみをつけ、あんを作る。(5)(3)に(4)のあん カロリー:約432kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこは手で細く裂く。にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに卵を溶きほぐして、(1)のかに風味かまぼこ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。(3)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらBを加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。(4)フライパンに油を熱し、(1)のにんじんを入れて炒め、しんなりとしたら(2)の卵液を加えて大きくかき混ぜ、好みの加減に火を通す。(5)器にご飯をよそい、(4)をのせて(3)のあんをかけ、小ねぎを散らす。 卵 3個A酒 大さじ カロリー:約627kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(2)そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋に油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒める。Bを加えて煮立ったら(1)のしめじ・ねぎ、溶き卵を加える。卵が固まってきたら、(2)のそうめんを加えて1分煮る。(4)器に盛り、小ねぎをのせ、粗びき黒こしょうをふる。 そうめん 4束(200g)しめじ 1パック長ねぎ 1/2本豚ひき肉 100gA長ねぎ・粗みじん切り 1/2本分Aしょうが・粗みじん切り 1/2かけ分B水 カロリー:約557kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにして水にさらす。半熟卵は半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、うどんを表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきる。器に盛り、水気をきった(1)のねぎをのせる。(3)別の鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒め、パラパラになったらAを加える。煮立ったら(1)のキャベツを加え、キャベツがやわらかくなるまで煮る。(4)うどんと別の器に盛り、(1)の半熟卵をのせ、(2)のうどんに添える。*お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がり カロリー:約802kcal
味の素 レシピ大百科
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を加えて炒め合わせ、エビチリを作り、4等分にする。(4)ボウルに卵を割りほぐす。フライパンに油大さじ1を熱し、卵を流し入れ、 米 3合水 540mlA酢 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2A「パルスイート」 小さじ2A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2えび 12尾片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前 1箱卵 3個きゅうり 1本サラダ菜 4枚焼きのり 4枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約616kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm長さに切る。キャベツは7mm幅の短冊切りにし、にんじんは短冊切りする。しいたけは薄切りにし、小ねぎは5cm長さに切る。ゆで卵はタテ半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れて表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉、えびを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん・しいたけを加えて炒める。(4)野菜に火が通ったら、分量の湯を加えて煮立て、(1)の小ねぎ、「香味ペースト」を加えてひと煮立ち カロリー:約590kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器に「ザ★チャーハン」を入れ、裏面の表示通りに電子レンジで加熱する。(2)かに風味かまぼこは細く裂く。にんじん、たけのこは短冊切りにする。(3)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(2)のかに風味かまぼこ、酒を加えてよく混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を熱し、(2)のにんじん・たけのこを入れて炒め、しんなりしたら、(3)の卵液を加えて大きくかき混ぜて好みの加減に火を通し、皿にとる。(5)同じフライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加える。水溶き カロリー:約635kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、キャベツ、たけのこ、にんじんはみじん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツを入れて炒め、しんなりしたら、桜えびを加える。しょうゆで味を調え、溶き卵を流し入れて炒め、スクランブルエッグを作る。バットに移して広げ、粗熱を取る(時間外)。(3)春巻の皮1枚を手前に角がくるように置き、(2)の1/4量をのせる。春巻の皮のフチに水溶き小麦粉を塗り、手前を向こうに折り、両端を内側に織り込んで棒状になるように包み込む。同様にあと3本作る カロリー:約291kcal
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(1)にらはザク切りにする。半熟卵はタテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて炒め、「やさしお」をふる。(3)小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、Bを加え、温まったら火を止める。(4)めんは表示時間通りにゆで、器に盛り、(2)をのせる。(3)を注ぎ入れて、ごまをふり、(1)の半熟卵をのせる。 中華ゆでめん 2玉豚ひき肉 80gもやし 1袋(200g)にら 1/4束(25g)半熟卵 1個 カロリー:約583kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで、重石をのせ、1時間おく(時間外)。きゅうりはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ポークランチョンミートは1cm角の棒状に切る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1、(1)のポークランチョンミート・豆腐を手でちぎりながら入れて、表面が色づくように炒める。(3)(1)の玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のきゅうりを加えて油をなじませるように手早く炒め合わせる。(4)残りのごま油を加え カロリー:約353kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切る。キムチは粗く刻み、汁気が多い場合は軽く汁気をきる。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、(1)の豚肉を加える。肉の色が変わったら、「熟成豆板醤」、(1)のねぎ・キムチを加えてさらに2~3分炒める。(3)具材をフライパンの端に寄せて、フライパンの空いたところに(1)の溶き卵、ご飯を加えて炒め合わせる。(4)Aを加えてさらに炒め合わせ、全体的に全体が良く混ざったら器に カロリー:約768kcal
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(1)大根、にんじんは皮つきのまま粗みじん切りにする。大根の葉、ねぎ、紅しょうがは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ちりめんじゃこを入れて少しカリッとするまで炒め、いったん取り出す。同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、いったん取り出す。(3)フライパンに残りの油を熱し、(1)の大根・大根の葉・にんじん・ねぎを入れて炒め、野菜に火が通ったら、ご飯、Aを加えて炒め合わせる。最後に(1)の紅しょうが、(2)のちりめん カロリー:約517kcal
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(1)卵は室温にもどして鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。沸騰したら弱火にし、6~7分ほど好みの固さにゆでて水にとり、粗熱が取れたら殻をむき、半分に切る。(2)水菜は5cm長さに切る。ベーコンはヨコ半分に切る。ボウルにAを入れてよく混ぜ、スープを作る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のベーコンを入れ、カリカリになるまで焼く。(4)そうめんはゆでてザルに上げ、水でよくもみ洗いをして、氷水にサッとつけ、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3 カロリー:約420kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして30分水きりし(時間外)、タテ3等分、ヨコ4等分に切る。トマトは8等分のくし形切りにし、玉ねぎは細めのくし形切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)の豆腐・トマトを加え、豆腐がくずれないように炒める。全体に油がまわったら、Bを加え、フタをして2分ほど蒸し焼きにする。(4)フタを取り、Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ カロリー:約298kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かにの足は軟骨を取り、長さを半分に切り、粗くほぐす。(2)たけのこは3mm幅のせん切りにし、ねぎはタテ半分に切り、3~4mm幅の斜めせん切りにする。(3)ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう各少々で調味して混ぜる。(4)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のたけのこ・ねぎ、(1)のかにを加えて炒め、酒をふり軽く塩・こしょうをして(3)の溶き卵に加えて混ぜる。(5)フライパンに油大さじ2をよく熱し、(4)を一度に流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状になったらヘラで4 カロリー:約366kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切り、Aで下味をつける。里いもは皮をむき、下ゆでする。うずらの卵はゆでて殻をむく。ねぎは薄切りにする。絹さやは斜め半分に切る。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉に焼き色がついたら取り出す。(3)フライパンに残りの油を加えて熱し、「熟成豆板醤」を入れ、香りが出たら、(1)のねぎ、しょうがを炒める。(4)水、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」、(1)の里いも・うずらの卵を加え、(2)の豚肉を戻し入れる。煮立ったら、Bを加え カロリー:約297kcal
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツは芯ごとひと口大のザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は斜め薄切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)耐熱皿に(1)のブロッコリーをのせ、水小さじ1をかけ、ラップをして電子レンジ(500W)で2分20秒加熱する。(3)別の耐熱皿に卵を割り入れ、水小さじ1/2をかけ、ようじで黄身に5〜6ヶ所穴をあける。ふんわりとラップをし、電子レンジで30秒加熱する。いったん取り出し、器をくるくる回して卵をすべらせ、再び電子レンジ カロリー:約1036kcal
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(1)あさりは塩水に入れて砂出しをし、殻の表面をよく洗う。たけのこ、にんじんは短冊切りにし、しいたけは石づきを取り、薄切りにする。(2)蒸し器に(1)のあさり、酒を入れ、フタをして蒸す。殻が開いたらあさりを取り出し、蒸し汁はこして冷ます。(3)鍋に「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」、Aを入れ火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、冷ます。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)の蒸し汁、(3)を加え、混ぜ合わせてこす。(5)器に(2)のあさりの半量、(1)の野菜の半量を入れ カロリー:約113kcal
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