メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「卵 > 中華」 の検索結果: 1691 件中 (741 - 760)
中華鍋を紙タオルなどでふき、「[[チャーハン|rid=2535]]」の**3**~**5**と同様の手順を行う。塩を少なめに加え、高菜とちりめんじゃこを加えていためる。こしょう少々をふり、鍋
・ご飯 茶わん2杯分・高菜漬け 80g・にんにく 1かけ・ 4コ・ねぎ 10cm・ちりめんじゃこ 30g・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・酒
調理時間:約12分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
帆立て貝柱は手で粗くほぐし、飾り用に1/3量を取り分けておく。缶詰の汁と水を合わせてカップ1+3/4になるようにしておく。ボウルにを溶きほぐし、サラダ油大さじ1/2、塩小さじ1/2、帆立て貝柱の2/3量と汁を加え、泡立てないように全体を混ぜ合わせる。器に**2**を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れる。強火で30秒間蒸し、弱火にして5分間蒸す。竹ぐしを刺し、澄んだ汁が出てきたら、火を止めて取り出す(液のような汁が出てきたらさらに2~3分間蒸す)。
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは5~6cm長さの斜め薄切りにしてから、せん切りにする。**1**をボウルに入れ、レモン汁、ガーリックオイル、塩、こしょうを加えてあえる。さらにレモンの皮、パクチーを加え、サッと混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。フライパン(直径26cm)にガーリックオイルを強火で熱し、卵液を流し入れる。手早く混ぜながら平ら・・・
調理時間:約15分 カロリー:約1000kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め薄切りにし、しいたけは軸を切り落として薄切りにする。ボウルにを溶きほぐす。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎとしいたけを入れて炒める。しんなりしたら火を止め、溶きのボウルに入れる。かにを缶汁ごと加え、サッと混ぜ合わせる。**2**のフライパンをペーパータオルでサッと拭き、サラダ油大さじ1とごま油を入れて中火で熱し、**3**を流し入れる。強めの中火にして大きく混ぜ、半熟になったらすぐに弱火にする。
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
もずくは水で洗ってざるに上げ、水けをきる。トマトはヘタをくりぬき反対側に十文字に切り目を入れる。熱湯にくぐらせ、冷水にとって皮をむき、1cm角に切る。卵は溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらトマトを加える。【水溶きかたくり粉】を混ぜながら回し入れ、とろみをつける。溶き卵を細く流し入れ、半・・・
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
おさかなのソーセージは斜め薄切り、長ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。 フライパンにごま油を引き、(1)の長ねぎを加えて中火で炒め、全体に油が馴染んだら、おさかなのソーセージを加える。 【A】を加えて煮詰めたら、溶き卵を加えて半熟状になるまで加熱する。 混ぜ合わせた【B】を加えて、とろみがつくまで・・・
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
凍ったいかを熱湯に入れ、再沸騰後2分茹でます。レタスは一口大に切り、にんにくはみじん切りにします。 卵をボウルに割りほぐし、ごはんと鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。 フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたらいかをさっと炒めます。(2)を入れて卵に火が通ったら、レタスを加えてさっと炒め、鍋肌から【A】を入れて炒め合わせま・・・
調理時間:約15分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
1. 【A】の中華スープを温め、砂糖をとかし、残りの【A】の材料を加えてよく混ぜて冷やしておく。 2. 焼豚は4~5mmの厚さに切る。は薄く焼き、細切りにして錦糸を作る。アスパラガスは5cm長さに切り、もやしといっしょにサッとゆでる。プチトマトは半分に切る。 3. 麺を袋の表記通りにゆでて冷水にさらし、よく水けをきって器に盛る。麺の上に具材を盛り付け、1のたれをかける。
もう切ってますよ! 焼豚 1/2パック 冷やし中華麺(市販) 2玉 グリーンアスパラガス 1/2束 1個 プチトマト 適量 もやし 適量 A 中華スープ 1/4カップ A 砂糖 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A 酢 大さじ1・1/2 A ごま油 大さじ1/2 A すりごま 適量
調理時間:約25分 カロリー:約434kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
揚げた肉団子を加え、フライパンを揺すってたれをよくからめる。全体にからまってとろりとしたら皿に盛り、香菜をのせる。
合びき肉 400グラム 1個玉ねぎ 1/2個しょうが 1かけ小麦粉 適宜揚げ油 適量A 鶏ガラスープの素 小さじ1 オイスターソース 大さじ2 砂糖 大さじ3 酢 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 水 1と1/4カップ香菜 適量
サッポロビール
(1)鶏肉はAをもみ込む。ゆでは半分に切る。貝割れ菜は根元を切る。(2)そうめんはゆでてザルに上げ、水にとってもみ洗いをし、水気をきる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。肉に火が通ったら、分量の水を加えてひと煮立ちさせ、「丸鶏がらスープ」を加える。(4)器に(2)のそうめんを盛り、(3)のスープをかけ、(3)の鶏肉、(1)のゆで・貝割れ菜をのせる。
カロリー:約397kcal 
味の素 レシピ大百科
【ねぎ塩だれの作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2・ねぎのみじん切り1本分・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ4・すり白ごま大さじ3を入れて混ぜ合わせる。
温かいご飯 2杯分 1個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1ロースハム 2枚ねぎ塩だれ 大さじ3こしょう 少々
カロリー:約357kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. チャーシューは小さな角切りにする。レタスはひとくち大にちぎる。 作り方2. ボウルでご飯、溶き、塩を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンでパラパラになるまで炒める。 作り方3. チャーシュー、レタス、刻みネギを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
チャーシュー(市販品) 80gレタス 2枚ネギ(刻み) 大さじ3ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分溶き 2個分塩 適量サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 
E・レシピ
下準備1. たくあんはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにを溶きほぐし、たくあん、刻みネギ、の材料を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらひっくり返す。両面焼き色がついたら、お好みの大きさに切って器に盛る。
たくあん 10〜15g 3個ネギ(刻み) 大さじ2酒 大さじ1塩 小さじ1/4コショウ 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐をさいの目に切る。 作り方1. 鍋に水を沸騰させ、顆粒中華スープの素を入れる。酒、しょうゆを加え、豆腐とワカメを軽く煮る。 作り方2. 卵を溶き入れ、コショウを振り、ラー油を垂らす。
豆腐 150gワカメ(干し) 大さじ1.5卵 1個水 500ml顆粒中華スープの素 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ラー油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白菜キムチを加えてウズラの卵を落とし入れる。再び煮たったらワカメを加え、ワカメがやわらかくもどったら器に注ぐ。
白菜キムチ 60gワカメ(干し) 小さじ2ウズラの卵 4〜6個鶏ガラスープの素 小さじ1〜1.5みりん 小さじ1.5水 400ml
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
1.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、卵を溶きほぐして流し入れる。大きく混ぜて半熟状になったら取り出す。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、桜えびを炒める。香りが立ったら温かいご飯、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2を加えて炒め、1を戻し入れて炒め合わせる。
桜えび…大さじ4卵…2個温かいご飯…400g塩…小さじ1/2しょう・・・
カロリー:約510kcal 
レタスクラブ
トマトは6等分のくし形に切り、きゅうりは縦に半分に切り、薄切りにする。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加え、煮立ったら1を加えてひと煮立ちさせる。3.を溶きほぐして少しずつ加え、半熟になったら火を止める。
ザーサイ…40gトマト…1/2個きゅうり…1/2本顆粒中華スープの素…小さじ2…1個
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
は溶きほぐし、塩少々、細ねぎを加えて混ぜる。小鍋に肉みそ、水80mlを入れて中火にかけ、温まったら塩少々で味を調える。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**1**を流し入れる。大きく混ぜて半熟状になったら器に盛り、**2**をかける。
・肉みそ 大さじ3 3コ・細ねぎ 適量・水溶きかたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
はボウルに溶きほぐし、【A】を加えて味つけをしておく。きゅうりはピーラーで皮をむいて包丁の腹などでたたきつぶし、長さを3~4等分に切る。中華鍋(またはフライパン)にごま油(白)大さじ1+1/2を中火で熱し、**1**を入れてゆっくりと大きく混ぜ、**2**を加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を回しかけて味を調える。
・きゅうり 2本・ 3コ・粗塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
にらは4cm長さに切る。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。鍋にささ身のゆで汁を入れて中火で煮立たせ、**1**を加えてサッと煮る。塩、こしょうで味を調え、溶きを細く回し入れる。ふんわりとしたら火を止める。
・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・にら 1/2ワ・トマト 1/2コ・溶き 1コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加