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「卵 > 和食 > おかず」 の検索結果: 1024 件中 (941 - 960)
油揚げの幅に切りそろえた細ねぎの1/4量を並べる。手前のあいた部分に、切り落とした油揚げの端を並べ、手で押さえながら奥へと巻い
・油揚げ 4枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・溶き 1/2コ分・しょうが 小さじ1・細ねぎ 16本・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
くらいまで練る。すべての材料を合わせる前に、鶏ひき肉だけを練っておくとさらによく粘る。鶏皮を加えるとコクが出る。**4**を
・昆布 20g・水 カップ6・うす口しょうゆ 80ml・みりん 80ml・酒 80ml・削り節 10g・煮干し 12匹・鶏ひき肉 500g・鶏皮 150g・糸こんにゃく 200g・れんこん 150g・細ねぎ 50g・白ごま 30g・長芋 20g・かたくり粉 20g・ 1コ・みそ 80g・粉ざんしょう 少々・白菜 1/4コ・生しいたけ 8枚・水菜 1
調理時間:約45分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
こしょう、しょうゆ、砂糖を加え、味をみて塩で調える。取り出した昆布は繊維に沿って1cm幅に裂き、それぞれ1回結んで土鍋に戻し
・鶏もも肉 800g・大根 1/2本・絹ごし豆腐 1丁・水菜 2ワ・昆布 1枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・柚子こしょう 大さじ2・ご飯 茶わん2杯分・溶き 1コ分・細ねぎ 1/2ワ・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 1つまみ・塩 少々
調理時間:約50分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
入れ、煮立ったら、**1**とにんじんを加える。再び煮立ったら、**1**を一口大の大きさに丸めて落とし入れる。つくねが浮
・里芋 3コ・かたくり粉 カップ1/2・鶏ひき肉 300g・ 1コ・にんじん 2cm分・ねぎ 8cm分・しょうが 小さじ1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ2・にんじん 1本・生しいたけ 1パック・キャベツ 1/4コ・ホールコーン カップ1/2・だし カップ5~6・みそ 大さじ4~5・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・ショート
調理時間:約40分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
カレー粉、レッドペッパーを加えて炒め、トマトケチャップを加えてさらに炒める。**3**の鶏肉を加えて焼きつけ、余分な水分をとば
・鶏もも肉 500g・たまねぎ 2コ・しょうが 20g・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ2・レッドペッパー 小さじ1・ご飯 適量・ゆでの酢漬け 適量・バター 30g・小麦粉 大さじ4・トマトケチャップ 50g・塩 ・サラダ油
調理時間:約45分 カロリー:約880kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
。器に盛り、せん切りにした青じそをのせる。
・まぐろ 200g・ねぎ 1/2本分・しょうが 大さじ1 1コ・ごま油 大さじ1・パン粉 カップ1/2・塩 少々・しょうゆ 小さじ1+1/2・ねぎ 1本分・青じそ 4~5枚・めんつゆ カップ1+1/2・サラダ油 少々・酒 大さじ3・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
合いびき肉 150g玉ねぎ 80gしめじ 15gA牛乳 大さじ11/2A溶き 1/2個分A小ねぎの小口切り 2本分Aパン粉 大さじ11/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々青じそ 2枚大根おろし 30gポン酢しょうゆ 大さじ3水菜 20gミニトマト 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
てゆでる。アスパラは長さを半分にし、タテ半分に切る。ソースを作る場合はゆで汁を大さじ1とっておく。(6)器に(3)のハンバ
合いびき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎのみじん切り 1個分パン粉 1/3カップ牛乳 大さじ2溶き 1個分にんじん 1/3本グリーンアスパラガス 2本B水 5カップB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ2Cトマトケチャップ 大さじ1C酒 大さじ1Cしょうゆ 小さじ2
カロリー:約364kcal 
味の素 レシピ大百科
、ミニトマトを添える。
鶏ささ身のひき肉 140gごぼう 1/2本(60g)玉ねぎ 1/3個(60g)A溶き・小さじ4 24gAパン粉 大さじ1Aしょうがのすりおろし 少々「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)B酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2ブロッコリー 1/2個(60g)ミニトマト 4個(40g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
なるまで揚げる。(5)器に盛り、(1)のキャベツを添える。【肉そぼろの作り方(作りやすい分量)】[1]鍋に油小さじ1を熱し、し
じゃがいも 2個(300g)玉ねぎのみじん切り 50g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4こしょう 少々肉そぼろ 50gA薄力粉 大さじ4A溶き 1/2個分Aパン粉 大さじ4キャベツ 50g「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約393kcal 
味の素 レシピ大百科
]かぼちゃ 300gA豚ロース薄切り肉・1cm幅に切る 100gA青のり 小さじ2Bねぎ・小口切り・1本分 100gB桜えび 10gC水 3/4カップC薄力粉 1カップC溶き 1個分D水 2カップDしょうゆ 1/4カップDみりん 1/4カップ「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約506kcal 
味の素 レシピ大百科
容器はアルミホイルで代用できます。*オーブントースターは予熱をした場合は8分ほど焼きます。 
鶏もも肉 1枚「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1ブロッコリー 1/2個(75g)にんじん 1/4本(40g)信州みそ 大さじ1牛乳 1/4カップA長いも・すりおろす 120gA 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約397kcal 
味の素 レシピ大百科
ソースをかけ、(5)のにら・もやし、レモンを添える。
木綿豆腐 1/3丁刻みめかぶ・1パック 40gA鶏ひき肉 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き 1/3個分Aパン粉・乾 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2B大根おろし 2/3カップBポン酢しょうゆ 大さじ3B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2/3(3.33g)B小ねぎの小口切り 大さじ3にら・ザク切り 1/2束もやし 120g「瀬戸のほん
カロリー:約289kcal 
味の素 レシピ大百科
大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2B厚揚げ 1枚B溶き 1個分B玉ねぎのみじん切り 1/2個分Bしょうがのみじん切り 小さじ1B芽ひじき 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2C水 1カップC酒 大さじ4C砂糖 大さじ4Cしょうゆ 大さじ4D片栗粉 小さじ2D水 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2水菜 適量ミニトマト 適量
カロリー:約344kcal 
味の素 レシピ大百科
お作りいただけます。
合いびき肉 120g玉ねぎ 1/2個(100g)A溶き 1/2個分Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aパン粉 1/2カップA牛乳 大さじ1しめじ 1/2パック(50g)エリンギ 2本(80g)B水 3/4カップBトマトケチャップ 大さじ1B赤みそ 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)のソースをかけ、(1)のトマト、レタスを添える。
牛もも赤身肉・ひき肉 120gこんにゃく 60g玉ねぎ 1/4個A溶き 1個分Aパン粉 大さじ1A酒 小さじ1/2B水 1/2カップBみりん 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1/2水溶き片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2トマト 1/2個レタス 4枚
カロリー:約237kcal 
味の素 レシピ大百科
じお」 少々A溶き 1/2個分A片栗粉 小さじ2Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1大根 200gにんじん 1/2本しめじ 1パック長ねぎ 11/2本豆苗 1袋B「鍋キューブ」濃厚白湯 4個B水 720ml
カロリー:約193kcal 
味の素 レシピ大百科
を作る。(5)器に(3)を盛り、(4)のソースをかけ、しそを散らす。
高野豆腐 4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ11/2B薄力粉 20gB溶き 1個分パン粉 適量たらこ 1/2本グリーンアスパラガス 4本パプリカ(赤) 1/2個水 1/2カップC「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2C「丸鶏がらスープ」 小さじ1水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量青じそのせん切り 適量
カロリー:約621kcal 
味の素 レシピ大百科
)れんこん 1/2節(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A溶き 1個分A片栗粉 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々B水・または酒 大さじ5Bしょうゆ 大さじ3Bみりん 大さじ3B砂糖 大さじ3しょうがのすりおろし 大さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量大根おろし 適量貝割れ菜 適量レモン・いちょう切り 適量
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
こしょう 少々Aホールコーン缶 100gA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A乾燥パン粉 大さじ1B薄力粉 1/2カップB溶き 1個分B乾燥パン粉 30g「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツ・せん切り 2枚分ミニトマト 4個
カロリー:約305kcal 
味の素 レシピ大百科
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