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「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1282 件中 （601 - 620）
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下準備1. お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げる。炊飯器に洗い米、普通の水加減より少し少なめの水を入れ、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取った昆布を入れてスイッチを入れる。 下準備2. を作る。小鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。 下準備3. を作る。熱湯に塩を入れ、菜の花をゆでる。水に取って粗熱が取れたら、水気を絞ってみじん切りにする。 下準備4. を作る。耐熱容器に卵を溶きほぐし、他の炒り卵
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 下仁田ネギはきれいに水洗いして縦半分に切り、幅1cmの斜め切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、鶏もも肉を加え、白っぽく火が通ったら下仁田ネギを加え、しんなり柔らかくなるまで中火で煮る。 作り方2. 小さめのフライパンに、(1)の半量を入れて軽く煮たたせ、溶き卵1個分をまわし入れる。 作り方3. 卵のまわりが少しかたまり、中心が半熟状になったら、溶き卵をもう1個分まわし入れて、火を止める
調理時間:約20分 カロリー:約706kcal E・レシピ
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下準備1. を作る。ショウガは皮をむき、みじん切りにして作り置き甘酢、レモン汁と混ぜ合わせる。 下準備2. 塩鮭は耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。粗熱が取れれば、ほぐして皮と骨を取り、酒をからめる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってさらに細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. を作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、他の材料と混ぜ合わせる。電子レンジで1分加熱して菜ばしで混ぜ合わせ、再び1分加熱して混ぜる
調理時間:約20分 カロリー:約591kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は、厚みが均等になるよう包丁を入れ、塩・こしょうで下味をつけたら小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて油で揚げる。[2] たまねぎは薄切りし、に漬ける。[3] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢 昆布だし入り」を回しかける。[4] レトルトカレーは温め、[3]に盛り付ける。[5] [1]の鶏肉を適当な大きさに切り、[4]に盛り付け、その上に[2]のたまねぎ、調味液(大さじ2)をかける。[6] ゆで卵をみじん切りにし、を作る
カロリー:約1155kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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■鶏のさっぱり煮の[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] 鍋に[1]と「味ぽん」、水を入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください
カロリー:約572kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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を作る。 [1] を作る。ミニトマトはへたを取り、ようじで数ヶ所穴を開けておく。[2] 「味ぽん」とはちみつを混ぜ合わせ、ミニトマトを1時間ほど漬け込む。 を作る。 [1] 卵はボウルに割りほぐし、「味ぽん」を混ぜる。 [2] 熱した玉子焼き器にサラダ油を敷き、焼く。焼きあがったら食べやすい大きさに切る。 を作る。[1] にんじんは角柱型に切り、いんげんはにんじんと同じ大きさに切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけて600w1分加熱
カロリー:約1025kcal 塩分:約5.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 焼のりは2つ切りにする。アボカドは薄切りにする。たらこは薄皮から外し、ほぐす。から揚げは2～3等分に切る。卵はゆで、ポリ袋に入れて手でつぶし、マヨネーズ、塩・こしょうとあえる。[2] 温かいご飯に「カンタン酢」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。ラップを広げ、1/8量をのせて口をキュッと閉じて丸くする(8個作成)。[3] [2]のすし飯をラップから外し、焼のりで包み、ラップにのせて口をキュッと閉じて丸くする。[4] [3]をラップをつけたまま、2cm
カロリー:約437kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 【A】の材料を混ぜて火にかけ、沸騰寸前で火を止めて砂糖と塩をよくとかし、すし酢を作る。蒸らし終えたごはんを湿らせた盤台かボールに移し、すし酢をまわしかけて、しゃもじで切るように混ぜる。 2. ロースハムは12枚を細切りにする。きゅうりは薄く輪切りにし、塩を少々ふって塩もみをし、水気をきる。みょうがは小口切りに、青しそはせん切りにする。【B】はそれぞれ食べやすい大きさに切る。 3. 卵と砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに油を熱して流し込み、手早く混ぜていり卵を作る。 4
カロリー:約779kcal 塩分:約7.4g 日本ハム レシピ
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てきたらそっと裏返し、裏面も焼いて取り出す。残りも同様にして数回に分けて焼き、せん切りにして錦糸卵を作る。きぬさやはさっとゆでて水気を
米 2合マグロ刺身用(柵) 250グラム卵 2個きぬさや 10枚みょうが 3個三つ葉 1わ万能ねぎ 4本焼きのり 2枚すし酢(市販品) 60mlA 酒 1/4カップ しょうゆ 1/5カップ サッポロビール
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米は炊く30～60分前に洗ってざるに上げ、水けをきる。【A】～【D】の材料をそれぞれ混ぜる。そのほかの具も切り、アボカドにレモン汁をふる。具を皿に盛り、ラップをかけておく。【厚焼き卵】をつくる。ボウルにはちみつを入れ、酒と塩を加えて混ぜる。卵を割りほぐし、カラザを除いて加え、泡立てないように混ぜる。卵焼き器を中火で熱し、サラダ油適量をなじませる。表面が十分に温まったら弱めの中火にし、卵液の1/3量を流して焼く。半熟状になったら菜箸で向こうから手前に巻き、向こう側に寄せる
調理時間:約40分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで根菜のマリネ|rid=2056]]はさいの目に切る。[[ゆで根菜のマリネ|rid=2056]]液のしょうがはせん切りにし、みつばはザク切りにする。卵を溶きほぐし、【A】の材料を加えて混ぜ、厚焼き卵をつくる。**1**の大きさにそろえて切る。炊きたてのご飯に酢大さじ2、塩小さじ1をふり、**1**、**3**、しょうがを加えてサックリと混ぜる。器に盛り、みつばを散らす。
・ゆで根菜のマリネ 1/2量・マリネ液のしょうが 少々・みつば 1/2ワ・卵 3コ・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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、蒲焼きのタレを掛け、卵をのせる。上にウナギの蒲焼きをのせてタレを掛ける。お好みで粉山椒を掛ける。
ご飯(炊きたて) お茶碗4杯ウナギ蒲焼き 2〜3尾蒲焼のタレ 適量卵 4個酒 小1みりん 小1だし汁 大1サラダ油 少々粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約663kcal E・レシピ
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うどんは2cm角程度に切る。かにかまぼこは軽くほぐす。キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに卵を溶き、**1**と小麦粉を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、**2**を流し入れて3分間焼く。裏返してさらに3分間焼く。皿に盛りつけ、お好み焼きソース、削り節をかける。
・ゆでうどん 1袋・かにかまぼこ 40g・キャベツ 大1枚・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ1・削り節 2.5g・お好み焼きソース 適量 NHK みんなの今日の料理
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【甘じょうゆ】の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせる。キャベツはサッとゆでて水けをきり、3cm四方に切る。鍋にサラダ油少々を熱し、[[しょうが豚|rid=8477]]をサッと両面焼く。**1**を大さじ5回しかけ、照りよく焼きからめる。器にご飯を盛って**2**、**3**をのせ、中央を少しくぼませて温泉卵をのせる。
・しょうが豚 200g・ご飯 丼2杯分・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 カップ1/3・しょうゆ カップ1/2・キャベツ 100g・温泉卵 2コ 調理時間:約10分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたいてつぶす。オクラは塩少々でもんで、熱湯でサッとゆでて小口切りにする。なめこは熱湯でサッとゆでて、ざるに上げる。【A】を混ぜ合わせる。そばは袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げ、流水で洗い、水けをきる。器に**2**を盛り、**1**を彩りよくのせる。中央にうずらの卵を落とし、白ごまを散らし、【A】を回しかける。
・そば 150g・オクラ 6本・長芋 200g・なめこ 1袋・うずらの卵 2コ・白ごま 少々・めんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約397kcal NHK みんなの今日の料理
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野沢菜漬け、セロリの葉は粗みじん切りにする。フライパンにごま油大さじ3を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったらザックリと混ぜ、ボウルに入れたご飯に加える。同じフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、セロリの葉を炒める。しんなりとしたら野沢菜漬けを加え、しょうゆを鍋肌から回し入れてざっと混ぜる。**2**のご飯に加えて混ぜ、器に盛る。白ごま、塩をふる。
・ご飯 350g・野沢菜漬け 80g・セロリの葉 2本分・溶き卵 2コ分・白ごま 大さじ1・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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しいたけの軸は縦に二つから四つに裂いて冷凍しておく。小鍋2つに湯カップ3、凍ったままのしいたけの軸、昆布茶を等分に入れて火にかける。ご飯はざるに入れ、サッと洗ってぬめりを取る。水けをきり、煮立った**2**に等分に加える。再び煮立ったら卵を溶いて等分に回し入れ、半熟になったら火を止める。
・生しいたけの軸 10コ・ご飯 茶碗1杯分強・昆布茶 小さじ2・卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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小さなフライパンで「[[こがしじょうゆソース|rid=1159]]」をつくる。ややとろみがつくまで煮詰める。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1コをそっと割り入れる。白身の周囲が固まってきたらフライ返しで半分に折り、両面を焼く。これを4コつくる。みょうがは縦半分にし、小口から薄切りにする。青じその葉はせん切りにする。茶碗にご飯を盛り、**2**、しらす干し、**3**と芽ねぎをのせ、**1**を数滴かける。
・ご飯 茶碗4杯分・こがしじょうゆソース 適宜・卵 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】とかつおを入れて混ぜ、5分間おく。パプリカは四つ割りにして、横に薄切りにする。【B】は混ぜ合わせる。器にもち麦ご飯を盛り、パプリカ、【B】を1/4量ずつ、汁けをきったかつお、めかぶを順にのせる。かつおのつけ汁に納豆を加えて混ぜ、**2**にのせる。温泉卵、残りの【B】を半量ずつのせる。
・もち麦ご飯 茶碗(わん)2杯分・かつお 100g・塩麹 大さじ1・しょうが 2かけ分・パプリカ 1コ・貝割れ菜 1パック分・青じそ 15枚分・めかぶ 50g・納豆 1 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンにオリーブ油を8mm深さまで入れて弱火で熱し、卵を入れる。時々油をすくって回しかけながら、5分間ほど火を通す。ご飯にバルサミコ酢、青じそ少々を加えてサックリと混ぜ、器に盛る。**1**の白身に火が通ったら、フライパンの油小さじ1〜2とともに**2**にのせる。塩・黒こしょうをふり、目玉焼きの周りに青じそ少々を散らす。全体をよく混ぜて食べる。
・卵 1コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・バルサミコ酢 小さじ1・青じそ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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