「卵 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 900 件中 (201 - 220)
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[1] 鶏肉を一口大に切り、をもみ込み、薄切りしたにんにくをのせて15分置く。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を強火で焼き色をつけ、裏面はサッと焼き火を通す。[2] トマトときゅうり、レタス、水菜、ゆで卵は食べやすい大きさに切る。レタスと水菜は冷水にさらす。[3] [1]と[2]を混ぜ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。※ゆで卵は、半熟のものがおすすめです。 鶏むね肉 1枚(280g)、、塩・こしょう 各少々、酒 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1 カロリー:約473kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは殻をむき、背わたを取って大きいものは切る。ほたて貝柱は4等分に切る。たまねぎは、薄切りにする。[2] フライパンでオリーブオイルを熱し、[1]の材料を炒めて「味ぽん」をまわし入れて、さらに炒める。(炒めた後、半量のえびとほたてをピンチョス用に別皿にとっておく)[3] [2]で炒めた材料に割りほぐした卵を入れて、スクランブルエッグを作るように大きく混ぜながら焼き、皿を使って上下を返し、両面を焼く。[4] [3]を5cm角に切る。[5] [4]に別皿にとっておい カロリー:約309kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツはせん切りにし、「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」は、1cm幅に切ります。 熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツ、「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」、塩を加えて炒めたら、ドーナツ状になるように広げます。 (2)の真ん中にたまごを落とし入れ、水を加えてふたをし、弱火で5~10分ほどたまごがお好みの硬さになるまで加熱します。 お皿に盛りつけて、粗びき黒こしょうを振って完成です。 \ POINT / にんじんなど他の野菜を組み合わせてもおいしくいただけます 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
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1. ブロッコリーは小房に分け、にんじんとともに耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。 2. 玉ねぎとパプリカは、縦に薄切りする。卵はボウルに割り入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。 3. 直径28cmくらいのフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとパプリカを炒める。 4. しんなりしてきたら卵液を流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟状になったら弱火にして円形に整える。 5. シャウエッセン、ブロッコリー、星型で抜い 調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
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【トマトソース】をつくる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらたまねぎを加えて炒める。しんなりしたらトマトの水煮、水カップ1/2を加え、20~30分間、時々底から混ぜながら煮詰め、塩少々を加えて味を調える。厚揚げは8mm~1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。【A】を混ぜ合わせ、**2**の厚揚げに薄くまぶす。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、卵液をつくる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を中火で熱し 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトは1/3量を取り分ける。ブロッコリーはサッと塩ゆでする。【卵液】をつくる。ボウルに卵を割りほぐし、そのほかの【卵液】の材料、取り分けたトマトを順に加えて軽く混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、にんにく、たまねぎを入れ、塩・こしょう各少々を加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら**1**のブロッコリーを加え、塩・こしょう各少々を加えてサッと炒める。**2**のボウルに加えて軽く混ぜる。直径22cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を強火で熱し、煙がたっ 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトは5mm厚さの半月形に切る。アボカドは種と皮を除き、縦4つに切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。うずらの卵はゆでて殻をむく。【ひき肉ダネ】の材料をボウルに入れて手でよく混ぜる。アルミ箔を大きめに広げ、中央にベーコンを隙間ができないように横に並べる。ベーコンの中央にトマトを縦一列に並べ、トマトの上にチーズを均等に並べてのせる。手にサラダ油をつけ、**2**の【ひき肉ダネ】の半量を手のひらに広げて平らにのばし、**3**にかぶせるようにのせる。【ひき肉ダネ】の中央に 調理時間:約45分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはラップで包み、電子レンジ(600W)に2分間かけて上下を返し、さらに竹串がスッと通るまで1分間ほどかける。熱いうちに皮をむいて(やけどに注意)、大きめのボウルに入れ、フォークでつぶし、冷ます。ゆで卵は粗みじん切りにする。ツナは缶汁をきる。**1**に**2**と【A】を加え、スプーンの背でなじませるようにしながら、よく練り混ぜる。**3**を6等分にして小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。フライパンに揚げ油を2~3cm深さまで入れて180℃に 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。キャベツは太めのせん切りにする。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。
ボウルにひき肉と【A】を入れ、手でよく練り混ぜる。均一にまとまったらキャベツを加え、ギュッとつかむようにしてしっかりと混ぜ合わせる。**2**を2~3等分にし、手のひらに打ちつけるようにして中の空気を抜き、丸く形づくる。小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に【衣】をつけ、さらにもう一度、溶き卵にくぐらせて生パン粉をつける。鍋に揚げ油を入れて中火にかける。150℃くらいの低温のうちに、**3 調理時間:約45分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、【A】を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。4等分にし、1cm厚さの円形に整える。溶き卵は水小さじ1~2を加えて混ぜる。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、生パン粉をつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、中火で160℃に熱し、**2**を入れて約2分間揚げる。下のほうが固まってきたら返し、途中で1〜2回返しながら約2分間揚げる。薄く色づいてきたら強めの中火にし、1分〜1分30 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は周りの脂を取り 除く。包丁の背でたたき、食パンよりやや小さい正方形にのばす。塩・こしょう各少々をふり、ラップで包んで冷蔵庫に一晩おく。たまねぎは縦に薄切りにして塩もみし、水にさらして水けを絞る。卵は水適量(卵の体積の半量が目安)を加え、しっかりとかくはんしてコシをきりながら溶く。食パンは両面を焼き、バターとマスタードを薄く塗る。1枚に**3**をのせる。**2**の肉に小麦粉を薄くまぶし、**4**の卵液にくぐらせてパン粉をつける。約170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油 調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉1枚を横長に広げ、上面に塩・こしょう各少々をふる。スライスチーズ1枚を半分に折って肉の片側半分にのせ、肉を二つ折りにして包む。残りも同様にする。全体に小麦粉適量をまぶす。ミニトマトはヘタを除く。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ミニトマトを入れてサッと炒める。塩・こしょう各少々をふり、火を止めて取り出す。バットなどに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる(卵液)。**2**のフライパンに油小さじ2を中火で熱し、**1**に卵液をからめて並べ入れ、弱めの中火 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ビニール袋にひき肉、Aを入れてよく練り、Bを加えてよくこね、ひと口大に丸める。(2)オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)を並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。(3)うずらの卵、ミニトマトは半分に切り、スライスチーズは小さめの星型で抜く。(4)(2)に(3)のうずらの卵、またはミニトマトをのせ、それぞれに(3)のチーズをのせてピックで刺す。(5)器に盛り、混ぜ合わせたCを添え、好みでグリーンリーフを添える。*ピックの代わりにフライドパスタで刺す カロリー:約261kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむき1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)玉ねぎ、ピーマン、ハム、トマトも同様に1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、(2)の玉ねぎ・ピーマン・ハムを加えて軽く炒め、塩・こしょうをふる。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)のトマト、「コンソメ」を加えて混ぜ、卵液を作る。(5)(3)のフライパンにバター、(4)の卵液を順に加え、半熟状になるまでかき混ぜ、フタをする。底側 カロリー:約214kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立たったら、高野豆腐を加えて火を止める。冷めるまでそのままおいて、高野豆腐をもどし、冷めたら、高野豆腐を軽くしぼって取り出す。(2)分量の水を加えて再度、煮立て、「Rumic」を加えて混ぜ合わせ、ホワイトソースを作る。(3)玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草はかためにゆで、3cm長さに切る。卵は固ゆで卵にして、タテ4等分に切る。(4)フライパンに油を熱し、(3)の玉ねぎ・ほうれん草、(1)の高野豆腐を入れて炒め、(2)のホワイトソースを加え カロリー:約477kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ピーマンは側面に指で穴をあけ、種とわたごと押しつぶす。バットに卵を溶きほぐし、小麦粉大さじ3を加えてよく混ぜ、卵液を作る。別のバットにパン粉2カップを用意する。2.豚肉はラップをかぶせ、握り拳で約30回たたき、厚みが半分くらいになるまでのばす。ラップをはずし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって卵液をからめ、パン粉をまぶす。3.フライパンにオリーブ油1/2カップを中火で約3分熱し、2とピーマンを入れて両面を約2分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。カツレツを食べやすく切り 調理時間:約15分 カロリー:約591kcal
レタスクラブ
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1.セロリは斜め薄切り、セロリの葉は粗みじん切りにする。赤パプリカは横半分に切り、縦7mm幅に切る。ベーコンは5mm幅に切る。卵は溶きほぐし、マヨネーズ大さじ2、こしょう少々を加えて混ぜる。2.直径18cmのフライパンにオリーブ油大さじ1、ベーコンを入れ、強めの中火でベーコンの脂が出るまで炒める。セロリとセロリの葉、パプリカを加えてしんなりするまで炒め、卵液を回し入れて大きく混ぜる。ゆるめのスクランブルエッグ状になったらふたをし、弱火にして約4分焼く。食べやすく切って器に カロリー:約371kcal
レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎとにんにくを入れ、しんなりするまで約3分炒める。2.中火にしてひき肉を加え、約2分炒める。3.酒大さじ1をふり、ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて約1分30秒炒め合わせ、取り出す。4.フライパンをさっと拭き、バター10gを強めの中火で溶かす。5.卵液を流し入れ、フライパンを傾けながら全体に広げる。6.端がチリッと焼けてきたら、まだ半熟状のうちに、具を中央よりやや奥側にのせる。7.卵の手前 カロリー:約317kcal
レタスクラブ
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1.ほうれん草は3cm長さに切る。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々、酒大さじ1、片栗粉小さじ1を順にもみ込む。卵は溶きほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を両面の色が変わるまで焼く。ほうれん草を加えてさっと炒め、牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、時々混ぜながら約1分煮る。3.塩小さじ1/3、粉チーズ大さじ2を加えてさっと混ぜる。溶き卵を加えて手早く混ぜ合わせ、卵が半熟状になったら火を止める。器に盛り、粗びき黒 カロリー:約428kcal
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま水けをきらずに1個ずつふんわりとラップで包む。電子レンジで約4分加熱し、上下を返して約5分加熱する。そのまま粗熱をとり、皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは細切りにする。卵液の材料を混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を中火で熱し、玉ねぎ、ベーコン、にんにくを入れる。玉ねぎがうすく色づくまで約5分炒める。3.じゃがいもを加え、うすく焼き色がつくまで約1分炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々 カロリー:約439kcal
レタスクラブ
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