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「卵 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 900 件中 （121 - 140）
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[1] えびは殻をむき、背わたを取って大きいものは切る。ほたて貝柱は4等分に切る。たまねぎは、薄切りにする。[2] フライパンでオリーブオイルを熱し、[1]の材料を炒めて「味ぽん」をまわし入れて、さらに炒める。[3] [2]で炒めた材料に割りほぐした卵を入れて、スクランブルエッグを作るように大きく混ぜながら焼き、皿を使って上下を返し、両面を焼く。
卵 7個、えび 5尾、ほたて貝柱 5個、たまねぎ 1/2個、ミツカン 味ぽん 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2 カロリー:約481kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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卵に、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパン(直径15～16cm)にオリーブ油を中火で熱し、**1**を流す。半熟状になるまで混ぜ、ふたをして弱火で2～3分間焼く。上下を返し、同様に2～3分間焼く。
・卵 3コ・じゃがいものソテ ー 200g・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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[[春にんじんのポテトケーキ|rid=43641]]つくり方**5**で残った生地を3～4㎝大の洋梨形にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。180℃の揚げ油で揚げ、ようじで穴をあけてミントの葉を刺す(約4コできる)。
・「春にんじんのポテトケーキ」の残り生地 ・小麦粉 ・溶き卵 ・パン粉 ・揚げ油 ・ミントの葉 NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをし、塩、黒こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油に入れ、カラリとするまで7～8分間揚げる。食べやすく切り分け、器に盛っておく。卵を溶き、砂糖大さじ1、白だしを混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を熱し、**3**を流し入れる。フワフワの半熟いり卵をつくり、**2**のとんカツにかける。鍋に湯を沸かし、凍ったままのミックスベジタブルを入れる。再び沸騰したら1～2分間ゆで、ざるに上げて冷ます。冷めたらボウルに移し、マヨネーズ大さじ3
NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割り入れ、菜ばしで卵白を切るように溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜて、卵液を作る。(2)小さいフライパンに油を熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、菜ばしで大きく混ぜて全体を均一な半熟になったら、フライパンの向こう側を下げて卵を寄せて木の葉形にする。(3)裏返して両面を焼き、器に取り出す(そのまま弱火で焼き、片面だけ焼いて器に取り出してもよい)。(4)ソーセージは斜め半分に切り、熱したフライパンで焼く。レタスは3～4cm角にちぎり、ミニトマトは半分に切る。(5
カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。火を止め、「コンソメ」を加えて混ぜ、冷ます。パン粉は牛乳に浸しておく。(2)ボウルにひき肉、A、(1)の玉ねぎ・パン粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、タネを作る。(3)うずらの卵は5分ほどゆでて冷まし、計量カップなどに入れてふり、殻にひびを入れて殻をむく。粗熱を取り、薄力粉少々をまぶす。ブロッコリーは熱湯にサッと通してザルに上げて粗熱をとり、薄力粉少々をまぶす。(4)型に(2)のタネの半量を平らに敷き詰め、中心
カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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1.青じそは縦半分に切る。塩鮭は骨を除き、4等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。2.鮭1切れにしそ1切れを巻き、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を1の卵液にくぐらせて入れ、あいているところにスナップえんどうを入れる。鮭は両面を約1分ずつ焼き、再度卵液にくぐらせて同様に焼き、卵液がなくなるまでこれを繰り返す。4.ふたをして弱火にし、約2分蒸し焼きにする。スナップえんどうは上下を返しながら焼き
調理時間:約8分 カロリー:約359kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを3等分に切る。グリーンリーフは大きめにちぎる。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、アスパラガスを約2分炒め、取り出す。続けて弱めの中火にし、とり肉を溶き卵にくぐらせて並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。残りの溶き卵に再度くぐらせ、両面さっと焼く。これを溶き卵がなくなる
カロリー:約355kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは4cm長さに切って四つ割りにする。豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ卵液にくぐらせ、広げ入れる。弱めの中火で両面約1分ずつ焼き、残りの卵液に再度くぐらせ、両面さっと
カロリー:約360kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm厚さの輪切りにする。2.直径約20cmの耐熱皿に広げ、水大さじ4、塩ひとつまみをふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。3.とり肉は厚みを半分に切り、3等分のそぎ切りにする。塩小さじ1/2、こしょう少々、カレー粉小さじ1をふってなじませ、小麦粉を薄くまぶす。4.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を溶き卵にくぐらせて並べる。5.両面を約1分30秒ずつ焼き、1切れずつ残り
カロリー:約261kcal レタスクラブ
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1.タルタルソースを作る。ピーマンは縦半分に切り、赤ピーマンとともに粗みじん切りにする。ゆで卵も刻み、残りの材料と混ぜ合わせる。2.えび8尾は尾と尾側の1節を残して殻をむき、尾の先を少し切り落とす。残りのえびは尾と殻をむく。すべて背わたを取る。酒大さじ2と片栗粉大さじ1をもみ込み、汚れと臭みを取る。流水で洗い、ペーパータオルで水けを拭き取る。3.えびの腹側に包丁で数カ所切り目を入れる。18cmの細めの竹串1本に尾を残したえび1尾、除いたえび2尾を順に、それぞれ尾のほうから頭
カロリー:約560kcal レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切り、水に放つ。玉ネギは縦薄切りにする。卵は殻ごときれいに水洗いしホイルで包む。ジャガイモと卵を一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立てば7～8分ゆでる。ジャガイモに竹串がス～ッと刺されば玉ネギを加え、再び煮立てばザルに上げ水気を切る。卵は水に取り、冷めればホイルを外して殻をむき、粗く刻む。 下準備2. 鮭切り身は塩コショウをして、飾り用のディルを残して、鍋にディルを入れ鮭をのせ、白ワインを振り掛け、鍋の蓋をして中火
調理時間:約45分 E・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの輪切りにします。 たまご・粉チーズを混ぜ合わせて【たまご液】をつくり、(1)を全体にひたします。フライパンにサラダ油1/3量を熱し、中火で両面を焼き、もう一度【たまご液】にくぐらせて両面を焼いて取り出します。 フライパンにサラダ油1/3量を熱し、中火で小えびを軽く炒めて取り出し、塩・こしょうをふります。ほたては厚さを半分に切り、フライパンに残りのサラダ油を熱し、両面をサッと焼いて取り出し、塩をふりバジルを絡めます。 (2)・(3
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1.玉ねぎは2cm四方に切る。じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.卵焼き器にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、1を入れて約6分炒める。じゃがいもに火が通ったら、油を残して具のみをボウルに取り出し、卵と、塩、こしょう各少々、粉チーズを加えてよく混ぜる。3.卵焼き器を中火で熱し、2を流し入れる。外から内へ折り込むようにして炒め、卵が半熟状になったら全体に広げ、少しおいて底を固める。上下を返して約2分焼く。食べやすく切って器に盛り、好み
カロリー:約292kcal レタスクラブ
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ボウルに卵を溶きほぐし(約30回)、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。粉チーズ、パセリを加えてさらに混ぜる。[[プレーンオムレツ|rid=30824]]の**3**～**11**と同様に焼いて形を整える。
・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1・パセリ 大さじ1・サラダ油 小さじ1・バター 大さじ1弱 調理時間:約7分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割りほぐす。牛乳、[[塩麹|rid=14216]]を加え、ざっと混ぜて5分間ほどおく。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**を流し入れる。周囲が固まってきたら一度菜箸で大きく混ぜ、しばらく焼く。フライ返しなどで手前から向こうに巻いて形を整え、器に盛る。[[塩麹トマトソース|rid=14220]]をかける。
・卵 3コ・牛乳 大さじ2・塩麹 大さじ1・塩麹トマトソース 適量・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは3mm厚さの輪切り、または半月形に切る。ズッキーニは同じ厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを色づくまで中火で焼く。ズッキーニも加えて焼き、塩・こしょうをふる。卵を溶き、**2**に流し入れる。火を弱めてアルミ箔(はく)などでふたをしてじっくりと焼く。
・卵 4コ・じゃがいも 2コ・ズッキーニ 1本・オリーブ油 カップ1/4・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。(2)ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱し、冷まして食べやすい大きさに切る。
卵 2個A味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 40gA粉チーズ 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aこしょう 少々 カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは小口切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「コンソメ」、水、(1)のソーセージを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れ、サッと大きくかき混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふる。
卵 2個ウインナーソーセージ 3本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2水 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋が終わって旨みがしっかり出た出汁の中に、大きめにちぎったフランスパンを加えてひと煮立ちさせる。 しっかり混ぜた【A】の材料を、1.の中に入れ、たまごが固まるまでフタをして弱火にかけたら出来上がり。 お好みで粗挽き黒こしょうや三つ葉をのせて、スプーンですくってどうぞ。
材料 フランスパン適宜鍋の後の出汁200g粗挽き黒こしょう少々三つ葉、お好みで・・・【A】全卵3個ピザ用チーズ40g 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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