「卵 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 1092 件中 (101 - 120)
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ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは1cm角、パプリカはヘタと種を除いて1cm四方に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々をふる。小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1/2 を中火で熱し、ベーコンを入れてサッと炒める。たまねぎ、パプリカを加えて炒め、しんなりしたら、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。火を止め、**1**の卵液に加えて混ぜる。**2**のフライパンをペーパータオルで拭き、オリーブ油大さじ2を中火で熱し、**2**の卵液を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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の1/2量を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら、いったん火を止める。鍋敷きなどの上に置き、フライ返しで向こう側 ・卵 4コ・牛乳 大さじ3・ピザ用チーズ 50g・パセリ 大さじ1・バター 適量・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)食パンは9等分に切る。ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵1個を割りほぐす。(2)大きめのボウルに「クノールカップスープ」、湯を入れて15秒ほどよく混ぜ合わせて少し冷まし、(1)の溶き卵を加えて混ぜ合わせ、(1)のベーコン・玉ねぎを加えてさらに混ぜる。(3)耐熱容器にオリーブオイルを塗り、(1)の食パンを並べる。(2)を全体にかけ、卵1個を中央に割り入れ、チーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼き、パセリをふる。 食パン6枚切り 1枚 カロリー:約352kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を入れて溶きほぐし、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンにバター大さじ1を熱し、冷凍ほうれん草を凍ったまま加えて、炒めながら解凍する。(1)の卵液に加え入れ、塩・こしょうで味を調える。(3)フライパンにバター大さじ1/2を熱し、(2)の卵液の半量を加えて箸で大きく混ぜながらオムレツ状に形を整える。同様にもう1つ作る。(4)器に盛り、ケチャップをかけ、パセリを添える。 卵 3個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1冷凍ほうれん草 80g カロリー:約196kcal
味の素 レシピ大百科
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1 玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎとセロリを入れ、薄く色づいてねっとりとするまで炒め、バットなどに広げて冷ます。 2 ボウルに(1)、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、合びき肉を加えて手でよく練り混ぜる。4等分して丸め、両手でキャッチボールをするようにして中の空気を抜き、俵形に形作る。 3 (2)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4 揚げ油を170℃に熱して(3)を入れ、7~8分かけて色よく揚げる。 5 油をきって器に盛り 調理時間:約3分 カロリー:約421kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
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1 豚ヒレ肉は5mm厚さの薄切りにし、粗塩、こしょうをふる。 2 衣の卵は溶きほぐし、粉チーズとパセリを混ぜる。 3 (1)の肉に小麦粉を薄くまぶし、(2)の卵液にくぐらせる。 4 フライパンに油大さじ3~4を熱し、(3)を並べ入れて弱めの中火で両面を焼く。肉に火が通ったら残った卵液にもう一度くぐらせ、再び両面をさっと焼く。 5 器に盛り、小房に分けてゆでたブロッコリーをつけ合せ、ソースの材料を混ぜ合わせて添える。 豚ヒレ肉(かたまり) 300g (粗塩、こしょう各 調理時間:約3分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
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作り方1. 甘塩鮭は骨を取って1切れを3~4つに切る。玉ネギ、エリンギは鮭と数を合わせて切る。レタスは手でちぎって、プチトマトと共に水洗いし水気をきる。揚げ油を170℃に熱し始める。 作り方2. 竹串にウズラの卵、エリンギ、玉ネギ、鮭を刺して塩コショウをする(6~8本作る)。の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。 作り方3. 170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げる。器にレタス、プチトマトと盛り合わせ、タルタルソースを添える。 甘塩鮭 2切れ玉ネギ 調理時間:約20分 カロリー:約617kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋をひき、厚さを半分に切って開き、ラップにはさんで肉叩きで薄くなるまで(2倍の大きさくらいまで)叩き、横半分に切ってさらに縦3等分に切る。 下準備2. ウズラの卵、ミニモッツァレラチーズはザルに上げ、水気をきる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ささ身に塩コショウし、ウズラの卵、ミニモッツァレラチーズ、プチトマトを芯に 調理時間:約30分 カロリー:約499kcal
E・レシピ
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下準備1. 鮭はひとくち大に切り、塩を振る。 下準備2. のゆで卵は粗く刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトとサラダ菜は水で洗い、水気を拭き取る。 作り方1. 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。揚げ油を170℃に予熱する。 作り方2. (1)を揚げ油で色よく揚げ、油をきる。器にプチトマト、レモン、サラダ菜と共に盛り合わせ、を添える。 鮭(切り身) 3 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚ヒレ肉は軽くたたき、塩コショウを振る。の小麦粉を薄くはたき、溶き卵をくぐらせ、パン粉をしっかり付ける。 下準備2. のゆで卵は刻み、その他の材料とボウルで混ぜ合わせる。 作り方1. 揚げ油を170℃に予熱し、豚ヒレ肉を色よく揚げて油をきる。 作り方2. 器にキャベツと共に盛り合わせ、豚カツにトンカツソースをかけ、を添える。 豚ヒレ肉(カツ用) 6切れ塩コショウ 少々小麦粉 適量溶き卵 1個分パン粉 適量揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約414kcal
E・レシピ
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下準備1. 甘塩鮭はコショウを振り、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 下準備2. カボチャはワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備3. を作る。固ゆで卵、キュウリのピクルスは細かく刻んで、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにカボチャとサラダ油を入れて中火にかけ、カボチャに薄く揚げ色がついたら取り出し、熱いうちにコショウを振る。 作り方2. (1)の揚げ油(約170℃)に甘塩鮭を入れ、泡が少なくなるまで、色よく揚げる。 作り方3 調理時間:約30分 カロリー:約461kcal
E・レシピ
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1.ズッキーニは薄い輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.直径約20cmのフライパンにオリーブ油大さじ3を弱火で熱する。ズッキーニ、玉ねぎを入れ、くったりとするまで、時々返すようにしながら炒める。3.フライパンを傾けて油をすくい、小皿にとりおく。野菜に塩小さじ1/3、こしょう少々をふって卵液に加えて混ぜる。4.同じフライパンにとりおいた油小さじ1を入れて中火にかけ、3の卵液を流し入れて耐熱のゴムべらですぐに大きく混ぜる。半熟状になったら皿にすべらせて取り出し、上下を返し 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
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1.とりむね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩少々をふる。ボウルに入れ、小麦粉大さじ2をふってしっかりまぶす。卵を溶いて加え混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱する。とり肉に溶き卵をたっぷりからませ、弱めの中火にして並べ入れる。残った溶き卵は上から回しかける。弱火にして約3分焼き、上下を返してピザ用チーズを散らし、ふたをして約3分焼く。火を止め、約1分そのままおいて余熱で蒸す。 とりむね肉(皮なし)…小1枚(約200g)卵…1個ピザ用チーズ…50g小麦粉 カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g
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1.じゃがいもは2~3mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ほうれん草は3cm長さに切る。ロースハムは放射状に6等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。2.直径約18cmのフライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを約1分炒め、塩、こしょう各少々をふる。水大さじ1を回し入れてほうれん草、ハムを広げてのせ、ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。全体を大きく混ぜて1の卵液を回し入れ、卵が半熟状に カロリー:約266kcal 塩分:約1.7g
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1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。卵液の残りの材料を加えてよく混ぜ、バットに移す。2.パン1枚にチーズ半量、ハム1枚をのせ、パン1枚をのせる。同様にしてもう1個作る。1に両面を各30秒ひたす。サイドはさっとつける。3.1個ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、2を1個入れる。約2分焼いて上下を返し、弱火で約2分焼いて焼き色をつける。同様にしてもう1個焼く。 食パン(10枚切り)…4枚卵液 ・卵…1個 ・牛乳…大さじ4 ・グラニュー糖…小さじ1 カロリー:約316kcal
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1.さつまいもは皮つきのまま縦半分に切って斜め薄切りにする。水に約3分さらし、水けをよくきる。生だらは半分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、粉チーズを全体にまぶして小麦粉を薄くまぶす。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、さつまいもを約3分炒める。塩少々で調味し、器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてサラダ油大さじ1/2を中火で熱する。たらを1の溶き卵にしっかりくぐらせて並べ入れ、卵が固まるまで約2分焼く。上下を返してさらに約2 カロリー:約310kcal 塩分:約1.7g
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1.トマトは1cm角に切る。大きめの計量カップやボウルに卵を割り入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、牛乳を加えて、菜箸で白身を切るように混ぜる。よく混ざったら、チーズを加えてさっと混ぜる。2.フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、トマトを炒める。トマトがくずれ始めたら、バター大さじ1/2を足し、すぐに1の卵液を一気に流し入れる。3.バターを卵液に溶かしながら、木べらなどで大きく混ぜ、半熟になったらフライパンの片側に寄せてまとめる。4.フライパンの縁のカーブを生かして楕円形 調理時間:約10分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.5g
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1.小鍋に湯を沸かし、沸騰したら酢小さじ1/2、卵を入れ、弱めの中火で約9分ゆでる。流水でさまし、殻をむく。じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おく。小松菜は1cm幅に切る。2.じゃがいもが熱いうちに小松菜、ゆで卵、マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、卵を粗くくずしながら混ぜる。 卵…2個じゃがいも…1個小松菜…1/4わ酢…小さじ1/2マヨネーズ…大さじ3塩 カロリー:約254kcal 塩分:約1.3g
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、厚揚げは1cm角、ロースハムは1cm四方に切る。卵は溶きほぐし、粉チーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくのみじん切りを入れて中火で熱する。香りが立ったら卵液以外の1を入れ、玉ねぎが透き通るまで約1分炒める。卵液を加えて大きく混ぜ合わせ、表面が固まったら火を止める。 ロースハム…2枚厚揚げ…1/2枚卵…3個玉ねぎ…1/4個にんにくのみじん切り…1/2片分粉チーズ…大さじ1オリーブ油…大さじ1 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g
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1.トマトは2cm角に切る。耐熱容器にほうれん草を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。2.卵液の材料を混ぜる。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液の半量を流し入れる。木べらで大きく混ぜ、半熟状になったらまん中より少し手前に1の半量を横長に置いてピザ用チーズの半量をのせ、フライ返しで半分に折る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。同様にしてもう1個作る。 卵液 ・溶き卵…6個分 ・粉チーズ、牛乳…各大さじ1 ・おろしにんにく(チューブ カロリー:約247kcal 塩分:約1.0g
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