「卵 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 362 件中 (321 - 340)
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ミニトマトはヘタを取って半分に切る。きゅうりは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。たまねぎは薄切りにし、冷水に放してから水けをきる。卵は固ゆでにし、殻をむいて6コのくし形に切る。ハムは一口大に切る。イングリッシュマフィンは厚さを半分に切り、オーブントースターなどで表面がカリッとするまで焼く。表面にバター適宜をぬり、にんにくをこすりつけたら、2cmの角切りにする。器にサラダミックスを敷き、**1**~**3**を盛る。【ドレッシング】材料を混ぜ合わせて、**4 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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甘酢漬けのビーツをつくる。漬け汁の材料をすべて合わせ、一度煮立ててから冷まし、保存瓶に入れたビーツに注ぐ。翌日から食べられる。
ビーツが漬け汁から出ない状態で、冷蔵庫で1か月くらい保存可能。じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って塩ゆでし、ざるに上げて酢小さじ1をかける。たまねぎは粗いみじん切りにし、塩少々をふってもみ洗いする。甘酢漬けのビーツは半量を取り出し、じゃがいもと同じ大きさに切る。ゆで卵も同じくらいの大きさに切る。**2**、**3**をマヨネーズ大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべに水カップ3+1/2とワインビネガーを入れて煮立て、小さな器に割った卵を一つずつ静かに落とし入れる。途中裏返しながら3分間ゆで、冷水にとる。ベーコンは7mm角の棒状に切り、サラダ油小さじ2でいため、脂をきる。フランスパンはトースターでカリッと焼き、小さく割る。サニーレタス、グリーンカール、トレビスは洗って食べやすくちぎり、水けをよくきる。新たまねぎは薄切りにする。ボウルに【A】の材料を順に合わせ、塩が溶けたらサラダ油を加え混ぜる。**3**の葉野菜をあえて器に盛り、新 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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黄にらは3cm長さに切る。鍋に湯を沸かして火を止め、黄にらを加えてひと混ぜし、しんなりしたら取り出して水けをしっかりきる。白身魚は2cm角に切る。アボカドは種と皮を取り除いて2cm角に切り、レモン汁小さじ1をまぶす。ゆで卵は四つ割りにし、それぞれ半分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。マッシュルームは2~3mm厚さに切り、レモン汁小さじ1をまぶす。レタスは大きめにちぎり、スプラウトは根元を除く。【A】は混ぜ合わせる。器にレタスを敷き、黄にらと、スプラウト以外の**2**を彩り 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。煮立ったら弱めの中火にして約8分間ゆで、冷水にとって冷ます。殻をむき、縦に四つ割りにする。アボカドは縦に切り目を入れて半分に分け、種を除く。皮を除いて一口大に切り、レモン汁をからめておく。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはヘタを除いて一口大に切る。ツナは缶汁をきり、塊タイプは粗くほぐす。器に**1**、**2**を彩りよく盛り、アンチョビを1枚を2~3等分にちぎってのせ、黒オリーブを散らす。【ドレッシング 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はフォークで数ヶ所刺して穴をあけ、「コンソメ」をまぶしてラップでぴったりと包み、冷蔵庫に1日おき(時間外)、コンソメ豚を作る。(2)(1)のコンソメ豚は2cm幅に切る。ロメインレタスは4cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。クレソンは長さを半分に切り、オリーブは薄切りにする。トマトは乱切りにし、ゆで卵はくし形に切る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のコンソメ豚を入れ、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取りながら、カリッとするまで両面しっかりと焼く カロリー:約329kcal
味の素 レシピ大百科
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はそのまま、残りは小さな星型で抜く。(6)ハムはほっぺた用に丸形を4枚切り、口用に半月形を2枚切る。小ねぎはラップに包み電子レン じゃがいも 1個(150g)A湯 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4B酢 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々C「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1・1/2C練りがらし 少々C「瀬戸のほんじお」 少々溶き卵 1個分D溶き卵 1個分Dトマトケチャップ 大さじ1きゅうり 15gロースハム 1/8枚小ねぎ カロリー:約167kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいも、「コンソメ」、分量の湯を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Aをまぶして半量を粗くつぶし、粗熱を取る。(3)ソーセージ、きゅうりはタテ半分に切ってから薄切りにし、ゆで卵は両端を輪切りにする。かに風味かまぼこは1本を2cm幅に切り、2本は斜め半分に切る。(4)別のボウルに「コクうま」、Bを入れて混ぜ カロリー:約470kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、やわらかくなるまでゆでて熱いうちにつぶす。にんじんはみじん切りにして、ゆでて水気をきる。玉ねぎはみじん切りにして塩少々でもみ、水気をしぼる。ハムはみじん切りにする。(2)ゆで卵はひと口大に切り、レタスはせん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)きゅうりはタテ半分に切って斜めに16枚の薄切りにし、のりは目と鼻の形に切る。(4)ボウルに(1)のじゃがいも・にんじん、玉ねぎ・ハムを入れ、「コクうま」を加えてあえ、塩・こしょう カロリー:約140kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむいてタテ4等分に切り、ヨコに1cm幅に切っていちょう切りにする。水をはったボウルに10分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。(2)鍋に(1)のじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加え、強火にかける。煮立ったら弱火にし、フタをして10分ほどゆでる。(3)別の鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、菜箸で転がす。煮立ったら弱火にし、10分ほどゆでる。(4)グリーンカールは葉を1枚ずつはがし、タテ半分に切って、ヨコに4cm幅に切る。(5)にんじん カロリー:約205kcal
味の素 レシピ大百科
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1.白菜は葉と軸に切り分け、葉は大きめのざく切りに、軸は長さを半分にし、縦細切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。ゆで卵は四つ割りにする。2.じゃがいもは一口大に切って水からゆでる。竹串がすーっと通るくらいになったらざるにあけ、湯をきる。ブロッコリーは小房に分けて約2分塩ゆでし、ざるにあけ、湯をきる。3.2の粗熱がとれたら、器に1、2、黒オリーブ、ツナの缶汁をきって盛り合わせる。4.あき瓶にドレッシングの材料を入れてふたをし、上下に振って混ぜ、3にかける。 ツナ缶…小 カロリー:約261kcal
レタスクラブ
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大さじ2~3、酢大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。アスパラガス、えび、ディルを加え、ゆで卵を4~6等分にちぎって加え えび…6尾ゆで卵…3個玉ねぎのみじん切り…大さじ3ディル…3~4本グリーンアスパラガス…3本塩、酒、マヨネーズ、酢、こしょう カロリー:約276kcal
レタスクラブ
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1.卵はかたゆでにし、粗く刻む。新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま、塩を加えた水から約20分、やわらかくなるまでゆでる。湯をきり、食べやすく切る。2.きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。玉ねぎは縦薄切りにし、塩少々をふってもみ、ざっと洗って水けを絞る。ハムは半分に切ってせん切りにする。3.マカロニは塩少々を加えた湯で、袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて湯をきり、バター10gをからめる。4.ボウルに1、2、3を入れ、マヨだれの材料を混ぜて加え、さっ カロリー:約299kcal
レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い小口切りにし、玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約10分おく。じゃがいもは1.5cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。ロースハムは1cm四方に切る。2.鍋に卵、かぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約7分ゆで、水にとってさまし、殻をむく。3.鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で約8分ゆでる。やわらかくなったらざるにあけ、湯 カロリー:約1969kcal
レタスクラブ
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1.トマトは一口大に切り、きゅうりは一口大の乱切りにし、紫玉ねぎは縦薄切りにする(紫玉ねぎの代わりに玉ねぎを使う場合は、水にさっとさらして水けをきって使ってください)。サニーレタスは一口大にちぎる。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、卵を割り入れて塩少々をふる。フライパンに接した面がカリカリになるまで約2分焼き、上下を返して10~20秒焼いて取り出して十字に切る。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてさっと混ぜる。器に盛り、好みで一味唐辛子をふる。 卵…3個 カロリー:約249kcal
レタスクラブ
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、パルミジャーノチーズを振り、EVオリーブ油をかける(皮がかたい場合はむいて下さい)。 作り方5. 卵は溶きほぐし、 赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個塩 小さじ1/2EVオリーブ油 適量ソラ豆 8本塩 少々粗びき黒コショウ 少々パルミジャーノチーズ 適量EVオリーブ油 適量卵 3個水 大さじ1.5塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々カボチャ 100g玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本アボカド 1/2個バター 10gオリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. セロリは葉先は飾り用に別に取り置き、軸は斜め薄切りにし、水に放ってパリッとさせる。 下準備2. ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、スライサーでせん切りし、分量外の塩を軽く振ってもむ。10分程おいてしんなりしたら水気を絞りほぐす。白ワインビネガー少々で絡めておく。 下準備3. ジャガイモは皮を洗って皮ごと蒸し、竹串がスッと通る柔らかさに蒸し、粗熱を取って皮をむく。食べやすい大きさに切る。 下準備4. ゆで卵は鍋で水からゆで、沸騰してから8分経ったら水に取って殻 調理時間:約20分
E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は観音開きにし、身の厚さを均等にする。塩コショウを両面強めに振る。ゆで卵は薄い輪切りにする。 作り方2. トマトはヘタを切り落とし、8等分に切る。レタスは手でひとくち大にちぎる。 作り方3. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 熱したフライパンで鶏むね肉を皮目から焼き、ひっくり返して白ワインを振って蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら角切りにする。 作り方5. 器にレタスを広げ 調理時間:約15分 カロリー:約567kcal
E・レシピ
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する。 作り方1. アジの両面に粒マスタードをぬって、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。 作り方2. 17 アジ(3枚おろし) 2尾分塩コショウ 少々粒マスタード 大さじ2小麦粉 大さじ2溶き卵 1個分パン粉 1カップキャベツ 2枚貝われ菜 1/4パックプチトマト 2個レモン(くし切り) 2切れ揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約434kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚ヒレ肉が塊の場合は8等分に、玉ネギは8つのくし切りにする。 下準備2. の卵は溶きほぐす。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。すぐに食べない場合は、抗菌ビニール袋に入れ冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備5. レモンは4つに切る。 下準備6. の材料は、小鍋に合わせてひと煮立ちさせ、冷ましておく。 下準備7. 揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約302kcal
E・レシピ
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