「卵」 の検索結果: 15894 件中 (661 - 680)
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1.「基本のメンチカツ」の作り方1、2と同様にたねを作る。2等分にし、サラダ油少々を手にぬったら、1つずつ両手で上下にキャッチボールするようにして空気を抜き、なまこ形にまとめる。2.1に縦に3カ所、手でくぼみを作ってうずらの卵を均等にのせる。うずらの卵を両側のたねで包み込み、細長い俵形に整える。「基本のメンチカツ」の作り方4、5と同様にころもをつける。3.鍋にたっぷりの揚げ油を入れ、中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れて揚げる。ごく弱火にし、メンチにさわらずにじっくり約 カロリー:約446kcal
レタスクラブ
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1.卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったらすぐにいったん取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1を入れて熱する。ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せ、ご飯を入れる。3.ご飯をへらで押しつけては返し、押しつけては返しを繰り返し、油がまわり、ねぎとまんべんなく混ざるまで炒め合わせる。4.1を戻し入れて軽く混ぜ合わせ、顆粒スープの素、塩 カロリー:約426kcal
レタスクラブ
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1.鍋に水を1cm深さまで入れ、卵を並べて中火にかける。煮立ったらふたをして約4分煮、火を止めてそのまま5~7分おき、好みのかたさにゆでる(5分おくと半熟、7分おくと固ゆでになる)。水につけて冷やし、殻をむいて四つ割りにする。長ねぎは5cm長さに切り、芯を除き、せん切りにする。芯はみじん切りにする。2.小さめのボウルにねぎの芯、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖ひとつまみ、好みで粉ざんしょう、ラー油を入れて混ぜ、たれを作る。卵を器に盛り、せん切りのねぎをのせ、たれをかける。[br カロリー:約81kcal
レタスクラブ
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下準備1. 卵は割って溶いておく。 下準備2. 油揚げはフライパンで両面焼き色がつくまで焼いて1cm角に切る。 下準備3. 水菜は根元を切り落として、3cmの長さに切って冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 卵液に油揚げとを入れて混ぜ合わせ、ゴマ油を入れて中火にかけたフライパンに流し入れ、菜ばしで混ぜながらポロポロになるまで火を入れる。 作り方2. 水菜を盛った器に(1)を掛け、食べる直前に 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal
E・レシピ
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作り方1. ジャガイモは皮付きのままよく洗い、幅1cmの棒状に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。卵は溶いておく。 作り方2. フライパンにオリーブ油小さじ2を入れて火にかけ、ジャガイモを炒める。焼き色がついたら器に盛る。 作り方3. (1)のフライパンに残りのオリーブ油を熱し、溶き卵を流し入れて菜ばしで大きく円を描くように炒め、半熟状態になったらジャガイモの上にのせ、生ハムも合わせて盛る。 作り方4. 混ぜ合わ 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは薄切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは細く裂いておく。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、しんなりすればカニ風味カマボコを加える。 作り方2. 再び煮たてば塩コショウで味を整え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。 玉ネギ 1/2個カニ風味カマボコ 5本卵 1個チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3塩コショウ 少々 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. オランダ豆は筋があれば筋を引き、サッと水洗いして水気を切って、斜め4つ位に切る。 下準備3. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたオランダ豆、モヤシを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、お好みの固さになるまで炒め、器に盛る。しょうゆ又はウスターソースをかけていただく 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。 モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒 大3みりん 大1砂糖 大1 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal
E・レシピ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げて布巾で水分を拭く。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 下準備3. 卵は割って、塩コショウを加え軽くほぐす。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらモヤシを加え、炒め合わせる。 作り方2. ウスターソースを加えて全体に味がからまったら、卵を一気に加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。お好みの半熟加減で火を止め、器に盛り分けて刻みネギを散らす。[br 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal
E・レシピ
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下準備1. ミニアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取って斜め薄切りにする。ベーコンは細切りにする。 作り方1. マグカップに温泉卵と粗びき黒コショウ以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。 作り方2. ラップをして電子レンジで2分加熱し、温泉卵を落として粗びき黒コショウを多めに振る。 ご飯(炊きたて) 160gクリーム系スープの素(市販品) 1袋粉チーズ 大さじ1水 100mlミニアスパラ 2本ベーコン(薄切り) 1枚温泉卵 1個粗びき黒コショウ 適量 調理時間:約7分
E・レシピ
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[1] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ煮立てる。ささみは一口大に切り、鍋に入れて火を通す。火が通ったら、一度つゆを沸騰させ、溶き卵を加え、卵にふわっと火が入ったら火を止める。[2] そうめんはたっぷりめのお湯でゆで、水でサッと洗い、ぬめりを取る。[3] 器にそうめんを入れ、[1]を注ぐ。仕上げに小ねぎと白ごまをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 そうめん (乾) 3束、鶏ささみ 2本、卵 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、白ごま 適量、ミツカン カロリー:約404kcal 塩分:約5.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマトはヘタを取り、6~8等分にくし形に切る。たまねぎは5mm幅に切る。ツナ缶は油をきる。[2] 卵は割りほぐし、牛乳、こしょうとよく混ぜ合わせる。[3] フライパンにごま油を熱し、[1]を焼く。たまねぎがしんなりしてきたら、具材をフライパンの端に寄せ、スペースを作り、そこに[2]を流し入れる。固まってきた所からへらでざっくりと混ぜ、卵に火を通し、最後に全体を混ぜ合わせる。[4] 仕上げにフライパンの端から「味ぽん」を回し入れ、サッと味をなじませて器に盛り、小ねぎ カロリー:約213kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 常温にもどした卵を、熱湯にそっと入れて6~7分ゆでる。ゆであがったら冷水に浸し、粗熱が取れたら殻をむく。[2] 豚肉を広げて、水けをふき取った[1]を1個ずつ巻く。全体にまんべんなく小麦粉をまぶし、軽くにぎる。[3] フライパンを中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れ、豚肉を焼く。全体的に焼き目がついたらを入れ、豚肉に照りが出るまで中火で煮からめる。[4] [3]を取り出し、半分に切って盛り付ける。を添える。※半熟卵を巻く際は、豚肉 カロリー:約534kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこの穂先は縦に薄切りにし、その他の部分はいちょう切りにする。[2] フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、豚ひき肉、みじん切りしたしょうがを炒める。豚ひき肉に火が通ったら、たけのこを加えて炒める。[3] [2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、煮立ってきたら溶き卵を流し入れ、ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[4] 器にご飯を盛って、[3]をのせ、刻んだみつばを添える。※ 倍量作るときは、2人分ずつ作ると上手に作れます。 ご飯 丼2杯分 カロリー:約694kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・熱湯に酢・塩を加え、冷蔵庫から出したての卵を静かに入れ、最初の2~3分は混ぜながら茹でる(沸騰後中火6分半)。水に取り、殻をむいておく。 1.鍋にaを入れ、香りが出るまで加熱する(弱火)。 2.bを加え、ひと煮立ちさせ(中火約1分)、火を止める。 3.cを加えて混ぜ、熱いうちに卵を漬ける(1時間~)。 4.器に盛り付け、たれをかける。 卵 4個熱湯 600cc酢 小さじ1塩 小さじ1/8[a] ごま油 小さじ1[a] にんにく(みじん切り) 1片分[a] 赤 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal
ABC cooking Studio
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バナメイえびは背わたを取りしっぽを切ります。塩、片栗粉をまぶして揉みこみ流水で洗って、水けをしっかりふき取ります。 トマトは4cm角に切り、長ねぎは縦半分から斜め薄切りにします。 たまごを溶きほぐし、【A】を加えて混ぜます。 フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、③を流し入れ、大きく混ぜ、半熟の状態で取り出します。 フライパンに残りのサラダ油を足し、えびを入れてサッと炒めます。長ねぎ・トマトを加えて炒め、④のたまごを戻し入れ、全体を混ぜ合わせ、仕上げにごま油を回し入れます 調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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1. 親子丼用フライパンまたは直径約26cmのフライパンに添付のごま油1袋を入れ火にかける。 2. 1にビビンバの具材1パック、お好みでコチュジャン1袋を入れ、軽く炒める。 3. ボウルに卵1個を割り入れ軽く溶き、大さじ1/2杯くらい残して2に流し入れる。 4. フタをして弱火で1分蒸す。 5. 残しておいた溶き卵を入れ、半熟状態になったら火を止める。 6. どんぶりに温かいご飯を入れ、5をのせる。お好みで糸唐辛子をのせる。 アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100 調理時間:約25分 カロリー:約511kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
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1. マカロニを表示通りにゆで、水気を切ってくっつかないようにオリーブオイルをまぶす。 2. たまねぎは薄くスライスし、電子レンジ(500W)で40秒加熱し、粗熱をとる。きゅうりは薄くスライスして、軽く塩もみしておく。にんじんは細切りにする。 3. ゆで卵は殻をむき、粗く刻む。 4. 1のマカロニと2をマヨネーズで和えたら、3を加えてさっくりと和える。最後に塩、こしょうで味を調える。 ※ゆで卵は2~3枚輪切りにして飾ると、彩りがきれいです。 皮なし ウイニー® 5本 調理時間:約25分 カロリー:約437kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
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1フランスパンは厚さ1cmに切り、バジルソースをぬって、オーブントースターで焼く。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、ひと口大にちぎる。3グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて8等分の斜め切りにする。耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとって水気をきる。4スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎる。5ゆで卵は4等分の輪切りにする。6ベーコンは4等分に切って油をひかずに熱したフライパンで焼く。7⑥のフライパンに油をひいて熱し 調理時間:約25分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
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1ランチョンミートは厚さ1cmに切る。フライパンに油をひかずに熱し、ランチョンミートの両面を焼き色がつくまで焼き、取り出す。2ボウルに卵とマヨネーズ大さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。①のフライパンに油をひいて熱し、卵液を流し入れる。ランチョンミート2枚分の大きさに合わせ、四角く形をととのえて玉子焼きを作る。3ラップの上にのりの角が正面になるように置き、のりの中心にご飯の1/4の量を、四角くなるように薄く広げる。マヨネーズ小さじ1、①、②の半量、ご飯の1/4の量を順に重ねる 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
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