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「厚揚げ」 の検索結果: 830 件中 (201 - 220)
みょうがは縦に細切りにして水にサッとさらし、水けをしっかりきる。たまねぎの洋風ピクルスと混ぜ合わせる。【A】を順に混ぜ合わせ、塩で味を調える。厚揚げは紙タオルで余分な油分や水分を拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げの両面をこんがりと焼く。**3**を器に盛り、**1**と貝割れ菜を添えて**2**を回しかける。
厚揚げ 6コ・たまねぎの洋風ピクルス 50g・みょうが 1コ・貝割れ菜 少々・たまねぎの洋風ピクルスの漬け汁 大さじ4・ごま油 小さじ1/2・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
・牛切り落とし肉 100g・厚揚げ 1枚・ねぎ 1本・めんつゆ 大さじ5
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは一口大に切る。パプリカはヘタと種を除き、縦に1.5cm幅に切る。【甘酢あん】の材料はよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**の厚揚げとパプリカを炒める。パプリカに火が通り、十分柔らかくなったら[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと加え、強火で炒め合わせる。【甘酢あん】を再度よく混ぜて加える。
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げ 1枚・白菜 4~5枚・しょうが 10g・だし カップ1・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げ 1枚・長芋 300g・だしパック 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 厚揚げは一口大に切り、長ネギは3mm程度の斜め切りにする。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、強火で酢豚の【具】を約2分いため、①の厚揚げと長ネギを加えてさらに約1分炒める。 3. 全体に火が通ったら、本品の【ソース】を入れて約30秒炒める。めんつゆを回し入れさっと炒めたら溶き卵でとじる。 4. 器にごはんを盛り、3をのせて小口ネギを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約646kcal 塩分:約3g
日本ハム レシピ
(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。にらは3cm長さに切り、卵は割りほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の厚揚げ、Bを加えて調味し、(1)のにらを加える。(1)の溶き卵を回し入れてフタをして火を止め、卵に火を通す。
厚揚げ 1枚にら 1束卵 3個A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1A酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々
カロリー:約117kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げは小さめの三角、にらは3cm長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のしめじ・にら・厚揚げの順に入れ、炒め合わせる。「Cook Do」を加え、厚揚げに火が通ったら、ねぎを加える。(3)丼にご飯をよそい、(2)を盛りつける。
厚揚げ 2枚(300g)豚ひき肉 100gにら 50gしめじ 100gねぎのみじん切り 大さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱ご飯・茶碗大 3杯分
カロリー:約644kcal 
味の素 レシピ大百科
1.しめじ、まいたけは粗くほぐす。ねぎは白い部分を1cm幅の斜め切りにし、青い部分適量は小口切りにする。厚揚げは一口大に切る。2.鍋に油大さじ1を中火で熱し、しめじ、まいたけ、ねぎの白い部分を入れて炒める。ねぎがしんなりしたら厚揚げを加えて軽く炒め合わせ、合わせ調味料を加えて味がなじむまで炒める。3.水2カップを加えて約5分煮て、味がなじんだら塩小さじ1/4強を加えて混ぜる。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、ねぎの青い部分を加えてさっと煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約462kcal 
レタスクラブ
[1] 厚揚げを一口大に切る。しめじは小房に分ける。しいたけは1cm幅に切り、長ねぎは細めの斜めせん切りにする。[2] フライパンを温めて、ごま油をひく。 [3] [2]にしめじ、しいたけを入れ、油にからめるようにして炒める。色が変わったところで厚揚げを加えて、火を弱める。 [4] を入れて少し煮詰める。仕上げに長ねぎを加え、ひとからめして火を止める。 
カロリー:約194kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.白菜は横2cm幅に切る。厚揚げは1cm幅に切って一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、白すりごま大さじ1と1/2、ごま油、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えてあえる。
厚揚げ…1/2枚(約125g)白菜…125g(縦半分の上半分)白すりごま…大さじ1と1/2ごま油、しょうゆ…各大さじ1/2砂糖…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約174kcal 
レタスクラブ
1.高菜漬けは大きければ1cm幅に切り、汁けをよく絞る。厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きし、一口大に切る。スペアリブは骨を除き、一口大に切る。2.鍋に「ベースのポークスープ」の汁、水3/4カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて弱火にし、約10分煮る。しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ…3本厚揚げ…1/2枚(約150g)高菜漬け…30g「ベースのポークスープ」の汁…1 3/4カップ・しょうゆ
カロリー:約324kcal 
レタスクラブ
1.ひじきは水で洗ってざるにあける。鍋に水2 1/2カップとひじきを入れ、約5分おいてもどす。2.厚揚げは一口大に切り、にんじんは細切りにする。1に加えて火にかけ、約10分煮る。3.弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて器に盛り、ごま油小さじ1を等分にしてたらす。
厚揚げ…1/2枚(約100g)にんじん…30g芽ひじき(乾燥)…5g「みそ汁の素」(赤だしみそで作ったもの)…大さじ2・ごま油
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは5mm四方、3cm長さの棒状に切る。厚揚げはペーパータオルで表面を軽く押さえ、厚みを半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1 1/2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。甘みそだれを回しかけ、よくあえる。
厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…2/3本みりん…大さじ1 1/2甘みそだれ ・白すりごま、みそ、酢…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約225kcal 
レタスクラブ
細ねぎは斜め細切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。細ねぎ、しょうがを合わせる。厚揚げの厚みを半分に切って**1**をはさみ、四隅にようじを刺してとめる。フッ素樹脂加工のフライパンに**2**を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして3~4分間焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、もう片面も色よく焼く。**3**を斜めに2等分に切り分け、ようじを抜いて器に盛る。大根おろしをのせ、しょうゆ少々をかける。
厚揚げ 1枚・細ねぎ 3本・しょうが 10g・大根おろし 適量・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
こんにゃくは1.5cm角の色紙切りにし、サッとゆでてざるに上げる。厚揚げは湯に通し、紙タオルなどで押さえて油抜きをし、同じぐらいの大きさに切る。だしを温める。さつまいもは5mm厚さの輪切りにしてだしに加え、コトコトと沸くぐらいの火加減で火を通す。アクを取り、**1**を加えてみそと八丁みそを溶き入れる。ねぎを加え、火を止める。
・さつまいも 1本・厚揚げ 75g・こんにゃく 1/3枚・だし カップ4・みそ 大さじ1+1/2・八丁みそ 大さじ1/2・ねぎ 1/2本
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]厚揚げは半分の厚さに切り、さらに1cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。[2]フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れ、全体に焼き目をつける。[3]小松菜を入れ、全体的に油が回ったら、「ごまぽん」を加えて全体を炒め合わせる。
厚揚げ 中1枚、小松菜 1/2束(150g)、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油 大さじ1
カロリー:約219kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)白菜はザク切りにし、厚揚げはタテ半分に切ってから、7~8mm幅に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・厚揚げを加えてフタをして煮る。白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
白菜 1/6株(330g)厚揚げ 1枚(135g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって3cmの長さに切る。 作り方2. グリルの受け皿にお湯を入れて予熱し、焼き網にサラダ油少々を薄く塗り、厚揚げを入れて中火で6~7分、返して5~6分、厚揚げの表面に焼き色がつくまで焼く。 作り方3. の材料を混ぜ合わせる。フライパンにゴマ油を強火で熱し、生シイタケ、ニンジン、小松菜を炒めあわせ、全体にしんなりすれば、を混ぜながら加える。 作り方4. 器に4つに切った厚揚げ
厚揚げ 2個シイタケ 2枚ニンジン 1/4本小松菜 1/2束酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ3片栗粉 小さじ2ゴマ油 大さじ1サラダ油 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
厚揚げに味がなじんだら、【A】を加えて煮詰める。器に盛り、パセリを刻んで散らす。
厚揚げ 200g・大根 8cm・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1缶・固形スープの素 1コ・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・赤みそ 大さじ1弱・しょうゆ 小さじ1・パセリ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
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