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「唐辛子 > 和食」　の検索結果： 499 件中 （141 - 160）
山菜ゆばうどん
・山菜の水煮はサッと水で洗い、水気を切る。・乾燥ゆばは食べやすい大きさに割り、お湯で戻す。。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける。沸騰したら、鶏もも肉、山菜の水煮を入れ、肉に火を通す。。(1)にゆばを入れる。。丼にうどんを入れて、(2)のつゆをはり、長ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、鶏もも肉(小さめに切る)　30g、山菜の水煮(パックのもの)　50g、乾燥ゆば　1枚、長ねぎ(小口切り)　10g、水　240cc、めんつゆ(3倍希釈)　80cc、七味唐辛子　お好みで
調理時間:約10分　
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鶏と舞茸のうどん
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける。沸騰したら、鶏もも肉、舞茸、ごぼうを入れる。(1)の具材に火が通ったら、セリを入れ、さっと煮る。丼にうどんを入れ、(2)のつゆをはる。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、鶏もも肉(そぎ切り)　1/4枚(約50g)、舞茸(小房に分ける)　1/3パック(約30g)、ごぼう(笹がき・水にさらす)　1/10本(約30g)、せり(5cmの長さに切る)　1/5束、水　350cc、めんつゆ(3倍希釈)　60cc、七味唐辛子　お好みで
調理時間:約15分　
テーブルマーク　簡単レシピ
治部煮うどん
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかけて温める。。鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。。(1)のつゆが沸騰したら(2)の鶏肉を入れて煮る。鶏肉に火が通ったら、車麩を入れ、さっと煮る。。丼にうどんを盛り付け、(3)のつゆをはり、鶏肉と車麩、ほうれん草をのせ、ねぎを添える。 お好みで七味唐辛子をかけて召しあがれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、鶏もも肉(そぎ切り)　50g、小麦粉　少々、車麩(水で戻し、2等分)　1枚、ほうれん草(ゆでて4cmの長さに切る)　20g、水　400cc、めんつゆ(3倍希釈)　60cc、ねぎ(小口切り)　少々、七味唐辛子　お好みで
調理時間:約15分　
テーブルマーク　簡単レシピ
鴨南うどん
・合鴨肉は一口大のそぎ切りにし、日本酒にいれて軽く煮ておく。(表面の色が変わる程度でOK)。フライパンにサラダ油を温め、長ねぎを表面に焼き色がつくまで焼く。。鍋に【A】を合わせて煮立て、鴨肉を加えて火を通す。(1～2分程度)。うどんを器に盛りつけ、(2)をかけて長ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、合鴨肉　100g、長ねぎ(3～4cm長さ)　1/2本、七味唐辛子　お好みで、日本酒　約50cc、サラダ油　小さじ1、めんつゆ(ストレート)　100cc、水　200cc、みりん　適宜
調理時間:約10分　
テーブルマーク　簡単レシピ
シメジと鶏肉の吸い物
シメジ 1パック鶏もも肉 1/3枚ワカメ(干し) 大2刻みネギ 大4チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3しょうゆ 少々七味唐辛子 適量
調理時間:約15分　カロリー:約92kcal　
E・レシピ
小松菜とジャコのサッと煮(副菜)
作り方3. 全体にしんなりしたら火を止め、器に盛って一味唐辛子を振る。
小松菜 1/2束ニンジン 1/4本チリメンジャコ 大さじ2〜3だし汁 150ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5塩 適量しょうゆ 小さじ2/3〜1一味唐辛子 少々
調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　
E・レシピ
ワカメとお麩のみそ汁
作り方2. ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。お好みで七味唐辛子を振る。
ワカメ(干し) 大さじ1麩 4〜6個シイタケ(生) 2個ネギ(刻み) 大さじ1だし汁 400mlみそ 大さじ2七味唐辛子 少々
調理時間:約15分　カロリー:約51kcal　
E・レシピ
常備食としてもOK!サワラの和風オイル漬け
作り方2. 火を止めたらそのまま冷めるまで置き、器に盛るか保存容器に移す。
サワラ(切り身) 2切れ塩 適量昆布茶 小さじ1/2〜1ニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ(青い部分) 1本分赤唐辛子 1本サラダ油 150〜200ml
調理時間:約20分　
E・レシピ
油揚げのみそ汁
お好みで七味唐辛子を振る。
油揚げ 1/2枚白ネギ 1/2本だし汁 600mlみそ 大さじ2〜3とろろ昆布(角) 4枚刻みネギ 大さじ2七味唐辛子 少々
調理時間:約15分　カロリー:約52kcal　
E・レシピ
キノコ汁
3～4分煮て、みそを溶き入れる。 作り方3. 刻みネギを加えて火を止める。器によそい、七味唐辛子を振る。
シメジ 1袋エリンギ 1〜2本ネギ(刻み) 大さじ4油揚げ 1/2枚だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ゴマ油 小さじ2七味唐辛子 適量
調理時間:約15分　カロリー:約98kcal　
E・レシピ
切干し大根のハリハリ漬け(副菜)
全体に合わせ、15分以上漬け込む。
切干し大根 12gキュウリ 1/2本ニンジン 1/6本ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ1.5
調理時間:約30分　カロリー:約30kcal　
E・レシピ
カボチャのサラダ(副菜)
作り方4. 器に2のカボチャを広げ、上にモヤシを重ねてゴマダレを掛け、七味唐辛子を振る。混ぜながらいただきます。
カボチャ 1/16個モヤシ 1袋酒(ゆでる用) 大さじ1塩(ゆでる用) 小さじ1市販のゴマダレ 大さじ3七味唐辛子 適量
調理時間:約20分　カロリー:約99kcal　
E・レシピ
味付け油揚げ入りにゅうめん
素麺 1束油揚げ(味付けいなり用) 4〜5枚ニンジン 1/8本ネギ(刻み) 大さじ3だし汁 450ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5一味唐辛子 適量
調理時間:約15分　カロリー:約276kcal　
E・レシピ
カリフラワーの塩きんぴら
ふたを取って水分がとぶまで炒める。
ベーコン…1枚カリフラワー…1/4個(約75g)カリフラワーの茎…1個分赤唐辛子の小口切り…1/2本分みりん…大さじ1/2ごま油…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約74kcal　
レタスクラブ
豚肉と白菜の鍋
1.白菜は3cm長さに切る。水菜は4cm長さに切る。豆腐は食べやすく切る。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋に白菜、豚肉を入れ、煮汁を加えて中火にかける。ふたをして約6分蒸し煮にする。豆腐、水菜を加え、さっと煮る。好みで一味唐辛子を添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gもめん豆腐…2/3丁(約200g)白菜…250g水菜…2/3わ煮汁　・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)　・しょうが汁…大さじ1　・だし汁…2カップ　・砂糖、ごま油…各大さじ2　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・塩…小さじ1/3一味唐辛子…好みで追加
調理時間:約10分　カロリー:約628kcal　
レタスクラブ
エリンギのはりはりサラダ
エリンギ…1/2パック(約50g)赤パプリカ…1/2個(約100g)切り干し大根…20gみりん、しょうゆ…各大さじ1酢…大さじ2好みで赤唐辛子の小口切り
調理時間:約7分　カロリー:約69kcal　
レタスクラブ
たけのこときのこのホイル焼き
七味唐辛子少々をふり、ブロッコリースプラウトを等分に添える。
ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)マヨネーズ…大さじ2七味唐辛子…少々
調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　
レタスクラブ
多多喜ごぼうのごま・ごま酢和え
ごぼうはたわしで良く洗い、斜め薄切りにして水にさらし、水けをしっかり取る。フライパンにごま油を入れて、軽く熱し、**1**のごぼうを加えて炒め、ごぼうがしんなりしたら、【A】を加え絡めながら煮詰め、容器にあけて冷ます。あたり鉢に【B】を合わせて良く混ぜ、**2**のごぼうを加えて軽く、あたり棒でつぶしながら混ぜる。器に盛り付け、煎りごま、一味唐辛子をふる。
・ごぼう 1本・ごま油 小さじ1・煎りごま 適量・一味唐辛子 適量・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・練りごま 大さじ2・すりごま 大さじ4・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ3・しょうゆ 小さじ1
塩分:約0.3g
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作り方
里いもは皮をむいて3つに切り、塩少々をふってもみ、水洗いしてぬめりを取る。大根とにんじんは皮をむき、厚さ2mmのいちょう切りにする。鍋にねぎ以外の野菜と水4カップ、だしの素小さじ2を入れて15分煮、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩小さじ1/2で調味。片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、ねぎ、七味唐辛子をふる。(1人分70kcal、塩分2.2g)
里いも　4個大根　8cmにんじん　1/4本ねぎの小口切り　1/3本分和風だしの素　小さじ2塩しょうゆみりん片栗粉好みで七味唐辛子
カロリー:約70kcal　塩分:約2.2g
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焼たけのこ
たけのこ(皮付き)　2本。水　適量(1000ml～)。米ぬか　25g。赤唐辛子　1本。エバラ黄金の味　適量(大さじ2程度)。そら豆、木の芽　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
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