1.小口切りにした万能ねぎと削りがつお、ポン酢じょうゆ大さじ1/2をボウルに入れ、混ぜる。2.カマンベールチーズ(厚みを半分に切ったもの)を、切り口を上にして器に盛る。1をのせる。
カマンベールチーズ…1/2個万能ねぎ…2本削りがつお…小1/2袋(1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約84kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.白菜は横細切りにし、ソーセージは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルにソーセージを入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。白菜、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。
ウインナソーセージ…2本白菜…上200g粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約156kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.かぼちゃは3mm厚さに切る。2.耐熱容器にかぼちゃ、桜えびを入れ、オリーブ油小さじ2をかけて混ぜ、塩、こしょう各少々をふる。3.オーブントースターでうすく焼き色がつくまで約8分焼く。
かぼちゃ…200g桜えび…小さじ2オリーブ油…小さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約104kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器でリボン状に削る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、酢、はちみつ各小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
にんじん…1本(約200g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード、酢、はちみつ…各小さじ1塩…少々 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに冷凍枝豆を入れ、ふんわりとラップをかけ、袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、解凍する。2.温かいうちににんにくを潰して加え、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、タバスコ小さじ1も加え、あえる。
冷凍枝豆…150gにんにく…1片オリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ2タバスコ…小さじ1 カロリー:約131kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.れんこんは小さめの乱切りにして耐熱皿に広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、そのまま約5分おく。2.バター、パセリ、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
れんこん…1節(約200g)バター…5gパセリ(ドライ)…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約72kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.かぶの葉は3cm長さに切る。2.耐熱皿に1、絹さやと、ホールコーン缶を缶汁をきって順に広げて入れ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。塩、こしょう各少々をふり、さっと混ぜる。
かぶの葉…1個分絹さや…50gホールコーン缶…1缶(約120g)バター…10g塩、こしょう…各少々 カロリー:約98kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.キャベツは6〜8等分のくし形切りにする。オリーブ油を薄くぬった耐熱容器に並べ、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1をふり、オーブントースターで7〜8分焼く。2.キャベツの切り口がしんなりしたらチーズをちぎってのせ、さらにオーブントースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。
スライスチーズ…2枚キャベツ…約250gオリーブ油、塩、こしょう カロリー:約68kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
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1.豆苗は長さを半分に切って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けをきってボウルに入れ、アボカド、マヨネーズ小さじ2を加え、アボカドを潰しながらあえる。味をみて足りなければ塩で味をととのえる。
豆苗…1袋アボカド…1/2個マヨネーズ…小さじ2塩 カロリー:約105kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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