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「塩分1~3g > 中華」 の検索結果: 915 件中 (281 - 300)
ランチョンミートは1cm厚さの半月形に切る。キャベツは軸を除き、大きめのザク切りにする。【合わせみそ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、キャベツを入れてサッと混ぜる。全体に油が回ったら、すぐに取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々を足し、ランチョンミートを並べ入れる。ふたをして中火で2~3分間焼き、こんがりと焼き目がついたら裏返し、【合わせみそ】を等分にチョンチョンとのせる。**2**のキャベツを戻し入れ、強火で手早く炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
とうもろこしは4~5cm長さに切って縦半分に切る。セロリは軸と葉に分け、軸は筋を取って5~6cm長さに切り、太い部分は縦に2~3等分に切る。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、セロリの葉以外の**1**を加えてもみ込み、ねぎをのせて10~15分間おく。鍋に**2**のねぎを入れ、その上に残りの**2**をのせて酒を回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツしたら弱めにし、15分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってセロリの葉を加え、サッと混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
[1] さばは1枚を4~5等分のそぎ切りにする。[2] 大根は皮をむいて2cm幅のいちょう切りにし、下ゆでする。[3] 鍋にを煮立て、[1]のさばとを入れる。一煮立ちしたら[2]を加える。中火でときどき鍋を動かしながら、煮汁が1/3量になるまで煮る。[4] 器に[3]を盛り、白髪ねぎとお好みで芽ねぎを飾る。
さば (切り身) 1枚、大根 8cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ2、コチュジャン 大さじ1と1/2、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、、白髪ねぎ 適量、芽ねぎ 適宜
カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、**1**のセロリの茎と高菜漬けを炒める。酒を加えて煮立て、昆布だしを昆布ごと加える。再び煮立ったら昆布を取り出す。**1**のかじきを加えて2等分にちぎった赤とうがらし、酢、塩小さじ1/2を加え、4~5分間煮る。仕上げに**1**のセロリの葉を加え、塩・黒こしょう各適量で味を調える。
・かじき 4切れ・高菜漬け 80g・セロリ 1本・にんにく 1かけ分・昆布だし カップ3・赤とうがらし 2本・サラダ油 大さじ1・酒 カップ1/2・酢 大さじ1~2・塩 ・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
鯛(刺身用)は、醤油をまぶしておく。水菜は長さ5cmに切り、にんじん・長ねぎは千切りにする。器にの鯛を重ならないように盛り付け、の野菜・きざんだピーナッツをのせ、「きざみしょうが」を全体にのせる。の上に熱したごま油をまわしかける。
材料(2人分)鯛(刺身用)2人分(約100g) 醤油大さじ1水菜適宜にんじん適宜長ねぎ適宜ピーナッツ適宜「きざみしょうが」大さじ2ごま油大さじ2
カロリー:約228kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
・211の甘辛だれ 大さじ2・水 カップ3/4・かたくり粉 小さじ2・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 4コ・かにかまぼこ 3~4本・ねぎ 2cm分・しょうが 少々・紅しょうが 少々・塩 少々・酒 小さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
1. かぼちゃは種を取り、表面を洗って、水気が付いたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップして電子レンジで(500w)2分程度加熱する。 2. 1のかぼちゃを一口大に切り、玉ねぎとピーマンは3~4cmの乱切りにする。 3. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、2のかぼちゃを軽く炒めたら、本品の【具】と玉ねぎ、ピーマンを加えて強火で3~4分炒める。 4. 火が通ったら、本品の【ソース】を入れて強火で約1分炒める。 ※お好みで塩こしょうで味を整えて下さい。
調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
春雨はバットに入れ、たっぷりのぬるま湯を注いで30分間以上おき、戻す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ひき肉を入れてよく炒める。肉から出た脂が透明になったら、火を止めて【A】を加えて混ぜる。再び強めの中火にかけ、香りがたつまで炒め、【B】を加えて煮立たせる。春雨の水けをきって食べやすく切り、**2**に加えて3分間煮る。ねぎを加え、ごま油小さじ1/2を回しかけて混ぜる。
・緑豆春雨 40g・豚ひき肉 100g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ2/3・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2/3・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・ぬるま湯 カップ1+1/2・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・こしょう 少々・ねぎ 10cm分・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
さやいんげんは食べやすい長さに切る。【照り焼きだれ】の材料を混ぜ合わせておく。ポリ袋に豚肉とかたくり粉を入れ、よく振ってまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れる。**2**といんげんを加えて火を通す。長芋を加えてサッと炒める。火が通ったら【照り焼きだれ】を加えてからめる。
・豚肩ロース肉 1枚・長芋 200g・さやいんげん 4~5本・にんにく 小さじ1・紹興酒 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは12等分のくし形に切る。ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。ミニトマトはヘタを取る。【A】は混ぜ合わせておく。鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩・こしょうをふってかたくり粉を薄くまぶす。フライパンにごま油を熱して鶏肉を入れ、ふたをして中火で2~3分間焼く。八分(ぶ)どおり火が通ったら裏返す。肉を端に寄せ、あいたところにたまねぎとピーマンを加えてふたをする。
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
1. 温かいご飯をどんぶりに盛りつけます。 2. 1に、ビビンバの具をのせます。 3. 2に卵黄をのせます。 ※お好みで別添のコチュジャンとごま油を混ぜて召し上がりください。
アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g) ごはん 200g 卵黄 1個分
調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
中火でゆっくり煮立て、とろみをつ
・豚バラ肉 150g・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・溶き卵 1/2コ分・れんこん 100g・パプリカ 1/3コ・水 大さじ4・黒酢 大さじ2+1/2~3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ3強・しょうが汁 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1弱・かたくり粉 大さじ2・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
1. 大根は0.5cm幅の銀杏切りにする。耐熱皿に水気が付いたまま広げて入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油をひき、大根を入れ麻婆茄子」の「ソース」かけて中火で約1分炒め、お好みで青ねぎを散らす。 ※お好みで白ごまやごま油をかけても、美味しく召し上がっていただけます。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分 大根 1/3本(約300g) サラダ油 大さじ1(12g) 青ねぎ(小口切り) お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
えんぺらは約5mm幅に、足は1本ずつに切り分け約5cm長さに切り、酒をふってしばらくおきます。 そら豆は約30秒間ゆで、水気を切って皮をむきます。 (1)に片栗粉小さじ1をまぶし、熱湯で火が通る程度にサッとゆでます。 鍋にサラダ油を熱し、(2)を弱火でサッと炒め、(3)・豆鼓醤・酒・中華スープ・残りの片栗粉を加えてひと混ぜし、器に盛り付けます。 \ POINT / いかの皮は、えんぺら(耳)のつけ根をは
材料 [ 2人分 ]いか1杯 酒小さじ1そら豆12粒片栗粉大さじ1/2サラダ油大さじ1/2豆鼓醤大さじ1/2酒大さじ1/2中華スープ大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
1. しいたけは、軸を取り、傘の部分を薄くスライスする。春雨は長い場合、耐熱容器に入る長さにはさみで切る。 2. 耐熱容器に【A】を入れ混ぜたら春雨を入れ、調味液に浸す。その上に豚ひき肉をほぐしてのせ、しいたけも乗せる。 3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分かけ、いったん取り出し全体をよく混ぜる。もう一度ふんわりとラップをして2分加熱する。 4. ラップを外し、小口切りの青ねぎをのせたら出来上がり。
麦小町® 豚ひき肉 100g しいたけ 1~2枚 緑豆春雨 50g 青ねぎ 1本 A オイスターソース 大さじ1 A 濃口醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ2 A 豆板醤 小さじ1/2 A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/4 A 水 200ml
調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
「おさかなのソーセージ」は、斜め1cm幅に切る。 耐熱ボウルに、カットミックス野菜、「おさかなのソーセージ」をのせ、Aの調味料を混ぜ合わせてかける。 ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W) で3分加熱したら、良く和え、お皿に盛り、粗びき黒コショウをふる。 \ POINT / カットミックス野菜(写真)は、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのミックスを使用しました。電子レンジの時間は、目安です。適宜、調整してください。
材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ」2本カットミックス野菜1袋(180g)粗びき黒コショウ少々A酒大さじ1サラダ油小さじ2中華スープの素小さじ1塩・こしょう各少々
調理時間:約5分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
1. 厚揚げは一口大の大きさに切り、長ねぎは乱切りにする。 2. フライパンに油を熱し、強火で酢豚の「具」を約2分いため、1の厚揚げと長ねぎを加えてさらに約1分いためる。 3. 全体に火が通ったら酢豚の「ソース」を入れて約30秒いためる。 ※エネルギー・食塩相当量は、関東プラントで製造した中華名菜「酢豚」で算出しています。
中華名菜® 酢豚 1パック 厚揚げ 1枚(約230g) 長ねぎ 1本(約60g) サラダ油 大さじ1(12g)
調理時間:約10分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4ごはん茶碗2杯分高菜漬40gたまご1個マヨネーズ大さじ1長ねぎ5cmごま油大さじ1/2顆粒中華だし小さじ1/3白ごま小さじ1
カロリー:約434kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
もやし・きくらげ・にんじん・たけのこなども加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本白菜大1/2枚チンゲン菜1/2本えのきだけ1/2袋ごま油適宜鶏がらスープの素小さじ1水600cc酒大さじ1塩小さじ1こしょう少々しょうゆ小さじ1/2ラー油適宜白ごま適宜
カロリー:約85kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
えびは背わたがあれば竹串で取り、片栗粉適宜をふって手でもみ込む。さっと洗って水けを拭き、ボールに入れて塩少々、酒、片栗粉各小さじ1を順に加えてなじませる。小さめの器に片栗粉小さじ1と水小さじ2を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、しょうが、ねぎ、しいたけを順に入れて炒める。全体に油が回ったら、煮汁の材料を加えて煮立て、豆腐を入れる。木べらで大きめの一口大にくずし、2~3分煮る。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから回し入れ、なるべく豆腐をくずさないよ
絹ごし豆腐 1丁(約300g)むきえび 100g生しいたけ 4個ねぎ 1/3本しょうが 1/2かけ煮汁 水 2/3カップ 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 こしょう 少々片栗粉 塩 酒 サラダ油 ごま油
カロリー:約211kcal 塩分:約2.4g
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