メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「塩分1～3g > 中華」　の検索結果： 915 件中 （301 - 320）
さっぱり酢豚風
[5]　キャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、器に盛り、[4]を上に盛り付ける。
豚肉　小間切れ 300g、キャベツ 1/4玉(170g)、カットパイン 適宜、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ3
カロリー:約482kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
小籠包の中華スープ
沸騰したらごま油を入れて完成。
天津閣® 小籠包 1パック しょうゆ 小さじ2 中華だし 10g 料理酒 大さじ1・1/3 うま味調味料 少々 塩 少々 ごま油 少々 チンゲンサイ 1株 しいたけ 1枚 しょうが 10g 水 450cc
調理時間:約25分　カロリー:約179kcal　塩分:約1.3g
日本ハム　レシピ
豚こまとれんこんの炒め酢豚
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱する。れんこんを4～5分間炒め、ところどころこんがり色づき、竹串がスッと通るようになったら取り出す。同じフライパンに**1**の豚肉を並べ、中火で返しながら3～4分間ほどこんがり焼く。いったん火を止め、脂を紙タオルで拭く。れんこんを戻し入れ、【B】を混ぜ直して加える。強めの火にし、とろみがつくまで炒め合わせ、器に盛る。
・豚こま切れ肉 200g・れんこん 2/3節・溶き卵 1/2コ分・しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・水 カップ1/3・砂糖 大さじ2・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約580kcal　塩分:約2.1g
NHK　みんなの今日の料理
オクラとなすの香味和え
なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。[2]　を合わせる。[3]　[1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
オクラ 4本、なす 2本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、長ねぎ　(みじん切り) 4cm分(20g)
カロリー:約92kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
かじきの揚げない酢豚風炒め
フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、強火で(1)を表面の色がうっすらと白くなるまで焼きます。 (4)を取り出し、フライパンに残りのサラダ油を加え、にんじん・たまねぎ・パプリカ・いんげん・しめじの順に入れて炒めます。 フライパンに(4)を戻し入れ、(3)を加えて全体を絡めるように炒めます。 ＼ POINT / 野菜はお好みの種類を使ってもよい
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ　片栗粉小さじ2にんじん1/3本たまねぎ1/4個パプリカ(赤・黄)各1/4個いんげん6本しめじ1/2パックサラダ油大さじ2甘酢砂糖大さじ1塩小さじ1/3片栗粉大さじ1酢大さじ3しょうゆ小さじ1トマトジュース(無塩)大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約335kcal　塩分:約1.8g
ニッスイ　レシピ
きのこの酸辣湯
[1]　しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。しめじは石づきを取る。豆腐は、細切りにする。しょうがはせん切りにする。[2]　鍋に、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら、[1]を加えて弱火で4～5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、煮立ったところに溶き卵を入れる。[3]　「穀物酢」、ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。
しいたけ 2個、えのきだけ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、豆腐 1/4丁(75g)、溶き卵 1/2個、しょうが 薄切り4枚分、、鶏がらスープの素 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、水 2カップ、水溶き片栗粉 大さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、ごま油 小さじ1、黒こしょう 少々
カロリー:約94kcal　塩分:約2.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
いんげんのかんたん焼売
[1]　たまねぎとさやいんげんは粗みじん切りにする。[2]　ボウルに豚ひき肉、を入れて練り混ぜ、[1]を加えてさらに混ぜ合わせる。[3]　シュウマイの皮で[2]のたねを筒状に包む。[4]　耐熱皿にレタスを敷いて湯・大さじ1を入れ、包んだ半量を並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。残りも同様に加熱する。「やさしいお酢」をつける。
豚ひき肉 200g、さやいんげん 5本、たまねぎ 1/2個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン　やさしいお酢 大さじ1、こしょう 少々、片栗粉 大さじ1、ごま油 小さじ1、、シュウマイの皮 16枚、レタス 適量、、ミツカン　やさしいお酢 適量
カロリー:約388kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
豆腐入りシューマイチンゲンサイのオイスターソースがけ
豆腐は電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けをきってよくこねる。モロヘイヤは堅い軸を取り、熱湯でゆで、みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れてよくこね、**1**を加えてさらによく混ぜる。塩2g、こしょう少々で味を調える。シューマイの皮で**2**を等分に包み、コーンを1粒ずつのせる。蒸気の上がった蒸し器に並べて、7～8分間蒸す。チンゲンサイは縦半分に切･･･
調理時間:約25分　カロリー:約209kcal　塩分:約1.8g
NHK　みんなの今日の料理
豚しゃぶサラダ中華風
[1]　レタス、にんじん、きゅうりはせん切りにする。たまねぎは薄切りにし、水にさらす。ミニトマトは半分に切る。[2]　豚肉(しゃぶしゃぶ用)はゆでて自然に冷ます。[3]　皿に[1]をのせ、[2]の肉をのせる。せん切りにした青じそとミニトマトを飾る。[4]　ごま油と「味ぽん」をかけていただく。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 150g、レタス 1枚、きゅうり 1/2本、にんじん 少々、ミニトマト 2個、青じそ 2枚、たまねぎ 1/8個、ミツカン　味ぽん 適量、ごま油 小さじ2
カロリー:約240kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
小松菜のうな玉炒め
小松菜は塩少々を加えたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3～4cm長さに切る。うなぎのかば焼きは2cm角に切る。卵をボウルに割りほぐして、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**3**を入れて半熟にし、取り出す。**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火にし、小松菜を入れて軽く炒め、**2**のうなぎと【A】の調味料を加えて炒め合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　塩分:約2.2g
NHK　みんなの今日の料理
とろとろねぎのワンタン酢ープ
[1]　長ねぎは5cm長さに切り、5mm幅の細切りにする。エリンギは長さを半分にして食べやすい大きさに切る。[2]　鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、[1]の長ねぎとしょうが(薄切り)を入れて、長ねぎがとろとろになるまで15分程度煮る。[3]　しょうゆ、こしょうで味を調え、食べる直前にワンタン、エリンギを加えて煮る。最後に「純玄米黒酢」を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、お好みでラー油を加える。
ワンタン(冷凍) 2人分、長ねぎ 1/2本、エリンギ 1/2本、しょうが　(薄切り) 1枚、水 2と1/2カップ、鶏がらスープの素 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、こしょう 少々、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、ラー油 適宜
カロリー:約84kcal　塩分:約2.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
ドライマーボー
**3**のフライパンにごま油大さじ1、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったらしめじを加え、しんなりとするまで炒め
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 150g・しめじ 1/2パック・にんにく 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・紹興酒 大さじ2・ナムプラー 大さじ1～1+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1弱・花椒(ホワジャオ) 小さじ1/2・細ねぎ 2本・ごま油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.7g
NHK　みんなの今日の料理
レンチン蒸し鶏
鶏肉は塩・こしょう各少々をふる。耐熱容器に皮を下にして入れ、酒大さじ1をふりかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。そのままおいて粗熱を取る。中まで加熱されているかを確かめ、足りなければしっかりと加熱されるまで、さらに電子レンジに30秒間ずつかける。ラップをしたまま冷めるまでおく。**2**を食べやすく切って器に盛る。【トッピング】の野菜は水にサッとさらし、水けをきって鶏肉にのせる。あれば粉とうがらしをふり、ごまドレッシングを添える。
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.7g
NHK　みんなの今日の料理
たちうおの唐揚げ　酸辣ソース
たちうおは皮目に切り込みを入れ、塩をふって5～10分間おき、ペーパータオルで汁気をふいて片栗粉をまぶします。 なすはへたを取り、縦4～6等分に切ります。いんげんは長さを半分にします。 トマトは粗みじん切りにして、酢・砂糖・紹興酒・塩・ラー油とともにボウルに入れて混ぜ合わせ、【酸辣ソース】を作ります。 揚げ油を約170℃に熱し、(2)・(1)の順に揚げて器に盛り付け、(3)をかけます。
調理時間:約10分　カロリー:約528kcal　塩分:約2.3g
ニッスイ　レシピ
海からサラダフレークのきのこチャーハン
「海からサラダフレーク」・鶏がらスープの素・塩・こしょうを加え、鍋肌からしょうゆを入れ、全体を混ぜて香りよく仕上げます。 器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らします。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gしめじ1パック青ねぎ適宜ごはん450～600g(茶碗3～4膳分)鶏がらスープの素小さじ1/2塩小さじ1/3弱こしょう少々しょうゆ小さじ2サラダ油大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約576kcal　塩分:約1.5g
ニッスイ　レシピ
厚揚げと長ネギの酢豚丼
1. 厚揚げは一口大に切り、長ネギは3mm程度の斜め切りにする。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、強火で酢豚の【具】を約2分いため、①の厚揚げと長ネギを加えてさらに約1分炒める。 3. 全体に火が通ったら、本品の【ソース】を入れて約30秒炒める。めんつゆを回し入れさっと炒めたら溶き卵でとじる。 4. 器にごはんを盛り、3をのせて小口ネギを散らす。
中華名菜® 酢豚 1パック ごはん 360g 厚揚げ 1枚 長ネギ 1本 卵 1個 めんつゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 小口ネギ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約646kcal　塩分:約3g
日本ハム　レシピ
トマトのえびチリ
トマトを加え、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。袋ごと1分間ほど水につけ、耐熱皿に取り出す。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に9分間かけ、とろみがつくまで全体をよく混ぜる。
・えび 10匹・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・トマトケチャップ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/3・片栗粉
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約1.7g
NHK　みんなの今日の料理
白菜と豚肉の香り蒸し煮
豚肉はところどころ筋を切っておく。鍋にごま油と花椒を入れて中火にかけ、香りが立ったら白菜を広げて入れる。豚肉をなるべく重ならないようにしてのせ、酒を回しかける。ふたをして中火で10分間ほど蒸し煮にし、肉に火が通ったら【A】を順に加えて混ぜ、味を調える。白菜を汁ごと器に盛り、肉をのせる。肉は好みで食べやすく切ってからのせてもよい。
・白菜 1/4コ・豚肩ロース肉 150g・ごま油 大さじ1/2・花椒(ホワジャオ) 15粒・塩 小さじ2/3・ごま油 小さじ1・酒 カップ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.4g
NHK　みんなの今日の料理
酢鶏
アスパラガスは根元を切り落とし、皮むき器で半分から下の皮をむき、斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、**1**を中火で焼きつける。色が変わったら裏返し、水カップ1/2を加える。ふたをして1分間ほど煮る。**2**を加えてふたをし、2〜3分間ほど煮たら、【B】を加えて混ぜ合わせる。【C】を加えて混ぜ、火を止めて【水溶きかたくり粉】を回し入れる。よく混ぜて弱火にかけ、煮立ったらごま油を加えて香りをつける。
・鶏むね肉 1/3枚・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・たまねぎ 50g・にんじん 20g・グリーンアスパラガス 1本・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約2g
NHK　みんなの今日の料理
焼豚冷やし中華
1. 【A】の中華スープを温め、砂糖をとかし、残りの【A】の材料を加えてよく混ぜて冷やしておく。 2. 焼豚は4～5mmの厚さに切る。卵は薄く焼き、細切りにして錦糸卵を作る。アスパラガスは5cm長さに切り、もやしといっしょにサッとゆでる。プチトマトは半分に切る。 3. 麺を袋の表記通りにゆでて冷水にさらし、よく水けをきって器に盛る。麺の上に具材を盛り付け、1のたれをかける。
もう切ってますよ! 焼豚 1/2パック 冷やし中華麺(市販) 2玉 グリーンアスパラガス 1/2束 卵 1個 プチトマト 適量 もやし 適量 A 中華スープ 1/4カップ A 砂糖 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A 酢 大さじ1・1/2 A ごま油 大さじ1/2 A すりごま 適量
調理時間:約25分　カロリー:約434kcal　塩分:約2.8g
日本ハム　レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加