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「塩分1～3g > 和食 > おかず」 の検索結果： 1267 件中 （301 - 320）
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新じゃがいもは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄く切って水にさらす。青ねぎは4等分に切る。鍋にだしを沸かし、水けをきったじゃがいもを入れて2分間ほどゆで、透明感が出てきたら取り出す。同じ鍋で青ねぎをサッとゆで、取り出す。同様に、同じ鍋に豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わったら取り出す。器にじゃがいも、豚肉、ねぎ、じゃがいもの順に重ね、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
・新じゃがいも 2コ・豚肉 120g・青ねぎ 5本・だし カップ2・大根おろし 大さじ3・塩こうじ 大さじ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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残った煮汁は量が半分程度になるまで煮つめてきんめだいにかけ、針しょうがを飾ります。 ＼ POINT / さっ
材料 [ 2人分 ]きんめだい(切り身)2切れごぼう1/2本しょうが6gみりん大さじ2酒大さじ4砂糖大さじ1水大さじ4しょうゆ大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。※の栄養成分は含みません。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚(200g)、サラダ油 大さじ1、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、、キャベツ 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約385kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏肉は身の方に切り込みを入れ、皮にはフォークで穴を開け、【A】で下味をつける。 2. 1にかたくり粉をまぶし、中に火が通るまで揚げる。ししとうがらしは素揚げにする。 3. 2の肉は切り分けて皿に盛り、ししとうがらしともみじおろしを添える。
鶏もも肉または鶏むね肉 1枚 A しょうゆ 大さじ1/2 A みりん・酒 各小さじ2/3 かたくり粉 適量 ししとうがらし 2本 揚げ油 適量 もみじおろし 1/4カップ 調理時間:約25分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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材料(2人前) 鶏ささ身 4本 酒 大さじ1 きゅうり 1本 梅おかか味噌 適量 梅おかか味噌(作りやすい分量) みそ 100g 梅干し(たたいたもの) 5個 かつお節 6g 砂糖 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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5 皿に盛ってごま油を回しかける。
材料(2人前) 鶏ささ身 100g ピーマン 4～5個 たけのこ(水煮) 1/2個 にんにくのすりおろし 少々 片栗粉 大さじ1 酒 小さじ1 サラダ油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 ごま油 小さじ2 かつお節 2パック 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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5 にら、③をフライパンに入れて炒め合わせる。味をみて必要なら「めんつゆ」(分量外)を加えて味を調える。最後に②を入れてざっと混ぜ、黒こしょうをふる。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ1 豚バラ肉(薄切り) 150g 卵 2個 にら 1束 もやし 100g ごま油 小さじ1 塩 適量 こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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最後にアスパラガスを加える。
エリンギ 1パック、しめじ 1パック、、鶏もも肉 1枚、小麦粉 適量、、アスパラガス(グリーン) 4本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、バター 10g、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] [4]をとともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※「長ねぎの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
長ねぎ 1/2本、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/8本、ピーマン 1/4個、赤とうがらし (小口切り) 少々、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、ミツカン カンタン純米酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、、生鮭 (切り身) 4切れ、塩 少々、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1 カロリー:約219kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐は6等分に切り、大葉は半分に切ります。 ガリはみじん切りにし、しょうゆとごま油と混ぜ合わせておきます。 「海からサラダフレーク」、大葉、豆腐の順にお皿に重ねて並べて(2)をかけて出来上がり。 ＼ POINT / ドレッシングをアレンジして「梅ペースト、めんつゆ、ごま油」でもおいしくいただけます!また「ゆずコショウ、砂糖、酢、塩、サラダ油」のドレッシングも夏向けでおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」75g豆腐1/2丁大葉3枚ガリ5枚しょうゆ小さじ1/2ごま油小さじ1/2 カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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[5] [4]に糸がきかつおを少し残して入れて、全体に混ぜる。器に盛り、残りの糸がきかつおをふる。
たけのこ (水煮) 1本、豚バラ肉 ブロック 125g、、ミツカン 純米料理酒 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ2、だし汁 125ml、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1と1/2、赤とうがらし 1/4本、、糸がきかつお 適量 カロリー:約327kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は半分の大きさに切り、ペーパータオルで水分をふき取り、小麦粉をまぶす。たまねぎは薄切りし、ピーマン、パプリカはせん切りにする。[2] を合わせ、野菜と赤とうがらしを漬けておく。[3] フライパンに1cm程度のサラダ油を熱し、鮭の表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に加え、30分程度漬け込む。
カロリー:約279kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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さばは皮を上にしてざるにのせ、皮がはがれないように静かに熱湯をかけて脂抜きをします。 ＼ POINT / 熱湯をかけると、余分な脂や酸化した脂が落ち、くさみが取れます。 しょうがは少量を残して針しょうがにし、2～3分間水にさらし、水気を切ります。 フライパンに残りのしょうが・酒・砂糖・水・赤みそを入れて火をつけ、煮立ったら(2)を皮側を上にして並べます。中心に十字の切れ目を入れたクッキングシートで落としぶたをし、ふたをして弱火で約5分間煮たらふたを取り、煮汁
材料 [ 2人分 ]さば(半身)1/2尾しょうが1片酒大さじ2砂糖大さじ2水140ml赤みそ大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / 新鮮ないかを使いましょう。胴の部分は軟骨を引き抜き、その位置から包丁を入れると開きやすいです。【漬け汁】は小さめの容器に入
材料 [ 2人分 ]するめいか(小)2杯漬け汁しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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フライパンにオリーブオイルの半量を入れて中火で熱し、豚肉をマリネ液ごと入れる。全体にしっかり焼き目がつくように8～10分焼く。にんにくが焦げそうであれば、途中で取り出しておく。 4 豚
材料(2人前) 豚肩ロース肉(ブロック) 300g ローズマリー 1枝 にんにく 1片 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】粗びき黒こしょう 適量 オリーブオイル 大さじ1 じゃがいも 1個 ミニトマト 4個 ブロッコリー 60g 塩 適量 こしょう 適量 調理時間:約45分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本アスパラガス1本にんじん20g三つ葉6～8本油揚げ1枚片栗粉適量A出汁100ml塩小さじ1/8みりん大さじ1薄口しょうゆ小さじ1水溶き片栗粉適量
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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[1] 牛肉、まいたけ、チンゲンサイは食べやすい大きさにそれぞれ切る。[2] フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。肉に火が8割ほど入ったらまいたけを炒める。最後にチンゲンサイを加えて炒める。[3] 仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」を回し入れ、サッと炒め合わせ、黒こしょうをふる。
牛肉 薄切り 200g、まいたけ 1パック、チンゲンサイ 1/2株、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、黒こしょう 少々 カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] アスパラガスは硬い根の部分を切り落とし、皮が硬い部分はピーラーでむく。半分の長さに切った後、さらに縦に半分に切る。赤パプリカはみじん切りにする。[2] 鍋に湯を沸かし、アスパラガスをゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水けを取る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にいかだのようにアスパラガスを半量並べる。
カロリー:約221kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[6] 弱火にし、ふたを取る。混ぜ合わせたを回し入れ、とろみがつくまでかき混ぜる。ハンバーグにかけて完成。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。※調理時間に豆腐の水切り・肉だねを寝かせる時間は含みません。
鶏ひき肉 むね肉 300g、絹ごし豆腐 1/2丁(約175g)、オクラ 6本、片栗粉 大さじ1、塩 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ5、、片栗粉 小さじ2、水 大さじ2、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約219kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ごぼうは皮を洗い、6～7cm長さに切る。さらに太い物は縦4等分に、細いものは縦半分に切り、水にさらす。[2] 鍋にを合わせ、煮立てる。かれい、ごぼうを入れ、落としぶたをし、弱火で10分煮る。[3] 落としぶたを取り、中火で5分煮詰める。[4] 器に盛り、小ねぎをのせる。
かれい 2切れ、ごぼう 1/3本、しょうが (薄切り) 3枚分、、水 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ5、みりん 大さじ1と1/2、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約85kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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