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「塩分1～3g > 和食 > おかず」 の検索結果： 1265 件中 （261 - 280）
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きんめだいは塩をふり、約10分間おいてペーパータオルで水気をふきます。 ＼ POINT / 塩をふった後に出てくる水分は魚特有のくさみを含んでいるので、ていねいにふき取ります。 かぶは茎を約3cm残して皮を薄くむき、くし形に切ります。茎に付いたごみや砂はつまようじで取りのぞきます。 器に(1)・(2)を入れ、きんめだいに酒をふります。フライパンに蒸し皿または上げ底を置いて深さ約2cmまで水をはって強火にかけます。沸騰したら器をのせてふたをし、7～8分間蒸します
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1. 白菜は5cmの長さほどの食べやすい大きさに切る。長ねぎは白い部分をななめ切りにする。しめじは、石づきをとり小房に分ける。にんじんは薄くスライスする。 2. 一人用の土鍋に豚肉と1の野菜類を入れる。【A】を注ぎ、蓋をして中火にかける。 3. 2の肉や野菜に火が通り、食べごろになったらごま油を回しかけて出来上がり。
麦小町® 豚こま肉 100g 白菜 100g 長ねぎ 10cm(30g) しめじ 1/4パック(50g) にんじん 1cm(15g) A 塩麹 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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[1] 鶏もも肉とじゃがいもは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を焼き色がつくようにあまり動かさずに炒める。上下を返し、ふたをして5分加熱する。[3] 全体に火が通ったら、「カンタン酢」とみそをよく混ぜ合わせてから入れ、汁けがなくなるまで炒める。
鶏もも肉 1枚(280g)、じゃがいも 2個、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ4、みそ 大さじ1 カロリー:約473kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 大根は皮をむき、5〜6mm厚さのいちょう切りにする。耐熱容器に【A】と一緒に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。 2 加熱している間に、豚肉は5〜6cm幅、大根の葉は2cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 3 ①を取り出したら、しょうが、大根の葉、豚肉の順に広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。 4 具材に火が通ったら全体に混ぜ合わせ、そのままラップをかけた状態で5分ほどおく。器に盛り付け
調理時間:約15分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 もやしは洗って水気をよく切り、耐熱皿にこんもりと盛りつける。 2 ①を覆うように豚肉を1枚ずつ重ね、ドーム状にする。 3 全体に割烹白だしをまわしかけ、ふんわりとラップをかける。 4 電子レンジ(600W)で7分加熱し、ラップをはずす。ちぎった三つ葉をのせて出来上がり。
材料(2人前) 豚バラ肉(薄切り) 200g もやし 小1袋 割烹白だし 大さじ2 三つ葉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏むね肉は厚みが同じ位になるように切り開き、こしょうを少々ふり、肉の幅に合わせて切った長ねぎをのせて巻き、たこ糸で縛る。 [2] [1]に「料理酒」をふって長ねぎの青い部分としょうがをのせて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、そのまま蒸らす。[3] アスパラガスは斜め切りして、ゆでる。[4] [2]の粗熱が取れたら、たこ糸を外して7～8mm厚さに切る。[5] [4]を器に盛り、合わせたをかけて粉山椒をふり、[3]と小ねぎを添える。
鶏むね肉 1枚 カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。さけは紙タオルで水けを拭き、小骨があれば除く。塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、170℃に熱する。さけを入れて時々返しながら3～4分間揚げる。油をきり、食べやすい大きさに切る。別のフライパンに【A】を合わせ、たまねぎを入れて中火にかける。煮立ったら混ぜながら2分間ほど煮る。**2**を加えてサッと煮る。卵を軽くほぐし、フライパンの中心から回し入れる。ふたをして半熟状に
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] めばるは腹わたを取り、上になる面に包丁目を1本入れる。 [2] 鍋にしょうがの薄切り、昆布、を入れて煮立たせ、めばるを入れる。 [3] 落としぶたをして中火で全体にほどよく火が通るまで煮含める。[4] 煮汁が1/2量位になったところで煮汁をすくってかけながら、つやよく仕上げ、ししとうがらしもサッと煮て添える。
めばる 2尾、しょうが 1かけ、昆布 (5cm角) 1枚、ししとうがらし 4本、、、水 大さじ4、ミツカン 料理酒 大さじ2、しょうゆ 大さじ カロリー:約173kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にだし汁・砂糖・しょうゆを入れて沸騰させます。 凍ったままの「さといも」を(1)に入れ、落としぶたをして、中火でやわらかくなるまで煮含めて器に盛ります。 ＼ POINT / さといもが煮くずれないように、先に煮汁をあたためておくのがポイントです。鶏肉や青菜などを加えると、ボリュームのあるおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「さといも」200gだし汁200cc砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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[1] 鶏の唐揚げにの野菜、「味ぽん」、マヨネーズを添える。
鶏のから揚げ (惣菜) 2人分、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、、、ミニトマト 適量、リーフレタス 適量 カロリー:約412kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しいたけは軸を取り、かさに3本程度切り目を入れ、全体に小麦粉をからめる。軸は石づきを取り、粗みじん切りにする。豚ひき肉に、しいたけの軸、塩・こしょうを加え、よく混ぜて肉だねにし、8等分にする。[2] しいたけに、肉だねを隙間のないように詰める。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉の面を下にして焼き目がつくまで焼く。上下を返し、水を回し入れ、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[4] 器に盛り、お好み
カロリー:約258kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏肉は皮をとり、フォークで数か所刺す。縦半分に切り、1～1.5cm幅のそぎ切りにし、ボウルに【A】と一緒に入れてよく揉み込む。 2 レタスを食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。 3 ①に片栗粉を加え全体に混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を並べて3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火でさらに2～3分焼く。 4 鶏肉に火が通ったら、めんつゆを加えて強めの中火でしっかりからめる。 5 火を止め、マヨネーズ、ごまを加えてさっとからめる。 6
調理時間:約10分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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じゃがいもはラップで包んで、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。 (1)の皮をむいてマッシャーやへらなどでつぶし、細かくちぎったあおさのり・片栗粉・マヨネーズ・みそを加えて混ぜ合わせ、4等分にして平たく丸めます。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、(2)を入れて中に火が通るまで焼きます。 (3)を取り出したフライパンに【しょうゆだれ】の材料(しょうゆ・みりん・砂糖・水)を入れて軽く煮詰め、器に盛った(3)の上からかけます。 ＼ POINT / あおさはあらかじめ細かく
調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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■なすの万能野菜だれを作る[1] なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]と混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりソテーを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。[5] [4]のぶりをとともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含み
カロリー:約287kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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おさかなのソーセージを薄切りに、長ねぎをみじん切りにする。卵をよく溶いて塩を振る。 フライパンに油を熱し、長ねぎみじん切りを炒める。しんなりしたら、おさかなのソーセージを入れて炒める。 卵を入れてヘラなどで大きく混ぜながらオムレツ状に成形して器によそう。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本長ねぎ1本卵3個塩2つまみ油大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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でしょう。さらに長時間炒ると、ふりかけ状になります。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶しょうが1片酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1白炒りごま小さじ2青のり大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1 鶏むね肉は皮を取り除いてそぎ切りにし、Aでもんだら片栗粉をまぶす。 2 白菜はザク切り、長ねぎは1cm幅の斜め切り、にんじんは短冊切り、しいたけは軸を落としてスライスする。 3 鍋に油を入れて火にかけ、1の表裏を中火で3～4分焼いて取り出す。 4 3の鍋に2を加えて炒めて、野菜がしんなりしたらBを加えて肉を戻し2～3分煮る。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(1人前) 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 白菜 300g 長ねぎ 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 油を入れて温めたフライパンに、豚肉を入れ、豚肉の色が変わったら、カット野菜を加える。 2 全体に油が回り野菜がしんなりするまで炒める。Aを入れ、さっと炒めて器に盛る。
材料(1人前) カット野菜 1パック(240g) 豚バラ薄切り肉 50g サラダ油 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ2 Aけずり粉 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2 カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ズッキーニは2〜3mm厚さに切り、塩をふって全体になじませ5〜10分おく。 2 おいている間に【A】を混ぜ合わせておく。 3 ➀のズッキーニの水気をペーパータオルで拭き取り、器に盛り付ける。しらすをのせ、➁を全体に回しかける。 4 かつお節をふりかけ、大葉を手でちぎりながら全体に散らす。
材料(2人前) ズッキーニ 1本 しらす 20～30g 大葉 1～2枚 塩 小さじ1/4 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】オリーブオイル 小さじ2 【A】酢 小さじ1 かつお節 調理時間:約5分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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