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「塩分1～3g > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1408 件中 （41 - 60）
さといものそぼろあんかけ
[1]　さといもは皮をむき、一口大に切る。[2]　鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒める。[3]　[2]にと[1]を加え、落としぶたをする。さといもがやわらかくなるまで10分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、ゆでたさやえんどうを添える。
さといも 中12個、鶏ひき肉 100g、サラダ油 大さじ1、水溶き片栗粉 適量、さやえんどう 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2カップ
カロリー:約186kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
キャベツのおかかあえ
1.キャベツは一口大に切る。口径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.水けをきり、削りがつお、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、塩少々を加えてあえる。
キャベツ…4～5枚(約200g)削りがつお…小1袋(約3g)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2塩…少々
カロリー:約30kcal　塩分:約1.0g
レタスクラブ
いかの塩辛炒めサラダ
1.白菜は葉と軸に切り分ける。軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにして器に盛る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、いかの塩辛を入れ、約1分炒める。しょうゆ大さじ1/2を加えてひと混ぜし、汁ごと1にかける。焼きのりをちぎってのせる。
白菜…1/8株(約250g)いかの塩辛…40g焼きのり…1/2枚サラダ油、しょうゆ
カロリー:約107kcal　塩分:約1.4g
レタスクラブ
かぼちゃのバターじょうゆ蒸し煮
1.かぼちゃは8mm幅に切る。2.フライパンにかぼちゃ、バター10g、水大さじ4を入れてふたをし、中火にかける。3.煮立ったらそのまま3～4分蒸し煮にし、かぼちゃがやわらかくなったらふたを取って水分をとばす。しょうゆ大さじ1を回しかけ、ざっとからめる。
かぼちゃ…200gバター…10gしょうゆ…大さじ1
カロリー:約112kcal　塩分:約1.4g
レタスクラブ
切り干し大根とほうれん草の甘酢炒め
1.ほうれん草は5cm長さに切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ほうれん草を炒める。しんなりしたら、「切り干し大根の甘酢漬け」、かにかまぼこ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を加えて炒める。
「切り干し大根の甘酢漬け」…1/2量(約100g)かに風味かまぼこ…50gほうれん草…1/2わ(約100g)サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)…各小さじ1
カロリー:約106kcal　塩分:約1.5g
レタスクラブ
まぐろのごま焼きサラダ仕立て
1 おろしソースを作る。鍋にみりん、しょうゆ、赤唐辛子を入れて火にかけ、1～2分煮立てる。柚子の絞り汁、酢を加え、大根おろしの汁気をきって加える。おろししょうが、ごま油も加えてひと煮立ちさせ、火を止める。 2 水菜はきれいに洗って水気をとり、3cm長さのざく切りにする。 3 衣の小麦粉と水を混ぜ合わせておく。 4 まぐろはさくのまま塩、こしょうをふり、片面だけに(3)をつけ、その上に炒り黒ごまをたっぷりつける。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、まぐろを黒ごまの面を下に
調理時間:約3分　カロリー:約261kcal　塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
祝い海老のつや煮
[1] えびは殻付きのまま塩(分量外)で洗い、ひげを切り、背ワタをつまようじなどで取り除き、水けをしっかり拭く。[2] フライパンにに水、「プロが使う味　白だし」、みりん、砂糖、酒を合わせて煮立たせ、中火でえびを一尾ずつ入れて3分煮る。[3] えびにつやが出てきたら火を止め、そのまま冷まし、味をなじませる。
車えび 12尾、、水 1/4カップ、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、酒 1/4カップ
カロリー:約85kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
水菜と油揚げのさっと煮
[1]　水菜は5cm長さに切り、油揚げは短冊に切る。[2]　鍋にと油揚げを加え、火にかける。沸騰したら水菜を加えて火を弱め、サッと煮る。[3]　器に盛り、いただく。
水菜 1/4袋、油揚げ 1枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1カップ
カロリー:約105kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
パプリカとピーマンの揚げびたし
1.赤パプリカは四つ割りにして斜め3等分に切る。ピーマンは縦半分に切って斜め半分に切る。ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、酢大さじ1/2、水1/2カップを入れて混ぜる。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、パプリカとピーマンを入れ、時々上下を返しながら、ピーマンは約1分、パプリカは約2分揚げ焼きにする。油をきって1の漬け汁に入れ、約5分漬ける。
赤パプリカ…1個ピーマン…2個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1
カロリー:約126kcal　塩分:約1.6g
レタスクラブ
キャベツと筍、豚バラのさっと煮
1 キャベツはザク切りに、ゆでたけのこは2mm厚さに、豚バラ肉は5cm幅に切る。 2 フライパンにAを煮立てて①を加え、フタをして4分煮る。 3 器に盛り付け、貝割れ菜を飾る。
材料(2人前) キャベツ 200g ゆでたけのこ 100g 豚バラ薄切り肉 200g A割烹白だし 50ml A水 350ml 貝割れ菜 適量
調理時間:約10分　カロリー:約439kcal　塩分:約1.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
なすの冷たい煮物
[1]　なすはヘタを取って縦半分に切り、さらに2～3等分に切る。多めのサラダ油で炒める。[2]　鍋に[1]、を入れて火にかける。一煮立ちしたら、火を弱め、中火で5～6分ほど煮る。[3]　火を止めて煮汁に浸したまま、なすが冷えてからいただく。お好みで枝豆(ゆで)を添える。
なす 2本、サラダ油 適量、枝豆　(ゆで) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ5、ミツカン　ほんてり 小さじ2と1/2、ミツカン　純米料理酒 小さじ1と1/4、塩 少々、水 1と1
カロリー:約125kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
ダブルきのこ
1.しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに水大さじ4、みそ大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。
しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)にんにく…1/2片水…大さじ4みそ…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2
カロリー:約64kcal　塩分:約1.1g
レタスクラブ
根菜のバランスマリネ
[1]　ごぼう、にんじんは太めのせん切りにする。ひじきは水でもどす。さやいんげんはサッとゆでて斜めに切る。[2]　ごぼう、にんじん、もやしを煮えにくい順にゆでる。[1]のさやいんげん、ひじき、[2]、油をきったツナを混ぜ合わせ、 に10分以上漬ける。
ごぼう 小1/2本、にんじん 1/4本、もやし 1/2袋、ひじき　(干し) 大さじ1/2、ツナ缶 小1/2缶、さやいんげん 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩
カロリー:約138kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
焼きねぎのポン酢漬け
1.長ねぎは3cm長さに切る。赤パプリカは3cm長さ、1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を広げ入れ、塩少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分蒸し焼きにする。火を止め、ポン酢じょうゆ大さじ2を回し入れ、2～3分おく。
長ねぎ…3/4本赤パプリカ…1/2個ポン酢じょうゆ…大さじ2サラダ油…小さじ2塩…少々
カロリー:約69kcal　塩分:約1.7g
レタスクラブ
かきのソテーと炒め野菜でのっけ盛り
[1]　かきは塩水(分量外)でふり洗いしてざるにあげ、水けをきる。長ねぎは斜め切り、かぼちゃは細めに切る。にらは4cm長さに切る。 [2]　フライパンにサラダ油を熱してかぼちゃを炒め、火が通ったら残りの野菜を加えて炒め、器に盛り付ける。[3]　サラダ油を足して、[1]のかきにこしょうをし、片栗粉をまぶしてこんがり焼き、[2]の野菜の上にのせ、「味ぽん」または「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
かき　(むき身) 150g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、かぼちゃ
カロリー:約212kcal　塩分:約2.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
納豆ときゅうりの塩麹白和え
[1]　木綿豆腐はペーパータオルで巻いて、軽く重しをして水きりする。[2]　きゅうりは1cmの角切りにし、塩少々(分量外)とあえ、10分ほどおいて水けが出たらペーパータオルでくるんで手で軽く絞る。[3]　ボウルに[1]と[2]、残りの材料を加えて、豆腐をほぐしながらあえる。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、木綿豆腐 100g、きゅうり 1本、塩麹 大さじ1/2～1、オリーブオイル 大さじ1/2
カロリー:約177kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
無限白菜ナムル
1 白菜は細切りにする。にらは5cm長さ程度に切る。 2 白菜、にらを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 3 取り出して、ペーパータオルで余分な水分を吸い取る。 4 (3)に【A】を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
材料(2人前) 白菜 250g にら 30g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】かつお節 5g 【A】いり白ごま 大さじ1/2 【A】七味唐がらし 少々 【A】ごま油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　塩分:約1.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
なめこ温やっこ
1.絹ごし豆腐は半分に切り、耐熱性の器2つに分け入れる。それぞれにふんわりとラップをかけ、一緒に電子レンジで約1分30秒加熱する。出た水けを拭き取る。2.鍋になめこ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、片栗粉小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、水大さじ4を入れてよく混ぜ、中火にかける。煮立つまでへらで混ぜ続け、とろみがついたら1に等分にかける。
絹ごし豆腐…小1丁(200g)なめこ…1袋(100g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1片栗粉…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2水…大さじ4
カロリー:約86kcal　塩分:約1.3g
レタスクラブ
切り干し大根の松前漬け
1.するめはトングなどを使って、両面を軽くコンロの火であぶり、キッチンばさみで5mm幅に切る。にんじんはせん切りにする。「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」は長さを半分に切る。2.ボウルに1、漬け汁、昆布、しょうゆ小さじ2を入れてよくあえ、するめがやわらかくなるまでしばらくおく。器に盛り、好みで白いりごまをふる。
「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」(汁をきったもの)…100g「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ3するめ…小1枚(約25g)にんじん…10cm(約
カロリー:約137kcal　塩分:約2.8g
レタスクラブ
にんじんの甘酢漬け
1.にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/3をからめて約5分おく。ハムは細切りにする。2.にんじんに酢大さじ3、砂糖大さじ1を加えてからめ、ハムを加えて混ぜる。10分以上おいて味をなじませる。
ロースハム…2枚にんじん…2/3本(約100g)塩…小さじ1/3酢…大さじ3砂糖…大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約51kcal　塩分:約1.3g
レタスクラブ
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