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しめじ 1パック(100g)、エリンギ 1パック(100g)、しいたけ 2枚、オリーブオイル 大さじ2、にんにく (みじん切り) 1/2片、粗挽き黒こしょう 適量、ミツカン カンタン酢 100ml
カロリー:約199kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 材料をすべて混ぜ合わせる。
材料(作りやすい分量人前) マヨネーズ 大さじ2 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1 しょうがのすりおろし 少々 かつお節 1パック 七味唐がらし 適量 調理時間:約1分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 適量 カロリー:約19kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なめこは湯通しする。「なっとういち 超小粒」は、たれなしで混ぜる。[2] 器に大根おろし、なめこ、[1]をのせ、小ねぎをふる。「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なっとういち 超小粒 1パック、大根おろし 2カップ、なめこ 1パック、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約97kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこ(ゆで)はそぎ切りにする。貝割れ菜は根を切り落とし、半分に切る。[2] [1]と大根おろしを混ぜて器に盛り、切りのりを散らし、わさびを添える。「味ぽん」をかける。
たこ (ゆで) 足1本、貝割れ菜 1/4パック、大根おろし 1/4カップ、切りのり 適量、ミツカン 味ぽん 適量、わさび 適量 カロリー:約69kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほうれんそうは塩(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、冷水に取る。水けをよく絞り、4cm長さに切りそろえる。[2] 器に盛り付け、水で割った「プロが使う味 白だし」を回しかける。最後にかつお節をのせる。
ほうれんそう 1束、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、水 大さじ1、かつお節 適量 カロリー:約33kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1/2片 赤唐がらし 1本 オリーブオイル カップ1/2 粗びき黒こしょう 適量 パセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] たこは食べやすい大きさに切る。きゅうりは輪切り、しょうがはせん切りにする。[2] 生もずくは水洗いし、水けをきる。[3] [1]、[2]、「すし酢」を混ぜ合わせ、5分ほどおき、器に盛る。
たこ (ゆで) 足1本、もずく 75g(生)、きゅうり 1/4本、しょうが 1/4片、、ミツカン すし酢 適量 カロリー:約77kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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