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[1] かに風味かまぼこは粗くほぐし、3cmくらいに切る。みつばも2~3cmのざく切りにする。焼きのりは2cm角くらいにちぎる。[2] ボウルに入れて、おろしわさびを加えて「やさしいお酢」であえる。
かに風味かまぼこ 5本、みつば 1束、焼のり 1枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、おろしわさび 小さじ1/2 カロリー:約49kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぶは葉を落とし、皮付きのまま縦半分に切って薄切りにする。柚子は皮をせん切りにする。[2] ポリ袋等にかぶと塩をいれてしばらくおいてからもみ、水けを絞る。[3] [2]にと柚子を加えて混ぜ合わせ、袋の口を空気を抜くように閉じて20分ほど味をなじませる。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約16kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(4人前) 長いも 400g かつおだし 200ml うす口しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 かつお節 2パック ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンにちりめんと【A】を入れて、汁がなくなるまで煮詰める。 2 仕上げにごまをふる。
材料(4人前) ちりめん 60g 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】酒 大さじ3 【A】みりん 大さじ3 【A】砂糖 30g 【A】しょうが・すりおろし 1片分 炒り白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
にんじん 1/4本、れんこん 小1節、たけのこ (水煮) 1/2本、ごぼう 小1/2本、板こんにゃく 1/3枚、干ししいたけ 4枚、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ3、水 150ml、干ししいたけの戻し汁 150ml、、さやえんどう 10枚 カロリー:約50kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ポリ袋にゆで卵、を加え、冷蔵庫で半日ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、3~4日以内をめどに早めにお召し上がりください。※一度野菜を漬けた調味液で繰り返し漬けることはおやめください。
ゆで卵 2個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、一味とうがらし 適量 カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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片面に焼き色がついたら上下を返し、全体を香ばしく焼く。[3] 「味ぽん」を回しかけ、汁けをとばすように炒めからめる。にんにくと、お好みで小ねぎを散らす。
れんこん 1節(200g)、サラダ油 大さじ1、にんにく (薄切り) 1かけ分、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] アボカドは縦半分に切り目を入れ、種・皮を取って5mm幅の薄切りに切る。[2] トマトはヘタを取り、縦半分に切り、5mm幅の半月に切る。ハムは長さ半分の5mm幅に切る。[3] アボカドとトマトを交互に重ねながら器に盛り、ハムをのせる。[4] 混ぜ合わせたをかけて全体にからめ、10~20分程度おいて味をなじませる。
カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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