塩分1～3gのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

鶏肉は身の中央に1本切り目を入れて、塩・こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせる。上にレモンをのせてラップをフンワリとかけ、電子レンジ(600w)に3分30秒間かける。そのまま粗熱を取り、食べやすく裂く。レタスは一口大にちぎり、かぶは縦半分に切って薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切るボウルに**2**、**3**を合わせて器に盛る。【A】を合わせてハニーマスタードソースをつくり、回しかける。
・鶏むね肉 1枚・レモン 2枚・レタス 2枚・かぶ 2コ・ミニトマト 4～5コ・はちみつ 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g

ホットドッグパン 2個、ソーセージ 2本、味ぽんサルサソース 適量、レタス 適量、マスタード 適宜
カロリー:約199kcal　塩分:約1.1g

まぐろは食べやすい大きさに切り、【漬け汁】(オイスターソース・濃い口しょうゆ・おろしにんにく)に漬けます。 じゃがいもはくし切りにし、170℃の油で約3分間揚げ、塩をふります。 天ぷら粉を水で溶いて、(1)をくぐらせ、170℃の油で約1分間揚げます。 (3)をサラダ菜・ミニトマトとともに器に盛り付け、タルタルソースと黒酢を混ぜ合わせた【ソース】を添えます。 ＼ POINT / お好みで黒酢やレモンをかけてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]まぐろ1サク(約120g)じゃがいも1個揚げ油適宜塩少々天ぷら粉大さじ4水60ccサラダ菜3枚ミニトマト2個漬け汁オイスターソース小さじ2濃口しょうゆ小さじ1おろしにんにく小さじ1ソースタルタルソース(市販品)大さじ1黒酢小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約324kcal　塩分:約1.6g

＼ POINT / お好みでマヨネーズを加減したり、ピザ用チーズをのせてもおいしくいただけます。アスパラガスやブロッコリーなどの野菜をのせて焼いてもさらにおいしく。
材料 [ 2人分 ]明太子ペースト(市販品)30g食パン2枚マヨネーズ小さじ2
カロリー:約212kcal　塩分:約1.7g

アンチョビを加えてさらに炒め、トマトジュースを加え、2/3量になるまで煮詰める。鶏肉を戻し入れて中火にし、大根とかぶを加え、塩・黒こしょう各適量で味を調えてふたをし、15分間ほど煮込む。器
・鶏もも肉 400g・大根 200g・かぶ 100g・ねぎ 50g・アンチョビ 3～4枚・ローズマリー 1～2本・赤とうがらし 1本・トマトジュース カップ1/2・塩 適量・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ3・黒こしょう 適量
調理時間:約30分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.3g

アボカドは皮と種を取りのぞき、半分を角切りにします。 残りのアボカドをボウルに入れ、麺棒などで軽くつぶします。しょうゆ・酢・ねりわさびを加えて混ぜます。 (1)を(2)で和え、器に盛ります。 ＼ POINT / トマトは、ミニトマトを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ(足)2本トマト中1個グリーンしょうゆアボカド1個しょうゆ大さじ1/2酢小さじ1ねりわさび小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.2g

バナナは両端を切り落とし、9～12等分(パンに並べやすい数)の輪切りにする。食パンにバナナを並べてチーズをのせ、オーブントースターで3～5分間、チーズが溶けるまで焼く。皿などにのせ、ヨーグルトを添える。
・食パン 2枚・バナナ 2本・スライスチーズ 2枚・好みのヨーグルト 2パック
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.3g

1. グルメイドステーキは油をひかずにフライパンで両面に焼き目がつくまでしっかりと焼き、チーズをのせて余熱でとかす。 2. 【A】の野菜を合わせてサラダを作る。 3. ごはんを器に盛り、1をのせ、カレーをかけ、2を添える。
あらびき グルメイドステーキ® 1枚 ごはん 茶わん1杯分 チェダーチーズ 1枚 カレー 30g A にんじん 20g(せん切り) A 紫キャベツ 適量(せん切り) A レタス 1枚(小さくちぎる) A ベビーリーフ 2枚
調理時間:約10分　カロリー:約508kcal　塩分:約1.9g

1. ボウルに、卵・ほうれん草・塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。 2. 熱したフライパンにバターを入れ、1を入れて焼く。片面しっかり焼けたら蓋をして中まで火を通す。 3. 2を取り出し、ジューシーステーキ・スライスチーズを乗せて半分に折りたたみ、ラップをして馴染ませる。 4. 馴染んだらラップをはずし、断面が見えるようにカットする。
献立名人ジューシーステーキ 1枚 卵 2個 スライスチーズ 1枚 ほうれん草(みじん切り) 大さじ1 バター 8g 塩こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約331kcal　塩分:約1.7g

フライパンにオリーブ油をひき、にんにくと玉ねぎを炒めます。 玉ねぎがしんなりしてきたら、お米を加えて炒めます。 【A】を注ぎ、「若鶏のやきとり串」とパプリカをのせ、蓋をして弱火で15分炊きます。 火をとめ、菜の花をのせ蓋をして10分蒸らし、レモンを添えます。 ＼ POINT / お好みでレモンを搾ってお召し上がりください。「若鶏のやきとり串」は冷凍のまま入れてOKです。フライパン(スキレット)は直径20cmを使用しています。
材料 [ 2人前 ]「ほしいぶんだけ 若鶏のやきとり串」1袋菜の花(穂先部分)8本(30g)赤パプリカ1/2個にんにく1かけ玉ねぎ50gレモン1/2個オリーブ油大さじ1お米(洗わないでOK)150gA顆粒コンソメ小さじ1水200ml塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約2g

有頭えび・あさり・ムール貝はサッと蒸し煮にしてざるに上げます。蒸し汁はこし、【スープ】の分量になるように水を足します。 トマトはざく切りにします。 パエリア鍋にオリーブ油を熱し、(1)・(3)・白ワインの順に加えながら中火で炒めます。 (4)に米を加えて表面が透き通るまで炒め、【スープ】(顆粒コンソメ・サフラン・(2)の蒸し汁・塩・こしょう)を加え強火で沸騰させます。スープが米になじんできたら中弱火～弱火で火加減を見ながら15分程度炊き込みます。途中で(2)・飾り用のピーマン・パプリカを
材料 [ 2人分 ]有頭えび8尾無洗米100gあさり6個ムール貝2個にんにく1片たまねぎ1/4個ピーマン1個パプリカ(赤)1/4個トマト1/2個オリーブ油大さじ2白ワイン小さじ2レモン1/4個スープ顆粒コンソメ小さじ1サフランひとつまみ魚介の蒸し汁+水360cc塩小さじ1/5こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.4g

オリーブ油・「オイルサーディン」のオイル・にんにくを入れたスキレットを中火で熱し、香りがたってきたら、米を加えて透き通るまで炒める。 【A】を加え、沸騰後、軽くかき混ぜたら、強めの弱火に落とし、「オイルサーディン」の身・ミニトマトをバランスよく並べ、蓋をして15分炊く。 蓋をあけて、火を強め、パチパチと音がするまで水分をよく飛ばし、アスパラガスをバランスよく並べる。 火を止めて、再び、蓋をし、5分ほど蒸らす。 お好みでレモンを添える。 ＼ POINT / 栄養価は、全量を2人分で割って算出しています。直径18cmのスキレ
材料 [ 2～3人分 ]米1合「オイルサーディン」1缶ミニトマト5個アスパラガス1本オリーブ油小さじ1にんにく(チューブ)少々レモン適宜A水250mlコンソメ顆粒小さじ1カレー粉小さじ1フライドオニオン大さじ2塩・こしょう各少々
調理時間:約30分　カロリー:約523kcal　塩分:約1.3g

[1]　マッシュルーム(茶、白はお好みで)は半分に切る。エリンギは3mm程度の薄切りにする。[2]　オリーブオイルを熱したフライパンで[1]をしんなりするまで炒める。[3]　ジッパー付き保存袋やボウルなどに「カンタン酢」、[1]を入れ、30分ほど漬ける。[4]　[3]の水けをきって、皿に盛り、お好みで刻んだパセリとピンクペッパーを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
マッシュルーム 10個、エリンギ 1/2パック(50g)、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 1/4カップ、、パセリ　(みじん切り) 適宜、ピンクペッパー 適宜
カロリー:約97kcal　塩分:約1.2g

オーブントースターで焼いてもよいです。こげないように注意しましょう。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ　塩小さじ1/2木綿豆腐1/2丁小松菜1/4束ホワイトソース280gピザ用チーズ40g
調理時間:約10分　カロリー:約448kcal　塩分:約2.5g

ドレッシングはお好みで変えていただいてもけっこうです
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々カリフラワー1/4個マッシュルーム4個赤色パプリカ1/4個たまねぎドレッシング50g水30mlパセリみじん切り適宜バゲットスライス6枚
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　塩分:約1.8g

【香りパン粉】をつくる。【A】の材料を混ぜ、オリーブ油を回し入れてしっかりと混ぜ合わせる。耐熱皿に**1**のクリームポテトを平らに敷き詰め、【香りパン粉】を散らす。180℃のオーブンで、こんがりと焼き色がつくまで8分間焼く。
・新じゃがいも 3～4コ・生パン粉 50g・粉チーズ 20g・クミンシード 2～3g・オリーブ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.4g

ボウルにゆで玉子を入れて、フォークなどでつぶしたら、玉ねぎ、「塩あじ茶豆」、ベビーチーズを入れ、マヨネーズで和え、塩、こしょうで味を調える。 春巻きの皮に、(2)の1/4をのせて巻き、巻き終わりに、水溶き薄力粉(分量外)をぬり、止める。同様に3個つくる。 160℃に熱した揚げ油で、こんがりするまで揚げる。 ＼ POINT / お好みでトマトケチャップをつけていただくのも、おすすめです!
材料 [ 2人分 ]「塩あじ茶豆」1/3袋(正味60g)ゆで玉子2個玉ねぎ1/8個ベビーチーズ2個(30g)マヨネーズ大さじ2塩少々こしょう少々春巻きの皮4枚揚げ油適量
カロリー:約479kcal　塩分:約1.5g

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルする。 2. フライパンにバターとにんにくを入れ、【A】の材料をいためる。 3. 2に水を加え、沸騰したらブイヨン、ホワイトソース、生クリームを加え煮詰め、塩・こしょうで味をととのえる。 4. 1をお皿にのせ、3をかけ、最後にパセリをふり、お好みでクレソンを添える。
シャウエッセン® 6本 にんにく 1/2個 バター 10g 水 150cc 固形ブイヨン 1/2個 ホワイトソース(市販) 70g A しめじ 1/2パック A 舞茸 1/2パック A マッシュルーム 4個 生クリーム 60cc 塩・こしょう 少々 パセリ(みじん切り) 少々 クレソン 適量
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　塩分:約2.4g

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。ご飯を加えて混ぜ合わせ、しょうゆを加える。ミニトマト、釡揚げしらす、ピザ用チーズを加えて全体を混ぜる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**を3等分にして丸く広げる。少し火を弱め、片面2分間ずつカリッと焼く。皿に盛ってトマトケチャップを添える。
・卵 1コ・ご飯 100g・ミニトマト 3コ・釜揚げしらす 15g・ピザ用チーズ 15g・しょうゆ 少々・オリーブ油 小さじ1/2・トマトケチャップ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.4g

オレンジは皮と薄皮を除き、果肉を取り出す。**1**のボウルに【A】、オレンジを加えてあえる。器に盛り、好みでクミンシード適量(分量外)をふる。
・にんじん 1本・オレンジ 1/2コ・オリーブ油 小さじ1+1/2・りんご酢 小さじ1・はちみつ 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/3・クミンシード 適量・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分　カロリー:約200kcal　塩分:約2.1g