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塩・こしょうをふって約5分間おき、キッチンペーパーで汁気をふき取ります。 にんじん・いんげん・プロセスチーズは約5mm角に切ります。 ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・生クリームを加えて戻します。(2)・ホールコーンを加え、全体が均一になるように混ぜ合わせ、16等分にします。 (3)6個を(1)で巻き、直径18cm～20cmの耐熱皿の中心に並べます。残りの(3)は(1)が外側をおおうように並べ、くずれないようにバラの花のような形を作ります。最後に、一番外側をアルミホイルで巻きます。 200℃のオーブンで約
材料 [ 4人分 ]いわし中8尾　塩小さじ1/2　こしょう少々にんじん30gいんげん4本プロセスチーズ30g乾燥マッシュポテト(市販品)50cc熱湯150cc生クリーム50ccホールコーン大さじ2トマトソーストマト中1個塩少々こしょう少々クリームソース熱湯大さじ2コンソメ顆粒小さじ1/2生クリーム大さじ2こしょう少々バジルソースバジルペースト大さじ2白ワイン大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約451kcal　塩分:約1.7g

耐熱皿の上にクッキングシートを広げ、中央にたらを置き、②をのせ、白ワイン、オリーブオイル、ブラックペッパーをふり、あさりを加えます。 クッキングシートの端をねじってキャンディ型になるように包み、電子レンジ600wで約3分加熱します。 レモンスライス、刻みパセリを散らして完成です。 ＼ POINT / あさりのだしとトマトの酸味がポイントです。他の材料はお好みでアレンジもOKです。食材から出る旨味スープはパンとも
材料 [ 2人分 ]たらの切り身2切れあさり(砂抜きしたもの)120g塩適宜ブロッコリー80gミニトマト5〜6個ホワイトマッシュルーム5〜6個にんにく1片白ワイン大さじ2オリーブオイル大さじ2ブラックペッパー適量レモンスライス1〜2枚刻みパセリ適量
調理時間:約15分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.1g

[1]　たまねぎは薄切りにし、15分放置する。 [2]　密閉ビンにを入れてよく混ぜ、たまねぎを加えて冷蔵庫で一晩漬け込む。※冷蔵庫に入れて1週間くらいで使い切ってください。[3]　レタス、トマト、きゅうりなどお好みのサラダを用意し、漬け込んだドレッシングをよくふってからかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
たまねぎ 1/2個、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン　純玄米黒酢 1/4カップ、サラダ油 1/4カップ、砂糖 大さじ1/2、、レタス 適量、トマト 適量、きゅうり 適量
カロリー:約276kcal　塩分:約1.6g

[1]　生鮭(切り身)は水けをふいて、「料理酒」、塩各少々をふる。長ねぎは3cm長さの斜め切りにし、さやえんどうは筋を取る。 [2]　アルミホイル2枚にバターを塗り、[1]を2つに分けて置く。昆布を添え「料理酒」大さじ1/2をふり、軽く包む。オーブントースターまたはグリルで焼く。 [3]　アルミホイルを開き、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
生鮭　(切り身) 2切れ、しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 6枚、昆布 3cm角2枚、ミツカン　料理酒 大さじ1/2、塩 少々、ミツカン　料理酒 少々、バター 少々、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約180kcal　塩分:約1.8g

[[みょうが|rid=20722]]、オリーブは粗く刻み、たこは薄い乱切りにする。ボウルに合わせ、【A】を加えてあえる。
・洋風みょうがの甘酢漬け 5コ・ゆでだこ 100g・オリーブ 6コ・洋風甘酢 大さじ1・オリーブ油 少々・塩 少々
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.6g

1. 玉ねぎをみじん切り、じゃがいも100gとにんじん、エリンギを3cm角に、鶏肉は食べやすい大きさに切る。(※じゃがいも残り30gはすりおろす。) 2. 鍋に油(分量外)を入れて熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら鶏肉を加えて、さっと炒める。 3. じゃがいも、にんじん、エリンギ、にんにくを加え、全体がしんなりするまで炒める。 4. 【A】を混ぜ合わせてカレールーを作り、3に加える。
カロリー:約512kcal　塩分:約1.2g

キャベツ 1/4個、じゃがいも 小2個、ソーセージ 5本、、バター 15g、オリーブオイル 小さじ1、、水 3/4カップ、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、、粒マスタード 適量
カロリー:約350kcal　塩分:約2.4g

食パンをオーブントースターで約1分間、表面が少し堅くなるまで焼き、一度取り出す。パンのみみから2cmほどを残してトマトケチャップを塗り、油をきったツナをのせてこしょうをふる。チーズをのせて再びオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
・食パン 1枚・ツナ 30g・ピザ用チーズ 30g・トマトケチャップ 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.1g

[4]　[3]にバター大さじ2を加えて全体にからめる。器に[3]を盛り、[2]と残りのバターをのせる。フライパンに残ったたれをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
豚肉　とんかつ用 4枚、塩・こしょう 各少々、小麦粉 適量、、赤パプリカ 1個、パプリカ 1個、にんにく 2片、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、バター 大さじ4、粗挽き黒こしょう 少々、サラダ油　(炒め用) 大さじ2
カロリー:約540kcal　塩分:約1.9g

にんじんは8～9cm長さの乱切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。フライパンに水大さじ4、塩1つまみを混ぜ合わせてにんじんを入れ、ふたをして強火にかける。フツフツとしてきたら2分間蒸しゆでにする。ブロッコリーとカリフラワーを加えて再びふたをし、さらに3～4分間蒸しゆでにする。ふたを取り、野菜をへらで押さえながら湯をきる。余分な水分があれば中火にかけてサッととばし、ざるに上げて粗熱を取る。**1**のボウルに加えてあえる。
・ブロッコリー 8房・カリフラワー 8房・にんじん 1/2本・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・塩
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.2g

具のアレンジは、ハーブ系のフレッシュ野菜(特にディル・マーシュ)・ベビーリーフ・サラダ菜などがよく合います。レーズン・くるみ・アーモンドのナッツ類もおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4プレーン・べーグル2個クリームチーズ80gレーズン大さじ1グリーンリーフ1枚
調理時間:約10分　カロリー:約426kcal　塩分:約2.2g

たまねぎは縦に薄切りにして塩もみし、水にさらして水けを絞る。卵は水適量(卵の体積の半量が目安)を加え、しっかりとかくはんしてコシをきりながら溶く。食パンは両面を焼き、バターとマスタードを薄く塗る。1枚に**3**をのせる。**2**の肉に小麦粉を薄くまぶし、**4**の卵液にくぐらせてパン粉をつける。約170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油をきる。フライパンにカツサンド用ソース、水少々を煮立て、**6**をからめる。**5**にはさんでみみを落とし、食べやすく
・豚ロース肉 1枚・食パン 2枚・たまねぎ 適量・卵 1コ・マスタード 適量・カツサンド用ソース 適量・ピクルス 適宜・パセリ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・バター ・小麦粉 ・生パン粉 ・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約640kcal　塩分:約3g

1. パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ、玉ねぎを粗みじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ、1とニンニクを炒め、トマト缶、コンソメ、水を入れて煮詰め、最後に塩で味を調える。 3. パッケージ通りに温めた極み焼きハンバーグを器に盛り、2をかければ出来上がりです。1. グラタン皿に、バターを塗る。 2. 別添ソースを大さじ1/2程度残し、残りをごはんと混ぜ合わせる。 3. 1のグラタン皿に2を盛り付け、チーズをのせ、残りのソースをかけてトースターで焼く。
調理時間:約25分　カロリー:約470kcal　塩分:約2.6g

れんこんは皮をむいて8mm厚さのいちょう形に切り、水で洗って水けを拭く。しいたけは石づきを除いて四つ割りにする。アンチョビは包丁でたたく。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、れんこんを加えて2分間焼く。上下を返し、しいたけを加えてさらに1分間焼く。フライパンの手前をあけ、オリーブ油大さじ1、にんにく、アンチョビを加えて混ぜる。香りがたったらイタリアンパセリを加え、全体を炒め合わせる。
・れんこん 200g・生しいたけ 5枚・アンチョビ 4枚・にんにく 1かけ分・イタリアンパセリ 2枝分・オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.5g

フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたらズッキーニと凍ったままの「シーフードミックス」を加えサッと炒めます。 水を加え約5分間煮込み、火を止めカレールウを加え、ふたたび弱火で煮込みます。 器にごはんと(3)を盛り付けます。 ＼ POINT / 「シーフードミックス」は火を通しすぎると縮んで硬くなってしまうので、凍ったままサッと炒めて使いましょう。野菜はズッキーニの他にアスパラガスなども相性ばっちり!
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」90gごはん茶碗2杯たまねぎ1/4個ズッキーニ1/2本サラダ油大さじ1/2水300ccカレールウ(市販)40g(2皿分)
調理時間:約10分　カロリー:約432kcal　塩分:約2.3g

ボウルに【A】の酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、塩を溶かす。オリーブ油を加えてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。生ハムとともに器に盛る。
・サラダ菜 1コ・生ハム 6枚・酢 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　塩分:約1.4g

牛乳を加え、沸いたら中火にして混ぜながら2～3分間煮る。火を止め、味をみて塩・黒こしょう各適量で調える。深めの耐熱皿にゆで卵を並べ、**3**をかける。ピザ用チーズをふり、230℃のオーブンで
・ゆで卵 4コ・シーフードミックス 250g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・ほうれんそう 1/2ワ・牛乳 カップ1+1/4・ピザ用チーズ 適量・サラダ油 ・塩 ・バター ・小麦粉 ・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.7g

1. ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは薄く切りに切る。 2. なべに油を熱し、1をいためて水を加え、アクを除きながら約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。 3. 器に盛り、パセリを散らす。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 1枚 玉ねぎ 1/4個(50g) 油 小さじ1/4(1g) 水 180ml 塩 小さじ1/6(1g) こしょう 少量 パセリ(みじん切り) 少量
調理時間:約25分　カロリー:約51kcal　塩分:約1.1g

【甘酢きゅうり】をつくる。きゅうりは縦半分に切って種を除き、5mm角に切る。酢、砂糖、塩を混ぜた甘酢に1～2時間つける。ボウルにゆで卵、汁けをきった【甘酢きゅうり】1本分、たまねぎを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えて混ぜる。
・きゅうり 2本・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・ゆで卵 2コ・たまねぎ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2～3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約2.4g

1. 千切りキャベツとドレッシングを和え、ブラックペッパーをふる。 2. フライパンに油はひかず、アンティエディナーヴルストを火加減、中火の弱で、焦げ目がしっかりつくまで、時間をかけて焼く。 3. お皿に1と2を盛りつけ、ピクルス、オリーブ、ミニトマトを飾る。 ※バケットと一緒に召し上がっていただいてもよく合います。
アンティエ®ディナーヴルスト レモン&パセリ 2本 キャベツ千切り 40g イタリアンドレッシング 大さじ1 ブラックペッパー 適量 ピクルス お好みで オリーブ お好みで ミニトマト 2個
調理時間:約25分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.5g