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鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**のねぎとしょうがを軽く炒める。トマトの水煮と水カップ1、しょうゆ、塩、こしょう、**1**のキャベツを加える。煮立ったら**2**を上にのせ、ふたをして約20分間、弱めの中火で蒸し煮にする。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
・豚ひき肉 250g・キャベツ 1/4コ・ねぎ 1本・しょうが 20g・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 25g・にんにく 1かけ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・トマトの水煮 1/2缶・イタリアンパセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約35分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.4g

食パンを半分に切ってバットに並べ、**1**を流し入れる。全体に【卵液】がつくようにしながら上下を返し、パンにぴったり貼りつくようにラップをかける。手で軽く押してなじませ、30分間以上おく。アスパラガスは2cm幅の斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、目玉焼きをつくる。取り出してフライパンを紙タオルで拭き、**3**、バター10g、塩・黒こしょう各少々を入れて強火で炒め、水大さじ1を加えて軽く煮詰める。別のフライパンにバター20gを中火で熱し、バターが少し溶けたら*
・食パン 2枚・卵 2コ・牛乳 カップ3/4・パルメザンチーズ 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・グリーンアスパラガス 2本・ベーコン 2枚・ミニトマト 8コ・卵 2コ・ピザ用チーズ 80g・レモン 2切れ・オリーブ油 小さじ1・バター ・塩 少々・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約810kcal　塩分:約4.2g

香りがたったら**1**、塩1つまみを加えて強火にし、耐熱のへらでつぶしながら3分間ほど煮詰める。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩を加え(湯1リットルに対して塩10g)、スパゲッティを袋の表示通りにゆではじめる。**2**のトマトがオレンジ色になってきたらトマトソースを加えて混ぜる。スパゲッティのゆで汁カップ1/4を加えてなじませ
・スパゲッティ 100g・トマト 1コ・フルーツトマト 1コ・にんにく 1かけ分・トマトソース 35g・レモンの皮 適量・粉チーズ 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約570kcal　塩分:約3.6g

水・コンソメを加えて落し蓋をし、15分間弱火で蒸し煮をします。 具がやわらかくなったら、「活ちくわ」・牛乳を加えて中火で煮立て、粉チーズを加えます。塩・こしょうで味をととのえ、最後に小口切り
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本れんこん80gかぶ(葉を含む)1個にんじん1/4本さといも4個バター大さじ1小麦粉大さじ2水300ccコンソメ顆粒大さじ1牛乳200cc粉チーズ大さじ3塩少々こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　塩分:約3.4g

牛乳を加え、5分間ほどかき混ぜながら煮詰める。**3**にゆるくとろみがついたら、塩と粉チーズを加えて混ぜ、火を止める。スパゲッティがゆで上がる1分30秒前に春菊を加え、一緒にゆで上げる。**4**を中火にかけ、**
・ベーコン 100g・春菊 100g・スパゲッティ 180g・エリンギ 100g・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ分・小麦粉 大さじ1+1/2・バター 大さじ1弱・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ1/3・粉チーズ 大さじ1・粉チーズ 適宜・黒こしょう 適宜・塩
調理時間:約15分　カロリー:約930kcal　塩分:約3.5g

なすを鍋に戻し、水、塩小さじ2、砂糖、赤とうがらし、月桂樹の葉を入れ、ふたをして弱火で味がなじむまで20～30分間煮る。マカロニは熱湯に塩少々を入れてゆで、水洗いして
・なす 10コ・焼きみょうばん 小さじ2・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・トマト 2コ・赤とうがらし 1本・月桂樹の葉 1枚・マカロニ 150～400g・粉チーズ 適宜・バター ・塩 ・砂糖 大さじ1・こしょう ・水 カップ1/2～3/4
調理時間:約50分　カロリー:約470kcal　塩分:約3.2g

お好みでかぶ・ごぼう・たまねぎなどを加えてもおいしいでしょう。たらが煮くずれないように注意しましょう。
材料 [ 4人分 ]生たら(切り身)4切れれんこん中1節じゃがいも2個にんじん1本だいこん1/4本長ねぎ1本水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400gオレガノ2～3枝塩小さじ1強こしょう少々レモン1/2個生クリーム50ml
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.2g

1. パンにトマトケチャップをぬり、ウインナーをパン1枚に対して1本半ずつ横に並べて手前からロール状に巻き、巻き終わりをフォークで押さえつけて止める。 2. フライパンを熱し、バターを半分入れて溶かし、1のパンをこんがり焦げ目がつくまで焼く。 3. 残り半分のバターを加え、全体に絡ませる。
森の薫り® あらびきウインナー 6本 バター 15g サンドイッチ用パン 4枚 トマトケチャップ 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約401kcal　塩分:約3.0g

ボールに卵3個を割り入れ、コシが少し残る程度にほぐして塩、こしょう各少々を加える。フライパンの汚れを拭き取り、バター大さじ1を入れて中火で熱し
卵　6個ご飯　茶碗2杯分(約320g)ハム　2枚玉ねぎ　1/4個白ワインまたは酒　大さじ1バタートマトケチャップ塩こしょう
カロリー:約706kcal　塩分:約4g

ボウルにざるを重ねて紙タオルを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に一晩(6時間以上)おき、水けをきる(水けをきると約60gになる)。ロースハムは手で適当な大きさにちぎり、**1**、クリームチーズとともにフードプロセッサーでなめらかになるまでかくはんする。
・プレーンヨーグルト 80g・ロースハム 8枚・クリームチーズ 80g
調理時間:約5分　カロリー:約600kcal　塩分:約4.1g

パスタ80gを茹でておく フライパンに油をひき、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(半切り)、たまねぎ(みじん切り)、塩を入れ炒める。 トマト缶を加えてトロっとするまで煮詰め、塩と砂糖で味を調え、おさかなのソーセージ(斜め切り)、バター、パスタを加えて絡める。仕上げに粉チーズをふる。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本パスタ80gにんにく1片赤唐辛子1本･･･
調理時間:約15分　カロリー:約671kcal　塩分:約4.6g

[4]　[1]のタイマーが鳴ったらスナップえんどうを入れて混ぜ、鮮やかな色になるまで30秒ほどゆで、一緒にざるにあげる(ゆで汁は少しとっておく)。[5]　フライパンに[4]とを入れて軽くあえ、カマンベールチーズをちぎり入れて一混ぜする。
スパゲティ 160g、ベーコン 3枚、たけのこ　(水煮) 50g、スナップえんどう 50g、カマンベールチーズ 1/2個、サラダ油 小さじ1/2、ミツカン　すし酢 大さじ3、、、生クリーム 1/3カップ、、ゆで汁 大さじ4、塩 小さじ1/3、こしょう 少々
カロリー:約709kcal　塩分:約3.8g

[1]　フライパンにサラダ油(分量外)を熱して半熟の目玉焼きを2つ作り、いったん皿に取り出す。[2]　を全て混ぜ合わせる。全体が滑らかになるまでよく混ぜる。[3]　[2]を2等分し、それぞれ丸く形を整える。中央を指で軽く押し、くぼませる。[4]　フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、強めの中火で焼く。片面に焼き目がついたらひっくり返して弱火にし、ふたをして中まで火を通す。
カロリー:約470kcal　塩分:約4.4g

にんにくとたまねぎのみじん切りをオリーブ油でゆっくり炒め、香りが出たら流水で解凍した「シーフードミックス」、トマト缶詰を加えて約10分煮込み、塩こしょうで味を調えます。 (1)にゆでたスパゲッティを和え、皿に盛りバジルを飾ります。
材料 [ 2人分 ]シーフードミックス170gオリーブオイル大さじ1にんにく1/2片たまねぎ1/4個トマト缶詰1缶塩小さじ2/3こしょう少々スパゲッティ170gバジルの葉2枚
調理時間:約10分　カロリー:約506kcal　塩分:約3.4g

ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れる。水大さじ1/2を加えてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に45秒間ほどかける。器に**4**を盛り、**5**の水けをきって散
・れんこん 150g・たまねぎ 1/2コ・牛切り落とし肉 150g・ドミグラスソース 200g・ブロッコリー 30g・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1/3～1/2強・こしょう 少々・水 カップ1
調理時間:約35分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.1g

ゆで上がったスパゲティを加えてあえ、皿に盛る。
スパゲティ 100g(太さ1.6㎜)、菜の花 1/2束、、水 1/2カップ、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ4、オリーブオイル 大さじ2、アンチョビーペースト 10g、にんにく 1片、赤とうがらし 1本、パセリ 適量
カロリー:約669kcal　塩分:約4.3g

【A】をよく混ぜ合わせてカイエンヌペッパー、クミンを加え、好みの辛さに調える。
・中濃ソース 50g・トマトケチャップ 20g・粒マスタード 10g・カイエンヌペッパー 適量・クミン 適量
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　塩分:約3.9g

じゃがいもは皮をむいて2cm角に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水と塩2つまみを入れて中火にかける。ほっくりと柔らかくなるまでゆでる。きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/4をふって3分間ほどおき、水けを絞る。飾り用に適量を取りおく。らっきょうは飾り用を除いて小口切りにする。**1**の水けをきってボウルに入れ、**2**と缶汁をきったツナを加える。
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約4g

[[コールスローサラダとコンビーフのホットサンド|rid=22046]]を弁当容器に詰め、パセリを添える。[[オレンジとグレープフルーツのシトラスマリネ|rid=22047]]を密閉性の高い容器に詰める。
・コールスローサラダとコンビーフのホットサンド 適量・オレンジと グレープフルーツのシトラスマリネ 適量
カロリー:約770kcal　塩分:約4g

・合いびき肉 150g・セロリ 1/4本分・にんじん 1/4本分・たまねぎ 1/8コ分・にんにく 1かけ分・ローリエ 1枚・トマトピュレ 150g・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・スパゲッティ 150g・粉チーズ 大さじ2・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.4g