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鶏肉は皮は好みで取り除き、大きめのブツ切りにする。塩小さじ1/2、こしょう少々をふっておく。たまねぎはザク切りに、にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りに、じゃがいもは皮をむいて四つ割りにする。大きめの鍋にたまねぎ、鶏肉、にんじん、じゃがいもを順に重ねる。トマトケチャップを加え、オリーブ油を回しかける。ふたをして強火にかけ、5分間煮たらひと混ぜし、中火で20～25分間、野菜が柔かくなるまで煮込む。
調理時間:約40分　カロリー:約850kcal　塩分:約4.4g

チーズ1枚、**2**の半量、【サラダチキン】、さやいんげん、残りの**2**とチーズを順に重ね
・鶏むね肉 1枚・塩 1つまみ・さやいんげん 6本・にんじん 1/2本・梅干し 1コ・すりごま 大さじ2・みそ 小さじ1/4・食パン 2枚・スライスチーズ 2枚・粒マスタード 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約630kcal　塩分:約3.9g

3. 2に小さなシャウエッセン、ホールコーンを加えて3分加熱する。 4. 器にごはん、カレーを盛りつける。 ※食物アレルギー対応のカレールウは、特定原材料を使っていないものがいろいろなメーカーから出ています。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。
ごはん 320g みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 6本 玉ねぎ 140g じゃが芋 100g にんじん 50g ホールコーン(缶詰め) 20g 油 小さじ1(4g) 水 2カップ(400g) 食物アレルギー対応カレールウ 36g
カロリー:約567kcal　塩分:約3.2g

1. かぼちゃは種と皮を取り、小さめに切ってレンジにかけ、軽くつぶす。湯で顆粒コンソメをとかしてスープを作る。 2. なべにバターを熱して玉ねぎをいため、ごはんを加えて1のスープを注ぎ、かき混ぜながら煮る。水分が少なくなってきたら、かぼちゃ、粉チーズ、生クリームを加えて煮つめ、塩で味をととのえる。 3. 器に2を盛りつけ、3分間ゆでたシャウエッセンを添え、イタリアンパセリを飾る。
シャウエッセン® 6本 冷やごはん 150g かぼちゃ 80g 顆粒コンソメ 小さじ2 湯 200ml バター 5g 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3 生クリーム 大さじ2 粉チーズ 10g 塩 少量 イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約388kcal　塩分:約3.2g

鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1/8個、フランスパン 1/4本、リーフレタス 4枚、ミニトマト 4個、チコリー　(アンディーブ) 4枚、ミツカン　味ぽん 1/4カップ、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、粉チーズ 大さじ1、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
カロリー:約539kcal　塩分:約4.8g

[1]　フライパンに油をひき、にんにくを炒め、色づいたら豚ひき肉、みじん切りにしたにんじんを炒める。カレー粉、、塩で調味し、粗く刻んだらっきょう漬けを加える。[2]　塩を加えた卵でスクランブルエッグを作る。[3]　器にご飯を盛り、[1]、[2]をのせる。
豚ひき肉 100g、にんじん 1/2本分(みじん切り)、らっきょう漬け 10粒、にんにく　(みじん切り) 1片、サラダ･･･
カロリー:約542kcal　塩分:約4.0g

1. 牛肉は焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。焼く直前に塩、こしょうをする。 2. 鍋にバター半量を入れ、玉ねぎを飴色になるまでいため、いったん皿に取り出す。 3. 2のフライパンに肉を入れ、強火で焼き目がつくまで焼き、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼いて最後にしょうゆをまわしかける。 4. お皿にごはん・2・3・ベビーリーフを盛り付け、お好みで残りのバターをのせる。
大麦牛ANGUS 牛サーロインステーキ用 2枚(約180g/枚) 塩・こしょう 各少量 バター 10g しょうゆ 大さじ1 たまねぎ 1/2個 ベビーリーフ 適量 ごはん 2膳分
調理時間:約25分　カロリー:約1416kcal　塩分:約4.5g

・牛肉 200g・たまねぎ 80g・レモン汁 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・きび糖 大さじ2・しょうが 大さじ1・にんにく 大さじ1・はちみつ 大さじ1・牛脂 20g・レモン 6枚・ラディッシュ 2コ・イタリアンパセリ 少々・塩 少々・バター 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　塩分:約4.3g

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを弱めの中火で熱し、香りがたったら中火にしてひき肉を加える。軽くほぐして肉の色が変わるまで焼きつけるように火を通し、たまねぎを加える。しんなりとしたら【A】を順に加え、水分がほとんどなくなるまで炒める。鍋に水2リットルと塩大さじ1を入れて沸かし、スパゲッティを袋の表示より4～5分間長めにゆでて、湯をきる。オーブンを220℃に温める。ホワイトソースをつくる。フライパンにバターを中火で熱し、**2**を加えてからめる。スパゲッティに直(じか)に小麦粉を少しずつ加え、そのつど混ぜる。牛乳も少しずつ加えてそのつど混ぜ、とろみがついたらスープの素と塩を加えて混ぜる
・合いびき肉 80g・たまねぎ 80g・スパゲッティ 80g・にんにく 1かけ分・赤ワイン 大さじ1・トマトの水煮 130g・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・ナツメグパウダー 5ふり・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・バター 30g・小麦粉 30g・牛乳 600ml・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・塩 2つまみ・ピザ用チーズ 130g・トマト 1コ分・パン粉 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約50分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.1g

鍋に一口大に切ったじゃがいも・牛乳を入れ、中火でやわらかくなるまで煮ます。 塩たらは骨・皮を取って(1)に加え、中火で約3～4分間煮ます。 (2)をフードプロセッサーにかけ、塩・こしょう・オリーブ油で味をととのえます。 器に(3)を盛り付け、バゲットを添えます。 ＼ POINT / パンはクラッカー・フォカッチャでもおいしいでしょう。生たらの場合は、多めに塩をふり、水気をふき取ってから使います。
材料 [ 2人分 ]塩たら2切れじゃがいも2個(300g)牛乳140ml塩小さじ1/4こしょう少々オリーブ油大さじ1バゲット1/2本
調理時間:約10分　カロリー:約545kcal　塩分:約5g

5. 器にごはんと4を盛り、粉チーズと黒こしょうをふり、貝割れ大根を飾る。
あらびき グルメイドステーキ® 1枚 ごはん 茶碗1杯分 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1かけ A 塩 少量 A 水 1/2カップ A 顆粒コンソメ 小さじ1 B 卵黄 1個 B 生クリーム 80ml 粉チーズ 大さじ1 黒こしょう 少量 貝割れ大根 適量
調理時間:約25分　カロリー:約865kcal　塩分:約3.0g

1. 鶏もも肉の両面をフォークで刺し、深めの耐熱容器に【A】の調味料と一緒に入れて揉みこみ、5分ほど置く。 2. 1の鶏もも肉の皮目を上にして入れ、耐熱容器にラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。一度取り出し、肉を裏返し、ふんわりとラップをして、再度電子レンジ(600W)に2分かける。粗熱が取れたらスライスする。1. ボウルにホットケーキミックス、塩を入れ、軽く全体を混ぜる。オリーブオイルを加え、水を様子を見ながら少しずつ足し、ひと固まりになるようにこねる。
カロリー:約319kcal　塩分:約3.1g

・じゃがいも 4コ・生クリーム カップ1/2・牛乳 カップ1/2・オリーブ油 大さじ3・パルメザンチーズ 35g・ナツメグ 3g・塩 2つまみ・こしょう 少々・塩
調理時間:約25分　カロリー:約1220kcal　塩分:約3.5g

キャベツは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイル、「いか塩辛」を入れて弱火でじっくり炒める。キャベツを加え、強火でさっと炒めて器に盛る。
材料(2人分)キャベツ7枚(350g)「いか塩辛」大さじ2オリーブオイル大さじ2
カロリー:約170kcal　塩分:約3.1g

[4]　[3]にバターを加え、一煮立ちさせて器に盛り、イタリアンパセリなどを添える。
豚肩ロース肉　ブロック 400g、塩 小さじ1弱、小麦粉 適量、しめじ 1パック、エリンギ 2本、たまねぎ 1/4個、にんにく 1/2片、、ワイン　(赤) 1カップ、水 1/2カップ、ミツカン　カンタン酢 3/4カップ、、オリーブオイル 小さじ4、バター 大さじ1、イタリアンパセリ 適量
カロリー:約443kcal　塩分:約3.2g

白菜は粗みじん切りにする。スパゲッティは表示通りゆでる。③フライパンにオリーブオイルと輪切り唐がらしを弱火で熱し、香が出てきたら白菜・「きざみにんにく」を入れ、白菜がとろとろになるまで炒める。スパゲッティ・ゆで汁を加えて軽く炒める。
材料(1人分)スパゲッティ(1.6㎜)100g白菜2枚(200g)「きざみにんにく」大さじ2輪切り唐がらし1/2本分オリーブオイ･･･
カロリー:約654kcal　塩分:約3.1g

[1]　アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて3cm長さの斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、しめじは小房に分ける。[2]　耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れる。スパゲティの上にかかるようにを順番に入れる。[3]　[1]をのせて、ふわっとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。[4]　一度取り出し麺をほぐすようにかき混ぜ、牛乳をいれてさらに600Wの電子レンジで5分加熱する。[5]　よくかき混ぜて器に盛りつける。
カロリー:約703kcal　塩分:約3.7g

パスタ 100g、ベーコン 2枚(30g)、たまねぎ 1/4個、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、、卵黄 適宜、粉チーズ 適宜、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約626kcal　塩分:約4.5g

仕上げにパセリをふる。
米 3合、鶏手羽元 8本、塩・こしょう 少々、ソーセージ 4本、たまねぎ 1/2個、にんにく 2片、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、エリンギ 2本、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ6、カレー粉 大さじ1、ワイン　(白) 1/2カップ、トマトジュース(食塩添加) 1カップ(有塩)、水 1カップ、コンソメ　(固形) 2個、、オリーブオイル 大さじ4、塩・こしょう 少々、パセリ　(みじん切り) 適量
カロリー:約797kcal　塩分:約4.1g

キャベツは一口大のザク切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、冷凍うどん、ベーコン、水大さじ1+1/2を順に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に5～7分間かける。クリームチーズと塩昆布を加え、よく混ぜ合わせる。
・冷凍うどん 1玉・キャベツ 1/8コ・しめじ 1/3パック・ベーコン 1枚・クリームチーズ 20～25g・塩昆布 15～20g
調理時間:約10分　カロリー:約460kcal　塩分:約4g