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「大根」 の検索結果： 6016 件中 （221 - 240）
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[1] 大根の葉は1cm幅に切る。[2] フライパンにごま油と赤とうがらしを入れて弱めの中火で熱し、香りがでたらちりめんじゃこ、大根の葉の順に加え、強火で炒める。大根の葉がしんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を加えて汁けがなくなるまで炒める。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
大根の葉 1本分(150g)、ちりめんじゃこ 1/3カップ、赤とうがらし (小口切り) 適量、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 カロリー:約110kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は2cm幅のいちょう切りにする。[2] 豚バラ肉は3cm長さに切る。[3] 鍋にごま油を熱し、[2]を加えて炒め、肉の色が変わったら[1]を入れて少し焼き色がつくまで炒める。[4] [3]にを入れ沸騰したら中弱火にしてアクを取り、ふたをして大根に火が通るまで煮る。[5] 大根に火が通ったらふたを開け、ときどき鍋を回しながら煮汁がなくなるまで煮込む。[6] 器に盛り、小ねぎを添える。
大根 1/3本、豚バラ肉 薄切り 100g、ごま油 大さじ1、小ねぎ カロリー:約212kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1大根は千切りにし、塩一つまみをまぶして置いておく。水分が出てきたら小麦粉を加え、力を入れて練りこむようにしてひとまとめにする。2オリーブオイルを入れたフライパンに1.を薄く広げ、両面こんがりと焼いておく。3カットしたミニトマト、彩り野菜、カットしたベビーチーズをのせる。
ブラックペッパー入りベビーチーズ2個大根100g小麦粉大さじ2彩野菜(いんげんなど)適量ミニトマト6個塩ひとつまみオリーブオイル適量 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.4g 六甲バター レシピ
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ぶりは2～3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでし、生姜は薄切りにします。鍋に(1)・(2)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりください。
ぶり 2切れ。大根 1/4本。生姜 小1かけ。エバラすき焼のたれ 100ml。水 300ml。いんげん 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約333kcal 塩分:約3.1g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 ぶりはぶつ切りにする。大根は2㎝厚さの半月切り、または4等分に切る。 2 鍋に①を入れ、【A】を加えて1時間ほど弱火で煮る(時間外)。 3 器に盛り、お好みで針しょうがを添える。
材料(4人前) ぶり 200g 大根 小1/2(400g) 【A】減塩だしつゆ 大さじ4 【A】水 カップ2 針しょうが(好みで) 1かけ分 調理時間:約70分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 大根は2cm厚さの輪切りにして(大きいものは半月切りにし)、下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて臭みをとる。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に[1]とを入れて落としぶたをし、弱めの中火で30分ほど煮る。
ぶり 2切れ、大根 1/4本、しょうが 1かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、みりん 1/4カップ、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約395kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は2cm厚さの輪切りにして(大きいものは半月切りにし)、下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて臭みを取る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に[1]、を入れて落しぶたをし、弱めの中火で30分ほど煮る。
大根 1/4本、ぶり 2切れ、しょうが 1片、、、水 170ml、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ5、みりん 1/4カップ、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約399kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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大根は皮をむいて4cm長さに切り、縦に1cm厚さの棒状に切る。大根の葉があれば小口切りにする。ツナは缶汁をきる。フライパンにオリーブ油を中火で熱して大根を入れ、焼き色がつくまで2～3分間炒める。ツナを加えてサッと炒め、【A】を加える。大根の葉を加え、サッと炒め合わせる。
・大根 250g・ツナ 1缶・大根の葉 適宜・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根はせん切りにする。大根の葉はこまかく刻んで塩もみし、水気をしぼる。水菜は4～5㎝くらいの長さに切る。 2 【A】をよく混ぜ合わせておく。 3 ボウルに①の大根・大根の葉・水菜と【A】を入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) 大根 1/4本 大根の葉 少々 水菜 1束 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】ごま油 大さじ1 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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ぶりは1切れを4等分に切る。大根は1cmの輪切りにし、十字に切る。にんにくは刻む。小ねぎは小口切りにする。耐熱器に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱し、キッチンペーパーで水気を取る。大根を煮込む前に電子レンジ加熱することで、時短・味染みになります。フライパンににんにくとごま油を入れ熱し、香りが立ったらぶりと大根を入れ焼き色が付く程度焼き、Aを加え弱めの中火で3分程度煮込み、お好みで小ねぎと葉とうがらしをトッピングする。[br
調理時間:約15分 カロリー:約859kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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切り干し大根はさっと洗ってから、たっぷりの水に30分ほどつけて戻します。切り干し大根が戻れば、戻し汁を捨てずに100mlほど取り置きしておきます。にんじんは4〜5㎝長さの少し太めのせん切り、油あげは細めの短冊に切ります。切り干し大根の水気をしっかりとしぼり、鍋にサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、熱くなればにんじんとともに軽く1分ほど炒めます。油揚げを加えて、Aをそそぎ入れます。沸いたら弱火にして落し蓋をして10〜12分ほど煮ます。鍋底一面にうっすら煮汁が残っているくらいに
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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大根は1.5～2cm厚さのいちょう形に切って耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。白菜キムチは、大きければ食べやすく切る。フライパンに牛肉を入れ、【A】を加えてしっかりもみ込む。強火にかけて焼きつけるように炒め、キムチを加えて白菜の軸の部分が白っぽくなるまで炒める。水と、大根を蒸し汁ごと加え、紙タオル(不織布タイプ)などで落しぶたをする。約10分間強めの中火で煮汁をとばすように煮る。器に盛り、大根の葉を散らす。
・大根 300g・白菜キムチ 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、1.5cm厚さの半月形に切る。蒸し器に厚手の紙タオル(不織布タイプ)を敷き、大根を重ならないように入れる。湯を沸かして蒸し器をセットし、大根に竹串がスッと通るまで中火で15分間ほど蒸す。取り出して常温まで冷ます。ぶりは半分に切って両面に塩をふり、10分間ほどおいて出てきた水けを紙タオルで拭く。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、しょうがは皮をむいて細切りにする。ともにサッと水にさらし、水けをきる。少し深さのある耐熱の器に大根を並べ、上にぶり、ねぎとしょうが
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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ぶりはペーパータオルで水けを拭き、1切れを3等分に切る。大根はピーラーで皮をむき、そのまま縦に薄く削る。しょうがはせん切りにする。フライパンに【A】、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったら、ぶりを1切れずつ入れる。煮汁をスプーンですくってぶりにかけ、表面の色が変わったらふたをして、弱火で約10分間煮る。ぶりを端に寄せてだしを注ぐ。煮汁を少し薄めることで、大根にちょうどよい濃さの煮汁になる。中火にし、煮立ったら、あいたところに大根を入れ、混ぜて煮汁をからめる。大根がしんなり
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は、水にサッとくぐらせてから、手でもみ洗いし、2～3回水をかえる。鍋に湯を沸かして切り干し大根を入れ、再び沸騰するまでを目安に、サッとゆでる。**2**を、布巾を敷いたざるにあけ、ボウルにのせて、しゃもじを使って水けをよく絞る。油揚げは、熱湯でしっかりと油抜きをし、縦半分にしてから、細切りにする。にんじんは、3～4cm長さの細切りにする。切り干し大根は、長ければ3～4cm長さに切る。鍋に切り干し大根を入れて、中火でサッといって水けをとばし、サラダ油大さじ1+1
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむく。鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、大根が浮かないように紙ぶたを落としぶたにして火にかけ、沸騰してから15分間くらいゆでる。竹ぐしを刺してみて、スーッと通るか通らないかくらいの堅さが目安。ざるに上げて冷ます。**1**のゆでた大根を半分に切る。かきは塩水で洗って水けをよくふき取り、こしょう少々で下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにバター・サラダ油各大さじ1を熱し、かきを入れてサッと両面を焼き、表面に焼き色がついたら取り出す。**4**のフライパンに
調理時間:約24分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて4.5cm幅に切り、直径5cmの丸型セルクルで抜き、下ゆでする。【A】の材料をなべに入れ、煮立たせる。**1**の大根を水けをきって深めの耐熱性の器に入れ、**2**を注いでラップフィルムをかけ、蒸気が上がった蒸し器に入れて竹ぐしがスーッと通るほどに柔らかくなるまで30～40分間蒸す。蒸し汁はとっておく。ねぎは5cm長さのせん切りにしてサッと熱湯に通して水けをきり、ごく低い温度(約120度C)の揚げ油に入れ、うっすらと色づくまで弱火で火を通して引き上げ、油
調理時間:約55分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は2cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく。片面に浅く細かい切り目を斜め格子状に入れる。耐熱皿に大根を切り目を入れた面を上にして並べ入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約9分間かける。取り出して上下を返し、再びラップをして冷ます。ペーパータオルで1切れずつ水けを拭き、小麦粉適量を茶こしなどでふりかけ、全体にまぶす。【A】は混ぜておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**2**の大根を切り目を入れた面を上にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、両面
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、ぶりのアラをサッとくぐらせ(霜降り)、ざるに上げる。手早く流水にさらし、血や汚れを洗い流す。大根は2～3cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむく。側面から中心まで1か所切り込みを入れ、その切り込みからザックリと大きめに割る。鍋に大根を入れ、たっぷりの水を注いで強火にかける。煮立ったら弱火にし、20分間ほどゆでる。ゆで汁はカップ2をとっておく(足りなければ水を加えてカップ2にする)。鍋に大根を入れ、その上にぶりのアラをのせる。にんにく、しょうが、【A】を加える
調理時間:約90分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は6～7mm厚さのいちょう形に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。フライパンに強火で湯を沸かし、大根を4分間ほどゆでてざるに上げる。大根をゆでる間に、鶏そぼろをつくる。鍋にひき肉と【A】を入れ、へらでよくなじませてから中火にかける。時々混ぜながら2分間ほど煮て、パラパラになるまで火を通す。**2**に**1**の大根としめじ、だしを加え、ふたをして中火で3～4分間煮る。かたくり粉を水大さじ1で溶き、鍋に回し入れて混ぜ、とろみがついたら器に盛る。好みで七味とうがらし少々
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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