「大根 > おかず」 の検索結果: 1087 件中 (661 - 680)
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、さくら型で抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。 カロリー:約275kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、ハート型に抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。 カロリー:約275kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は細切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、適当な大きさに丸め、鶏だんごを作る。(2)ごぼうは5cm長さの細切りにし、水にさらしアクを抜く。にんじん、たけのこ、大根、油揚げは5cm長さの細切りにし、ねぎは斜め切りにし、えのきだけはほぐす。にらは5cm長さに切る。(3)鍋にBを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のごぼう・にんじん・たけのこ・大根・ねぎ・えのきだけ・油揚げ・にらの順に加えて煮る。 カロリー:約276kcal
味の素 レシピ大百科
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[2]器にご飯をよそい、鍋の煮汁と具をかけ、ごま油を回しかけ、小ねぎを散らす。 まいたけ 1/2パックしめじ 1/2パックキムチ 75gにら 1/2束大根 5cmにんじん 1/4本味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1/2袋A水 3カップAみそ 大さじ1A「味の素KK中華あじ」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1・1/2(7.5g) カロリー:約196kcal
味の素 レシピ大百科
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中火にかけて煮立て、Aを加えて混ぜる。(7)再び煮立ったら、(5)のたら、(2)のねぎ、(4)の豆腐を加え、フタをして5分ほど煮る。(8)(1)の大根・にんじんを加えて再びフタをし、1~2分煮る。フタを取って(2)の水菜を加え、サッと煮る。(3)のす たら(切り身) 2切れ(200g)木綿豆腐 1丁(300g)大根 10cm(300g)にんじん 1/2本(100g)ねぎ 1本水菜 1/2束(100g)水 5カップ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2すだち 2個いり白ごま 適量 カロリー:約325kcal
味の素 レシピ大百科
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1大根は皮をむき、おろして軽く水気をきる。2フライパンに油をひいて熱し、ハンバーグを焼く。3器に②を盛りつけ、パスタソースをかけ、青じそ、①の順にのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
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1スペアリブに塩・こしょうをふる。2大根の皮を剥いて輪切りに。にんじんの皮を剥きシャトー切りする。玉ねぎは皮を剥いて根っこと上の部分を切って丸ごと煮る準備をする。3鍋にオリーブオイルを入れ、1.に焼き目をつけ野菜にも焼き目をつける。43.に水とにんにくと生姜を入れて蓋をして1時間弱火でコトコト煮込む。5仕上げに赤味噌と半分に切ったチーズを入れて完成。 プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個スペアリブ4本しょうが20gにんにくひとかけ玉ねぎ1個にんじん100g大根150g水700cc塩・こしょう少々赤味噌大さじ1 オリーブオイル大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約898kcal 塩分:約1.7g
六甲バター レシピ
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1油揚げを半分にし豚ばら肉をお餅に巻いて油揚げの中に入れて包む。2フライパンで弱火でじっくり焼く。3大根をすりおろし、汁とすりおろしと分ける。4小鍋に水を入れて麺つゆ・しょうが・3.の大根おろしの汁を加えて沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。51.が焼けたらスライスチーズを乗せて4.のあんをかけて大根おろし・ねぎ・ごまをふって完成。 徳用とろけるスライス2枚お餅2個油揚げ2枚豚ばら肉100g大根50g麺つゆ大さじ3水250ccしょうが(すりおろし)小さじ1/2水溶き片栗粉大さじ1ねぎ(小口切り)15gごま小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 塩分:約0.9g
六甲バター レシピ
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大根・にんじんは皮をむいて千切りに、紫玉ねぎは薄切りにします。しそは縦半分にカットしてから、斜め千切りにします。耐熱容器(または小鍋)に、「ヤマサ まる生ぽん酢」・オリーブオイルを入れます。テーブルで加熱し、沸騰直前で弱火にします。油ハネすることがありますので、テーブルでは弱火で加熱してください。テーブルで豚肉をSTEP2にくぐらせ、色が変わったらSTEP1を巻きます。 調理時間:約10分 カロリー:約561kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
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1.まいたけは食べやすくほぐし、水菜は4cm長さに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.大根はすりおろし、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加えて混ぜる。3.土鍋にだし汁4カップを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を入れ、約5分煮る。塩小さじ1と1/2、みりん大さじ1を加えて混ぜ、水菜、まいたけ、2を加え、さっと煮る。 とりもも肉…大1枚(約300g)大根…300gまいたけ…1パック(約100g)水菜…60gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)だし汁…4カップ塩…小さじ1と1/2みりん…大さじ1 カロリー:約335kcal
レタスクラブ
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1 卵はゆで卵にして、皮をむく。大根は2~3cmほどの厚めのいちょう切りにする。油揚げは短いほうを半分に切り長い短冊を作って縫うように竹串にさす。ちくわも縦半分に切って油揚げと同じように竹串にさす。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、全ての具材を入れ、ゆっくり煮込む。 材料(4人前) 一口大の練り物(さつま揚げ) 4個 焼きちくわ 2本 トッポギ 100g 大根 1/6本 卵 4個 結びしらたき 4~8個 油揚げ 2枚 【A】割烹白だし 200ml 【A】水 1600ml 【A】みりん 100ml 【A】コチュジャン 大さじ2~3(お好みで調整) 調理時間:約60分 カロリー:約416kcal 塩分:約8.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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牛しゃぶしゃぶ用薄切り肉…8枚(約250g)えのきたけ…1袋(約100g)大根…150g照り焼きだれ ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1すだち…1個片栗粉、サラダ油 カロリー:約457kcal
レタスクラブ
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・こんにゃく 1枚・大根 6cm・ゆで卵 4コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・ごまみそだれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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・切りもち 4コ・大根 350g・水菜 1株・ちりめんじゃこ 10~15g・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/5・酢 大さじ1/2・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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そら豆はさやから出し、薄皮をむく。大根はすりおろし、余分な水分をきる。しょうがはすりおろす。かつおは2~3cm幅に切る。【A】を鍋に入れて、軽く沸かす。**2**のかつおにまんべんなく小麦粉をまぶし、溶き卵をつけ、花かつおをしっかりとまぶす。フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**4**を片面15秒間ずつ揚げる。そら豆も色よく揚げる。器に**5**のかつお、そら豆を盛りつける。 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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しょうゆを加え、10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。 ・大根 1/3本・ごぼう 1本・にんじん 1本・厚揚げ 1枚・だし カップ3・昆布 1枚・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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さばは骨を除き、一口大に切る。バットに酒・しょうゆ各大さじ1、しょうが汁を合わせ、さばを10分間つける。大根はマッチ棒大に切り、みょうがは薄切りにして合わせておく。しょうゆ・酢各大さじ1/2、豆瓣醤を合わせてかけだれをつくる。**1**の汁けをふき、かたくり粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱してカラッと揚げ、紙タオルにのせて油をよくきる。器に**2**、**4**を盛り、**3**のかけだれを回しかける。 ・さば 半身・しょうが汁 大さじ1/2・大根 3cm・みょうが 1コ・豆瓣醤(トーバンジァン) 小さじ1/4・酒 大さじ1・しょうゆ ・酢 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal
NHK みんなの今日の料理
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さんまはワタを除き、水でよく洗って水けを拭く。頭と尾を切り落として4等分に切る。ポリ袋にさんま、【A】を入れてなじませ、10分間ほどおく。別のポリ袋にかたくり粉を入れ、**2**のさんまの汁けをきって加える。袋をよく振ってさんまにかたくり粉をまぶす。フライパンに1cm深さの揚げ油を中火で熱し、**3**のさんまを両面3~4分間ずつ揚げる。器に大根を盛り、さんまをのせ、混ぜ合わせた【B】をかけて青じそをのせる。 ・さんま 2匹・大根 1/6本分・青じそ 5枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ3・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて1cm幅のいちょう切りに、にんじんは乱切りに、大根は5mm幅のいちょう切りに、厚揚げとこんにゃくは2cm角の角切りにする。鍋にA、STEP1を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を少し弱めて10分煮る。STEP2で煮ている間に大根おろしに片栗粉を混ぜておく。餅はトースターで焼いておく。具に火が通ったら大根おろしと焼いた餅をのせる。 れんこん1/2節にんじん1/2本大根5cm厚揚げ1/2枚こんにゃく1/2枚餅2個大根おろし5cm分片栗粉大さじ1A水400mlヤマサ昆布つゆ50ml 調理時間:約17分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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お好みで溶いた卵にくぐらせてもおいしいです! 牛肉(すき焼き用)300g大根250gたまねぎ1/2個春菊1/2束しいたけ4個焼き豆腐1/2丁Aヤマサ昆布つゆ125m砂糖大さじ1/2粗挽き黒こしょう少々卵適量 調理時間:約15分
ヤマサ Happy Recipe
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