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「大根 > 和食」 の検索結果： 2416 件中 （961 - 980）
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さんま 2尾分、青じそ 10枚、しょうが 1片、大根 4cm、にんじん 適量、水菜 1株、、白ごま 大さじ1、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約178kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ベーコンは1枚を4等分に切る。水菜は根元を落とし、長さを4等分に切る。エリンギは縦に四つ割りにし、切りもちは半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、ベーコンを焼く。両面がこんがりとし
・大根 1本・細ねぎ 大さじ2・ベーコン 2枚・水菜 1/2ワ・エリンギ 2本・切りもち 4コ・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本・だし カップ3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう ・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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切干し大根 10gキュウリ 1/4〜1/2本ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分梅干し 1個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2だし汁 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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1.保存用密閉袋に材料をすべて入れて空気を抜き、おもし(メモを参照)をして一晩漬ける。※保存用密閉袋は、約27×27cmのものを使っています。
べんり漬けの素 ・昆布(5×5cm)…2枚〈3～4カ所切り込みを入れる〉 ・削りがつお…1袋(約4g)〈お茶パックに入れる〉大根…1/2本(約500g)〈1cm厚さのいちょう切りにする〉みりん…1/4カップ〈小鍋に入れて弱火で約1分煮立て、粗熱をとる〉しょうゆ…大さじ5砂糖…小さじ1 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1 切り干し大根は水でもどしてから食べやすい長さに切り、ひじきは水でもどしておく。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。 2 保存容器に入れ、混ぜ合わせたAのマリネ液と煮干しを加える。1時間以上漬け込む。*お好みでバジル、セルフィーユなどの香草も一緒に漬け込むと風味が増してさらに美味しくなります。■保存方法:冷蔵・冷凍用専用袋または容器■保存期間:冷蔵庫→1週間 冷凍庫→1か月
材料(作りやすい分量人前) 煮干し 20g 切り干し大根 10g ひじき・乾燥 10g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 Aオリーブオイル 大さじ4 Aワインビネガー・白 大さじ4 A砂糖 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 A塩 小さじ1/2 Aこしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約658kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 大根は皮をむいて一口大の乱切りにする。耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[2] たけのこは薄切りし、梅干しは種を取り除く。青じそは手で大きめにちぎる。[3] フライパンにごま油を熱し、[1]を炒める。少し焼き色がついたら牛肉、たけのこ、梅干しを加えて炒める。[4] 全体に火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と青じそを加えてサッと炒め、器に盛る。
カロリー:約421kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備4. の昆布は水に浸けておく。 作り方1. たっぷりの熱湯に豚バラ肉を入れ、サッとゆでてゆで汁を捨てる。鍋にの材料を加えて強火にかけ、煮たったら、水気をきった大根、豚バラ肉を加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、中火で約30分
豚バラ肉(薄切り) 150g大根 1/4本菜の花 1/2束酒 50ml水 600ml昆布(5cm角) 1枚塩 小さじ1/2〜1 調理時間:約40分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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1.大根は皮を厚めにむき、1cm厚さの半月切りにする。ほうれん草は根元から2cm深さの切り目を入れる。水の中で振り洗いをして汚れを落とし、4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり手羽元を皮目から入れ、約3分焼く。焼き色がついたら上下を返して約2分焼く。大根を加え、油がなじむまで炒め、酒大さじ1、水1カップ、砂糖小さじ1を順に加え、強めの中火にする。
カロリー:約353kcal レタスクラブ
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下準備6. 生トウモロコシは外皮を取り、包丁で粒を削ぎ落とす。 作り方1. 鍋に切干し大根、ベーコン、玉ネギ、トマト、トウモロコシ、の材料を入れ中火にかける。 作り方2. 煮立てば、落とし蓋をして、煮汁が全体にまわる火加減に
切干し大根 30gベーコン 2〜3枚玉ネギ 1/2個トマト 大1個トウモロコシ 1本サヤインゲン 5〜6本塩 少々チキンブイヨン 1個酒 大3水 200ml塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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1.大根は厚めに皮をむき、2cm厚さの半月切りにする。耐熱皿に重ならないように広げ入れ、手羽中を重ねる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約12分加熱し、水けをきる。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加えて強火にし、3～4分煮からめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…300g大根…小1/2本(約400g)煮汁 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…大さじ5 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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1.豚肉に塩小さじ3/4をふってなじませ、約5分おく。2.鍋に水3カップ、レンチン大根(下記お料理メモ参照)、酒1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐす。再び煮立ったらアクを取り、厚手のペーパータオルかアルミホイルで落としぶたをし、約5分煮る。3.器に盛ってしょうがをのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
カロリー:約271kcal レタスクラブ
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下準備5. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り粗びき黒コショウを振り掛け、貝われ菜を添える。
大根 5〜6cm塩 少々ホタテ(フレーク) 小1缶(1缶45g入り)水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)バター 5g塩コショウ 少々貝われ菜 1/2パックマヨネーズ 大さじ1.5みそ 小さじ2作り置き甘酢 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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塩二つまみを加え、全体が油を吸って表面に透明感が出てくるまで炒める。【A】のだし、酒、みりん、砂糖を加え、アクを取りながら約10分間煮る。うす口しょうゆも加えて15～20分間煮、煮汁が1/4量になるくらいまで煮る。火から下ろして細ねぎを加える。または器に
・大根 約10cm・にんじん 40～50g・れんこん 約4cm・こんにゃく 1/3枚・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. (1)に切干し大根、キュウリ、ニンジン、レモン、ショウガ、赤唐辛子を全体に合わせ、20分以上漬け込む。
切干し大根 15gキュウリ 1/2本ニンジン 1/6本レモン 1/4個ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分昆布(刻み) 適量作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。大根は皮がついたまま4～5cm長さの拍子木切りにし、葉は少量を粗く刻む。赤とうがらしは半分に切って種を除く。なべにごま油大さじ1を熱し、赤とうがらし、豚こま切れ肉、大根をいため、油が回ったら水カップ1、酒大さじ1を加え、7～8分間煮たら、しょうゆ大さじ1+1/2、砂糖大さじ1+1/2を加え、煮汁が1/3になるまでいりながら煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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「塩もみ大根」…1 1/2カップ豚バラ薄切り肉…200g万能ねぎ…3本しょうがのせん切り…1かけ分ごま油、酒、塩、七味とうがらし
カロリー:約425kcal レタスクラブ
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・切り干し大根 60g・油揚げ 2枚・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約520kcal 塩分:約5.7g NHK みんなの今日の料理
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10～15分間おいて味をなじませる。
・切り干し大根 30g・いかのくん製 20g・にんじん 4cm・しょうが 10g・酢 大さじ3・だし(または水) 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 切り干し大根 50g にんじん 1/3本 油揚げ 1/2枚 絹さや 6枚 サラダ油 大さじ1 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml A 砂糖 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備3. 香菜は根元を切り落としきれいに水洗いして1cmの長さに切る。 下準備4. カニむき身は軽くほぐして軟骨を取り除く。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. だし汁、、大根を鍋に入れて中火にか
大根 1/3〜1/2本ユズ皮 適量パクチー(香菜)(又はミツバ・1/2束) 1株だし汁 800mlカニ 1パック酒 100mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ1塩 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約50分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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