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「大根 > 洋食」 の検索結果： 490 件中 （341 - 360）
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パセリとラディッシュを添える。バルサミコ酢をかけて食べる。
・たら 1切れ・生ハム 1枚・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ズッキーニ 1/2本・イタリアンパセリ 適宜・ラディッシュ 2コ・バルサミコ酢 適量・塩 ・粗びきこしょう ・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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牛すね肉は余分な脂や筋を取り除き、ぬるま湯で洗ってから水で洗う。厚手の大なべに水カップ10～12を入れ、**1**を加えて強火にかける。アクが浮いてきて沸騰する直前に弱火にする。アクを取って、固形スープの素、ブーケガルニを入れ、ふたをして弱火で1時間程度煮る。にんじんと大根は8～10cm長さに大きく切り、太いものは二つから六つに切る。たまねぎは半分に切り、クローブを差し込む。ねぎ、セロリは8～10cm長さに切る。**2**の肉に竹ぐしを刺してスーッと通るようになったら**3
調理時間:約120分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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かつおは塩少々、多めのこしょうをまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、かつおの皮の部分を1～2分間焼く。さらに表面を転がしてサッと焼き、冷蔵庫で10分間程度休ませる。クレソンは葉先を摘む。ルッコラは食べやすくちぎる。ラディッシュは葉を切り落とし、六つ割りにして塩少々をもみ込む。ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせる。**2**のかつおを5～6mm幅に切って**3**の野菜とともにあえ、器に盛る。
・かつお 400g・クレソン 1ワ・ルッコラ 1ワ・ラディッシュ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は5～6cm長さの細いせん切りにする。紫たまねぎは薄切りにする。セロリは筋を取り、5～6cm長さのせん切りにする。しょうがはせん切りにする。【A】は混ぜ合わせ、マリネ液をつくる。えびは殻と尾を取り、背に切り込みを入れて背ワタを除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびをカリッと炒めてから塩・こしょうをふる。バットなどにえびを並べ、**1**の野菜を軽く混ぜ合わせてのせ、**2**を回しかける。赤とうがらしを散らして表面にラップを貼りつけるようにし(落としラップ
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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た大根おろしを添える。大根にポン酢しょうゆをかけ、細ねぎを散らす。
・豚もも肉 6枚・パン粉 カップ1/2・小麦粉 大さじ2+1/2～3・水 大さじ3・大根 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適量・細ねぎ 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は塩、こしょうをふる。ねぎは小口切りにし、ラップで覆って電子レンジ(600W)に2分間かける。生しいたけは軸を取って薄切りにし、ねぎとよく混ぜておく。**1**の豚肉を4等分にして肉の間に**2**をはさみ、形を整える。**3**に小麦粉、溶いた卵、粗く砕いたコーンフレークスの順に衣をつけ、220℃に温めたオーブンの中段で8～9分間焼く。器に盛り、キャベツとラディッシュを添え、【A】を合わせたソースをかける。
・豚もも肉 300g・ねぎ 80g・生しいたけ 6枚 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、根元から1/3の皮をピーラーでむいて1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。ウインナーソーセージは縦半分に切り、1cm幅に切る。耐熱容器にアスパラガス、ミニトマト、ソーセージ、[[ソルティキャロット大根|rid=41181]]の1/3量を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約4分間かける。オリーブ油、粒マスタードを加えて混ぜる。好みで塩・こしょう各適宜をふる。
・グリーンアスパラガス 2本 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、ねぎとベーコンを加える。ねぎが透き通ってきたら、水カップ2、ソルティキャロット大根の1/3量、固形スープの素もと1コを加えてふたをする。約10分間煮て、器に盛る。1cm厚さに切ったフランスパンにピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱し、スープにのせる。
・ねぎ 1/2本・ベーコン 1枚・ソルティキャロット大根 1/3量・固形スープの素(もと) 1コ・フランス 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは厚みと長さを半分に切る。大根は2cm厚さの輪切りにし、さらに半分に切る(半月切り)。にんじんは縦半分に切り、さらに長さを斜め半分に切る。たまねぎは芯を少しつけたまま四つ割りにする。れんこんは2cm厚さの輪切りにし、水でサッと洗って水けをきる。しょうがは薄切りにする。鍋に水 、**1**の野菜を入れて中火にかける。煮立ったら酒を加え、ふたをし、弱めの中火で7～8分間煮る。ベーコン、【A】を加え、再びふたをして野菜が柔らかくなるまでさらに3～4分間煮る。[br
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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そばは袋の表示どおりにゆでて冷水にとり、水けをよくきる。料理ばさみで食べやすい長さに切り、厚手の紙タオルでしっかりと水けを取って、ざるに広げて乾かす。きゅうりはヘタを除いて縦半分に切り、斜め薄切りにする。大根はせん切りにする。水菜は4～5cm長さに切る。貝割れ菜は根元を落とし、長ければ半分に切る。かにかまぼこは食べやすく裂く。深めのフライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れて170～180℃に熱し、**1**のそばを数回に分けて入れ、じっくりと揚げる。カリッ
調理時間:約30分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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桜えびは粗く刻んで表面加工のしてある鍋に入れ、弱火で香りがたつまでからいりする。水カップ1を加えて中火にし、2/3量になるまで煮詰める。白菜はザク切り、大根は四つ割りにする。えのきだけは根元を切ってほぐし、しいたけは軸を取ってかさに切り目を入れる。ほうれんそうはザク切りにする。えびは殻を取って背ワタを除き、たらといかは食べやすい大きさに切る。バットに入れ、塩2つまみをふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱して魚介を入れ、表面に焼き色をつけて取り出す。**3
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまは頭を落として背開きにし、内臓、中骨を取って水洗いし、塩・こしょう各少々をふる。【ハーブソース】の材料をすべて合わせてよく混ぜ、**1**のさんまにぬり広げる。尾に向かって巻き上げる。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら**2**の巻き終わりを下にして入れ、途中返しながら、全体に焼き色をつける。白ワイン、レモン汁をかけてふたをし、中まで火を通す。皿に盛り、ラディッシュを添える。
・さんま 4匹・ローズマリー 大さじ3・バジル 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は2～3cm角に切る。にんじんはひと口大に切り、きゅうりはタテ半分に切って2～3cm長さのぶつ切りにする。(2)ポリ袋に(1)の野菜を入れて塩をまぶし、空気を抜いて3～4時間おく(時間外)。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、ピクルス液を作る。(4)(2)の野菜をザルに上げて水気を拭き取り、清潔な保存容器に入れ、(3)のピクルス液をヒタヒタになるまで注ぎ、味がしみるまで漬ける(時間外)。*ピクルス液の砂糖は大さじ6～8をお好みで調整してください。*野菜から水分
カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、じゃがいも、にんじんは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)、鶏だんごを加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでブロッコリーを加えてお召し上がりください。
鶏つくね 8個大根 6cm分(150g)じゃがいも 2/3個(100g)にんじん 1/2本(80g)しめじ 1 カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パプリカ、きゅうり、大根、にんじん、セロリはスティック状に切りそろえる。(2)アボカドはタテ半分に切って種を除き、スプーンで果肉をくり抜いてつぶす。「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを加えて混ぜ、わさびアボカドディップを作る。(3)Bを混ぜ合わせて明太子マヨディップを作る。(4)(1)の野菜スティックに、(2)、(3)のディップを添える。
パプリカ(赤) 1個きゅうり 1本大根 8cmにんじん 8cmセロリ 1/2本アボカド 1/2個「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)セロリはスジを取り、斜め5mm幅に切り、「こんぶだし」をまぶす。(2)グレープフルーツ、オレンジは皮をむき、ひと房ずつ果肉を取り出す。キウイはタテ4等分に切り、5mm幅に切る。(3)ボウルに(1)のセロリ、(2)のグレープフルーツ・オレンジ・キウイを入れ、Aを加えてあえる。*前日に作っておくと、味がしっかりしみ込みます。*セロリの代わりに、きゅうり、ラディッシュ、大根なども食感がよく、おすすめです。
セロリ 1本「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2 カロリー:約84kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは石づきを取り除いてタテ半分に切り、しめじは小房に分ける。(2)にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、セロリは1cm幅に切り、大根は1cm幅の拍子切りにし、耐熱容器に入れる。(3)鍋に「パルスイート」、Aを入れて煮立て、(1)のしいたけ・しめじを加えて1分煮て(2)に注ぐ。*作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
しいたけ 2個(20g)しめじ 20gにんじん 3cm(20g)セロリ 7cm(20g)大根 20g「パルスイート カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎはスライスして15分ほど水にさらし、米酢・砂糖・塩・レモン汁を合わせたマリネ液に半日漬けておく。 コンビーフにマヨネーズと塩こしょうを混ぜて、ペースト状にする。 バターを塗ったパンに、1.2.とレタス、薄い輪切りにした赤大根、クリームチーズをのせてはさみ、ラップでしっかりと包んだままカットしたら出来上がり。
材料(2～3人分) 石窯パン4枚レタス2枚赤大根35gコンビーフ80gマヨネーズ大さじ3塩こしょう少々クリームチーズ30gバター適量 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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だいこん、にんじん、ごぼうは皮をむいてひと口サイズ程度に切る。ベーコンは少し厚めの短冊切りにする。 鍋を中火にかけ、オリーブオイルと1.の具材を入れて、10分程度炒める。 2.にあらかじめ用意した出汁と、味噌、しょうがを入れて、弱火にして3分程煮て器に注ぐ。 パンを軽くトーストしてお好みでバターと七味唐辛子を塗り、味噌汁に添えたら出来上がり。
材料(2人分) パン(阿蘇牛乳のミルクブレッドがおすすめ)2枚バター12g七味唐辛子適量だいこん40gにんじん40gごぼう40 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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具材はそれぞれ小さくカットしたり下ごしらえをしておく。※市販のお惣菜を活用してもOK! パンを1/4のひとくちサイズにカットして、バターを隅々まで塗る。 具材を彩りよく組み合わせて、とっておきのお皿に盛り付けたら出来上がり。お酒のおつまみにもぴったり!
材料(4人分) ライ麦&穀物ブレッドまたはくるみ&穀物ブレッド4枚バター適宜大根・ツナサラダ・あさつき適宜ボイルチキン・ミニトマト・ラディッシュ適宜照り焼きチキン・きんぴらごぼう適宜ボイルえび・たまごサラダ・うずらの卵 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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