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「大根 > 洋食」 の検索結果： 490 件中 （261 - 280）
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作り方1. カキはザルに入れて塩水でふり洗いし、キッチンペーパーなどでやさしく水気をきる。大根は皮をむき、一口大に切る。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、大根よりは小さい乱切りにし水に放つ。 作り方2. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆでザルに上げる。軸の部分は外の堅い皮をむき、一口大の乱切りにしてゆでる。 作り方3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて一口大に切るジャガイモは皮をむき、4～8つに切り、水に放つ。玉ネギは縦半分に切り、1.5cm幅に切っ
E・レシピ
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1...じゃがいもは、皮付きの状態で蒸し、竹串がすっと通ったら、すぐに皮をむいて粗くつぶす。2...たまねぎと合挽肉はある程度水分が飛ぶように中～強火でしっかりいためる。3...(1)と(2)をざっくり混ぜ合わせ、マヨネーズとチーズを加えて更に混ぜる。4...卵はしっかり溶いて、塩・こしょうを少々振る。よく熱したフライパンに少し多めの油をひき(分量外)、一気に卵を投入し全体をかき混ぜながらオムレツを作る要領でポテトサラダをくるむ。5...だいこん、にんじんは細切りに、水菜
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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食パンに、1/2に切ったスライスチーズ、味付けのりをのせる。 チーズがとけるまでトーストする。 カイワレをのせる。お好みでしょうゆ(分量外)を少したらしてもよい。
材料(2人分) 食パン2枚スライスチーズ2枚味付けのり(12切)4枚カイワレ適宜 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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大根、かぶ、なすはそれぞれ皮をむいて1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。さつまいもは皮をよく洗って皮ごと1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。それぞれ冷ましておく。ヨーグルト200gにはちみつを加えて混ぜる。残りのヨーグルトにバルサミコ酢を加えて混ぜる。器にはちみつ入りのヨーグルトを盛り、**1**を散らし、バルサミコ酢入りのヨーグルトを細く流す。色よくゆでたかぶの葉、ミントの葉をのせる。
・プレーンヨーグルト 220g・大根 20g・かぶ 20g・なす 20g 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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うどは皮を厚めにむき、1cm幅の斜め切りにして水に2～3分間さらす。ラディッシュは葉を切り落とし、3～4mm厚さの輪切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。耐熱ボウルに【マリネ液】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**を加える。ラップをかけ、電子レンジ(600W)に4分間かける(ラップはふんわりとかけて。粗熱を取る間もラップをかけて蒸らすことで、味がよくしみ込む)。取り出してよく混ぜ合わせ、再びラップをして粗熱を取る。
・うど 1/2本・ラディッシュ 8コ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで卵|rid=5202]](殻をむいたもの)は3～4コの乱切りにする。きゅうりはまな板に並べ、塩を多めにふって、両手で押しつけながら転がす。洗って水けをふき、乱切りにする。ラディッシュは葉を持って回しながら、4～5コの乱切りにする。ボウルに【わさびマヨネーズ】の材料を入れ、よく混ぜる。**4**に[[ゆで卵|rid=5202]]を入れて混ぜ、次に**2**と**3**を加えて混ぜ、器に盛る。
・ゆで卵 4コ・きゅうり 2本・ラディッシュ 4～5コ・マヨネーズ 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[[さばの香味マリネ|rid=1896]]は薄切りにする。じゃがいもはゆでて一口大に切り、塩・酢各少々をふって冷ます。紫たまねぎは薄切りにし、塩少々をふり、水にさらして水けをきる。サワークリーム、牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々、ホースラディッシュをよく混ぜる。**1**、**2**を**3**であえ、ディルを加えて混ぜる。
・さばの香味マリネ 1/4匹分・じゃがいも 2コ・紫たまねぎ 1/2コ・サワークリーム 100g・牛乳 大さじ2～3・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも2コは皮をむいてそれぞれ4等分に切り、水に5分間さらす。水からゆでて竹ぐしが通るくらいの柔らかさにし、水を捨てる。そのままなべの中でからいりし、粉ふきいもにして冷ます。[[鶏ロース|rid=1821]]は一口大に切り、じゃがいもといっしょに皿に盛る。上から煮こごり適宜を全体にかけ、仕上げにラディッシュの薄切り・クレソン各適宜を添える。
・鶏ロース 1/2枚・鶏ロースの合わせ地 ・じゃがいも 2コ・ラディッシュ 適宜・クレソン 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは縦に薄切りにする。にんにくも薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、かぼちゃを素焼きにする。かぼちゃを取り出し、**2**のあいたフライパンをきれいにしてにんにくをいため、牛肉を加えてサッといためる。**3**に塩・こしょう各適宜をふってバルサミコ酢を加え、しょうゆ少々で味を調える。**4**とかぼちゃを器に盛り、好みでレモン汁をかけ、ラディッシュを添える。
・牛肉 100g・かぼちゃ 1/10コ・にんにく 1かけ・バルサミコ酢 大さじ1・レモン汁 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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大根とにんじんは鬼おろしで粗くすりおろす(またはフードプロセッサーに短めにかける)。ベーコンは一口大の角切りにする。厚手の鍋に**1**を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にし、ふたをして約30分間蒸し煮にする。途中1～2回混ぜる。いり大豆を加えて全体がなじんだら、酒かすを大きめにちぎり、鍋の真ん中に入れる。酒かすが溶けるまで混ぜずに煮る。牛乳を加えて5～6分間温め、塩で味を調える。
・大根 600g・にんじん 100g・ベーコン 50～60g・いり大豆 20 調理時間:約45分 カロリー:約590kcal 塩分:約5.2g NHK みんなの今日の料理
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完熟梅は皮付きのまま、種を除いて小さめのそぎ切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは細切りにする。紫たまねぎとラディッシュはそれぞれ薄切りにして水に放し、水けをきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、梅と野菜を入れて手であえてなじませる。器に盛り、くるみをのせる。
・完熟梅 1～2コ・レタス 2～3枚・きゅうり 1/3本・紫たまねぎ 少々・ラディッシュ 少々・みりん 大さじ1/2・米酢 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・塩 2つまみ・くるみ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ってポリ袋に入れる。【A】を加え、よくもんで15分間味をなじませる。バットにかたくり粉適量を広げ入れ、**1**の鶏肉を1切れずつ転がして均一にまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**をカリッと揚げる。サラダ菜とともに器に盛り、ミニトマト、飾り切りにしたラディッシュを添える。
・鶏もも肉 300g・和風だし 1袋分・プレーンヨーグルト 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2～1・にんにく 小さじ1/2～1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうり、大根、にんじんは6cm長さのスティック状に切る。じゃがいもはゆでてひと口大に切る。(2)A、Bをそれぞれ混ぜてディップを作り、(1)の野菜に添える。*豆板醤の量はお好みで調整してください。
きゅうり 6cm大根 50gにんじん 1/3本(50g)じゃがいも 2個Aみそ 大さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g) カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは繊維に直角に1cm幅の細切りにし、大根、にんじんは3mm幅の細切りにし、しそはせん切りする。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉を1枚ずつ広げて入れて、火を通す。すぐ氷水にとって手早く冷まし、ザルに上げて水気をしっかりきる。(3)(1)の野菜をザックリと混ぜ、器に盛り、(2)の牛肉をのせ、さらに上に野菜を少量のせる。好みのドレッシングをかける。
牛もも薄切り肉 200gキャベツ 3枚大根 5cmにんじん 1/2本青じそ 3枚A水 3カップA「味の素KK カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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小かぶは3mm程度の厚さでいちょう切りにして塩をふり、しばらく置いて水気を切る。 生ハムは2cm幅、ラディッシュはスライス、三つ葉は3cm程度にカットする。 ボールに1.と2.を入れて、ドレッシングで和え、塩・こしょう、お好みでレモン果汁を加えて味を整えたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パンお好みの量小かぶ2個生ハム30gラディッシュ2個三つ葉2~3本フレンチドレッシング適宜塩・こしょう少々レモン果汁(お好みで)少々 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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バターをしっかり塗った、ミニブレッドをお皿に載せる。 1.の上にマリボーチーズのスライスをのせて、スライスしたピクルス、ラディッシュを飾ったら出来上がり。 材料(作りやすい分量):きゅうり(500g)、リンゴ酢(250cc)、水(100cc)、 上白糖(90g)、塩(10g)、粒黒こしょう(2g)、フレッシュディル(7片) 1.リンゴ酢、水、上白糖、塩、粒黒こしょうを鍋に入れて沸騰させた後常温に冷ます 2.スライスしたきゅうりと刻んだディルを1.に
調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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サバの水煮缶はザルなどで具材と水分に分けて、具材に調味料を混ぜ合わせ、水分の5～8割くらいを使用するように調整しながら混ぜ入れる。 パンを横半分にスライスして、具材をはさむ面にバターを塗る。 2.に薄くスライスした大根、葉野菜をサンドして、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり。
材料(2人分) ミニブレッド4枚サバの水煮缶190g大根(薄くスライスする)4枚葉野菜適宜バター適宜【調味料】 マヨネーズ大さじ2 味噌小さじ1 オイスターソース小さじ1 すりごま大さじ1 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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アボカドは半分に切ってスライスし、パクチーは4㎝幅にカットする。 にんじんと大根は千切りにし、塩ひとつまみをまぶして5分ほどおき、水気を絞ったら調味料を混ぜ合わせてなますをつくる。 パンを軽くトーストし、中にバターを塗る。 アボカド、海老、スイートチリソース、なます、パクチーの順にはさみ、こしょうをふりかけたら出来上がり。
材料(3人分) カスクート3本ボイル海老12尾アボカド1個にんじん40g大根60gパクチー30g塩1つまみバター10gスイートチリソース適量 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.ミニトマトは横半分に切る。卵は溶きほぐし、オイスターソース小さじ1/2を混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、「塩もみ大根」を約1分30秒炒める。ミニトマトを加えてさっと炒め、卵液を加えて大きく混ぜてから、好みの加減に焼く。
卵…3個「塩もみ大根」…100gミニトマト…6個オイスターソース…小さじ1/2ごま油…小さじ2 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと洗い、かぶるくらいの水につけて約7分おく。水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。セロリは斜め薄切りにし、塩ひとつまみをまぶして約5分おく。しんなりしたら水けを軽く絞る。2.ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)切り干し大根…20gセロリ…下1/2本(約80g)塩…ひとつまみマヨネーズ…大さじ2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約194kcal レタスクラブ
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