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「大根 > 洋食」 の検索結果: 537 件中 (161 - 180)
大根2cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは四つ割りにし、横半分に切る。ボウルに【A】を入れて手でよく練り混ぜ、8等分にして丸め、ミートボールをつくる。鍋にオリーブ油を中火で熱して大根と塩を入れ、強火にして透明感が出るまで炒める。にんにく、たまねぎを加える。【B】を加え、煮立ったら**1**のミートボールを加え、ふたをして弱めの中火で約20分間煮る。器に盛り、パセリを散らす。
大根 1/3本・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ・豚ひき肉 250g・生パン粉
調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かしてスペアリブを入れ、再び煮立ったら、ざるに上げてサッと洗い、水けをよく拭く。大根2cm厚さの輪切りにし、割りやすいように端から少し切り込みを入れ、2~3つに割る。鍋をきれいにしてサラダ油を強火で熱し、【A】を入れて炒める。たまねぎがしんなりしたら、砂糖を加えて色づくまで中火で5~10分間炒める。**3**にスペアリブ、大根、カレー粉を加えてサッと炒め、福神漬けを加える。**4**に混ぜ合わせた【B】と水を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして30~40
調理時間:約70分 カロリー:約1000kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)餅はひと切れを半分に切る。(2)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。(3)大根は皮をむいてタテ2つに切り、1.5cm厚さの半月切りにし、にんじんは1cm厚さの輪切りにして梅型で抜き、切り込みを入れてねじり梅にする。(4)しいたけは軸を切り、カサに十字の飾り切りをする。みつばは2cm長さに切る。(5)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れて中火で両面に焼き目をつけ、鍋に移して(3)の大根・にんじん、Aを加えて火にかける。(6)ひと煮立ちしたら酒を加え、再び煮立っ
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 鶏もも肉は塩、こしょうで下味をつけ、半分に切る。大根、人参は4cmのシャトー切りにし、ラップをして電子レンジ(600W)に3分かける。にんにくはつぶす。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけて香りが出たら、鶏肉を皮目から入れて両面焼く。火が通ったら取り出して、大根とにんじんを加え、3~5分弱火で炒める。[3] [2]に鶏肉を戻して、「穀物酢」とはちみつを加えて鍋底をこそげながら全体に煮汁をからめる。ふたをして弱火で約10分煮て、煮汁が少なく
カロリー:約493kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 大根は4cm長さの細切りに、水菜は4cm長さに切る。ともに水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。 2. ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を熱してカリカリになるまでいため、出た油を小さじ1程度とっておく。 3. 【A】ドレッシング作る。ボールに材料を順に入れて混ぜ、最後にオリーブ油とベーコンのいため油を加えてよく混ぜる。 4. 器に1を盛り、ベーコンをのせて3をかける。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 3枚 大根 60g 水菜 15g
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
(1)大根は約5cm厚さの輪切りにし、放射状にタテ6~8等分に切る。タテに皮をむく。(2)玉ねぎはみじん切りにする。(3)鍋にバターを溶かし、(2)の玉ねぎ、にんにくを香ばしくなるまで炒め、(1)の大根を加えてさらに炒める。(4)「コンソメ」、水を加え弱めの中火にして、大根がやわらかくなるまで30分煮る。ソーセージを加えて2~3分煮る。(5)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、生クリームを少しずつ加えて溶く。(4)に流し入れ、混ぜながらとろみがつくまで1~2分煮る。*大根の代わり
カロリー:約365kcal 
味の素 レシピ大百科
1...だいこんは皮をむいて輪切りにし、塩を少々まぶしておき、しばらくおいて水で洗い水気を切る。2...レタス、ベビーリーフは一口大に切り、水にさらして水気を切る。3...紫たまねぎは薄くスライスし、水にさらして水気を切る。4...スモークサーモンは1/2に切る。5...バジルの葉は千切りに、ブラックオリーブはスライスに、グレープフルーツは皮をむいてくし型に切る。6...1に4とバジルの千切りを乗せて巻く。7...お皿に2、3を盛り付け、6を乗せ、5をトッピング
調理時間:約30分 カロリー:約158kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 大根は皮をむき、薄い輪切りにしてさらにせん切りにする。分量外の塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞っておく。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂き、酒をからめる。 下準備3. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、冷凍コーンを少し炒め色がつくまで炒め、塩コショウをする。 作り方1. ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、コーンを和え、器に盛り分ける。
大根 6cmカニ風味カマボコ
調理時間:約20分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
大根2/3量は皮ごと細切りにし、1/3量は皮を厚めにむいてすりおろし、残った皮は細切りにする。たまねぎは薄切りにする。トマトの種を除き、断面を下にしてすりおろす。軽く水けを絞った大根おろしと合わせ、酢小さじ1と塩小さじ1/4を加える。鍋に湯2リットルを沸かして塩大さじ1を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりゆで始める。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、牛肉、にんにく、豆板醤を炒め、肉の色が変わったら、大根、たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、【A】を加える
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮を厚めにむいて四つ割りにし、1.5cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは1cm幅のくし形、にんじんは1cm厚さの半月形に切る。鶏肉は余分な脂を取って一口大に切り、塩少々をふる。小さめの耐熱の器に【B】を混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。3~4分間焼いてこんがりとしたら**1**の野菜を加え、肉の色が変わるまで炒める。【A】を加え、煮立ったらふたをする。大根が柔らかくなるまで弱火で15分間ほど煮て、牛乳を加える。【B】に
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1...サーモン、まぐろ、ほたてはぶつ切りにして柑橘ドレッシングと和える。2...かいわれ大根は1cm幅に切り、おろしただいこんはふきん等の上において自然に水気を切る。3...お皿の上に(1)を盛り付け、だいこんおろしをのせ、かいわれ大根・いくらをトッピングする。4...お好みでしょうゆをたらしてお召し上がりください。
2人分 サーモン(刺身用)...50gまぐろ(刺身)...40gほたて(刺身用貝柱)40g柑橘ドレッシング...25gかいわれ大根...10gだいこん
調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
からすみは8枚の薄切りにします。 フランスパンは5~6mm厚さで8枚に切り、オーブントースターでカリッと焼きます。 だいこんは12cm長さ・1cm幅に切り、ピーラーで薄いリボン状に切ります。 ねりわさび・マヨネーズを混ぜて【わさびマヨネーズ】をつくります。 (2)に(4)を薄くぬり、たたんだ(3)・(1)をのせ、かいわれ大根をトッピングします。 \ POINT / かいわれ大根の代わりにブロッコリースプラウトを使ってもよいでしょう。だいこんの代わりに、きゅうり・ラディッシュ
カロリー:約183kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
大根は皮をむき、鬼おろしでおろす。大根の葉は小口切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水で洗ってよく絞る。鶏ささ身の両面に塩、白こしょう、ガーリックパウダーをふり、サラダ油約大さじ1を全体にかける。 温めた魚焼きグリルに鶏ささ身を並べ、全体がこんがりするまで強火で、6~7分間焼く。鶏ささ身を器に盛り、白ごまをふる。大根おろし、大根の葉を添えて鶏ささ身にのせて食べる。
・鶏ささ身 4本・大根 150g・大根の葉 適量・ガーリックパウダー 適量・白ごま 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは皮をこそげて5~6cm長さに切り、縦半分にする。れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、二~四つ割りにする。にんじんは皮をむいて大きめの拍子木形に切り、大根は1~2cm角に切る。セロリは筋を取って斜め切りにし、カリフラワーは小房に分ける。ラディッシュは茎を少し残して切る。鍋にマリネ液の材料を入れて強火にかける。グラニュー糖が溶けて沸いたらラディッシュ以外の野菜を順番に入れる。全体を混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火を止める。ラディッシュは保存容器に入れ、**2
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根の葉は身を少し残して切り落とし、四つ割りにして塩ゆでし、冷水にとって冷やしてみじん切りにする。水けを絞って塩小さじ1/2をまぶす。温かいご飯にバターと**1**の大根の葉を加え混ぜ、味をみて、塩・こしょう各少々をふる。
・ご飯 茶碗4杯分・大根の葉 1本分・バター 大さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約7分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.大根は5cm長さに切り、皮むき器で薄く削る。にんじんは縦薄切りにする。貝割れ菜と大根、にんじんを冷水に放し、シャキッとさせる。2.水けをきり、マリネ液であえる。
大根…200gにんじん…1/3本貝割れ菜…1/2パックマリネ液 ・オリーブ油…大さじ2 ・粒マスタード、酢…各大さじ1
カロリー:約161kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
[1] たいの刺身は薄くそぎ切りにし、皿に並べる。ラディッシュは薄い輪切りにする。[2] 中心にベビーリーフを盛り付け、[1]のラディッシュを飾る。[3] 「ゆずぽん」とオリーブオイルを混ぜたソースを全体に回しかける。
たい (刺身用) 100g、ラディッシュ 1/2個、ベビーリーフ 1/4袋、、ミツカン ゆずぽん 大さじ1、オリーブオイル 小さじ1
カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1...カリフラワー小房に分け、塩を入れたお湯でゆで、水で冷やして水気を切る。2...きゅうり、だいこんは小さめの乱切りに切る。3...ヤングコーンは湯通しして水で冷まし、水気を切った後1/2に切る。4...ボウルに1~3とドレッシングを入れ30分~1時間程度漬込む。5...ラディッシュはスライスし、ミニトマトは1/2に切る。6...4をお皿に盛り付け5をトッピングする。
4人分 きゅうり...1本カリフラワー...1/2だいこん...1/4本ヤングコーン...6本
調理時間:約30分 カロリー:約97kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 大根は皮をむいて1cm角に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワー、大根をサッとゆで、ザルに上げる。カリフラワーと大根が熱いうちにに浸ける。
カリフラワー 1/4株大根 1cm作り置き甘酢 大さじ1.5白ワインビネガー 大さじ1.5ショウガ(汁) 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1.5赤唐辛子
調理時間:約15分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
大根は皮をむき、芯の部分の1辺が3cm幅(もう1辺はなりゆき)の直方体に切り取る。にんじんは皮をむき、大根と同様の形に切る。きゅうりは端を少し切り、横半分に切る。大根とにんじんの余った部分は、みそ汁の具などにするとよい。大根、にんじんは幅の狭い面をそれぞれ皮むき器で縦に薄く削る。きゅうりも皮むき器で薄く削る。野菜を氷水につけてパリッとさせる。【ドレッシング】の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。**2**の水けをきって皿に盛り、**3**をかける。
大根 6
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
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