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「大根」 の検索結果： 5443 件中 （201 - 220）
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下準備1. 大根は皮をむき、スライサー等で縦に細いせん切りにし、冷水に放つ。 下準備2. スプラウトは水洗いし根元を切り落とし、大根と合わせシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に水切りした大根、スプラウトを盛り、を掛け、かつお節を振り掛ける。
大根 4〜5cmスプラウト 1パックかつお節 2〜3g作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2塩コショウ 少々練りから 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにする。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。 下準備3. ワカメは水洗いし、ザク切りにして水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて強火で熱し、煮たったら火を弱める。 作り方2. 大根が透き通ってきたら油揚げを入れ、再び煮たつ直前にみそを溶き入れる。ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚ワカメ(ゆで生) 20gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1.大根は厚めに皮をむき、2.5cm厚さの輪切りにする。2.鍋に1、米、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。煮立ったらふたをずらしてのせ、弱めの中火にして、竹串がスーッと通るようになるまで約1時間煮る。途中、水分が減ってきたら、大根がかぶるくらいの水を足す。湯をきって水にさらし、米を洗い流す。3.鍋に煮汁の材料、大根を入れて強火にかけ、煮立ったらアルミホイルで落としぶたをして弱火にし、約5分煮る。火を止め、落としぶたをしたままさまし、味を含ませる。
大根…1本(約1 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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1.大根は皮をむいて2cm角に切り、葉はみじん切りにする。2.鍋にバター5gを溶かし、葉をしんなりするまで炒め、軽く塩をふって取り出す。3.続いてバター15gを溶かし、中火で大根を炒める。少し透き通ってきたら、水2 1/2カップ、スープの素を加え、煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。塩で味をととのえ、器に盛り、葉を散らす。
大根…300g大根の葉…50g顆粒スープの素…小さじ1/2・バター、塩 調理時間:約30分 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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[1] 大根は輪切りにし、皮をむく。[2] 輪切りにした大根を袋に入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす。[3] 油に[2]を入れ、揚げる。焦げすぎないよう温度に気をつけながら竹串などを使って火の通りを確かめながら揚げる。[4] 器に揚げた大根を入れ、湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れる。大根おろしと小ねぎをのせ、最後にお好みで柚子(果皮)をのせる。※「追いがつおつゆ2倍」と水の希釈は6倍(1:5)です。
大根 150g、大根おろし 60g、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根の葉は1cm幅に切る。[2] フライパンにごま油と赤とうがらしを入れて弱めの中火で熱し、香りがでたらちりめんじゃこ、大根の葉の順に加え、強火で炒める。大根の葉がしんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を加えて汁けがなくなるまで炒める。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
大根の葉 1本分(150g)、ちりめんじゃこ 1/3カップ、赤とうがらし (小口切り) 適量、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 カロリー:約110kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は2cm幅のいちょう切りにする。[2] 豚バラ肉は3cm長さに切る。[3] 鍋にごま油を熱し、[2]を加えて炒め、肉の色が変わったら[1]を入れて少し焼き色がつくまで炒める。[4] [3]にを入れ沸騰したら中弱火にしてアクを取り、ふたをして大根に火が通るまで煮る。[5] 大根に火が通ったらふたを開け、ときどき鍋を回しながら煮汁がなくなるまで煮込む。[6] 器に盛り、小ねぎを添える。
大根 1/3本、豚バラ肉 薄切り 100g、ごま油 大さじ1、小ねぎ カロリー:約212kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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大根は皮をむいて4cm長さに切り、縦に1cm厚さの棒状に切る。大根の葉があれば小口切りにする。ツナは缶汁をきる。フライパンにオリーブ油を中火で熱して大根を入れ、焼き色がつくまで2～3分間炒める。ツナを加えてサッと炒め、【A】を加える。大根の葉を加え、サッと炒め合わせる。
・大根 250g・ツナ 1缶・大根の葉 適宜・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根はせん切りにする。大根の葉はこまかく刻んで塩もみし、水気をしぼる。水菜は4～5㎝くらいの長さに切る。 2 【A】をよく混ぜ合わせておく。 3 ボウルに①の大根・大根の葉・水菜と【A】を入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) 大根 1/4本 大根の葉 少々 水菜 1束 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】ごま油 大さじ1 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1大根は千切りにし、塩一つまみをまぶして置いておく。水分が出てきたら小麦粉を加え、力を入れて練りこむようにしてひとまとめにする。2オリーブオイルを入れたフライパンに1.を薄く広げ、両面こんがりと焼いておく。3カットしたミニトマト、彩り野菜、カットしたベビーチーズをのせる。
ブラックペッパー入りベビーチーズ2個大根100g小麦粉大さじ2彩野菜(いんげんなど)適量ミニトマト6個塩ひとつまみオリーブオイル適量 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.4g 六甲バター レシピ
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ぶりは2～3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでし、生姜は薄切りにします。鍋に(1)・(2)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりください。
ぶり 2切れ。大根 1/4本。生姜 小1かけ。エバラすき焼のたれ 100ml。水 300ml。いんげん 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 ぶりはぶつ切りにする。大根は2㎝厚さの半月切り、または4等分に切る。 2 鍋に①を入れ、【A】を加えて1時間ほど弱火で煮る(時間外)。 3 器に盛り、お好みで針しょうがを添える。
材料(4人前) ぶり 200g 大根 小1/2(400g) 【A】減塩だしつゆ 大さじ4 【A】水 カップ2 針しょうが(好みで) 1かけ分 調理時間:約70分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 大根は2cm厚さの輪切りにして(大きいものは半月切りにし)、下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて臭みをとる。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に[1]とを入れて落としぶたをし、弱めの中火で30分ほど煮る。
ぶり 2切れ、大根 1/4本、しょうが 1かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、みりん 1/4カップ、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約395kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は2cm厚さの輪切りにして(大きいものは半月切りにし)、下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて臭みを取る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に[1]、を入れて落しぶたをし、弱めの中火で30分ほど煮る。
大根 1/4本、ぶり 2切れ、しょうが 1片、、、水 170ml、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ5、みりん 1/4カップ、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約399kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりは1切れを4等分に切る。大根は1cmの輪切りにし、十字に切る。にんにくは刻む。小ねぎは小口切りにする。耐熱器に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱し、キッチンペーパーで水気を取る。大根を煮込む前に電子レンジ加熱することで、時短・味染みになります。フライパンににんにくとごま油を入れ熱し、香りが立ったらぶりと大根を入れ焼き色が付く程度焼き、Aを加え弱めの中火で3分程度煮込み、お好みで小ねぎと葉とうがらしをトッピングする。[br
調理時間:約15分 カロリー:約859kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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切り干し大根はさっと洗ってから、たっぷりの水に30分ほどつけて戻します。切り干し大根が戻れば、戻し汁を捨てずに100mlほど取り置きしておきます。にんじんは4〜5㎝長さの少し太めのせん切り、油あげは細めの短冊に切ります。切り干し大根の水気をしっかりとしぼり、鍋にサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、熱くなればにんじんとともに軽く1分ほど炒めます。油揚げを加えて、Aをそそぎ入れます。沸いたら弱火にして落し蓋をして10〜12分ほど煮ます。鍋底一面にうっすら煮汁が残っているくらいに
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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切り干し大根は、水にサッとくぐらせてから、手でもみ洗いし、2～3回水をかえる。鍋に湯を沸かして切り干し大根を入れ、再び沸騰するまでを目安に、サッとゆでる。**2**を、布巾を敷いたざるにあけ、ボウルにのせて、しゃもじを使って水けをよく絞る。油揚げは、熱湯でしっかりと油抜きをし、縦半分にしてから、細切りにする。にんじんは、3～4cm長さの細切りにする。切り干し大根は、長ければ3～4cm長さに切る。鍋に切り干し大根を入れて、中火でサッといって水けをとばし、サラダ油大さじ1+1
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は1.5～2cm厚さのいちょう形に切って耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。白菜キムチは、大きければ食べやすく切る。フライパンに牛肉を入れ、【A】を加えてしっかりもみ込む。強火にかけて焼きつけるように炒め、キムチを加えて白菜の軸の部分が白っぽくなるまで炒める。水と、大根を蒸し汁ごと加え、紙タオル(不織布タイプ)などで落しぶたをする。約10分間強めの中火で煮汁をとばすように煮る。器に盛り、大根の葉を散らす。
・大根 300g・白菜キムチ 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、1.5cm厚さの半月形に切る。蒸し器に厚手の紙タオル(不織布タイプ)を敷き、大根を重ならないように入れる。湯を沸かして蒸し器をセットし、大根に竹串がスッと通るまで中火で15分間ほど蒸す。取り出して常温まで冷ます。ぶりは半分に切って両面に塩をふり、10分間ほどおいて出てきた水けを紙タオルで拭く。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、しょうがは皮をむいて細切りにする。ともにサッと水にさらし、水けをきる。少し深さのある耐熱の器に大根を並べ、上にぶり、ねぎとしょうが
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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ぶりはペーパータオルで水けを拭き、1切れを3等分に切る。大根はピーラーで皮をむき、そのまま縦に薄く削る。しょうがはせん切りにする。フライパンに【A】、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったら、ぶりを1切れずつ入れる。煮汁をスプーンですくってぶりにかけ、表面の色が変わったらふたをして、弱火で約10分間煮る。ぶりを端に寄せてだしを注ぐ。煮汁を少し薄めることで、大根にちょうどよい濃さの煮汁になる。中火にし、煮立ったら、あいたところに大根を入れ、混ぜて煮汁をからめる。大根がしんなり
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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