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「大根」 の検索結果： 4719 件中 （601 - 620）
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たらは1切れを3～4等分に切る。大根は皮をむいて乱切りにし、しょうがは皮をむいてせん切りにする。鍋に水カップ3、ウーロン茶の葉、**1**を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り、大根が柔らかくなるまで弱火で約15分間煮る。みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/6を加えて5分間煮る。
・生だら 2切れ・大根 200g・しょうが 20g・ウーロン茶の葉 小さじ1/2・みりん ・しょうゆ ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は薄い輪切りにし、サラダ油大さじ1でサッといためてざるに上げる。豚肉に酒大さじ2をふりかけておく。なべに【A】の材料を合わせ、一煮立ちさせる。豚肉をはしの先でさばきながら煮、アクを取る。大根も加えて全体を混ぜ、落としぶたをして煮含める。器に盛り、柚子の皮の細切りをあしらう。
・大根 300g・豚薄切り肉 150g・昆布酒しょうゆ 大さじ2強・砂糖 小さじ1・水 カップ1・柚子の皮 少々・サラダ油 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の葉は小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1、しらす干しを入れて中火にかけ、菜箸で混ぜながらカラリとするまで炒め、ざるにあけて粗熱を取る。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1、**1**の大根の葉を入れ、塩を加えて水分をとばすように中火で炒める。**2**を戻し入れてサッと炒め合わせる。**3**をざるにあけ、広げて冷ます。
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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・大根類 適量・酒かす 1～3kg・塩 ・砂糖
カロリー:約130kcal 塩分:約8.1g NHK みんなの今日の料理
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1 大根は3mm厚さのいちょう切りにする。 2 フライパンを中火で熱してごま油を入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら①を加えてさらに炒め、大根がしんなりとしたら【A】を加える。 3 水分が少なくなったらかつお節を加え混ぜ、器に盛り、糸唐がらしを散らす。
材料(2人前) 大根 10㎝ 豚こま肉 100g ごま油 大さじ1 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 小さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g 糸唐がらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根はスライサーでせん切りにする。ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、①のゆで卵・玉ねぎを加えて混ぜる。 3 器に①の大根を敷き、②をのせ、パセリを散らし、めんつゆをかける。
材料(4人前) 大根 200g ゆで卵 4個 玉ねぎ 1/4個 Aマヨネーズ 大さじ4 A塩 少々 Aこしょう 少々 パセリのみじん切り 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)切り干し大根は水でもどして食べやすい長さに切り、水気をしぼる。小松菜はゆでて2cm長さに切り、水気をしぼる。(2)ボウルにA、(1)の切り干し大根・小松菜を入れて混ぜ、削り節を加えてサッと混ぜる。
切り干し大根 20g(20g)小松菜 1/3束(100g)A酢 大さじ1Aみそ 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)削り節 1パック(3g) カロリー:約50kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は皮をむき厚さ1.5cm～2cm幅のいちょう切りにする。牛肉は食べやすい大きさにカットする。大き目のフライパンを強火にかけサラダ油を熱し大根を入れて軽く焦げ色がつくまで炒める。(3～4分)いったん火を止めフライパンの片側に大根を寄せてスペースを作る。ここに牛肉を入れて中火にかけ色が変わるまで炒める。STEP2にAを加えて沸騰させる。
調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮をむいて4～5cm長さの拍子木形に切る。にんにく、しょうがはみじん切りに、細ねぎは4～5cm長さに切る。かきは塩水で洗う。ざるに上げて水けをきり、全体に薄くかたくり粉をまぶす。フライパンに大根、ごま油、スープを入れ、ふたをして中火にかける。大根が柔らかくなるまで6～7分間蒸し煮にして取り出す。**3**のフライパンをサッと洗い、サラダ油を中火で熱する。
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1ベーコンは4cm長さに切る。大根は皮をむき2cm厚さの半月切りにする。2鍋に(1)と水を入れ火をかけ、沸騰したら中火にして15分煮る。3ケチャップ、塩、こしょうを入れ20分煮、大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろ味をつける。4器に盛り、ゆでて小口切りにした大根の葉を散らす。
材料(4人分)大根500gベーコン4枚カゴメトマトケチャップ大さじ4塩小さじ1/2こしょう少々水700ml片栗粉大さじ1・1/2水大さじ3大根の葉適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約40分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.7g カゴメのレシピ
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1大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる30秒前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を入れ、パスタソースでよく和える。
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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1 しいたけは石づきを取り、4等分に切る。しめじは根元を切って小房に分ける。えのきだけは根元を切って半分の長さに切る。 2 フライパンにバターを熱し、煮大根を並べて焼く。片面が焼けたら裏返して端に寄せ、空いたところに①のきのこ類を加えて炒める。大根は両面焼けたら、器に盛る。 3 ②のきのこ類にめんつゆを回しかけてからめ、②の大根にのせ、粗びき黒こしょう、万能ねぎをふる。 4 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでる。
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)大根は薄いいちょう切りにする。大根の葉は3cm長さに切り、塩ゆでして冷水にとり、水気をよくしぼる。(2)りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにして塩水にくぐらせ、ザルに上げる。(3)ビニール袋に(1)の大根・大根の葉、(2)のりんご、塩麹を入れてよくもみ込み、空気を抜きながら密閉させ、味をなじませる(時間外)。【塩麹の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに米こうじ200gを入れて手でほぐし、「瀬戸のほんじお」80gを加えてよく混ぜる。
カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は皮をむいて1.5cm幅に切ってから十字に切る。しいたけは軸を切り落として十字に切る。鍋に大根とたっぷりの水を入れて火にかけ、竹串がすっと通るまでゆでてからざるにあげる。フライパンに「ヤマサすき焼専科」を入れて煮立て、大根としいたけを入れて軽く混ぜながらしいたけに火を通す。大根としいたけを端によせ、空いたところに牛肉を広げ入れて火を通す。
調理時間:約30分 カロリー:約246kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにして塩を入れた熱湯で軽くゆでる。水に取り、粗熱が取れたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたってきたら、大根、の材料を加え、煮たったら中火で3分煮る。 作り方2. カニ缶を加えてさらに2分煮て、を加えてトロミをつけ、器に注ぐ。
調理時間:約20分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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塩もみ大根は水けを絞る。しめじは根元の堅い部分を切り落とす。牛肉は6～7cm長さ、7～8mm幅に切り、【A】をもみ込み、かたくり粉をまぶす。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、強めの中火で炒める。香りがたったら牛肉を加え、ほぐれるまで炒める。しめじを加え、全体に油が回ったら大根を加えて炒める。アツアツになったら【B】を加えて手早く炒め、ごま油・黒こしょう各少々をふる。
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、ざるを重ねて豚肉を入れてほぐし、色が変わったらすぐに引き上げ、水けをよくきる。大根は4cm長さに切って皮をむき、六つ割りにして鍋に入れる。水をかぶるくらいに注いで強火にかけ、煮立ったら火を弱めて約10分間ゆでてざるに上げる。鍋に【A】を合わせて煮立て、豚肉、大根、しょうがを加える。ふたをして中火で約10分間煮る。ふたを取って照りよく煮詰め、半量を器に盛る。青じそをのせる。
・豚もも肉 200g・大根 400g・しょうが 1かけ分・青じそ 5枚分・熱湯 カップ3/4・赤みそ 大さじ4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・一味とうがらし 小さじ1/2～1 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて15分間ほどつける。ざるにあけて水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。油揚げはサッとゆがいて油抜きをし、食べやすく短冊形に切る。鍋にサラダ油少々を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。中火にし、**1**の切り干し大根を炒める。油が回ったらだしを注いでふたをし、強火にする。
調理時間:約40分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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❶鶏肉は身と皮の間の脂を除き、大きめの一口大に切る。大根は皮をむき、厚さ2cmの半月に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。しょうがはせん切りにする。❷鍋にだし汁と大根を入れる。フツフツしてきたら鶏肉、しょうが、酒、みりんを加え、アクを取りながら15分煮る。豆苗を入れて出来上がり。❸取り皿にぽん酢しょうゆを入れ、お好みの具を取り、日清アマニ油をかけていただく。ゆずこしょうをプラスするもおすすめです。
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは5cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、(1)のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、お好みでラー油をかける。
カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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