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「大根」 の検索結果: 5811 件中 (661 - 680)
1.大根は7mm厚さの半月切りにする。長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。ぶりは3等分のそぎ切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、両面にうすく焼き色がつくまで焼く。大根、ねぎ、水60ml、とりガラスープの素小さじ1/2、酒大さじ2、塩小さじ1/4を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約7分煮る。器に盛り、ゆずこしょう適量を添える。
ぶり…2切れ大根…300g長ねぎ…1本サラダ油…大さじ1/2水…60mlとりガラスープの素
カロリー:約277kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.大根は2cm厚さの半月切りにする。耐熱皿に並べて水大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。冷水にとり、水けを拭く。豚肉は7〜8cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を約2分炒める。大根を加えてさっと炒め、煮汁の材料を加えて混ぜる。煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で約10分煮る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮立たせる。
豚バラ薄切り肉…200g
カロリー:約330kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.大根は1.5cm厚さの輪切りにし、両面に1本ずつ、厚みの2/3くらいまで切り目を入れる。玉ねぎはばらばらにならないよう、芯を残して縦半分に切る。豚肉はポリ袋に入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてもみ込む。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を軽く焼き色がつくまで両面焼く。肉を端に寄せ、あいたところに大根を並べ入れ、肉の脂をからめながら両面を約1分ずつ焼く。3.ワインを加え、煮立ったら水2カップ、玉ねぎ、ローリエ、塩小さじ1/2を加える。再び煮立っ
カロリー:約463kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
[1] 切り干し大根はサッとすすぎ、たっぷりの水に15分ほどつけてもどし、水けをしっかりと絞る。きゅうり、にんじんは細切りにする。[2] ピーナッツは小さめのフライパンに入れて中火で熱し、時々混ぜながら3~4分を目安にこんがりと焼きつける。粗熱が取れたら粗く刻む。[3] ボウルにを混ぜ合わせ、[1]を加えてあえる。[4] 器に盛り付け、ピーナッツを散らす。※切り干し大根をもどす時間は調理時間に含まれません。※ナンプラーがない場合はしょうゆ(小さじ1/2)、塩(少々
カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・鰤はウロコがあれば除き、4等分に切り、甘酒をまわしかけておく(10分)
。 ・大根は皮を厚めにむき、厚さ2cmの半月切りにする。水(材料外)にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱しておく(600W6分〜)。 ・しょうがは皮付きのままよく洗い、薄切りにしておく。 ・白ねぎは長さ4~5cmに切り、まわりの部分を繊維に沿ったせん切りにし、水にさらし、水気を切る(白髪ねぎ)。芯は包丁の腹でつぶしておく。 1.鍋にしょうが・白ねぎの芯・aを入れて加熱
調理時間:約40分 カロリー:約189kcal 
ABC cooking Studio
❶鶏肉は身と皮の間の脂を除き、大きめの一口大に切る。大根は皮をむき、厚さ2cmの半月に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。しょうがはせん切りにする。❷鍋にだし汁と大根を入れる。フツフツしてきたら鶏肉、しょうが、酒、みりんを加え、アクを取りながら15分煮る。豆苗を入れて出来上がり。❸取り皿にぽん酢しょうゆを入れ、お好みの具を取り、日清アマニ油をかけていただく。ゆずこしょうをプラスするもおすすめです。
鶏もも肉 2枚大根 1/2本豆苗 1パックしょうが 2片だし汁
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
大根は皮をむいて大きめの乱切りにし、耐熱の皿に並べてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。スペアリブは骨についている薄皮にかるく切り込みを入れる。赤身と脂肪の間の筋も数カ所切る。豆苗は根元を切り落とす。鍋(または深さのあるフライパン)にごま油を中火で熱し、大根、スペアリブを入れて強火にし、全体に焼き目がつくまで焼く。Aを加え、アルミホイルなどで落としぶたをして弱めの中火で40分ほど煮る。アクが出てきたら適宜取り除き、煮汁が少なくなるようだったら水
サッポロビール
大根を5〜7mm厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに、合挽き肉、玉ねぎ、Aを入れて混ぜ、ラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出して混ぜ、同様に2分加熱する。大根とミートソースの加熱時間は適宜調整してください。グラタン皿に、STEP1とSTEP2を交互に重ね、チーズをのせる。オーブントースターで4〜5分ほど焼く。お好みでパセリをちらす。
大根160g合挽き肉100g
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
ぶりはAをふって10分おいてぬるま湯で洗い流し、3等分のそぎ切りにする。大根は皮を厚めにむき5mm幅の半月切りにする。ぶりは酒と塩をふり、ぬるま湯で洗うことで臭みを取り除きます。大根は皮を厚めにむくことで味しみをよくします。フライパンにSTEP1とBを入れ強火にかける。沸騰したら落とし蓋をし、中火で15分ほど煮る。時間があれば、一旦冷ますとさらに味が染み込みます。器に盛りつけ、お好みで青ねぎを散らす。
ぶり(切り身)2切れ(200g)大根1/4本(250g)青ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
大根の皮と葉はざく切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、大根の皮と葉をしんなりするまで炒める。水、米、おろしにんにくを加えて蓋をし、弱めの中火で15分煮たらかつお節を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。粗熱が取れたらミキサーでなめらかになるまで撹拌する。鍋に戻し入れ、豆乳を加えて温めたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調えて完成。
大根の皮と葉合わせて150g水300cc米大さじ3おろしにんにく小さじ1/4かつお節5g豆乳
調理時間:約30分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
大根はよく洗い、皮つきのまま斜め薄切りにしてからせん切りにする。にんじんはよく洗い、皮つきのまま斜め薄切りにしてからせん切りにする。ボウルに冷水を入れて大根とにんじんを加え、約20分間おいてパリッとさせる。ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふく。青じそを手で食べやすい大きさにちぎって加え、ざっと混ぜて器に盛る。ボウルに酢、しょうゆ、砂糖、こしょうを入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。サラダ油を少しずつ加えてトロリとするまでよく混ぜ、すりごま
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗って30分間ほど水に浸し、ざるに上げる。大根は3cm長さ、5mm角の拍子木切りにする。なべにごま油小さじ2をひき、米を軽くいためる。大根を加えて一緒にいため、塩小さじ1を加えたスープを注ぎ入れる。炊飯器に移して炊き上げる。 【A】の材料を混ぜ合わせ、ヤンニョムカンジャンをつくる。炊き上がったご飯を器に盛って細ねぎを散らし、**4**を好みの量かけて食べる。
・米 カップ3・大根 400g・スープ カップ約3・細ねぎ 2本・しょうゆ 大さじ3・ごま油 小さじ2・粉
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布は水カップ1に約20分間つけて戻す。取り出して2cm四方くらいに切り、戻し汁はとっておく。大根は2cm厚さの輪切りにして皮をむき、半分に切る。しょうがは薄切りにする。豚肉は4~5cm幅に切る。煮ると縮むので少し大きめに切っておく。フライパンに湯を沸かし、**3**の豚肉を入れて弱めの中火で約3分間ゆでる。豚肉を取り出して湯を捨てる。**4**のフライパンをサッと洗い、**4**の豚肉、大根、しょうが、水カップ1、昆布、昆布の戻し汁、酒を入れて中火にかける。煮立っ
調理時間:約50分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
【肉ダネ】をつくる。ボウルに肉ダネの材料を入れ、かたくり粉小さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えて、粘りが出るまでよく練る。大根は皮をむき、4等分(約2.5cm厚さの輪切り)にする。スプーンで中心部分をくりぬき、内側に小麦粉適量をまぶす。**2**の大根に**1**の【肉ダネ】をしっかりと詰め、表面全体に小麦粉適量をしっかりまぶす。フライパンに揚げ油を2cm高さまで入れ、160℃に熱する。**3**を入れて約10分間、表裏を返しながら揚げる。器に盛り、大根おろし
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、1cm厚さの半月形に切る。耐熱皿に入れ、水大さじ1をふってラップで覆い、電子レンジ(600W)に6分間かける。竹ぐしがスーッと通るくらいに柔らかくなったら、ざるに上げて水けをきる。ぶりは3cm幅に切る。しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、ぶりを入れる。アクをすくい取り、大根も加える。落としぶたをして時々煮汁をかけながら中火で15分間煮る。器に汁ごと盛って**2**のしょうがを水けをきって添える。
大根
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は流水でもみ洗いをし、ボウルに入れる。水をかぶるくらいに加えて20~40分間おき、まんべんなく柔らかくなるまで戻す。軽く水けを絞り、長いものは食べやすい長さに切る。結び昆布は水カップ1+1/2につけ、1時間ほどおく。絹さやはヘタと筋を取り、ゆでておく。鍋に切り干し大根、昆布をつけ汁ごと入れる。【A】を加えて強火にかけ、煮立ったら落としぶた(または紙ぶた)をして弱火にし、時々はしで混ぜながら40~50分間煮る。味をみて足りなければ、しょうゆ・砂糖各少々で調え
調理時間:約60分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は5cm長さに切って皮をむく。縦に半分に切り、繊維に沿って1.5cm厚さの板状に切る。いかはエンペラを持って足のほうに引っ張って取る。足とワタを引き抜き、軟骨も除いて、胴の部分の皮をむいて短冊形に切る。足は目とくちばしの部分を取り除き、吸盤をこそげ取って、食べやすい長さに切る。エンペラも皮をむき、食べやすく切る。柚子は皮の黄色いところをむいてせん切りにし、水にさらして、水けをふいておく。【煮汁】の材料は合わせておく。鍋にサラダ油を熱し、大根を入れてサッと炒め、油が回っ
調理時間:約60分 カロリー:約1340kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮むき器で皮をむき、縦四つ割りにする。二重にしたポリ袋に入れ、袋の口を軽く持って閉じ、めん棒などでたたいて粗く砕く。かぶは葉を切り落として皮をむき、すりおろす。葉はサッと塩ゆでし、冷水にとって水けを絞り、細かく刻む。もち、甘塩ざけは半分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、油をひかずにもちを入れて両面を色よく焼き、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、甘塩ざけを皮側を下にして並べ、強めの中火にして表面全体をカリッと焼き、酒大さじ1をふって生
調理時間:約40分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、縦四つ割りにしてから乱切りにする。せいろにオーブン用の紙を敷き、水を入れた鍋に重ねて強火にかける(または蒸し器でもよい)。蒸気が上がったら**1**を並べ入れて10分間蒸し、粗熱を取る。豚スペアリブは塩・黒こしょう各少々、酒小さじ2をふってまぶし、10分間おいて下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して**3**を並べ入れ、表面に焼き色をつける。**2**の大根、水カップ1+1/2、【A】を加えて強火で煮立たせる。**4**に【B】を加え、中火
調理時間:約40分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根はピーラーで薄く削る。にらは4cm長さに切る。鶏肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をふって下味をつける。小さめの土鍋(または鍋)に水カップ2、【A】、鶏肉を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてアクを除き、ふたをして弱めの中火で約2分間煮る。**1**の大根を加え、ふたを外したまま約10分間、時々混ぜながら煮る。にらを加え、火を止める。好みで柚子こしょうを添える。
大根 8~10cm・鶏もも肉 150g・にら 1/2ワ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
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