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「大葉」 の検索結果： 1242 件中 （821 - 840）
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1 わかめは水洗いしてから水で戻し、食べやすい大きさに切る。レタスは一口大にちぎる。豆苗は根元を切り落とす。長いもは千切りにする。 2 【A】を(土)鍋に入れてひと煮立ちさせ、①を入れて火を通す。梅干しを散らす。 3 ②に豚肉をしゃぶしゃぶして火を通す。【シメ】残ったつゆにご飯を入れて煮立てる。大葉を散らす。
材料(4人前) レタス 4枚 豆苗 1パック わかめ(塩蔵)※乾燥わかめでも可 25g 長いも 250g 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g 【A】割烹白だし 100 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 たこは一口大に切り、しょうがは千切りにする。 2 米は洗って炊飯器に入れ、めんつゆを加えてから2合の目盛りまで水を加えてざっと混ぜる。 3 上にたこ、梅干し、しょうがをのせて炊く。お好みで千切りにした大葉をのせる。※鍋(STAUBなど)で炊く場合。米は洗って30分程浸水させ、ザルにあげて水気をよく切る。めんつゆと水310mlを混ぜ合わせて加える。上にたこ、梅干し、しょうがをのせて蓋をして中火にかける。沸騰してきたら弱火で13～15分加熱する。火を止めて10分蒸らす
調理時間:約60分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはヘタをとって半分に切り、半分まで切り込みを数本入れてさらに半分に切る。オクラはガクを取る。みょうがは半分に切る。 2 ボウルに【B】を加えてよく混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃にし、かぼちゃ、オクラ、なすを2にくぐらせて揚げる。揚げ油を180℃に上げ、みょうがと大葉を同様にして揚げる。 4 鍋に湯を沸かし、沸騰したらそばを茹でて冷水にとって冷やし、水気をしっかりと切る。 5 【A】を合わせてつけつゆを作り、器に入れる。そばを盛り、天ぷらを添える。大根おろし
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。ボウルに入れ、「めんつゆ(下味用)」で和える。 2 新玉ねぎは縦半分に切ってから薄切りにして水にさらす。水気をよく切り、ペーパータオルなどでふく。 3 器に豚肉と玉ねぎをざっと混ぜて盛り付け、かつお節、ごま、手でちぎった大葉を散らし、ごま油をかける。食べる時に「めんつゆ(仕上げ用)」をかけていただく。
材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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とみょうがは小口切りに、大葉は千切りにする。 7 ⑤に⑥と手で崩した豆腐を加える。 8 麦ごはんを器に盛り、⑤をかけていただ
材料(2人前) 煮干し 30g(正味) 水 1・1/2カップ いりごま 25g 麦みそ 50g 木綿豆腐 1/2丁 きゅうり 1/2本 みょうが 2個 大葉 5枚 麦ごはん 2膳分 調理時間:約45分 カロリー:約511kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に800ml程度の湯を沸かす(分量外)。かけつゆ【A】を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。 2 沸騰した湯に酒(分量外)大さじ1を加え、弱火にして豚肉をさっと色が変わるまで茹で、ざるにあげてしっかり水気をきり冷ます。 3 うどんは、表記通り電子レンジ加熱して冷水でしっかり冷やしてしめる。加熱している間に、玉ねぎはスライスして5分ほど水にさらし水気をきる。わけぎは小口切りにする。 4 器にうどん、大葉、玉ねぎ、豚肉を半量ずつ盛り付け、かけつゆを注ぐ。仕上げに天かす、かつお節
調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 塩分:約5.9g ヤマキ おいしいレシピ
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枝豆を塩ゆでして、さやから取り出しておく。木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包み、30分程度重しをし、水切りをする。トマトは5mm幅のスライス、白ねぎは斜め薄切りする。 ボールに1の枝豆、豆腐、粉チーズ、片栗粉を混ぜ合わせ、成型する。 熱したフライパンにサラダ油をしき、2を両面をこんがりと焼き、焼肉のたれをからめる。 トーストしたイングリッシュマフィンに、サニーレタス、3、大葉、トマト、白ねぎ,マヨネーズをかけてはさむ。
材料(2人分) イングリッシュマフィン2個枝豆 調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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大葉、きゅうり、豚肉の順で重ね、梅のソースを回しかけ、仕上げにお好みでゴマと黒こしょうをふったら出来上がり。
材料(2人分) カスクート2本豚肩ロース薄切り120gきゅうり1本大葉10枚オリーブオイル適量にんにく1/2片ゴマ適宜黒こしょう適宜【梅のソース】 梅干し大粒1個 オリーブオイル大さじ1 しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. 豚肉は1枚ずつまな板に広げ、ガーリックパウダー、塩コショウを振る。大葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、軸を取って豚肉に重ねる。 作り方2. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。白菜キムチはザックリ刻んで軽く汁気を絞り、シイタケの内側にのせる。1の豚肉にシイタケをのせて包み、薄く小麦粉をからめる。 作り方3. フライパンにバターを入れて中火にかけ、2を並べ入れる。全体に焼き色がついたらしょうゆをまわし入れて全体にからめ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 5 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを取る。梅干しは種を除き、包丁でたたく。たたいた梅を6等分し、シイタケにのせる。 作り方1. まな板に豚肉3枚を広げる。真ん中に大葉をのせ、その上にシイタケをのせる。シイタケを芯にして包む。 作り方2. 茶こしで薄力粉をふりかけて全体にまぶす。裏返して同様にする。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。焼き色がついたら向きを変えて全体を焼く。 作り方4. 全体に焼き色がついたらをまわし入れ、つやが出
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. オクラは平らな所に並べ、分量外の塩をかけて手のひらで転がし、細かい毛を取る。 下準備2. 木綿豆腐はサッと水洗いしてキッチンペーパー等で包み、軽く水気をきる。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備4. の梅干しは種を取って細かくたたき、ボウルでポン酢しょうゆと混ぜ合わせる。 下準備5. 蒸し器を湯気がたつ状態に準備しておく。 作り方1. ナスを蒸し器で約6分蒸し、竹串がスッと刺さったら、取り出して粗熱を取る。次に
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 生鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面薄くまぶす。 下準備2. ゆで卵とらっきょうは粗みじん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。 下準備4. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、生鮭を両面こんがりと焼く。 作り方3. 器に(2)を盛り、(1)のをかける。水菜とプチトマトを添える。
生鮭 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約515kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れればすぐに冷水に取って皮をむき、横半分に切って種を取り、1cm角に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備3. 油揚げは熱湯を通して油抜きをし、焼き網でパリッと焼き、縦に細切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備5. だし汁にみそを溶き、他の材料も冷やしておく。
キュウリ 1本 調理時間:約20分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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下準備1. オイルサーディンは油と分け、3等分の長さに切る。 下準備2. 大葉は縦半分に切り、更に横にせん切りにする。 作り方1. 大きめのフライパンにオリーブ油とオイルサーディンの油を熱し、オイルサーディンを加えて中火で炒める。 作り方2. パチパチした音が少しおさまれば、弱火にして木ベラで混ぜながらパリッとするまで(約10分)炒める。 作り方3. その間に、タップリの熱湯に塩32～35gを加え、スパゲッティを指示通りゆでる。ザルに上げ、オリーブ油少々をまぶしておく
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉を広げて塩コショウを振り、エノキをのせて手前から巻く(8本作る)。 作り方2. 耐熱皿に(1)を並べ、白ネギをのせてラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱する。大葉をしいた器に盛り、をかける。電子レンジは600Wを使用しています。
エノキ 1袋豚ロース肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々白ネギ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約263kcal E・レシピ
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下準備1. スモークサーモンは3等分に切る。 下準備2. アボカドは6枚にスライスして、2～3等分に切る。 下準備3. サニーレタスは縦半分に切って、食べやすい大きさにちぎり、水に放つ。 下準備4. 大葉は軸を切り落として、縦半分に切って水に放つ。 作り方1. ライスペーパーの両面に霧吹きで水をふき、お皿に広げる。真ん中より向こう側にスモークサーモンをのせる。 作り方2. それ以外の具を真ん中よりも手前にのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせて左右を内側に折る。きつめに
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉に塩コショウしておく。 下準備2. キムチは細切りにしてマヨネーズで和え、を作る。 作り方1. フライパンを熱し、ゴマ油を加える。鶏むね肉を皮目から焼く。皮目がパリっと焼けたらひっくり返し、酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。 作り方2. 器に盛ったご飯に焼いた鶏むね肉、、せん切りした大葉の順に盛る。 作り方3. (2)に刻みのり、白ゴマ、お好みで糸唐辛子をトッピングする。
鶏むね肉(1.5cm角に切る) 100g塩 E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備2. 白ネギは長さ5cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする(白髪ネギ)。水に放ってもみ洗いし、水気を絞る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を焼いて塩コショウをする。続いて牛カルビを焼いて余分な脂を拭き取り、焼き肉のタレを加えてからめる。 作り方2. 白髪ネギにの材料を加えてからめる。 作り方3. 器に(1)と(2)、白菜キムチ、サンチュ、大葉、プチトマト
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal E・レシピ
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作り方1. タラはひとくち大に切って塩コショウを振る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらタラを加えて炒める。 作り方3. タラに火が通ったら、を加えてからめるように炒める。火を止めてレモン汁をからめ、器に盛って大葉をのせる。
タラ(切り身) 2〜3切れ塩コショウ 少々ショウガ(せん切り) 1/2片ニンニク(粗みじん切り) 1/2片分レモン汁 大さじ1大葉(せん切り) 5 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。 作り方2. 沸かしたお湯に酒を加え、鶏ささ身を3分ゆでる。火を止めお湯に入れたまま粗熱を取り、食べやすく割く。 作り方3. ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。 作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。
ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒 少々キュウリ 調理時間:約15分 カロリー:約257kcal E・レシピ
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