「大豆 > 中華」 の検索結果: 108 件中 (21 - 40)
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豚肉は2cm幅に切ってフライパンに入れ、弱火で両面に焼き目をつけ、皿に取り出す。**1**のフライパンに大豆もやしを入れて中火にかけ、豚肉から出た脂で炒める。全体に脂がなじんだら【A】を加え、ふたをして約1分間蒸し煮にする。豚肉を戻し入れ、5~6cm長さに切ったにらを加える。【B】で味を調え、ざっと炒め合わせる。 ・豚バラ肉 120g・大豆もやし 120g・にら ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は5mm角ほどに切る。ほうれんそうも豆腐と同じくらいの長さに切る。豚ひき肉とにんにくをいため、水600mlを加えて、豆腐、大豆を入れ沸騰させる。**2**に【A】を入れ、ほうれんそうを加える。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、火を止めてから溶き卵と酢を入れる。 ・豚ひき肉 80g・豆腐 1/3丁・ほうれんそう 50g・にんにく 小さじ1/2・大豆 50g・水溶きかたくり粉 大さじ3・溶き卵 1/2個分・酢 小さじ2・日本酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 1.5~2g・こしょう 適量 カロリー:約208kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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大豆もやしはサッと洗い、水に約5分間つけて水けをきる。小松菜は5cm長さに切り、水に数分間さらして汚れを落とす。あじの干物は頭を落として中骨と小骨を取り除き、皮を除いて、食べやすくそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったらあじの干物を加えて炒め、もやし、小松菜、パクチーを加えて炒め合わせる。・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚もも肉は1cm角に切る。 下準備2. 小松菜はみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは1枚を半分に切り、器に盛る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して豚もも肉を炒める。色が変わったら水煮大豆、を加えて炒め合わせる。 作り方2. 小松菜を加え、さらに強火で炒め合わせる。汁気がなくなったら器に盛ったレタスにのせる。 豚もも肉 150g小松菜 1/2束水煮大豆 90gみそ 大さじ1豆板醤 小さじ1/2酒 大さじ1砂糖 小さじ2レタス 3枚サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約273kcal
E・レシピ
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細ねぎは小口切りにする。ザーサイは洗って水けをきり、粗めのみじん切りにする。器に【A】とザーサイを等分に入れる。中華麺を袋の表示どおりにゆでる。別の鍋に豆乳を入れて弱火にかけ、沸騰直前で火から下ろして**2**の器に等分に注ぐ。ゆで上がった麺の湯をきって入れ、桜えび、いり大豆を散らして細ねぎをのせ、好みでラー油適量(分量外)をかける。 ・中・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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ショウガは皮をむき薄い輪切にする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、ショウガの香りが立ってくれば、手羽先を炒める。焼き色がつけば、水煮大豆を加え炒め 鶏手羽先 8〜10本塩コショウ 少々酒 大2水煮大豆 1カップナス 4本サヤインゲン 10〜12本塩 少々ショウガ 1片だし汁 600〜700ml酒 大3みりん 大2砂糖 大1みそ 大3豆板醤 小2しょうゆ 小1すり白ゴマ 大3サラダ油 大2 調理時間:約30分
E・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。牛肉をボウルに入れ、【A】を加えてよくもみ、たけのこ、にら、大豆もやしを加えて混ぜる。フライパンにごま油を熱し、(1)を入れてかき混ぜながらさっと炒め、全体に油が回ったらふたをして弱火で約5分炒め煮にする。(2)にうどんを加えて混ぜ、オイスターソースを回しかける。器に盛り付け、白ごまをふって召し上がれ 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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【マーボー豆】をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、たまねぎを中火でいためる。たまねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を入れていためる。ひき肉の色が変わったら、大豆を入れてサッと混ぜる。【A】を加えて強火にし、水分がなくなるまでいりつける。フライパンをきれいにし、カップ1の水と塩小さじ1/2、にんじんを入れて火にかける。沸騰したらにん・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)切り昆布は水(分量外)でもどして水気をきり、食べやすい長さに切る。(2)干ししいたけはぬるま湯カップ1/2(分量外)でもどして水気をきり、せん切りにする。もどし汁はとっておく。にんじんは皮をむいてせん切りにする。(3)鍋にAを入れて煮立たせ、「ほんだし」、しょうゆ、(1)の切り昆布、(2)の干ししいたけ・にんじん、大豆の水煮を加えて約10分フタをして中火で煮る。(4)汁気がなくなったら、ちりめんじゃこ、ごま油を加えてひと混ぜし、器に盛る。 切り昆布・乾 6g干ししいたけ 2枚大豆の水煮 60gにんじん 20gA水 1カップA干ししいたけのもどし汁 1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ちりめんじゃこ 大さじ2/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約71kcal
味の素 レシピ大百科
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1.大根は皮をむいて短冊切りにする。2.鍋に中華ブイヨンと酒大さじ2を入れて煮立て、大根ともやしを加えて煮る。火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。 大根…5〜6cm中華ブイヨン…2カップ味つき大豆もやし(市販品)…80g・こしょう、酒、塩 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
レタスクラブ
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丼に盛ったご飯にのせ ・鶏ささ身 1本・酒 小さじ1/2・大豆もやし 1/2袋・とうもろこし 1/4本・青じそ 2枚・ごま油 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ラー油 小さじ1/2・白ごま 適量・ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、にんにく、(1)の豚肉、もやしを順に炒める。「オイスターソース」、塩・こしょうで調味する。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚バラ薄切り肉 100gもやし 300gにんにくのみじん切り 1かけ分「Cook Do」オイスターソース 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々小ねぎの小口切り 3本分「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2 カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はひと口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにし、にらは3cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根、Aを加えて煮立たせる。沸騰したら、「Cook Do」、(1)の豆腐・たけのこ、大豆もやし、ブロッコリー、「水餃子」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮、ごまを加える。 カロリー:約334kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にらは5cm長さに切り、ミ二トマトはタテ4等分に切る。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、干し桜えび、 「丸鶏がらスープ」 を混ぜ合わせ、しばらくおく。(3)フライパンに油を熱し、(1)のにら・ミ二トマトを炒め、(2)の卵液を加え、炒める。 卵 2個にら 40gミニトマト 3個干し桜えび 10g「丸鶏がらスープ」 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ2 カロリー:約151kcal
味の素 レシピ大百科
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いかの色が変わったら、ボイル帆立、「Cook Do」を加え、サッと炒め合わせる。 いか・大 2杯ボイル帆立貝柱 200gピーマン 2個「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
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1.糸寒天は水につけてもどし、食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取り、にらは2cm長さに切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもやし、にらを入れる。再び煮立ってもやしに火が通ったら、オイスターソースと、塩、こしょう各少々で調味し、最後に水けをよく絞った糸寒天を加える。 糸寒天…4g大豆もやし…50gにら…1/4束とりガラ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約21kcal
レタスクラブ
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(1)にらは6cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて5分ほどゆでる。(3)(1)のにら、もやし、キムチを加えてサッと煮る。*残った「ピリ辛スタミナ水餃子」で、「シメラーメン」が作れます。 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋にら 1束大豆もやし 1袋(250g)キムチ 200gA水 4カップA酒 大さじ2・1/2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約175kcal
味の素 レシピ大百科
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いかの色が変わったら、「Cook Do」を加え、サッと炒め合わせる。 いか・大 2杯あさり(殻つき) 200gピーマン 2個「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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残りの野菜のナムルは別皿に盛り付ける。うどんを少し焼いてから全体をよく混ぜ合わせる。お好みでめんつゆ、コチュジャンを添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 3玉、牛バラ薄切り肉 200g、にんじん(千切り) 1本:100g、ほうれん草(4~5cm長さ) 1束:180g、大豆もやし 1袋:200g、白菜キムチ 約60g、白炒りごま 小さじ1、温泉卵 2~3個、サラダ油 小さじ1、めんつゆ 適宜:お好みで、コチュジャン 適宜:お好みで、にんにく(すりおろす) 1かけ:10g、コチュジャン 大さじ1.5、酒 大さじ1.5、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1/4、ごま油 小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2、薄口しょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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(3)のたれを一度混ぜてから加えて手早く炒める。(6)器 牛肉(赤身)・3~5mm厚さの焼肉用 200gうま味調味料「味の素®」 少々Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A水 小さじ1片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1パプリカ(黄)・1/2個 80gねぎ 1/2本もやし・1/2袋 120gにんにくのみじん切り 1/2かけ分「Cook Do」オイスターソース 大さじ1B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々B砂糖 少々粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約440kcal
味の素 レシピ大百科
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