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「小麦粉 > 洋食」 の検索結果： 1889 件中 （161 - 180）
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作り方1. セロリは筋を引き、ザク切りにする。玉ネギはザク切りにする。ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水に放つ。バターと小麦粉は粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋に1の野菜、の材料を入れて蓋をし、中火にかける。煮立ってきたら火を弱めて10分煮る。 作り方3. 野菜が柔らかくなったらホタテを汁ごと加え、再び煮立ってきたら混ぜ合わせたバターと小麦粉を加える。 作り方4. 煮立って少しトロミが出てきたら牛乳を加えて温め、塩コショウで味を調える。
調理時間:約10分 E・レシピ
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天板に並べ、オーブンで約10分焼く。ペーパーごと網の上に移し、粗熱をとる。6
いちご…正味150g生クリーム…1カップグラニュー糖…40g春巻きの皮…2枚レモン汁…小さじ1レモンの皮…適宜小麦粉…少々 カロリー:約146kcal レタスクラブ
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1.ひき肉はパックに入れたままスープの素を加える。菜箸でほぐしながら混ぜ、軽く押して平らにし、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライパンにひき肉をパックを裏返して入れ、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライ返しで2等分し、ミニトマトを等分に埋め込む。ひき肉を押し固めるように約2cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンを強めの中火にかけて約3分焼き、裏返してふたをし、弱めの中火で約5分焼く。チーズを等分にのせてふたをし、約2分焼いて器に盛る。
カロリー:約453kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。ささ身は一口大のそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふる。2.ささ身、ズッキーニに小麦粉をまぶし、しっかりはたいて余分な粉を落とす。3.ボウルに小麦粉2/3カップ(約70g)、片栗粉大さじ1、炭酸水と、サラダ油小さじ1を順に入れ、菜箸で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱し、ささ身を3にくぐらせて入れる。ズッキーニも同様に3にくぐらせて入れる。
カロリー:約333kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦7mm幅に切る。しめじはほぐす。とり肉は半分に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにバター大さじ1と1/2を入れて中火で熱し、とり肉を皮目から焼く。約2分焼いたら上下を返し、玉ねぎ、しめじを加えてさっと炒め合わせる。3.小麦粉大さじ1と1/2をふり入れて全体をよく炒め合わせ、水1カップを加えて混ぜながら約3分煮る。4.ヨーグルト、牛乳をよく混ぜて加え、全体を混ぜてひと煮立ちさせる。
カロリー:約592kcal レタスクラブ
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じゃがいもを加えて炒め、小麦粉小さじ2を入れ、全体をよく混ぜる。小麦粉がからまったら、**1**のゆで汁、タイム、ローリエを加えて強火で煮る。**1**のあさりを、身1コを2～3等分するように切る。なべがふき上がってきたら火を弱めてあさりを加え、ふ
・あさり 100g・ベーコン 1枚・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・タイム 5～6本・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1・オリーブ油 ・小麦粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたを外したまま、時々混ぜながらかぶが柔らかくなるまで約5分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏むね肉 1枚・かぶ 4コ・たまねぎ 1/2コ・生クリーム カップ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。**1**に入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。さけはペーパータオルで水けを拭き、塩・こしょうをふる。バットや平皿に小麦粉、溶き卵をそれぞれ入れる。さらに別のバットにペーパータオルを敷いてパン粉を入れる。**3**のさけに小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、パン粉にのせ、ペーパータオルで包むようにしてパン粉をまぶす。上から手で軽く押さえてし
・生ざけ 2切れ・キャベツ 1枚・レモン 2切れ・卵 1コ・たまねぎ 10g・きゅうりのピクルス 1本・パセリ 1枝・マヨネーズ 大さじ2・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたらエリンギを加えてサッと炒め、小麦粉小さじ1をふって、さらに炒める。粉っぽさがなくなったら【A】を加えて混ぜ、鶏肉を戻し入れる。ふたをし、弱火で4～5
・エリンギ 1パック・鶏むね肉 2枚・たまねぎ 1/4コ・プレーンヨーグルト カップ1/2・牛乳 カップ1/2・粒マスタード 大さじ1・パセリ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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水けがついたまま耐熱皿に入れ、塩1つまみをまぶし、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約4分間かける。鶏肉は皮が付いていた側(薄い膜があるほう)にフォークで全体に穴をあけ、長さを半分に切る。厚みが半分になるように切り目を入れて開き、軽くたたいてのばし、小麦粉少々をふる。ハムは半分に切って1切れずつスライスチーズにのせ、チーズを半分に折る。さらに**2**の鶏肉にのせてはさみ、塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。溶き卵にサラダ油少々を加えて混ぜ、**3**をくぐらせてパン粉をつけ
る。フライパンにサラダ油を7mmほ
・鶏むね肉 1枚・ロースハム 1枚・スライスチーズ 2枚・溶き卵 1/2コ分・パン粉 適量・キャベツ 300g・塩 ・小麦粉 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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竹串がスッと通るようになったら取り出して、熱いまま皮をむく。**1**をボウルに入れて、スプーンでつぶす。【ホワイトソース】をつくる。鍋を弱火で熱し、バターを溶かす。小麦粉をふり入れて焦がさないように約2分間炒める。沸騰しない程度に温めた牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように丁寧に混ぜ、生クリームを加えて混ぜながら少し煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。**2**に**3**を加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでおく。かにの身は軟骨があれば取り除いて手でほぐし、**4**に加えて混ぜ、
・じゃがいも 2コ・かにの身 150g・バター 20g・小麦粉 20g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・ソース 適量・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切ってから、5mm厚さに切る。牛肉は1枚ずつ重ねて2つの塊のようにし、それぞれ3cm幅に切る。塩小さじ1、こしょう適量をふっておく。鍋にサラダ油大さじ1/2とバター30gを溶かし、たまねぎを強めの中火で炒める。鍋についた焼き色をたまねぎでこそげるようにして、きつね色になるまで8分間ほど炒める。鍋に小麦粉大さじ4をふり入れ、少し火を弱めて炒める。鍋にできた小麦粉の膜をこそげるようにしてよく火を通す。
調理時間:約45分 カロリー:約1570kcal NHK みんなの今日の料理
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両面に塩少々、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしつけて、余分な小麦粉は、はたいて落とす。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、かきを入れて両面を焼く。薄い焼き色がついたら、ブロッコリーを加えてサッと炒め合わせ、水カップ
・かき 10コ・ブロッコリー 1/3コ・ホワイトソース 150g・塩 適量・こしょう 少々・小麦粉 適量・バター 大さじ1・固形スープの素 1/4コ・みそ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまを三枚におろす。腹骨を除き半身を3つに切り分ける。キッチンペーパーで水気をとる。カレー粉と小麦粉を混ぜて**1**につけ、余分な粉を落とす。実際につく量はカレー粉と小麦粉それぞれ小さじ2ほど。フライパンにサラダ油をなじませ、**2**のさんまの表面がかりっとなるよう焼く。たまねぎをできるだけ薄くスライス。**3**のさんまを焼き終わったフライパンで、透きとおるまでいためる。ぶなしめじを加えてさらにいため、火をとおす。
カロリー:約190kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【ソース】の材料を入れ、よく混ぜる。耐熱容器にさけ、ブロッコリーを入れて【ソース】をかけ、オーブン
・生ざけ 2切れ・ブロッコリー 1/4コ・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・バター 大さじ1/2・プレーンヨーグルト 大さじ3・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)、【生地】適量を大きめのスプーンですくい、もう
・小麦粉 130g・ベーキングパウダー 小さじ2・バター 大さじ1+2/3・卵 1コ・無調整豆乳 カップ1/3・砂糖 大さじ3・おから 100g・レモン汁 小さじ1・塩 少々・揚げ油 適量・粉砂糖 大さじ1・黒粉砂糖 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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好みで、トマトケチャップやマヨネーズをかけ([[奥村流豚カツ|rid=6041]]のあんずソースでもよい)、付け合わせ、パセリ、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 400g・牛乳 180ml・卵 2コ・小麦粉 カップ2・ベーキングパウダー 小さじ2・溶かしバター 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・付け合わせ 適量・パセリ 適宜・粒マスタード 適宜・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 ・トマトケチャップ ・マヨネーズ 調理時間:約20分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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・ちくわ 1本・ウインナーソーセージ 4本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・小麦粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・黒ごま 小さじ1・小麦粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・青のり粉 小さじ1/2・揚げ油 ・塩 1つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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転がしながら8～10分間かけて揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。好みで、レモン、トマトケチャップなどを添える。
・おから 250g・ピーナツ 50g・ツナ 1缶・牛乳 カップ2/3・小麦粉 大さじ4・小麦粉 大さじ4・牛乳 大さじ6・パン粉 カップ1・レモン 適宜・トマトケチャップ 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・揚げ油 カップ2 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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パン粉を少量落とし、中ほどまで沈んですぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったらハムを入れ、菜ばしで時々返しながら約1分間揚げる。カリッとしたら取り出して油
・ホットドッグバンズ 2本・ハム 4枚・キャベツ 1/2枚・バター 大さじ1・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量・豚カツソース 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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