小麦粉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「小麦粉」 の検索結果： 5414 件中 （781 - 800）
|
レタスは細切り、青じそはせん切りにする。ボウルにレタスと青じそを入れて混ぜ合わせる。豚肉は筋を切り、小麦粉をまぶす。【A】は混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、豚肉を入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、裏面もサッと1分間ほど焼く。【A】を加え、全体にからめる。器に盛り、**1**のレタスと青じそを添える。
・豚ロース肉 6枚・レタス 4枚・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 適量・バター 10g 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんはよく洗って皮付きのまま厚さを半分に切る。大根は皮をむき、同様に半分に切る。小麦粉と片栗粉を同量ずつ混ぜ、れんこんの両面に薄くまぶす。フライパンに油を中火で熱し、**2**と大根を並べ入れる。ふたをして弱火にし、10分間ほど焼く。上下を返し、さらにふたをして5分間ほど焼いて火を通す。器に盛り、しょうゆ・黒こしょうをふる。
・れんこん 3cm・大根 3cm・小麦粉 適量・片栗粉 適量・油 大さじ1・しょうゆ 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
新しょうがはよく洗って皮付きのまま、繊維に沿って3mmほどの厚さに切る。【衣】をつくる。ボウルに冷水、卵黄を順に入れて菜箸でよく混ぜ、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。【衣】に**1**の新しょうがをくぐらせる。鍋に揚げ油を3cm深さまで入れて、180℃に熱し、**2**を入れる。時々上下を返しながら表面がカリッとなるまで2分間ほど揚げる。器に盛り、塩適量を添える。
・新しょうが 120g・冷水 カップ3/4・卵黄 1コ分・小麦粉 100g・揚げ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにする。鍋にバターとたまねぎを入れて中火にかけ、バターが溶けてフツフツとしてきたら弱めの中火にし、約2分間炒める。たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉を加え、よく炒める。弱火にしてコーンを加え、よく混ぜる。牛乳を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜて溶きのばす。中火にし、煮立ったら塩・こしょうで味を調える。器に盛り、クラッカーを割ってのせる。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ2・バター 20g・クラッカー 適量・小麦粉 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉を1枚ずつ広げてピクルスを芯(しん)にしてクルクルと巻き、ピクルスがはみ出さないように両端を折り込んでギュッと握る。**1**に塩をパラパラとふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にしっかりと【衣】をつける。揚げ油を180℃に熱し、**2**を全体がこんがりと色づくまで揚げて、油をきる。キャベツと盛り合わせ、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 6～8枚・きゅうりのピクルス 6～8本・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・春キャベツ 適量・粒マスタード 適量・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は皮を除いて厚みを半分に切り、塩・こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。卵をボウルに割りほぐし、ピザ用チーズ、パセリを混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**に**2**の衣をたっぷりとつけて並べる。衣が残ったら、上からかける。下側がきつね色になったら上下を返し、反対側も焼く。皿に盛り、クレソンを添える。
・鶏むね肉 1枚・卵 2コ・ピザ用チーズ 40g・パセリ 大さじ1・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに【下味】の材料を合わせ、汁けをきって一口大に切った[[香味ゆで鶏|rid=8478]] を入れて混ぜ、約10分間おく。揚げる直前に、**1**に溶きほぐした卵と小麦粉を加えて混ぜる。ごまを少しつけ、180℃の揚げ油で2～3分間揚げる。器に盛り、レモンとサラダ菜を添える。
・香味ゆで鶏 2枚・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・卵 1コ・小麦粉 大さじ2・ごま 大さじ3・レモン 2切れ・サラダ菜 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、しいたけを加えて炒める。油が回ったらふたをし、弱火で約5分間、時々ふたを外して炒めながら加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉をふり、中火でよく炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、混ぜながら温める。煮立つ直前に火を止め、塩、こしょうで味を調える。
・生しいたけ 6枚・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ1+1/2・バター 20g・小麦粉 小さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は1cm角の棒状に切る。ボウルに入れ、【A】を順に加えて混ぜ、約5分間おいて下味をつける。**1**は汁けを軽くきり、小麦粉・かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、170℃に熱する。**2**の1/2量を入れ、中火で3～4分間揚げる。途中、時々返し、きつね色になってカリッとしたら引き上げる。残りも同様に揚げる。
・大根 5cm・しょうゆ 大さじ1・削り節 2.5g・ごま油 大さじ1/2・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・コンビーフ 1缶・卵 1コ・粉チーズ 小さじ2・サラダ菜 1/2コ・バター 10g・小麦粉 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでておく。かきは3%程度の塩水で洗って汚れを取る。そのあと真水で洗い、紙タオルを敷いたバットにのせて水けをきる。小麦粉を薄く全体にまぶす。フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けたらかきを並べ入れる。色づいたら裏返し、ブロッコリーを加える。裏側もこんがり焼けたら、しょうゆを回しかけ、全体になじませる。器に盛って好みのかんきつ類を添え、粉ざんしょうをふる。
・かき 10コ・ブロッコリー 80～100g・好みのかんきつ類 適量・粉ざんしょう 適量・塩 ・小麦粉 ・バター 15g・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ゆでたこは2～3cmの長さに切り、軽く水気をふきとる。ビニール袋に小麦粉大さじ3、こしょう少々、STEP1を入れ、軽く振ってたこにまぶす。たこの余分な粉をはたき、180°Cの揚げ油でさっと揚げ、油をきる。STEP3を器に盛りつけ、お好みでサニーレタス、パセリ、レモンを添え「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく。
ゆでたこ200g小麦粉大さじ3こしょう少々揚げ油適量サニーレタス適宜パセリ適宜レモン適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚ロース肉は筋を切り、塩・こしょうをふって下味をつける。小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣付けし、約170℃に温めた揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。STEP1を器に盛り、しそ(大葉)と大根おろしを添え、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
豚ロース肉200g(2枚)卵2個小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量塩・こしょう少々大根おろし200gしそ(大葉)2枚ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜 調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ししとうは切り込みを入れて、170～180℃に温めた揚げ油で素揚げし、油をよくきる。かつおは食べやすい大きさに切り、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣付けして、STEP1の揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。STEP1・STEP2を器に盛り、お好みでスライスしたレモンを添えて、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
かつお(さしみ用)400g卵2個小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量ししとう6本レモン適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
いかは1.5センチ角にきる。にんじん・レンコンはかわをむかず、5ミリ厚さのいちょう切りにする。万能ねぎは小口に切ります。ボウルにSTEP1を入れて、小麦粉を加えてよく混ぜます。合わせたAを少しずつくわえ、ぼってりする固さにします。揚げ油を180度に熱し。1/8量に丸めたSTEP3を落とし入れて、3分くらいかけてきつね色になるまで揚げます。
いか200gにんじん150gレンコン10本万能ねぎ適宜小麦粉1カップAヤマサ昆布つゆ大さじ3水1/3カップ 調理時間:約20分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、ツナの缶汁をきって入れ、いためる。**1**に[[冷凍塩キャベツ|rid=13447]]を凍ったまま加え、いため合わせる。キャベツがしんなりしたら、小麦粉小さじ1を加えていためる。**2**に牛乳、スープの素を加え、混ぜながら中火で温める。味をみて塩・こしょう各少々で調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・冷凍塩キャベツ 1/2量・ツナ 1缶・牛乳 カップ2・顆粒スープの素 小さじ1/3・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
めかじきは室温に60～90分間おき、解凍する。レタスは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。食べやすい大きさに手でちぎる。めかじきはジッパー付きのポリ袋から取り出し、ペーパータオルで汁けをふいて小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、めかじきを入れて約1分間焼く。裏返して約20秒間焼き、弱火にしてさらに約2分間焼く。器に盛り、レタスを添える。
・下味をつけて冷凍しためかじき 2切れ・レタス 1枚・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
長ねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は塩・こしょう・小麦粉の順にまぶす。「きざみしょうが」・長ねぎ・酢・砂糖を混ぜて、ソースを作る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉をこんがりと揚げ焼きする。器に盛り、ソースをかけ、糸唐がらしをのせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g 塩小さじ1/2 こしょう少々 小麦粉大さじ2サラダ油100ml「きざみしょうが」大さじ2長ねぎ1/4本酢大さじ2砂糖大さじ1糸唐がらし適宜 カロリー:約491kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
カツオは血合いを取り、7mm厚さに切り、塩をしてペーパーにくるんで10分おき、小麦粉をまぶす。熱したフライパンにごま油をひき、のカツオを入れ焼いていく。のカツオに火が通ったら、キムチの素、砂糖を加える。さらに、長さ3cm、厚さ5mmに切った長ねぎを加えて軽く炒め、器に盛りつける。
材料(2人分)カツオ(刺身用サク)200g塩適宜小麦粉適宜「キムチの素」大さじ2~3長ねぎ1/2本砂糖大さじ1ごま油大さじ1 カロリー:約268kcal 塩分:約5.0g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
「花らっきょう」は水気をしっかり拭いておき、串に2粒ずつ刺す。に小麦粉を少々つけてから、余分な粉をはたく。天ぷら粉に水を加え、「花らっきょう」に絡まる程度の少し固めの衣を作る。揚げ鍋に油を180~190℃に熱し、の串の端を持ち1本ずつにくぐらせて、少し色づく程度に1~2分揚げる。
材料(2人分)「花らっきょう」12粒小麦粉少々天ぷら衣 天ぷら粉大さじ3 水大さじ2と1/2 サラダ油適宜 カロリー:約47kcal 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
