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「強力粉 > 洋食」 の検索結果： 221 件中 （101 - 120）
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分間休ませる。打ち粉少々をふった台に**4**の生地を取り出し、約25cm四方にのばす。バターを冷蔵庫から出し、四つの角が
・強力粉 200g・薄力粉 50g・塩 5g・グラニュー糖 25g・ドライイースト 10g・牛乳 170ml・バター 160g・溶き卵 1コ分・強力粉 調理時間:約180分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を順に入れ、ドライイーストを強力粉の上に加える。ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地を台に取り出し、手のひらの付け根で手前から奥に向かってすり合わせ、堅さを均一にする。生地が台からはがれるようになったら、ひとまとめにする。両手で生地を持ち上げ、台にたたきつける。表面がなめらかになるまで50回繰り返す。カードや包丁で十文字に切って4等分にする。フライパン(直径28cmが最適)にオリーブ油を入れ、手のひらで全体に塗り広げる。生地を1コずつ、油がついたまま
調理時間:約50分 NHK みんなの今日の料理
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せながら丸める。**2**で生地に使用したポリ袋を丸めた生地にかぶせ、常温で10分間休ませる。生地を1コずつ、台の上で手で
・ぬるま湯 約カップ1・砂糖 大さじ1・ドライイースト 小さじ1・塩 小さじ1/4・なたね油 大さじ1・強力粉 300g・強力粉 適量・焼きのり 1枚分・しらす干し 100g・細ねぎ 5本分・マヨネーズ 適量 調理時間:約45分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎは薄切りにし、アスパラ、ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。Aは混ぜて溶かしておく。(2)シリコンスチーマーに強力粉、バターを入れ、フタをせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。熱いうちによく混ぜ、(1)のAを少しずつ加えて混ぜる。(3)(1)の玉ねぎ・アスパラを加え、フタをせずに電子レンジで時々混ぜながら8分加熱する。(4)(1)のソーセージを加え、フタをせずに電子レンジでさらに2分加熱し、「コンソメ」、ご飯を加え混ぜる。(5)スライスチーズをのせ
カロリー:約563kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大きめのボウルに強力粉を入れ、Aを加えてザッと混ぜる。塩を加え、Bを少しずつ加えながら、耳たぶくらいのかたさになるまで混ぜ、まとまってきたら、台に取り出し、時々台に打ちつけながら10分ほどこねる。(2)ボウルをきれいにしてオリーブオイルを薄く塗り、(1)の生地を丸めて入れる。ラップをかけて室温で1時間ほどおき、生地が2倍にふくれるまで発酵させる(時間外)。(3)ソーセージは斜め薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ
カロリー:約508kcal 味の素 レシピ大百科
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ておく。ボウルに強力粉と薄力粉、炭パウダー、粗塩を入れ、中央を凹ませて溶いたぬるま湯を入れ、ひと塊になるまで混ぜ合わせる。ポ
強力粉 200g薄力粉 200g炭(パウダー) 小さじ2砂糖 大さじ2インスタントドライイースト 大さじ1オリーブ油 大さじ2ぬるま湯 約230ml粗塩 小さじ1強力粉(打ち粉用) 適量水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)トマトピューレ 大さじ4玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ローリエ 1〜2枚塩コショウ 少々 E・レシピ
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下準備1. ソーセージは幅5mmに切る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備3. モッツァレラチーズはひとくち大に手でちぎる。 下準備4. イタリアンパセリは粗みじん切りにする。 下準備5. オーブンは250℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルにの強力粉、塩、オリーブ油を入れ、ぬるま湯を少しずつ加える。最初は菜ばしで混ぜ、まとまってきたら手でこねる。 作り方2. 生地がまとまってきたら、手の平で表面がなめらかに
調理時間:約40分 カロリー:約559kcal E・レシピ
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1.クッキー生地のバターは室温に置いてやわらかくし、薄力粉はふるう。2.パンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。端にバターを1cm角に切って入れ、砂糖、塩、卵黄を入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。3.“ドライイースト”、“メロン”のコースを選び、スタートボタンを押す。
⇒メロンコースがない場合
“ドライイースト”、“食パン”のコースを選び、スタートボタンを押す。最終の発酵に入る
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.バター80gは7mm〜1cm角に切り、冷凍庫で一晩しっかり凍らせる。卵液の準備をする。2.付属のパンケースに強力粉、薄力粉、砂糖、塩を中央を高く、山になるように入れ、卵液を周囲から回し入れ、バター10gを入れる。3.ドライイーストは水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。4.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、あれば＂焼き色･普通＂＂具の投入合図有り＂コースを選び、スタートボタンを押す。5.具の投入合図音が鳴ったら、1
カロリー:約1911kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップに包んで電子レンジで約2分加熱し、上下を返して、さらに約1分加熱する。ラップをはずし、粗熱がとれたら皮をむいてボウルに入れ、木べらなどで粗くつぶす。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。冷水を周囲に回し入れて、1のじゃがいも、塩を端に入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、＂具材
カロリー:約1250kcal レタスクラブ
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1. 耐熱容器に【A】を入れ、電子レンジ(600w)で30秒加熱する。 2. ボウルに強力粉を半量(125g)、ドライイーストを入れ、1を加えてよく混ぜる。 3. 2に溶かしバターと塩を入れてさらに混ぜ、残りの強力粉を入れ混ぜる。しっかり混ざったら、ふんわりとラップし、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。 4. 耐熱容器にオリーブオイルを全面塗っておく。 5. 3を6等分にして丸め、4の耐熱容器に2列に並べ、ラップをして10分発酵させる。(時間があれば、生地がひとまわり
カロリー:約443kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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生地を作る。ボウルに強力粉を入れて中央をくぼませ、残りの生地の材料を入れる。湯を少しずつ注ぎながら菜箸で混ぜ、ある程度まとまったら手でこねる。※湯の分量は生地の様子をみながら調節する。粉がまとまってきたら、手のひらでぐっと押しつけては折り畳む動作を繰り返し、なめらかになるまで5～10分ほどこねる。ラップで包み、そのまま10分ほどおく。トッピングとトマトソースの準備をする。ソーセージ、ピーマンは幅5mmの輪切りにする。トマトは薄い輪切りにして種を取る。トマトソースの材料
サッポロビール
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【パイ生地】をつくる。ボウルに強力粉をふるい入れ、バターを加えてナイフで大きなフレーク状にする。手早く冷水と溶いた卵を加え、押さえるようにして一つにまとめ、ラップでくるんで冷蔵庫で一晩ねかせる。かぼちゃは種を取って皮をところどころむく。3㎝角に切り、ヒタヒタのチキンスープで柔らかくゆで、汁けをきる。なすはサラダ油大さじ3でいためる。たまねぎはサラダ油大さじ2で濃い茶色になるまでいためる。トマトはサラダ油大さじ2で形がくずれないように軽くいためる。それぞれ冷ましておく。台に
調理時間:約90分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルに、塩、強力粉、卵を順に合わせ、水を加えて混ぜ合わせる。まとまりにくければ、水で堅さを調整する。全体が混ざったら生地を丸くまとめ、ラップをかけて、冷蔵庫で半日ほどねかせる。牛肉の表面にこしょう適量をふる。フライパンにサラダ油適量を熱し、**3**の肉を入れて一面ずつ、表面全体を焼く。**2**の生地をまな板などに取り出し、打ち粉の強力粉適量をふりながら、めん棒で約3mm厚さの長方形にのばす。**5**の四隅をナイフで切り取り、はけで卵黄適量を表面にぬる。**6
調理時間:約60分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を合わせてボウルにふるい入れ、砂糖大さじ2、塩少々を加えて軽く混ぜる。牛乳とプレーンヨーグルト、サラダ油大さじ1を加えてさらに混ぜ、手でよくこねる。ひとまとまりになったら、ラップをかぶせ、10分間ほどおいて生地を休ませる。台に打ち粉(強力粉/分量外)をふり、生地を麺棒で厚さ1cm、直径20cmくらいにのばす。カードや包丁で好みの大きさに切り分ける。焼き網を熱し、**5**をのせて焼く。焼き色がついたら返して焼き、中まで火を通す。
・薄力粉 100g・強力粉 調理時間:約30分 カロリー:約1010kcal NHK みんなの今日の料理
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、端から1.5cm幅に切る。全体に打ち粉をふり、切り口にフォークを押しつけてスジをつける。(5)鍋にたっぷりの湯を沸かし、
じゃがいも(大) 1個(180g)A強力粉 60gA溶き卵 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3Aこしょう 少々強力粉・打ち粉用 適量玉ねぎ 1/4個B牛乳 1/2カップB生クリーム(植物性) 1/4カップB「Rumic」ホワイトクリームソース 大さじ1ミックスチーズ 40gバター 大さじ1/2ドライパセリ 適量 カロリー:約395kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れ、手でかき混ぜて中央をくぼませ、Bを加えて手をぐるぐる回して混ぜ、まとまったら2分ほどこね、生地を作る。(2)ラップで(1)の生地を包み、冷蔵庫で30分以上(時間外)ねかせる。(3)ベビーリーフは洗って水気を拭く。ミニトマトはタテ4等分に切る。玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイル小さじ1で炒める。(4)(2)の生地を4等分にして、強力粉を少しふってなるべく薄く大きな楕円形(約18cm)を4枚作る。(5)フライパンで(4)の生地2枚を中火で両面香ばしく焼く
カロリー:約658kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)生地を作る。ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、水を加えてカップ1/2にし、Aを加えて混ぜ合わせ、5分おく。強力粉を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて10分ほどよく練る。(2)別のボウルに(1)の生地を入れ、40℃の湯で湯せんし、ラップで覆い、約40分一次発酵させる。(3)具を作る。玉ねぎ・にんじんはみじん切り、春雨はやわらかくもどしてみじん切りにする。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)の玉ねぎ・にんじん、ひき肉を炒め、水カップ1、「コンソメ」、(3)の春雨を加えてフタ
カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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。フォークの上で軽がし、表目にスジをつける。(5)鍋に3リットルの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加え、(4)を入れて中火で
セージ 4枚卵白 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々かぼちゃ 1/4個B「瀬戸のほんじお」 少々Bうま味調味料「味の素®」 少々卵黄 1個分強力粉 100gCバター 30gCセージ 5枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、深めのフライパンに入れ、常温の揚げ油を注ぎ入れ、薄いキツネ色に揚げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、ソーセージはひとくち大に切る。 下準備3. 種なしオリーブはザルに上げ汁気を軽くきる。 下準備4. 水煮トマトは縦4つに切って汁気をきる。 下準備5. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備6. 冷凍パイシートは常温に置いて半解凍にし、2枚重ねて強力粉で打ち粉をしながら麺棒で耐熱容器よりひとまわり大きく
調理時間:約50分 カロリー:約844kcal E・レシピ
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