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7.焼き上がったらミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出す。8.網にのせてさます。
にんじん…60g強力粉…260g ドライイースト…小さじ1(3g)バター…20g砂糖…大さじ2 塩…小さじ1冷水…120ml カロリー:約1196kcal レタスクラブ
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スライスしてトーストし、好みで生クリームや果物を添えても。
強力粉…220g薄力粉…30gドライイースト…小さじ3/4卵液 ・卵黄…L2個分 ・牛乳…160g(卵黄と合わせて) 食塩不使用バター…50g砂糖…大さじ3塩…小さじ3/4 カロリー:約1616kcal レタスクラブ
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作り方1. ボウルに強力粉、デュラムセモリナ粉、ミネラル塩を合わせて網を通して振るい入れ、中央を凹ませる。 作り方2. 卵、オリーブ油を混ぜ合わせ、固さの調整用に少し残しておき、凹みに入れる。まわりから粉を崩しながら少しずつ混ぜる。 作り方3. 平らなところに出して、手のひらで押さえながらこねる。少しパラパラした状態で、ひとまとまりにならなくてもOKです。
E・レシピ
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作り方1. ボウルに強力粉、デュラムセモリナ粉、ミネラル塩を合わせて網を通して振るい入れ、中央を凹ませる。 作り方2. 卵、オリーブ油、ニンジン汁を混ぜ合わせ、固さの調整用に少し残しておき、凹みに入れる。まわりから粉を崩しながら少しずつ混ぜる。 作り方3. 平らなところに出して、手のひらで押さえながらこねる。少しパラパラした状態で、ひとまとまりにならなくてもOKです。
E・レシピ
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2.“米粉”、“小麦あり”のコースを選び、スタートボタンを押す。
⇒米粉コースがない場合
“ドライイースト”、“早焼き”のコースを選び、スタートボタンを押す。3.焼き
強力粉…180g白玉粉…70gドライイースト…4gスキムミルク…5gバター…20gグラニュー糖…15g塩…5g冷水…180ml カロリー:約1158kcal レタスクラブ
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2."ドライイースト"、"食パン"のコースを選び、スタートボタンを押す。3.焼き上がったら、ミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出し、網にのせてさます。
乾燥ハーブミックス…小さじ2強力粉…120g薄力粉…80g全粒粉…50gドライイースト…3gグラニュー糖…7g塩…5g冷水…180ml カロリー:約948kcal レタスクラブ
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包丁などで半分に切り分け、きれいに丸める。4.かたく絞ったぬれぶきんをかけ、生地が約1.2倍の大きさになるまで10〜20分やすませる。5.めん棒を使って、1枚ずつ直径24〜25cmの円形にのば
強力粉…250gドライイースト…小さじ1(3g)オリーブ油…大さじ1砂糖…大さじ1打ち粉(強力粉)…適宜塩…小さじ1冷水…160ml レタスクラブ
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生地が約2倍にふくらむまで、50〜60分おいて一次発酵させる。粉をつ
強力粉…200gインスタントドライイースト…3gバター(食塩不使用)…20g牛乳…110mlプレーンヨーグルト…50gはちみつ…30g打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量塩…小さじ1/2強 カロリー:約1142kcal レタスクラブ
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さらに上から薄く強力粉をふって、ラップでピッタリと包む。冷蔵庫で一晩(最低6時間)休ませる。まな板に強力粉を薄く
・薄力粉 180g・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2・バター 大さじ2・牛乳 大さじ2・卵 1コ・砂糖 80g・バニラエッセンス 少々・砂糖 大さじ3・かたくり粉 大さじ1・強力粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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