手羽先のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「手羽先」 の検索結果： 367 件中 （201 - 220）
|
1.鍋に湯を沸かし、はるさめをさっとゆでてざるにあける。にらは5cm長さに切る。香菜はざく切りにする。手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
カロリー:約119kcal レタスクラブ
|
|---|
|
白菜は6cm長さに切って2cm幅に切る。しいたけは根元の堅い部分を切って薄切りにする。手羽先は、先端の細い部分をキッチンばさみで切り離す。関節のくぼみに刃を当てると切りやすい。太い部分は、キッチンばさみで骨と骨の間を縦半分に切り離す。こうすると、うまみが出やすく、また、食べやすくなる。鍋に**3**の手羽先と**2**の切り離した先端、水カップ4、【A】を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り除き、弱火にして約15分間煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは1cm厚さのくし形に切る。かぼちゃは薄切りにする。まいたけはほぐす。フライパンを熱し、手羽先を両面がきつね色になるまで中火で香ばしく焼く。鍋に**2**の手羽先を移し、たまねぎ、トマトの水煮、ローリエ、水カップ4を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱め、【A】を加えて20分間ほど煮る。別のフライパンを熱し、かぼちゃとまいたけをこんがりと焼く。皿に発芽玄米ご飯を盛り、**4**をかけ、**5**を添える。パセリを散らす。
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは青い部分を除き、15cmの長さに切る。鶏手羽先は関節のところで切り、手羽中(肉が多くついたほう)と先の部分とに分ける。手羽中に塩・こしょう各少々をふり、食べやすいように、ところどころ切り目を入れる。フライパンを中火で熱し、**1**の手羽中のみを入れて、表面がきつね色になるまで1分間ほど焼きつけて取り出す。鍋にねぎ、手羽先の先の部分、**2**を入れてだしを注ぎ、中火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
もも肉は一口大に、手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、キャベツはざく切りに、ウインナーは皮目に切り込みを入れます。ボウルに[鶏つくね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めてゆでます。鍋に油を熱し、もも肉と手羽先を入れて炒め、「黄金の味」と水を注ぎ入れて煮ます。ひと煮立ちしたら(2)・野菜・ウインナーを加え、火が通るまで煮込んで、出来あがりです。
調理時間:約30分 カロリー:約557kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)手羽先は関節で2つに切る。じゃがいもは半分に切り、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。(2)鍋にA、(1)の手羽先・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでこしょう、パセリをふる。*残ったスープは、粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
大根は皮をむき2㎝弱の輪切りにした後、半分にカットする。鶏手羽先は関節から先端の部分を切り離し皮面に切り込みを入れておく。切り離した手羽先の先端はスープなどのダシとして利用できます。厚手の鍋にサラダ油を熱し鶏手羽の皮面を下にして並べ、きつね色になるまで焼く。水と大根としょうがを加え沸騰したら弱火にして蓋をかけ20分煮込む。STEP2にヤマサ昆布つゆとコチュジャンを加える。蓋をかけ更に弱火で20分煮込む。
調理時間:約60分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。 作り方1. ボウルに鶏手羽先、春雨、キュウリを入れ、ゴマドレッシングで和え、器に盛る。
鶏手羽先 4本酒 小さじ2塩コショウ 少々春雨 30gキュウリ 1本ゴマドレッシング(市販品) 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.米は洗ってざるに上げて約20分おく。2.にんじん、セロリは1cm角、しいたけ、玉ねぎは1cm四方に切る。手羽先は骨をはずして粗くほぐす。3.フライパンにバター大さじ1を溶かし、にんじん、セロリ、しいたけ、玉ねぎを入れて約1分30秒炒める。米を加えて、全体がなじむまで炒める。4.炊飯器に3、酒大さじ2を入れ、2合の目盛りまで「ボーンスープ」を注ぐ。塩小さじ1/2を加えて混ぜ、2の手羽先をのせ、普通に炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜる。
カロリー:約343kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)手羽先は関節部分で半分に切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカは2cm角に切り、なすは皮をむいて2cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の手羽先・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・パプリカ・なす、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉に火が通るまで30分ほど加熱する(時間外)。(3)塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。
カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. をとる。鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて香りがたってきたら鶏手羽先を焼く。他のの材料を全て加え、煮たった状態で15分煮て網でこし、ボウルに入れる。 作り方2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、クコの実と一緒に(1)の熱いスープに加える。スープの入ったボウルの底を氷水につけ、冷たく冷やす。
調理時間:約25分 カロリー:約377kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.とり手羽先は関節で切り分けて鍋に入れる。にんにく、塩小さじ1/2、水4カップを加えて強めの中火で煮立て、約10分煮る。2.一口大のそぎ切りにした白菜を加え、中火で約10分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
とり手羽先…8本白菜…1⁄8株分(約250g)にんにく…2片塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう カロリー:約275kcal レタスクラブ
|
|---|
|
大根は乱切りにする。絹さやは筋を取る。鍋に大根を入れて手羽先をのせ、【煮汁】を加え、ふたをして中火にかける。沸いたら火を少し弱め、10分間ほど煮る。大根が色づき、柔らかく煮えたら、絹さやを加えて30秒間ほど火を通す。器に盛り、あれば柚子の皮をあしらう。
・鶏手羽先 6本・大根 1/4本・絹さや 6枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根はいちょう切りにする。なべに水、手羽先、しょうがを入れて強火にかけ、沸騰したらアクをすくう。STEP1、スープの素、酒を加えて15分煮る。塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。あれば小口切りにしたあさつきを散らす。
鶏手羽先2本大根50gしょうが(薄切り)2枚水1と1/2カップ中華スープの素小さじ1/2酒大さじ1/2塩・こしょう少々あさつき適宜 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
作り方1. 手羽先は関節で切り分ける。 作り方2. 熱湯でサッとゆで、臭みを抜いておく。 作り方3. 鍋に水10カップ、洗った米、手羽先、5～6cmに切った白ネギ、薄切りにしたショウガを入れて強火にかける。 作り方4. 煮立てばアクを取り、白ネギとショウガは取り出し、弱火にして、途中ときどきかき混ぜる。 作り方5. その間にを準備する。
E・レシピ
|
|---|
|
レモンを添え、食べるときに搾る。
とり手羽先…12本玉ねぎ…2個水菜…3/4わ(約150g)レモン…2個サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約362kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋にごま油大さじ2を熱し、鶏手羽先をよい焼き色がつくまでしっかりといためる。**1**に大豆、しょうが汁、酒カップ1/3、しょうゆカップ1/4、大豆のゆで汁を加える。アクと余分な脂を除きながら、煮汁が少なくなるまで弱火でコトコトと煮る。途中味をみて、足りなければしょうゆで味を調える。
・ゆでた大豆 カップ2・鶏手羽先 4本・しょうが汁 1かけ分・大豆のゆで汁 カップ2・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏手羽先は熱湯でサッとゆでる。湯をきって圧力鍋に入れ、残りの材料を加え、ふたをして火にかける。圧力がかかったら、火加減を調節して10分間加熱し、火を止める。そのまま圧力が下がるまで待ち、ふたを開けてざるでこす。粗熱を取り、表面の脂を取り除く。
・鶏手羽先 13～15本・たまねぎ 2コ分・にんじんの皮 1本分・セロリの細い茎 2～3枝・パセリの茎 1～2本・水 カップ5 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 鶏手羽先は、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。[2] 175℃の油で4～5分揚げる。[3] フライパンにを入れて弱火にかけたら、[2]を入れてからめる。[4] 器に盛り、フライドポテトとクレソンを添える。
鶏手羽先 4本、塩・こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、揚げ油 適量、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2、チリペッパーソース 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/3、、フライドポテト 100g、クレソン 適量 カロリー:約413kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 手羽先は関節で切り分け、骨の際に切込みを入れる。ニンニク、ショウガは皮をむき薄切りにし、熱湯を準備する。 作り方2. フライパンか中華鍋にサラダ油を強火で熱して手羽先を加え、表面全体に焼き色をつける。焼き色がつけば熱湯を加え、いったんお湯を捨てる。 作り方3. 2の手羽肉、ニンニク、ショウガ、を中華鍋に入れ強火にかける。
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
