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「手羽先」 の検索結果： 345 件中 （201 - 220）
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1.とりむね肉と手羽先はペーパータオルで水けを拭く。むね肉は塩小さじ2/3を全体にまぶし、手羽先は骨に沿って1本切り目を入れ、塩小さじ2/3をふってもむ。ともに約15分おいてなじませる。2.にんじんは皮つきのままよく洗う。玉ねぎは縦に1本切り目を入れる。3.大きめの鍋に1を入れ、水1.5Lを注いで強火にかける。沸騰したらアクを除き、2を加える。時々アクを除きながら煮て、再び煮立ったら中火にしてふたをし、約20分煮る。玉ねぎとにんじんを取り出し、そのままおいてさます。[br
カロリー:約1014kcal レタスクラブ
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下準備 ・手羽先は骨の両脇に切り込みを入れ、塩・黒こしょうで下味をつけ、揚げる直前に片栗粉をまぶしておく。 ・パイナップルは1枚を4等分に切っておく。 1. 170℃の揚げ油で手羽先を揚げる(約10分)。 2. フライパンに《a》を入れ、とろみがつくまで煮詰める。 3. 【1】・パイナップルを加えてからめ、白炒りごま(小さじ1/2)を加え、からめる。 4. 器に盛り付け、白炒りごま(適量)をふる。
手羽先 6本塩・黒こしょう 各少々片栗粉 大さじ2揚げ油 適量[a 調理時間:約30分 カロリー:約569kcal ABC cooking Studio
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干ししいたけはヒタヒタの水に3時間～半日浸して戻す。戻し汁25mlは、あとで使うのでとっておき、しいたけは軸を除いてそぎ切りにする。青ねぎは青い部分と白い部分に分ける。白い部分は4cm長さに切る。しょうがは皮をむいて、1cm 角の薄切りにする(皮はあとで使うので、とっておく)。鍋に水カップ2、手羽先、酒大さじ1/2、青ねぎの青い部分、しょうがの皮を入れて強火にかける。手羽先は火が通ったら取り出す。青ねぎの青い部分とゆで汁カップ3/4はあとで使うのでとっておく。**3
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約12分間ゆでて火を止める。水にとり、殻をむく。たけのこは鶏手羽先の大きさに合わせて乱切りにする。鶏手羽先は先端を切り、しょうゆ少々をまぶす。しょうがは薄切りにする。中華なべにサラダ油小さじ2を熱し、鶏手羽先を入れて、全体に焼き色がつくまで焼く。続けてねぎ、しょうがを加えていため、香りが出たら【A】の調味料と水カップ3を加える。沸騰したらたけのこを加え、再び沸騰したら中火にし、ふたをせずに煮る。煮汁がほぼ半量に
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1手羽先は関節のところで2つに切り、熱湯で1～2分ゆでて、脂を抜く。鍋に水、手羽先、干しあごを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら弱火で15分煮る。手羽先を取り出し、汁はこす。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは3cm幅に切り、熱湯で2分ゆでる。あごちくわは2cm幅の斜め切りに
カロリー:約448kcal 塩分:約3.8g 紀文 笑顔のレシピ
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1手羽先は熱湯で1～2分ゆでて、脂を抜く。鍋に水、手羽先を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら弱火で15分煮る。手羽先を取り出し、かつお削り節を入れて弱火で1～2分煮て、こす。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは両面に斜め格子に浅く切り込みを入れ、4つに三角に切り、厚みを半分に切る
カロリー:約462kcal 塩分:約5.0g 紀文 笑顔のレシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. カボチャはワタと種を取り、食べやすい大きさに切って面取りをする。 下準備3. 枝豆は解凍し、サヤから豆を出す。 作り方1. ビニール袋に鶏手羽先、カボチャ、カレー粉小さじ1.5を入れ、よくからめる。 作り方2. フライパンにサラダ油小さじ1.5、バター5gを熱し、鶏手羽先を少し焼き色がつくまで中火で焼き、鍋に移す。 作り方3. フライパンに残りのサラダ油、バターを入れ、カボチャを加えて軽く
調理時間:約45分 カロリー:約399kcal E・レシピ
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下準備1. 手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. カボチャはワタと種を取り、食べやすい大きさに切って面取りをする。 下準備3. 枝豆はサヤの両端を切りサッと水洗いし水気をきって塩をからめ、熱湯に塩ごと加え、好みの柔らかさになるまで5～7分沸騰状態でゆで、粗熱が取れればサヤから豆を出しておく。冷凍枝豆は袋の指示に通りに戻して、サヤから豆を出す。 作り方1. ビニール袋に手羽先、カボチャ、カレー粉大1を入れ、よくもみ込む。 作り方2. フライパン
調理時間:約45分 E・レシピ
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作り方1. をとる。鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて香りがたってきたら鶏手羽先を焼く。他のの材料を全て加え、煮たった状態で15分煮て網でこし、ボウルに入れる。 作り方2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、クコの実と一緒に(1)の熱いスープに加える。スープの入ったボウルの底を氷水につけ、冷たく冷やす。鶏手羽先は骨を外し、ほぐしておく。 作り方3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りに
調理時間:約25分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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1 鶏手羽先は、食べやすいように骨と骨の間に切り込みを入れる。野菜は食べやすい大きさに切る。2 厚手のビニール袋に(a)を混ぜ、①を30分漬け込む。3 フライパンにサラダ油を熱し、水気を切った②をこんがりと両面焼く。調理時間に、漬け込み時間は含まれません。
鶏手羽先 8本パプリカ(赤・黄色) 各1/4個ズッキーニ 1/4個ヤングコーン 4本(a) 糀甘酒生姜ブレンド 125mlケチャップ 大さじ1カレー粉 小さじ2塩 小さじ1サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.7g マルコメ レシピ
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大根はいちょう切りにする。なべに水、手羽先、しょうがを入れて強火にかけ、沸騰したらアクをすくう。STEP1、スープの素、酒を加えて15分煮る。塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。あれば小口切りにしたあさつきを散らす。
鶏手羽先2本大根50gしょうが(薄切り)2枚水1と1/2カップ中華スープの素小さじ1/2酒大さじ1/2塩・こしょう少々あさつき適宜 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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鶏手羽先は先の細い部分を切り落とし、両面に1本ずつ切り込みを入れる。しょうゆをふってもみ込み、5分間ほどおく。みょうがは縦半分に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、汁けをきった**1**を入れる。両面を香ばしく焼き、【A】を加える。オーブン用の紙の中央に穴をあけたもので落としぶたをし、弱めの中火で15分間ほど煮る。みょうがを加えて再び落としぶたをし、1～2分間煮る。
・鶏手羽先 8本・みょうが 6コ・水 カップ1・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鍋にごま油大さじ2を熱し、鶏手羽先をよい焼き色がつくまでしっかりといためる。**1**に大豆、しょうが汁、酒カップ1/3、しょうゆカップ1/4、大豆のゆで汁を加える。アクと余分な脂を除きながら、煮汁が少なくなるまで弱火でコトコトと煮る。途中味をみて、足りなければしょうゆで味を調える。
・ゆでた大豆 カップ2・鶏手羽先 4本・しょうが汁 1かけ分・大豆のゆで汁 カップ2・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にスープの材料を入れ、手羽先揚げとにんにくを加えて火にかける。煮立ってから約15分煮る。2.ご飯を加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。3.器に盛り、しょうがと万能ねぎをのせ、こしょう適宜をふる。
「手羽先揚げ」(揚げただけのもの)…4本にんにく…2片しょうがのせん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…適宜ご飯…小どんぶり2杯分(約300g)スープ ・昆布(5×5cm)…1枚 ・うす口しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・水…4カップ塩、粗びき黒こしょう カロリー:約297kcal レタスクラブ
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1.とり手羽先は関節で切り分けて鍋に入れる。にんにく、塩小さじ1/2、水4カップを加えて強めの中火で煮立て、約10分煮る。2.一口大のそぎ切りにした白菜を加え、中火で約10分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
とり手羽先…8本白菜…1⁄8株分(約250g)にんにく…2片塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう カロリー:約275kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽先は、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。[2] 175℃の油で4～5分揚げる。[3] フライパンにを入れて弱火にかけたら、[2]を入れてからめる。[4] 器に盛り、フライドポテトとクレソンを添える。
鶏手羽先 4本、塩・こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、揚げ油 適量、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2、チリペッパーソース 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/3、、フライドポテト 100g、クレソン 適量 カロリー:約413kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏手羽は210℃のオーブンで15分焼く。焼きあがったら、「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」をからめる。
鶏手羽先(皮つき)400gヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)80g 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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❶手羽先は関節のところで2つに切り分ける。切り分けた太い方の手羽中は裏側の骨に沿って浅く切り目を入れ、塩小さじ1/2(分量外)をからめる。❷鍋に①を入れて水を注ぎ、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。手羽先の先端の部分を鍋から出して、Bを加えて味を調える。❸鶏むね肉は縦半分に切り、5mm厚さのそぎ切りにしてCをからめる。❹せり、春菊、みつばは水につけて10分ほどおき、水気をきる。せりは根付きの場合は根元をよく洗い、根元の先端を切り落として6cm長さに
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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鶏手羽先は関節で2つに切り、塩少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**を入れる。上下を返しながら7～8分間こんがりと焼き、焼けたものから鍋に移す。フライパンの余分な油を紙タオルで吸い取る。オリーブ油少々を入れて弱火にかけ、にんにく、たまねぎ、ローリエを順に加えて5分間ほど炒め、手羽先を入れた鍋に移す。鍋にトマトを缶汁ごと加えて、トマトをつぶしながらなじむまで煮る。[[大豆|rid=19075]]を加えて、[[大豆のゆで汁|rid=19075
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの水と、適当な大きさに切った牛すじ肉を入れて強火で煮立て、いったんゆで汁を捨てる。鍋に牛すじを戻し入れ、水2リットルを入れて再び煮立てる。弱火で約30分間、アクを取りながらゆでる。**1**をざるでこし、牛すじとゆで汁に分ける。牛すじは食べやすい大きさに切り、竹ぐしに4～5つずつ刺す。フッ素樹脂加工のフライパンに、関節で2つに分けた鶏手羽先を入れて中火にかけ、両面に軽く焼き色をつけて取り出す。冷水にとり、表面を少し洗う。大根は約2.5cm厚さの輪切りにし、皮
調理時間:約90分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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