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「手羽先」 の検索結果: 367 件中 (261 - 280)
・鶏手羽先 4本・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1/2かけ分・水 カップ5・昆布 1枚・春菊 1/3ワ・大根 3cm・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・しょうが汁 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうがを加えて混ぜ合わせる。
・しょうが 10~15g・鶏手羽先 6本・砂糖 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・片栗粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
クレソンは軸の堅い部分を切り落とし、サッと水洗いする。 下準備7. オーブンを220℃、12~15分に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、手羽先の皮を上にして並べ、オーブンに入
手羽先 4〜8本酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1七味唐辛子 少々鶏むね肉 1枚オリーブ油 小さじ2ピザ用チーズ 40gアンチョビ 1枚ベーコン 1枚プチトマト 4個砂肝 1パック(1パック200g入り)酒 大さじ1塩コショウ 少々レモン 1/2個クレソン 1束サラダ油 少々
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備6. ショウガは皮をむき薄い輪切にする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、ショウガの香りが立ってくれば、手羽先を炒める。焼き色がつけば、水煮大豆を加え炒め
手羽先 8〜10本塩コショウ 少々酒 大2水煮大豆 1カップナス 4本サヤインゲン 10〜12本塩 少々ショウガ 1片だし汁 600〜700ml酒 大3みりん 大2砂糖 大1みそ 大3豆板醤 小2しょうゆ 小1すり白ゴマ 大3サラダ油 大2
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元はきれいに水洗いして水気を拭き取り、鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、鶏手羽先は軟骨の部分で切り離す(切り離した先の部分は使いません。酒をからめて冷凍保存し、スープ等にお使いください)。 下準備2. を作る。の材料を混ぜ合わせる。鍋にゴマ油、みじん切りにしたニンニクを入れて中火にかける。
調理時間:約45分 カロリー:約754kcal 
E・レシピ
鶏手羽は210℃のオーブンで15分焼く。焼きあがったら、「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」をからめる。
手羽先(皮つき)400gヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)80g
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
[1] 豚バラ肉は2×3cm角に切り、にんにくはつぶす。たまねぎはくし形切りにする。[2] を混ぜ、[1]と鶏手羽先を15分漬け込む.[3] 鶏レバーは4~5cm大に切り、冷水(分量外)にさらす。[4] 鍋に[2]、[3]、水、たまねぎを入れ、中火で約30分、汁けがなくなるまで煮る。[5] 仕上げに、「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
豚バラ肉 ブロック 150g、鶏レバー 75g、鶏手羽先 4本、にんにく 1かけ、たまねぎ 1/8個、、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、ローリエ 1枚、こしょう 少々、、水 1カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1
カロリー:約513kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
手羽先は関節のつなぎ目に包丁を入れ、先端と手羽中に切り分ける。手羽中は身側の骨に沿って切り込みを入れる。先端はスープに使う。ボウルに手羽中を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。ラップをして冷蔵庫に3時間以上おき、下味をつける。揚げる30分〜1時間前に**2**を冷蔵庫から出す。【B】を加えてよく混ぜ、ドロッとした状態の衣にする。
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
■ 調理時間:30分以内 ❶ 大根は皮をむき、2~3cm程度の輪切りにする。 ❷ フライパンにサラダ油を敷いて熱し、大根、手羽先に焼き色をつける。 ❸ ②に水、素材力だし[七素材の旨みだし]を入れ、大根に串がすっと通るようになるまで火を通す。 ❹ 大根に火が通ったら、調味料[A]を入れ、仕上げにカレー粉を入れて煮込む。 ❺ ④を器に盛り付け、お好みでゆでたほうれん草を添える。
大根 1/2本 鶏手羽先肉 8本 ほうれん草(茹でて水気をしぼったもの) 1束分 水 1000ml 素材力だし[七素材の旨みだし] 2本 [A]しょうゆ 大さじ1.5 [A]みりん 大さじ1.5 [A]酒 大さじ1 カレー粉 大さじ1 サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.3g
おかわりレシピ帖
にんじんはよく洗い、皮をむかずに大きめの乱切りにする。じゃがいもは皮をむいて半分に切る。かぶは葉を落とし、二つから四つ割りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、鶏手羽先を皮側を下にして並べ、中火で表面をサッと焼き、返して裏面も同様に焼く。鍋に**2**を移し、水カップ4を注いでローリエ、タイムを加える。にんじん、じゃがいも、レンズ豆、かぶを順に加え、アクを取り除きながら、にんじんが柔らかくなるまで煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、粒マスタードを添える。
・にんじん 2本・鶏手羽先 6本・じゃがいも 2コ・かぶ 2コ・レンズ豆 50g・ローリエ 1枚・タイム 1枝・粒マスタード 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根は2cm厚さの輪切りにする。大根の葉は熱湯でゆでて2cm長さに切る。(2)鶏手羽先は関節のところで2つに切り、熱湯でサッとゆでて余分な脂を取る。(3)鍋に「毎日カルシウム・ほんだし」、Aを合わせ、(1)の大根、(2)の鶏手羽を入れて中火で約30分、落としぶたをして大根がやわらかくなるまで煮る。(4)Bを加え、照りがでるまで煮詰める。(5)器に盛りつけ、(1)の大根の葉を添える。
手羽先 8本(420g)大根 400g大根の葉 50g「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ山盛り1A水 3カップA酒 大さじ1Bみりん 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2B砂糖 大さじ1
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 手羽先の骨を抜く。手羽の付け根側の細い骨と太い骨の固くくっついている部分を切り離す。力を入れて関節の所までひっくり返す。関節部分で骨を回しながら取り、元の状態にひっくり返しておく。 下準備2. の豚トロは粗めのみじん切りにして、豚ひき肉と合わせる。手羽の大きさに合わせての量を加減して下さい。 下準備3. キャベツは手でざっくりとちぎる。
E・レシピ
・えごまの葉は軸を除き、4等分に切っておく。 ・bを混ぜ合わせておく。 1. 鍋に鶏手羽先・aを入れ熱し、沸騰したら火を弱め煮込む(弱~中火5分位)。 2. 火を止め、フタをし蒸らす(10分~)。白ねぎ(青い部分)
手羽先 4切れ[a] 水 600cc[a] 酒 大さじ1[a] 白ねぎ(青い部分) 30g[a] しょうがの皮 10gじゃが芋 1個(約150g)えのき茸 50g白ねぎ 40g塩 小さじ1/8[b] 酒 大さじ1[b] おろしにんにく 小さじ1[b] しょうが 小さじ1[b] コチュジャン 20g[b] 合わせみそ 10g[b] 粉唐辛子 小さじ1/2えごまの葉 6枚黒こしょう 少々
ABC cooking Studio
落し蓋を外して強火にして時々混ぜながら水分を飛ばす。仕上げに粗挽き黒こしょうを散らす。落し蓋をして煮る際は、煮汁が落し蓋まで上がってくるくらいの強めの火加減で煮ます。
手羽先300g新じゃが小3個にんにく1かけヤマサ昆布ぽん酢50mlみりん大さじ2水適量サラダ油小さじ1黒こしょう少量
調理時間:約20分 カロリー:約493kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
作り方2. 器に1とブロッコリーを盛り合わせ、レモンを添える。
手羽先 4〜5本鶏手羽元 8〜10本酒 大さじ2ナンプラー 大さじ3粉赤唐辛子 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ汁 1片分ブロッコリー 1/2株レモン 1/2個サラダ油 適量
調理時間:約45分 カロリー:約237kcal 
E・レシピ
塩、こしょう各少々で調味し、水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみをつける。
チキンブイヨン…3カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけとり骨手羽先(ブイヨンをとったあとのもの)…2本しょうが…1かけチンゲン菜…2株エバミルク(無糖)…50cc水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)・サラダ油、塩、こしょう
カロリー:約311kcal 
レタスクラブ
[[豆腐だんごの韓国風炒め|rid=17987]]を参考に【豆腐だんご】をつくる。大根は1cm幅のいちょう形に切り、にんじんは1cm幅の半月形に切る。小松菜は5cm長さに切る。鍋に手羽先、大根、にんじん、だしを入れて中火にかけ、野菜に火が通ったらしょうゆ・酒各大さじ1、塩少々を加えて味を調える。**2**に【豆腐だんご】を加え、温まったらしょうが汁と小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、ごま油小さじ1をたらす。
・木綿豆腐 1/4丁・白玉粉 50g・鶏手羽先 4本・大根 8cm・にんじん 1/3本・小松菜 1株・だし カップ3・しょうが汁 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットなど平らな容器にキッチンペーパーをしきSTEP3を重ならないように並べる。ラップ無しで冷蔵庫に入れ一晩乾かす(8時間ぐらい。途中ひっくり返すと良い。)8時間
手羽先9本ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3塩少々黒こしょう(粗挽き)適量オレガノお好みで
調理時間:約25分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
とり手羽先…8本白菜…小1/10株(約100g)ドレッシング ・塩昆布の粗みじん切り…5g ・サラダ油…大さじ1 ・酢…小さじ1和風タルタル ・らっきょうの甘酢漬けのみじん切り…大さじ2 ・万能ねぎの小口切り…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ4 ・粗びき黒こしょう...少々ころも ・小麦粉…適量 ・溶き卵…1個分 ・パン粉…適量揚げ油
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
餅はふっくらと焼く。椀わんに**3**の鶏むね肉適量、**4**、結びかまぼこを入れ、**3**の汁を注ぐ。
・丸餅 4~6コ・鶏手羽先 300g・鶏むね肉 1枚・塩こうじ 大さじ3・水 1.5リットル・春菊 1/2ワ・かまぼこ 2切れ分・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
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