手羽先のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「手羽先」 の検索結果： 415 件中 （241 - 260）
|
1手羽先は熱湯で1～2分ゆでて、脂を抜く。鍋に水、手羽先を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら弱火で15分煮る。手羽先を取り出し、かつお削り節を入れて弱火で1～2分煮て、こす。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは両面に斜め格子に浅く切り込みを入れ、4つに三角に切り、厚みを半分に切る
カロリー:約462kcal 塩分:約5.0g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1 つけだれを作る。しょうがは皮つきのままきれいに洗い、レモングラスはざく切りにする。香味野菜全部と調味料をフードプロセッサーに入れ、香味野菜が粗いみじん切りになるまでまわす。 2 鶏手羽先は裏側から骨に沿って切り込みを入れ、手羽元とともに(1)のつけだれをからめ、冷蔵庫に入れて味がなじむまで2時間以上おく。 3 サニーレタスは2～3等分にちぎる。紫玉ねぎは縦に薄切りにする。香菜は長さを4～5等分に切る。 4 (2)の手羽先、手羽元から香味野菜をぬぐいとり、つけだれはこし
調理時間:約3分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏手羽肉はきれいに洗い、裏側の骨に沿って切り目を1本入れる。 2 鍋に分量の水、しょうがの薄切り、長ねぎの青い部分、手羽先を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとり、フツフツと煮立つくらいの火加減で約40分煮る。 3 (2)をザルでこしてスープをとる。手羽先は粗熱がとれたら骨をはずし、粗くほぐしておく。 4 木くらげは水でもどし、石づきを除いて細切りにする。にんじんと長ねぎは4cm長さの細切りにする。 5 山芋は皮をむき、ボウルにすりおろし、卵を1個ずつ割り入れてよく
調理時間:約3分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. カボチャはワタと種を取り、食べやすい大きさに切って面取りをする。 下準備3. 枝豆は解凍し、サヤから豆を出す。 作り方1. ビニール袋に鶏手羽先、カボチャ、カレー粉小さじ1.5を入れ、よくからめる。 作り方2. フライパンにサラダ油小さじ1.5、バター5gを熱し、鶏手羽先を少し焼き色がつくまで中火で焼き、鍋に移す。 作り方3. フライパンに残りのサラダ油、バターを入れ、カボチャを加えて軽く
調理時間:約45分 カロリー:約399kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. カボチャはワタと種を取り、食べやすい大きさに切って面取りをする。 下準備3. 枝豆はサヤの両端を切りサッと水洗いし水気をきって塩をからめ、熱湯に塩ごと加え、好みの柔らかさになるまで5～7分沸騰状態でゆで、粗熱が取れればサヤから豆を出しておく。冷凍枝豆は袋の指示に通りに戻して、サヤから豆を出す。 作り方1. ビニール袋に手羽先、カボチャ、カレー粉大1を入れ、よくもみ込む。 作り方2. フライパン
調理時間:約45分 E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. をとる。鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて香りがたってきたら鶏手羽先を焼く。他のの材料を全て加え、煮たった状態で15分煮て網でこし、ボウルに入れる。 作り方2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、クコの実と一緒に(1)の熱いスープに加える。スープの入ったボウルの底を氷水につけ、冷たく冷やす。鶏手羽先は骨を外し、ほぐしておく。 作り方3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りに
調理時間:約25分 カロリー:約377kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 鶏手羽先は、食べやすいように骨と骨の間に切り込みを入れる。野菜は食べやすい大きさに切る。2 厚手のビニール袋に(a)を混ぜ、①を30分漬け込む。3 フライパンにサラダ油を熱し、水気を切った②をこんがりと両面焼く。調理時間に、漬け込み時間は含まれません。
鶏手羽先 8本パプリカ(赤・黄色) 各1/4個ズッキーニ 1/4個ヤングコーン 4本(a) 糀甘酒生姜ブレンド 125mlケチャップ 大さじ1カレー粉 小さじ2塩 小さじ1サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
大根はいちょう切りにする。なべに水、手羽先、しょうがを入れて強火にかけ、沸騰したらアクをすくう。STEP1、スープの素、酒を加えて15分煮る。塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。あれば小口切りにしたあさつきを散らす。
鶏手羽先2本大根50gしょうが(薄切り)2枚水1と1/2カップ中華スープの素小さじ1/2酒大さじ1/2塩・こしょう少々あさつき適宜 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏手羽先は先の細い部分を切り落とし、両面に1本ずつ切り込みを入れる。しょうゆをふってもみ込み、5分間ほどおく。みょうがは縦半分に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、汁けをきった**1**を入れる。両面を香ばしく焼き、【A】を加える。オーブン用の紙の中央に穴をあけたもので落としぶたをし、弱めの中火で15分間ほど煮る。みょうがを加えて再び落としぶたをし、1～2分間煮る。
・鶏手羽先 8本・みょうが 6コ・水 カップ1・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏手羽先は熱湯でサッとゆでる。湯をきって圧力鍋に入れ、残りの材料を加え、ふたをして火にかける。圧力がかかったら、火加減を調節して10分間加熱し、火を止める。そのまま圧力が下がるまで待ち、ふたを開けてざるでこす。粗熱を取り、表面の脂を取り除く。
・鶏手羽先 13～15本・たまねぎ 2コ分・にんじんの皮 1本分・セロリの細い茎 2～3枝・パセリの茎 1～2本・水 カップ5 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にごま油大さじ2を熱し、鶏手羽先をよい焼き色がつくまでしっかりといためる。**1**に大豆、しょうが汁、酒カップ1/3、しょうゆカップ1/4、大豆のゆで汁を加える。アクと余分な脂を除きながら、煮汁が少なくなるまで弱火でコトコトと煮る。途中味をみて、足りなければしょうゆで味を調える。
・ゆでた大豆 カップ2・鶏手羽先 4本・しょうが汁 1かけ分・大豆のゆで汁 カップ2・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.とり手羽先は関節で切り分けて鍋に入れる。にんにく、塩小さじ1/2、水4カップを加えて強めの中火で煮立て、約10分煮る。2.一口大のそぎ切りにした白菜を加え、中火で約10分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
とり手羽先…8本白菜…1⁄8株分(約250g)にんにく…2片塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう カロリー:約275kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にスープの材料を入れ、手羽先揚げとにんにくを加えて火にかける。煮立ってから約15分煮る。2.ご飯を加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。3.器に盛り、しょうがと万能ねぎをのせ、こしょう適宜をふる。
「手羽先揚げ」(揚げただけのもの)…4本にんにく…2片しょうがのせん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…適宜ご飯…小どんぶり2杯分(約300g)スープ ・昆布(5×5cm)…1枚 ・うす口しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・水…4カップ塩、粗びき黒こしょう カロリー:約297kcal 塩分:約3.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ふくろだけは食べやすい大きさ、パプリカ(赤)は細切りにする。 2.鍋に水と手羽先を入れ、10分ほど煮たら1)とグリーンカレーペーストを加え、5分煮る。 3.牛乳とクリームを加え、再び煮立ったらお好みで香菜をのせていただく。
鶏手羽先 8本ふくろだけ(しめじまたはマッシュルームなど) 200gパプリカ(赤) 1個香菜 適宜おいしい雪印メグミルク牛乳 400mlフレッシュ 北海道産生クリーム使用 100ml水 500mlグリーンカレーペースト(市販) 25g 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.0g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏手羽先は、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。[2] 175℃の油で4～5分揚げる。[3] フライパンにを入れて弱火にかけたら、[2]を入れてからめる。[4] 器に盛り、フライドポテトとクレソンを添える。
鶏手羽先 4本、塩・こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、揚げ油 適量、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2、チリペッパーソース 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/3、、フライドポテト 100g、クレソン 適量 カロリー:約413kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏手羽は210℃のオーブンで15分焼く。焼きあがったら、「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」をからめる。
鶏手羽先(皮つき)400gヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)80g 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
❶手羽先は関節のところで2つに切り分ける。切り分けた太い方の手羽中は裏側の骨に沿って浅く切り目を入れ、塩小さじ1/2(分量外)をからめる。❷鍋に①を入れて水を注ぎ、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。手羽先の先端の部分を鍋から出して、Bを加えて味を調える。❸鶏むね肉は縦半分に切り、5mm厚さのそぎ切りにしてCをからめる。❹せり、春菊、みつばは水につけて10分ほどおき、水気をきる。せりは根付きの場合は根元をよく洗い、根元の先端を切り落として6cm長さに
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
鶏手羽先の下準備をする。鶏手羽先は関節の部分から切って、手羽中と羽先に分ける。さらに手羽中は包丁で切り目を入れ、2本の骨を取り出す。骨を除いた手羽中はとっておく。羽先と骨はふきんで包み、たこ糸で縛って湯3リットルを沸かした鍋に入れる。塩少々を加え、沸騰したらアクをすくい、弱火にかけてブイヨンをとる。たまねぎは薄切りにする。にんじん、にんにく、しょうがは、それぞれみじん切りにする。りんごは薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ4を強火で熱し、**2**のたまねぎを加え
調理時間:約120分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏手羽先は関節で2つに切り、塩少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**を入れる。上下を返しながら7～8分間こんがりと焼き、焼けたものから鍋に移す。フライパンの余分な油を紙タオルで吸い取る。オリーブ油少々を入れて弱火にかけ、にんにく、たまねぎ、ローリエを順に加えて5分間ほど炒め、手羽先を入れた鍋に移す。鍋にトマトを缶汁ごと加えて、トマトをつぶしながらなじむまで煮る。[[大豆|rid=19075]]を加えて、[[大豆のゆで汁|rid=19075
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たっぷりの水にワイルドライスを入れ、1時間つけて戻す。なべに湯を沸かし、ワイルドライスを入れ、30～40分間ゆでて水けをきる。そばの実をボウルに入れ、熱湯をたっぷり注いでそのまま冷まし、ざるに上げる。この作業を2～3回繰り返し、そばの実を柔らかく戻す。きのこ類は石づきを取って、それぞれ2mm角に切る。中華なべにチキンスープを入れて沸騰させ、鶏手羽先、ねぎ、しょうが、酒大さじ1を加える。手羽先に火が通ったら火を止めて取り出し、骨を取り除き、肉は2mm角に切る。ねぎ、しょうが
調理時間:約45分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
