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「梅」 の検索結果: 1411 件中 (701 - 720)
しいたけは固く絞った布巾でかさを拭き、軸を除いて十文字に切り目を入れる。サッと熱湯にくぐらせ、冷水にとってざるに上げる。春菊は塩少々を加えた湯でサッとゆで、冷水にとって水けを絞り、食べやすい長さに切る。鍋にだしを煮立て、鶏肉としいたけを加える。火が通ったら【A】を加えて味を調え、かまぼこを加えて温める。椀に鶏肉、しいたけ、かまぼこ、・・・
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく(全体備考参照)。大きめのボウルに入れ、サラダ油大さじ2/3を加え、よく混ぜる。きゅうりは皮むき器(または包丁)で薄く皮をむく。まな板にのせ、麺棒(すりこ木)などで全体を軽くたたき、手で食べやすい大きさに割る。**1**に**2**を入れ、よくあえる。
・きゅうり 2本・梅干し 1コ・サラダ油 大さじ2/3
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
新聞紙に厚手の紙タオル(不織布タイプ)をのせ、豆腐をくずして広げる。そのまま約10分間おいて水けをきる。ささ身は筋を取り、しょうゆ小さじ1/2をまぶす。しいたけは軸を切り落とし、そぎ切りにする。軸の部分は石づきを除いて、斜め薄切りにする。耐熱皿にささ身、しいたけを順に入れ、酒小さじ2をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。粗熱を・・・
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
梅漬けペーストに削り節としょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。清潔な保存瓶などに入れて保存する。
・梅漬けペースト 大さじ2・削り節 2パック・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約6.7g
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにする。水にとって5分間おき、ざるに上げて水けをきる。**1**をボウルに移し、塩小さじ1/2をもみ込む。1分間おき、水けを絞る。梅干しは種を除いて包丁で細かく刻む。別のボウルに入れ、だしを合わせる。**3**に**2**を加えてあえる。器に盛り、白ごまをふる。
・なす 1コ・梅干し 1コ・だし 大さじ1・白ごま 適量・塩 ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
梅ぼしはタネをとり除き、包丁の背などで果肉をたたいてつぶす。豆腐は1cm角の正方形に切り、みょうがは小口切りにする。鍋に、水720mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」60mlを入れ火にかけ沸かす。器にSTEP1を盛りSTEP2を注ぎ、お好みで塩ゆでしたさやいんげんを添える。
梅干し4個豆腐150g(1/2丁)みょうが80g(4個)さやいんげん適宜水720ml(3.6カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし60ml(大・・・
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 塩分:約6.1g
ヤマサ Happy Recipe
梅干しは種を取りみじん切りにする。青じそは千切りにする。温かいごはんに「ヤマサ おまかせ酢」を加えて切るように混ぜ、STEP1と白ごまを加えて均一に混ぜ粗熱を取る。10等分にしてかるく握る。いなり用油揚げを開き、縁を内側に織り込みながらSTEP2を詰める。
油揚げ(いなり用)10個分ごはん2合分ヤマサ おまかせ酢大さじ4梅干し2個青じそ5枚白いりごま大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
消毒した保存瓶に[[冷凍青梅|rid=43708]]と氷砂糖を3回ずつくらいに分けて交互に入れ、酢を回し入れる。直射日光の当たらない常温の場所で、時々揺すりながら7~10日間おく。を取り除き、鍋でひと煮立ちさせてから消毒した保存瓶に入れる。水や炭酸水で好みの濃さに割る。
・冷凍青梅 1kg・氷砂糖 1kg・酢 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は筋を取り除き、一口大のそぎ切りにします。ポリエチレン袋に(1)・「黄金の味」・を入れてもみ込み、約15分漬けます。フライパンに油を熱し、(2)を焼いて、出来あがりです。
鶏ささみ肉 6本(約250g)。エバラ黄金の味 大さじ3。梅干し(種を除き包丁でたたく) 1個分(約10g)。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
干し椎茸はひたる程度の水につけ冷蔵庫で一晩もどす。ぶりは骨を除き4等分し、塩少々をふっておく。えびは殻付きのまま背ワタをのぞきすすぐ。にんじんは皮をむきの型で抜き、ねじりに飾り切りをする(抜いたまわりもとっておく)。具材の下ゆでをする。鍋に塩少々をいれ、小松菜をいれてゆでる。ざるにあげ扇いで冷まし、水気を絞り3〜4cm長さに切る。同じ鍋に酒少々を加え、ぶりを下ゆでする。続いてえびを殻ごとゆでる。中まで火が通ったら冷まし、尾を残して殻をむく。鍋にAと干し椎茸の戻し汁(50ml程度)、にんじんをいれて火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
とりむね肉…1/3枚(約80g)下味 ・酒、練りがらし…各小さじ2 ・塩…少々かに風味かまぼこ…2本溶き卵…1個分さやいんげん…8〜10本万能ねぎの小口切り…1本分ご飯…茶碗1杯分梅マヨ ・肉、マヨネーズ…各小さじ1塩、こしょう、サラダ油、片栗粉黒いりごま
カロリー:約671kcal 
レタスクラブ
コーンはざるに広げ、熱湯をかける。炊きたてのご飯に、[[牛肉のしぐれ煮|rid=2790]]とコーン、肉、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。ボウルに卵を割りほぐし、軽く塩、こしょうをふる。小さなフライパンにサラダ油を熱し、中国野菜ミックスを炒める。**4**にオイスターソースとしょうゆを加え、ごま油で香りをつける。**3**の溶き卵を加え、手早くかき混ぜて半分に折り、オムレツをつくる。フライパンから取り出し、形を整える。たくあんは細切りにし、水につけて塩抜きをする。
カロリー:約1020kcal 
NHK みんなの今日の料理
うすく焼き色がついたら裏返し、火を弱めてじっくりと焼く。火が通って中心に弾力が出たら、梅酒
・豚ヒレ肉 200g・みそ 20g・砂糖 大さじ2・梅酒 大さじ1・マヨネーズ 小さじ1/2・梅酒の 1コ・ミニトマト 1~2コ・ミニトマト 1~2コ・オクラ 2~3本・さつまいも 3~4cm・ロメインレタス 1/4コ・梅酒 大さじ1~2・サラダ油 ・塩
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
【グランドアルトバイエルンの白菜巻き】グランドアルトバイエルン1袋白菜2枚白ネギ1本ブロッコリーの茎少々【A】肉1個分みりん少々【グランドアルトバイエルンのレタス巻き】グランドアルトバイエルン1袋さやいんげん12本レタス3枚柚子の皮少々【B】ごま油少々塩少々【C】柚子果汁1個分薄口醤油小さじ2
伊藤ハム レシピ
肉の厚さの半分くらいまでの量の油をフライパンに入れ、中火弱の火加減で温め、少しパン粉を落として、チリチリと油の表面でパン粉が固まれば③を入れ、表面にうっすらと熱が上がってきたら裏返し、カリッと焼く。辛子めんたいこは、皮を切りスプーンで身をしごきだす。⑤と大根おろし、練り、青しその細切りをあわせる。皿に青しそを敷いてヒレカツを盛り⑥のソースをのせる。
豚ヒレ肉 35g×8切れ青しそ 8枚■ヒレ肉下味塩、こしょう 適量■衣(A)卵 1コ水 大さじ1小麦粉 大さじ4フライスターセブンゴールド国内小麦使用 適量■ソース練り 大さじ1辛子めんたいこ 1腹青しそ 10枚大根おろし 2カップ分
フライスター おすすめ料理レシピ
(1)餅はひと切れを半分に切る。(2)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。(3)大根は皮をむいてタテ2つに切り、1.5cm厚さの半月切りにし、にんじんは1cm厚さの輪切りにして型で抜き、切り込みを入れてねじりにする。(4)しいたけは軸を切り、カサに十字の飾り切りをする。みつばは2cm長さに切る。(5)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れて中火で両面に焼き目をつけ、鍋に移して(3)の大根・にんじん、Aを加えて火にかける。(6)ひと煮立ちしたら酒を加え、再び煮立ってきたら、火を弱めてフタをして15分ほど煮、(4)のしいたけを加え、塩で調味してしんなりするまで煮る。
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
「サムゲタン風スープ」の作り方2でとりおいたごぼう…全量長ねぎ…3cm〈細切りにする〉A ・おろしにんにく、ごま油…各小さじ1/2 ・白いりごま…少々 ・シロップ(※1)…大さじ1 ・粗びき粉唐辛子(※2)…小さじ2 ・いわしエキス(またはナンプラー)…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩
調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 
レタスクラブ
ラップにロースハム、混ぜ合わせたAをのせ、ごはんを横長にのせて巻く。②の上に大葉をのせ、きゅうりでしっかり巻き、器に盛る。
朝のフレッシュ ロースハム1パックごはん160g大葉2枚きゅうり1/4本A:肉小さじ1A:マヨネーズ小さじ2
伊藤ハム レシピ
(1)梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。(2)ご飯は2等分にしてボウルに入れ、(1)の肉、カレー粉をそれぞれ加えて混ぜる。(3)手に「アジシオ」をふり、それぞれを2個ずつ丸く握り、のりで目と口を作る。(4)器に盛り、好みでレタスなどを添える。
ご飯 240g梅干し 1個カレー粉 小さじ1/2「アジシオ」 適量のり 適量
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
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