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「油揚げ」 の検索結果： 1695 件中 （401 - 420）
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(1)小松菜、油揚げはみじん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・油揚げ、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
小松菜 1/2束油揚げ 1枚Aしょうがのすりおろし 2かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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1.油揚げは小さめの短冊切りにする。2.小さめの鍋に油揚げを入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。煮立ったら油揚げを水にとってさまし、水けをしっかり絞る。3.鍋をさっと洗い、油揚げと合わせ調味料、水1カップを入れて火にかける。穴あき玉じゃくしで時々表面を押すようにしながら、煮汁が鍋底から5mmくらいになるまで煮て、火を止める。
カロリー:約392kcal レタスクラブ
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油揚げは熱湯にくぐらせて油ぬきし、細切りにし、しょうがはせん切りにする。鍋に油揚げ、しょうが、しょうゆ、砂糖を入れ、油揚げがかぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。ご飯をボウルに入れ、油揚げとしょうがを加え、混ぜる。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、卵液の半量を流し入れて広げる。
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは菜箸を転がすように上から押さえ、半分に切って袋状に開く。「塩あじえだまめ」は、解凍しさやから取り出す。 鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて3分ほどゆでたらざるに上げ、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取る。 別の鍋に油揚げ、【A】を入れて強めの中火にかけ、落し蓋をする。沸騰したら、フツフツとした状態を保ちながら10分ほど煮込み、火を止めて冷ます。
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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油揚げは半分に切って袋状に開き、熱湯をかけて油抜きをする。油揚げに卯の花とうずらの卵を詰め、楊枝で留める。鍋にAを入れて煮立ったら、STEP2を並べ入れて3分ほど煮る。裏返してさらに2分ほど煮る。
卯の花約150g油揚げ2枚うずらの卵4個A水150mlヤマサ昆布つゆ大さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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トマトはヘタをとり、1cm幅の輪切りにして角切りにする。油揚げは湯にくぐらせて油を抜き、5mm角に切る。鍋にだしと油揚げを入れて煮立たせ、みそを溶き入れる。トマトを加えて温まったら火を止める。
・トマト 1コ・油揚げ 1/4枚・だし カップ1+3/4・赤みそ 大さじ1～1+1/2 NHK みんなの今日の料理
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にらは4～5cm長さに切る。油揚げは横長に半分に切り、1cm幅に切る。乳清を鍋に入れて中火にかけ、温まったらみそ大さじ1を溶き入れる。にら、油揚げ、キムチを加え、サッと煮て器に盛る。
・にら 1/4ワ・油揚げ 1/2枚・白菜キムチ 25g・乳清 カップ約1+1/2・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油揚げを入れ、中火でこんがりと両面を焼く。紙タオルに取り出して油を軽く吸い取り、5mm角に切る。【A】は合わせる。器に水菜と油揚げを盛り、【A】をかけ、のりをちぎって散らす。
・水菜 40g・油揚げ 30g・すりごま 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・焼きのり 適量 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは油抜きをして、短冊切りにする。冷凍うどんは熱湯でほぐれるまで茹で、水気を切って器に盛る。その上にの油揚げをのせる。鍋に白だしと水を入れてひと煮立ちしたら、の器に注ぎ入れ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
材料(1人分)冷凍うどん1食分油揚げ1枚「白だし」50ml水250ml万能ねぎ適宜 カロリー:約329kcal 塩分:約5.3g 桃屋 かんたんレシピ
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豚肉は4～5cmの長さに、ごぼうとにんじんは大きめのささがきに、油揚げは短冊切りにします。フライパンに油を熱し、(1)を豚肉・野菜・油揚げの順に入れて炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
豚バラ肉(焼肉用) 200g。ごぼう 1本。にんじん 1/2本。油揚げ 1枚。エバラ黄金の味 大さじ2。ごま油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約572kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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まな板の上に、油揚げを切り落としていない辺が体と平行になるように置く。手前側を2cm、奥を1/3あけて、**2**の1/4量をぬり広げ、その上に油揚げの幅に切りそろえた細ねぎの1/4量を並べる。手前のあいた部分に、切り落とした油揚げの端を並べ、手で押さえながら奥へと巻い
・油揚げ 4枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・溶き卵 1/2コ分・しょうが 小さじ1・細ねぎ 16本・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは角切りにして、さっとゆでる。油揚げは油抜きして、千切りにする。炊飯器に米・あさりのむき身・たけのこ・油揚げを入れて、「ヤマサ 貝だしつゆ(業務用濃縮)」・水を入れて炊飯する。
米2合あさり(むき身)150gたけのこ70g油揚げ1枚ヤマサ 貝だしつゆ(業務用濃縮)40ml水330ml 調理時間:約60分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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1.油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。余り野菜は食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火で煮立て、油揚げと野菜を加えて火を通し、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
油揚げ…1/2枚余り野菜(キャベツ、しいたけ、にんじんなど)…100gだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.長いもは細切りにする。油揚げは横半分に切り、細切りにする。2.耐熱ボウルに油揚げを入れ、ラップをかけて1分レンチンし、さます。長いも、砂糖、酢、しょうゆ各大さじ1/2を加えてあえ、器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。
油揚げ…1枚長いも…80g焼きのり…1/2枚砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.豆腐は1cm角に切り、油揚げは切り開いて5mm四方に切る。水菜は5mm幅に切る。2.小鍋に油揚げとだし汁を入れて火にかける。煮立ったら豆腐と水菜を入れて、みそ大さじ2〜3を溶き入れ、ふつふつとしはじめたら火を止める。
絹ごし豆腐…1/2丁油揚げ…1/2枚水菜…1/4わだし汁…3カップ・みそ カロリー:約78kcal レタスクラブ
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豆腐は1cm角に切る。油揚げは横半分に切ってから細切りにする。わかめは水で戻し、一口大に切る。鍋にだし、豆腐、油揚げを入れて強火にかける。煮立ったら、わかめを加えてサッと煮る。火を止め、みそを加えて溶き混ぜる。
・木綿豆腐 1/5丁・油揚げ 1/2枚・わかめ 20g・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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わらびは長さ3㎝ほどに切る。油揚げは縦半分に切ってから横に幅1cmに切る。小鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げを加えて2分ほど煮る。わらびを加えてさらに1分ほど煮る。冷蔵で4〜5日間保存可能。市販の水煮を使う場合は……鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げ、わらびを加えて3分煮る。※味がしみにくいので、生のわらびを使うときより長めに煮るのがポイント。
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1 たけのこは薄切りにする。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。 絹さやはサッとゆでてせん切りにする。 2 小鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら①のたけのこ・油揚げを加えて煮汁がなくなるまで煮る。 3 炊きたてのご飯に②のたけのこ・油揚げを合わせ、「めんつゆ」小さじ2を加えてしゃもじで切るように混ぜる。 4 茶碗によそい、①の絹さやを飾る。
材料(2人前) ゆでたけのこ 1/2本 油揚げ 1/2枚 絹さや 適量 【A】めんつゆ 大さじ1・1/2 【A】水 大さじ3 炊きたてご飯 300g めんつゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1]レタスは一口大、アボカドは2cm角に切る。油揚げは横半分に切り、端から1cm幅に切る。[2]フライパンを中火で熱し、油揚げを焼く。両面がきつね色になり、カリっとするまで焼く。器に野菜と油揚げを盛り付け、きざみのりをのせる。[3]調味料といりごまを混ぜ合わせ、[2]にかける。
レタス 外葉2枚(80g)、アボカド 1個、油揚げ 1枚、きざみのり 適量、、ミツカン いいこと酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、砂糖 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、おろししょうが 1cm、いりごま (白) 小さじ1 カロリー:約226kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1 にんじんは幅7mmの輪切りにしてから型抜きをする。三つ葉は葉を取り、茎を長いまま熱湯にさっとくぐらせる。油揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きする。2 油揚げは半分に切って袋状にし、油揚げの大きさに合わせて切った餅を入れ、三つ葉の茎でしばって閉じる。3 鍋にお湯(300cc)を沸かし、①のにんじんと餅巾着、「液みそ 白みそ」を加え、にんじんが煮えて餅が柔らかくなるまで煮込む。4 お椀によそい、三つ葉の葉を飾る。・油揚げは油抜きをすると味が染み込みやすく、雑味なく仕上がります。
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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