![]() |
汁けがほぼなくなるまで約3分間混ぜながら煮詰める。器に盛り、木の芽を散らす。
・春にんじん 2本・干ししいたけ 2枚・油揚げ 50g・酒 大さじ2・きび糖 大さじ1+1/2・木の芽 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
ゆでうどん 2玉卵 2個しいたけ 2枚ねぎ 1/4本水菜 25g油揚げ 1/2枚A水 3カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/8
カロリー:約387kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
途中でうどんを加えて煮る。
鶏もも肉 1枚かぼちゃ 1/4個白菜 1/4株(400g)ねぎ 1本油揚げ 1枚(40g)水 5カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本Aみそ 大さじ5Aみりん 大さじ1ゆでうどん 1玉(250g) カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
1.ねぎは白い部分と青い部分に切り分ける。白い部分は長さを半分に切り、縦に切り目を入れて芯を取り除き、縦細切りにする。芯は5cm長さに切る。青い部分は斜め薄切りにする。2.油揚げは長い1辺を残して厚みに切り目を入れて手で開き、横半分、縦3等分に切る。3.油揚げ1切れの手前側に、ねぎの芯1/12量を置き、くるくる巻いてようじで留める。
カロリー:約138kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.なすは縦半分に切って皮目に5mm間隔で斜めに浅く切り目を入れる。油揚げはペーパータオルにはさんで油けと水けを吸い取り、縦4等分に切る。とり手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れて開く。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、あいているところになすを皮目を下にして並べ入れる。
カロリー:約391kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
せりをのせ、ひと呼吸おいて火を止める。食卓でキムチを各自添える。
・生だら 2切れ・帆立て貝柱 2コ・大根 100~150g・せり 1/3ワ・油揚げ 1枚・絹ごし豆腐 1/2丁・昆布 1枚・煮干し 3匹・白みそ 60~80g・赤みそ 約30g~・白菜キムチ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
油揚げとブロッコリーを加え、さらに10~15分間煮る。食べるときに、好きな大きさに切り分ける。
・れんこん 2節・にんじん 2本・ごぼう 1本・ブロッコリー 1コ・鶏手羽元 400g・油揚げ 2枚・おつまみ昆布 5~6枚・しょうゆ 50g・みりん 50g・酒 50g・塩 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
鶏もも肉 1枚絹ごし豆腐 1丁白菜 1/8株(250g)長ねぎ 1本かぶ 2個にんじん 1/2本しめじ 1パック油揚げ 2枚A水 4カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ1A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
鶏むね肉・大 1枚(350g)「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)キャベツ 1/4個(200g)もやし 1袋長ねぎ 1/2本にんじん 1本油揚げ 1枚しめじ 1パックA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|